Ich persönlich finde das Spargelgericht zu mächtig. Die anderen Zutaten übertünchen (zumindest für meinen Mann und mich) den reinen Spargelgeschmack. Aber Geschmäcker sind verschieden... Ein Tipp für alle, die Spargel mögen, aber knapp bei Kasse sind. Zumindest unser Spargelbauer verschenkt Schalen an Stammkunden oder verkauft sie zum kleinen Preis. Zusammen mit Bruchspargel gibt das eine tolle und schmackhafte Suppe. Oder man nimmt den Bruch als Einlage zu einem Risotto und die ausgekochten Schalen als Aufguss zum Risotto. Ich finde, dass man den wertvollen "Abfall" keinesfalls entsorgen sollte!
Supi. Ich liebe Bärlauch. Also auch Rezepte damit. Hab mir gestern bisschen gekauft da meiner im Garten noch nicht wirklich richtig wächst. Nachher werde ich dann erst mal Bärlauchbutter machen . Lg
Ich finde dich und deine Rezept Ideen so toll 😊
Vielen dank !! 😊
Das freut mich 😊 vielen Dank 😊
So lecker! Einfache Rezepte gut zum nachkochen! 😍
Dankeschön 😋
Ich persönlich finde das Spargelgericht zu mächtig. Die anderen Zutaten übertünchen (zumindest für meinen Mann und mich) den reinen Spargelgeschmack. Aber Geschmäcker sind verschieden...
Ein Tipp für alle, die Spargel mögen, aber knapp bei Kasse sind. Zumindest unser Spargelbauer verschenkt Schalen an Stammkunden oder verkauft sie zum kleinen Preis. Zusammen mit Bruchspargel gibt das eine tolle und schmackhafte Suppe. Oder man nimmt den Bruch als Einlage zu einem Risotto und die ausgekochten Schalen als Aufguss zum Risotto. Ich finde, dass man den wertvollen "Abfall" keinesfalls entsorgen sollte!
Guter Tipp 👍🏻
Ich habe gestern viel Bärlauch bekommen und davon Bärlauch Butter und Pesto gemacht 😊
Mhhh 😋😋😋
Mmmhhh 😋 wird auf jeden Fall nach gekocht! Danke Lana ❤
Das freut mich 🤗
Supi. Ich liebe Bärlauch. Also auch Rezepte damit. Hab mir gestern bisschen gekauft da meiner im Garten noch nicht wirklich richtig wächst. Nachher werde ich dann erst mal Bärlauchbutter machen . Lg
Sehr lecker :) lass es dir schmecken
Das Spargelrezept finde ich nicht gut- überwürzt und zu viele Zutaten zusammengeschüttet! Schade um den schönen Spargelgeschmack.
Einfach mal testen und dann entscheiden 😉