沒什麼河粉啥的嗎?臭還能更臭!?開箱一大堆越南零食【腦波弱開箱】EP139

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  • Опубліковано 2 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 898

  • @tuyentran4569
    @tuyentran4569 10 місяців тому +3490

    飛飛就是我啦🎉🎉🎉 期待好久終於開到越南了,農曆還沒有過年,所以還是貓年❤ 口味比較強烈的都是我的選品。好味家說過,不喜歡一成不變的事,所以我特地選「有夠特殊的東西」😂大家有機會到越南也可以挑戰看看😍😍😍

    • @Howmale
      @Howmale 10 місяців тому +254

      是飛飛本飛!!!好味的國際粉都很懂開箱耶~感謝飛飛

    • @s6350019
      @s6350019 10 місяців тому +121

      謝謝飛飛!讓這麼有趣的題材在過了一年後可以拍成

    • @yc7521
      @yc7521 10 місяців тому +48

      謝謝飛飛❤️看完超想吃越南甜食的!!!

    • @wenfeishie1083
      @wenfeishie1083 10 місяців тому +112

      真的非常會挑😂,感謝飛飛~看完好想吃那個綠豆糕和糯米丸子喔

    • @StephanieChou-f1r
      @StephanieChou-f1r 10 місяців тому +115

      感謝飛飛讓我們知道在越南兔年是貓年耶!! 長期以來都替貓貓感到不公平 為什麼有狗年沒有貓呢!
      世界還是有人在乎貓貓的權益啊!
      貓年萬歲❤

  • @藍孟佩-s1z
    @藍孟佩-s1z 10 місяців тому +1259

    「才過一年,寶寶都會坐了」
    整個大噴笑😂😂😂

  • @嫣雨
    @嫣雨 10 місяців тому +286

    媽媽是南越人的我
    聽到阿斷的召喚了
    我看到阿斷泡的那個咖啡
    我真的很想說我們家是泡好
    之後加入「大量」的冰塊喔是大量喔
    就飲料店正常冰的那種
    然後蓮花是越南的國花喔
    蝦醬旁邊應該放一個越南炸春捲
    歡迎你們來越南玩
    越南的原味綠豆糕跟本土產的洋芋片
    真的好吃到可以一天吃完
    越南的烤肉、甘蔗汁等等
    真的都很好吃跟好喝
    當你們吃到越南正宗的食物後
    一定會驚為天人🤣🤣

  • @mrjerrylee
    @mrjerrylee 10 місяців тому +272

    在此建議其他各國粉絲,開箱內容有包含需要料理過之後味道才會真實呈現的食材的時候,可以附上調理說明,避免出現誤會XDDDD

  • @女王蓁
    @女王蓁 10 місяців тому +365

    根據開過泰國菜餐廳老闆娘的說法,蝦醬必須要和蒜頭、紅蔥再加上醬油、糖等等的調味一起炒過以後,才能成為我們吃的蝦醬四季豆的蝦醬,直接吃不行的啦~因為我們之前買過一罐回家一打開,我阿姨:這壞掉了!😂😂😂後來問了闆娘才知道我們吃的蝦醬料理都是要像上述那樣處理過的才能吃,不然真的超級臭😂😂😂

    • @flower770831
      @flower770831 2 дні тому

      他們好像都喜歡直接吃原味,然後再說很臭、不好吃什麼的......

  • @lori0xoxo
    @lori0xoxo 10 місяців тому +317

    老公是越南人飄過~
    我婆婆蝦醬是不會直接沾啦,我們家會用很多的青檸稀釋再加砂糖,會變得非常下飯也很香!!就跟魚露沾醬要稀釋一樣,要不然太濃縮了味道真的很恐怖 😂😂. 其實檸檬+砂糖才是越南菜的精髓啊

    • @ZYH
      @ZYH 10 місяців тому +11

      感謝這個冷知識😂

    • @saiqoo722
      @saiqoo722 10 місяців тому +1

      我也在想他們應該是吃錯ㄈㄤㄈㄚㄌ😂😂😂

  • @張琬霖
    @張琬霖 10 місяців тому +43

    這集來的真是時候,看完隔天就飛北越跟團旅行了😂
    我就拿著綠豆糕跟糯米球的截圖走遍雜貨店跟超市用破英文詢問…結果只問到綠豆糕且只有在地原味的黃色包裝,妥協買了幾盒,結果在出境時的某間商店找到了影片中的這款!!!!!!!!登機前我請家人直接去掃貨😂
    然後糯米球真的找不到啊~~~😭
    喔對了,問領隊跟導遊都說沒看過這兩款東西,所以感謝國際粉絲讚嘆國際粉絲的推薦呀❤

