Merengón de Guanábana | El de las trufas

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  • Опубліковано 28 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 154

  • @patriciamontoya7225
    @patriciamontoya7225 9 місяців тому +2

    Excelente explicación, clara, concreta, sencillo muy práctico. Mil gracias, y con los ingredientes precisos y tradicionales. Mil gracias y éxitos jovencito

  • @leydiadrianacastelblancoac6210
    @leydiadrianacastelblancoac6210 Місяць тому

    Gran receta la haré Dios te guarde joven....me hiciste recordar a mi hijo con eso ojitos tiernos.

  • @neidamartinezpadilla9748
    @neidamartinezpadilla9748 Місяць тому

    Gracias por sus receta muy bueno el vídeo felicitaciones.desde Colombia.

  • @yolandabohorquezpalma3836
    @yolandabohorquezpalma3836 10 місяців тому +1

    Muchas gracias que ricura lo más rico del mundo

  • @angelaloaiza2240
    @angelaloaiza2240 Рік тому +1

    Hola Santi, que felicidad encontrar este video, siempre quise saber como hacer la chantilly. Muchas gracias

  • @catalinawilliams6216
    @catalinawilliams6216 3 роки тому +4

    ver esto a las 11pm no es buena idea 😂 que falta me hace mi Colombia

  • @soniasuluaga3603
    @soniasuluaga3603 4 роки тому +1

    Hola gracias por la receta siempre quise hacer merengon pero no me resultaba con tu receta me quedaron divinos y muy ricos ya me he comido dos felicitaciones tu receta si funciona

  • @leonardoballen7065
    @leonardoballen7065 4 роки тому +2

    De las cosas que más extraña uno en el extranjero es la comida y este video es perfecto, rápido, sencillo ... Gracias hermano! 👏Saludos desde Bergen, Noruega 🇳🇴

  • @marthaluciabuitragosuarez3349
    @marthaluciabuitragosuarez3349 2 роки тому

    Que interesante...usted hace ver muy fácil todas las recetas

  • @davovs4255
    @davovs4255 4 роки тому +11

    Parcero, gracias a este video ya puedo calmar mis antojos..., desde q vivo en USA dejé de comer merengon, pero ahora podré volver a hacerlo...saludos desde New Jersey

  • @leidycarrascal4140
    @leidycarrascal4140 5 років тому +7

    Que rico me encanta 😍😍😍,lo intentaré hacer ❤❤❤❤❤

  • @titina1112
    @titina1112 5 років тому +9

    Que riiico hasta aquí compré merengue en la calle ahora será mi propia versión 🍧

  • @luzmaryjaramillo6103
    @luzmaryjaramillo6103 3 роки тому

    Muchas bendiciones. Trufito

  • @claudianancysoto6779
    @claudianancysoto6779 3 роки тому

    Me encanta tu forma tan práctica y sencilla de precintar tus recetas primer ver que te veo y me encanto felicitaciones ya soy una nueva trufans

  • @Andreasupresencia
    @Andreasupresencia 5 років тому +6

    Mi postre favorito!!! Gracias Santiago, me hiciste muy feliz hoy con tu video

  • @carmenpatino8960
    @carmenpatino8960 4 роки тому

    Todo lo haces tan sencillo 🤤🤤🤤🤤 q rico muchas gracias 👏👏👏

  • @paolavillamil551
    @paolavillamil551 3 роки тому

    Santiago, mil gracias por este vídeo, hice merengon y quedó exquisito! 😋

  • @circiter2411
    @circiter2411 2 роки тому +3

    Hola, Santiago! Probablemente tú lo sepas, pero vale mencionar que merengón es el nombre colombiano de un postre clásico, inventado en Australia a principios del siglo XX, que se llama Pavlova (fue nombrado en honor de la famosa bailarina rusa).
    Lo que si podemos reclamar los colombianos como propio es la combinación de merengue y guanábana (técnicamente una pavlova de guanábana), nuestro clásico merengón santafereño (o bogotano).

  • @DraSJMC
    @DraSJMC Рік тому +2

    Claro q es Receta COLOMBIANA AMIGO! 🇨🇴🇨🇴🇨🇴💯% Gracias x difundir!😂😋

  • @Bryam1225
    @Bryam1225 4 роки тому

    Obvio que el merengon es colombiano que delicia cuando tenga batidora me los hago mientras lo seguiré comprando😂 acá en Cali venden unos exquisitos 😋😋😋

  • @estelyeneidaochoaperez4856
    @estelyeneidaochoaperez4856 4 роки тому

    Que riiicooooo, lo voy a preparar!!!

  • @luhanariveros813
    @luhanariveros813 4 роки тому +1

    Muy bien explicado!!! Lo. Voy a intentar preparar y te cuento!

  • @paulabohorquez4574
    @paulabohorquez4574 4 роки тому

    Yo te sigo desde que vivías en esa casa 😽 y ahora tienes a Trufita y Arequipe 😻😍 has crecido bastante.

  • @familiaromero3209
    @familiaromero3209 4 роки тому

    Hola no me pierdo tus recetas por fa será que puedo hacer los merengues en la estufa o necesariente tiene que ir al horno

  • @theteacher3480
    @theteacher3480 12 днів тому

    Gracias por pensar en los que no tenemos todos esos utensilios sofisticados

  • @yurvivay
    @yurvivay 4 роки тому +5

    Excelente y practica explicación me encantó! Quedó delicioso el merengón! Mil gracias por tus recetas!! 💋

  • @auragaravito9877
    @auragaravito9877 2 роки тому

    Gracias pensé que era más difícil. No sabía la preparación del merengue

  • @marlenepadilla3350
    @marlenepadilla3350 Рік тому

    Muy práctico gracias

  • @luzmaryjaramillo6103
    @luzmaryjaramillo6103 3 роки тому +1

    Oiga Trufito, a cuantos grados debo colocar el horno? Y por cuanto tiempo. Gracias por la informacion

  • @danielacasallas8726
    @danielacasallas8726 4 роки тому +3

    Me gustó lo espontáneo ... Porque uno quiere hacer las recetas pero no tiene todos esos implementos que aveces muestran.... Bien por eso!!!

  • @paolaandreamejiamartinez9779
    @paolaandreamejiamartinez9779 Рік тому +1

    Eso se ve muy rico

  • @clopasa
    @clopasa 3 роки тому

    Lo haré ! Gracias

  • @atheblue
    @atheblue 4 роки тому

    Ay que rico, me encanta de guanábana... Tengo que comprar batidora

  • @andresmendez58
    @andresmendez58 4 роки тому

    Se ve buenísimo, como me gustan los merengues

  • @gloriasantossoto8230
    @gloriasantossoto8230 4 роки тому

    Hola Santiago, gracias por tus recetas, me gustaría aprender hacer trufas. Gloria Santos .

  • @nanitejada1849
    @nanitejada1849 4 роки тому

    Hola...ojala subieras una receta de como hacer guanabanzo...

  • @nardacalderon2001
    @nardacalderon2001 3 роки тому

    Muchas gracias yo no sabía cómo se hacían los merengues

  • @lucianavarro1208
    @lucianavarro1208 2 роки тому

    Por favor indicas a q temperatura debe colocarse el horno

  • @TheDavincho123
    @TheDavincho123 5 років тому +29

    Y ésta fue la última aparición de la batidora vintage... Que en paz descanse, amén.

    • @Eldelastrufas
      @Eldelastrufas  5 років тому +3

      hahah sirvió mucho y muy bien, ya merece descansar

    • @marielaahumada4716
      @marielaahumada4716 4 роки тому

      Tengo una igual

    • @esthermurillo7287
      @esthermurillo7287 4 роки тому

      Jajaja tampoco pude evitar ver esa batidora de los 50's😂

    • @catalinawilliams6216
      @catalinawilliams6216 3 роки тому

      😂 yo tengo la misma

    • @lalex6809
      @lalex6809 3 роки тому

      En la casa de mi mamá aún está y funciona perfectamente esa batidora

  • @jenniferlaitongalan3455
    @jenniferlaitongalan3455 4 роки тому +2

    En un horno eléctrico de grados Fahrenheit a cuando debo ponerlo ?

  • @noemypulgarin2416
    @noemypulgarin2416 3 роки тому

    Hola a que temperatura debe estar el horno?

  • @johannahennessey8216
    @johannahennessey8216 4 роки тому +4

    En cuanta temperatura el horno?

  • @alieeok4059
    @alieeok4059 3 роки тому

    Acá casual viendo tus videos mientras hago mis tareas 😂

  • @jackelinejacobs6283
    @jackelinejacobs6283 5 років тому +4

    Muy bien en la explicación

  • @paolagalvis4712
    @paolagalvis4712 4 роки тому

    Disculpa a cuantos grados hay que poner los merengues ?

  • @pili794
    @pili794 4 роки тому

    Que color de ojos bellos !

  • @claudiabohorquez4655
    @claudiabohorquez4655 4 роки тому

    Lo cocino tambien en lo mas bajo del horno?

  • @marianacoral6383
    @marianacoral6383 4 роки тому +1

    No sabía que en Colombia teníamos hombres tan guapos 😏 Saludos desde Chía jaja 😚🌸

  • @claudiabohorquez4655
    @claudiabohorquez4655 4 роки тому

    Se puede con menos azucar?

  • @clararodriguez107
    @clararodriguez107 4 роки тому

    Huy qué delicia Muchas gracias Santiago

  • @stephanychavezmoreno1390
    @stephanychavezmoreno1390 4 роки тому

    Santiago hola, cuanto tiempo dura la chantilly los merengues?? Mil gracias

  • @Msgigoju
    @Msgigoju 4 роки тому

    No tengo batidoraa, y el merengue no me creció jaja, pero quedó buenisiimooi. Ya que tienes una nueva batidora, rifa la viejita entre los Trufans :)

  • @lilianfernandarojasgomez9673
    @lilianfernandarojasgomez9673 4 роки тому

    Santi estos merengues se pueden hacer sin Horno ???

  • @ximenagonzalez9579
    @ximenagonzalez9579 4 роки тому

    Por cuanto tiempo aproximadamente bates la mezcla para el merengue?

  • @juanchy597
    @juanchy597 4 роки тому

    Yo amo ese postre

  • @yiselavillamor7217
    @yiselavillamor7217 4 роки тому +5

    Hola, que posibilidad hay de hacer el merengue en sartén? 😬😬

  • @YannyLi_
    @YannyLi_ 5 років тому +5

    Es delicioso pero soy muy mala para lo acido, así que siempre lo pido con fresas, queso y arequipe 🤤🤤...

    • @angelavillamiltellez7541
      @angelavillamiltellez7541 5 років тому

      Ácido??????????????????????

    • @YannyLi_
      @YannyLi_ 5 років тому

      @@angelavillamiltellez7541 Siii como los sabores cítricos, tipo maracuyá, lulo, la guanábana que son un poco amargos o acidos... Me gustan los sabores dulces..

  • @claudianancysoto6779
    @claudianancysoto6779 3 роки тому

    Yo soy otra que no compro más poquito y caros porque me encanta los Merengones en todas sus presentaciones

  • @rubendarioriverajurado497
    @rubendarioriverajurado497 4 роки тому

    Me quedé así ira 😮👊👍

  • @CarolinaMoR-05
    @CarolinaMoR-05 4 роки тому +4

    Jajajaja, que risa el intro!
    Me recordó a Flynn Rider de "Enredados"😅

  • @negritamojica6409
    @negritamojica6409 4 роки тому +1

    Hola... Lo preparé y no me salió quedó como blando... Como debe ser la temperatura.. En q parte se coloca.. Muchas gracias

  • @gloriazamora4973
    @gloriazamora4973 2 роки тому

    Mil gracias santiago

  • @nardacalderon2001
    @nardacalderon2001 3 роки тому

    Gracias que rico Santiago

  • @carolinamolina9230
    @carolinamolina9230 4 роки тому +1

    Hola al.horno a que temperatura ?

  • @nardacalderon2001
    @nardacalderon2001 3 роки тому

    Muchas gracias

  • @andyparkercoltrane
    @andyparkercoltrane 4 роки тому +1

    Santiago me muero de ganas de merengón y aún no está. ¡Ayuda! Una hora de espera es demasiado jeje

  • @LinaSusu
    @LinaSusu 5 років тому +6

    Tal cual como la hacen acá en Colombia.... 🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @nubiagladyssalinasbolivar6838
      @nubiagladyssalinasbolivar6838 4 роки тому

      Quiero preguntar de verdad que temperatura debe tener el horno de gas para que salga bien x que amo se me quedo a temperatura de 150 y volví hacerlo y lo puse a temperatura de 90 y se aplazaron , no le finciono

  • @dianacarolinavargasmartos6148
    @dianacarolinavargasmartos6148 4 роки тому +1

    Despichamos y Guanábana: dos palabras muy colombianas.

  • @CarolinaTorres-og1jb
    @CarolinaTorres-og1jb 5 років тому +10

    Esa batidora debe tener como 1000 Años.. 🤣🤣

    • @Eldelastrufas
      @Eldelastrufas  5 років тому +1

      Hahah ya tengo una nueva 😁

    • @lilithgothic
      @lilithgothic 4 роки тому +3

      La mia es igual a la del video la consiguieron en una compra venta lo importante es que cumple su funcion

    • @pipiobeltran800
      @pipiobeltran800 4 роки тому +1

      La mia es igual ..era de.mi tiaw....q.p.d.....buenisimasssssss

  • @camilotorres1883
    @camilotorres1883 3 роки тому

    Quiero un horno🤤😰

  • @lauraalejandramontoyamoran2224
    @lauraalejandramontoyamoran2224 4 роки тому

    Para cuando intentamos sin horno!?

  • @oliviaescalante3496
    @oliviaescalante3496 4 роки тому

    Santi, yo no tengo horno, pero tengo una sartén parecida a Antonio. Y no soy de Colombia, quiero probar los merengones. Qué hago?

  • @claudiamarcelatrujilloamay9052

    😊

  • @brigithvivianacastroortiz7451
    @brigithvivianacastroortiz7451 4 роки тому +1

    Hola a los merengues no s epued en en sarten no tengo horno😶

  • @antoniamejiamorelli1908
    @antoniamejiamorelli1908 5 років тому +4

    Más videos de postres porfi.

  • @stiagoalvarez5761
    @stiagoalvarez5761 4 роки тому +1

    Uff yo también tengo ese modelo de batidora, es viejisima jajaja.

  • @porlavida5139
    @porlavida5139 4 роки тому +3

    Creo que es parecido a Pavlova un postre australiano!! Se ve muy delicioso!!

  • @dolorescalderonsegovia1854
    @dolorescalderonsegovia1854 4 роки тому +1

    Santiago no menciona a qué temperatura del horno.. eso es importantisimo

    • @laurasolis3632
      @laurasolis3632 Рік тому

      Te respondo 2años después. Revisa el minuto 1:56 dice que ponerlo en la temperatura mas baja que tenga el horno...

  • @cristina9carret9
    @cristina9carret9 4 роки тому

    Ala ! Que intro tan más sensual

  • @jenniferviviana1840
    @jenniferviviana1840 4 роки тому

    Existe forma de hacerlo sin horno? Por favor alguien sabe?

  • @grabielarochacardenas2508
    @grabielarochacardenas2508 4 роки тому +2

    Eres muy lindo ❤️

  • @ARK-br3nt
    @ARK-br3nt 4 роки тому

    Hola, ayer prepare esta receta y no se porque hoy el merengue amanecio como esponja, ayer su textura estaba bien pero cuando empezo a enfriar vi que ya no se sentía tan tostado. Que pasaría? Por favor necesito saber

  • @linitahenaoh104
    @linitahenaoh104 7 місяців тому

    Falta la temperatura del horno

  • @jacquelinrodriguez2426
    @jacquelinrodriguez2426 4 місяці тому

    Hola trae de seguir el vídeo para hacer el merengon y sabes que el resultado fue una melcoha amarilla 😂
    No se que hice mal
    Lo dejé 1 1-2 hora en el horno por una hora a 250 F los saqué apenas estuvieron pero cuanto se enfriaron , se volvieron u a melcocha ???😢

  • @jorgegonzalez7148
    @jorgegonzalez7148 2 роки тому

    Muy rico. Eres muy lindo

  • @Aura526
    @Aura526 5 років тому +2

    😍❤️🤤

  • @gatikadriana
    @gatikadriana 4 роки тому

    Éramos 12 mil ahora 311mil 💖😍

  • @mariapaulaloaizalopez8489
    @mariapaulaloaizalopez8489 4 роки тому

    Un año después ya tiene 200 mil suscriptores más!

  • @anaceciliagomezdelondono6222
    @anaceciliagomezdelondono6222 5 років тому +2

    Merengon

  • @karito114
    @karito114 4 роки тому

    Que lindos merengues jajajaja yo los hice y me salieron muy muy mal! 🤭😂🥺😭 depresión culinaria

  • @alidasastoque9018
    @alidasastoque9018 4 роки тому

    👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @pamotero
    @pamotero 4 роки тому

    Pregunta: Siempre en las recetas dicen que tantos huevos o tantas claras, siempre en eso falla la receta, podrías decir si son huevos AAA o AA o algo así como para tener la proporción mas exacta

    • @pamotero
      @pamotero 4 роки тому

      Y la taza de azucar cuanto azucar es?

  • @AxelFoley0
    @AxelFoley0 Рік тому

    Que más merengon divino que tu

  • @angelicaariveragiraldo5924
    @angelicaariveragiraldo5924 4 роки тому +2

    Puedes arreglar la guanábana con dos tenedores y así no te demoras tanto

  • @dianaazucenacupitaboada944
    @dianaazucenacupitaboada944 4 роки тому

    Uuuiiiissshhhhhhh quien fuera huevo

  • @kimnara5923
    @kimnara5923 3 роки тому

    Solo un problema.... Como lo despegó de la lata 😭😭😭😭

  • @lauramunoz7304
    @lauramunoz7304 5 років тому

    Ahora algo de sal, si? porfaaa!

  • @jessicacalderon4924
    @jessicacalderon4924 4 роки тому

    Quiero 😟😟😟pero no tengo horno...

  • @lilithgothic
    @lilithgothic 4 роки тому

    No me salieron como no endurecian los deje mas tiempo y quedaron color caramelo y se desinflaron

  • @TellezMelissaCol
    @TellezMelissaCol 4 роки тому

    Esa intro..... Hágame el favor!