  • @zi-hui-hong
    @zi-hui-hong 10 місяців тому +585

    拖一年是有原因的,越南🇻🇳粉絲正好可以跟寶寶一起看,好味真是計畫通❤

  • @annsu2066
    @annsu2066 10 місяців тому +769

    6:06
    6:09
    小剪輯師實在是太用心了,咖啡☕跟榴槤,在字幕間亂竄真的是太可愛了😍

    • @clear524
      @clear524 10 місяців тому +58

      看到那個環繞的字幕直接笑噴🤣🤣

    • @user-nu5pb4og6h
      @user-nu5pb4og6h 10 місяців тому +10

    • @NonoC134
      @NonoC134 10 місяців тому +35

      蝦子精華也很棒

    • @KTYunpy
      @KTYunpy 10 місяців тому +5

      超級可愛~~~

    • @jokerdevilone
      @jokerdevilone 10 місяців тому +9

      看到咖啡跟榴槤環繞馬上笑噴 真的超棒

  • @00333olive
    @00333olive 10 місяців тому +402

    根據越南友人說明豬肝醬塗麵包不會單吃通常會包生菜豬肉泡菜一起吃味道完全不一樣
    蝦醬也是要加熱過才能吃 不太會用沾的喔
    我超愛越南菜的

    • @吳吳-x2w
      @吳吳-x2w 10 місяців тому +14

      上次去越南玩吃到炸百頁豆腐沾蝦醬
      直接還以為吃到生化武器 嚇到無法回神🤣🤣

    • @Esoxniger
      @Esoxniger 9 місяців тому +1

      豬肝醬,吃他們鐵板早餐時都直接粘麵包吃,其實沒哪麼糟糕啦

    • @ABCABC-zo4ku
      @ABCABC-zo4ku 2 місяці тому

      廣東人會用少量蝦醬炒牛肉跟通菜 超級好味

    • @ABCABC-zo4ku
      @ABCABC-zo4ku 2 місяці тому

      飛飛謝謝您的介紹 很有興趣嘗試 寶寶最近好嗎

  • @qwe20125
    @qwe20125 10 місяців тому +239

    蝦醬是在吃越南豬腳麵線(紅湯的)時候加的,然後建議你們可以用蝦醬炒空心菜還有一點辣椒~會很好吃哦
    蝦醬炒空心菜:
    食材:空心菜、蒜頭、辣椒、蝦醬、米酒
    起鍋燒油>下蒜頭爆香>下空心菜>下蝦醬及辣椒拌炒>下米酒>煮熟就可以起鍋(因為蝦醬夠鹹所以不用加鹽巴

    • @wildroofarms
      @wildroofarms 10 місяців тому +11

      去吃泰式料理都很喜歡點蝦醬空心菜蝦醬四季豆😂

    • @ava02251225
      @ava02251225 10 місяців тому +1

      請問越南的蝦醬跟泰國的蝦醬是同一種味道嗎?謝謝🙏

    • @shi9754
      @shi9754 10 місяців тому +4

      ​@@ava02251225基本食材是一樣的!但調味會稍微有點不同。
      我比較喜歡泰式的😂香一點!
      越南的比較…重味!
      一罐蝦醬,有很多亞洲料理都適合使用❤百搭

    • @tcstar1101
      @tcstar1101 10 місяців тому

      推推 蝦醬加進去紅燒豬腳米線裡面超好吃

    • @sheepxfish
      @sheepxfish 10 місяців тому +3

      我上次去泰式餐廳吃蝦醬炸雞,覺得就算是熱的,無法接受的人還是不行😢
      建議第一次吃的朋友還是小心嘗試

  • @MM-xk7xj
    @MM-xk7xj 10 місяців тому +393

    (媽媽是越南人ㄉ我來發言!)
    那個蝦鹽粉~我到越南的時候,他們都會拿去沾還沒有熟ㄉ芒果還有一些半生不太熟的果子!我覺得有夠好吃🤣🤣🤣
    越南真的很多路邊小食然後都好吃到爆便宜到爆!幾乎不太會踩雷~推推

    • @limsiaothung1797
      @limsiaothung1797 10 місяців тому +5

      身为马来西亚人的我也超爱

    • @apple-wo5tj
      @apple-wo5tj 10 місяців тому +9

      我都拿來沾小黃瓜!!有夠好吃😆

    • @nanan0213
      @nanan0213 10 місяців тому +11

      我媽每次叫我沾我都直接啃,切片的生芒果很開胃欸( ゚∀゚ )

    • @烏綠少冰半
      @烏綠少冰半 10 місяців тому +3

      沾菠蘿蜜跟鳳梨也超讚❤

    • @keira3680
      @keira3680 10 місяців тому +6

      我越南的朋友也教我這樣吃!芒果青超好吃!!

  • @outcast-87master
    @outcast-87master 10 місяців тому +310

    這次到越南了,我對越南的印象:要好幾百快1000越南盾才等於1新臺幣。
    又是過了一年才開箱,會臭不會是過期了吧(喂!),結果是榴槤口味的咖啡。p.s.我知道粉絲都會選保存期限長的&好味家會挑沒過期的開箱
    7:10 不愧是好閨蜜,完全get到彼此要說什麼
    9:02 芝麻+花生的糖,妥妥的熱量核彈
    16:57 雖然不是什麼危險的東西,但建議用搧聞法

    • @施怡君-o3l
      @施怡君-o3l 10 місяців тому +93

      任何沒聞過的東西都建議搧聞法😂脆脆的舉動在化學老師眼裡是不要命了

    • @raagi262
      @raagi262 10 місяців тому +38

      @@施怡君-o3l超好笑這樣每個東西都要當對付氨水來處理😂

    • @yoorana1302
      @yoorana1302 10 місяців тому +3

      歹丸也快了
      未來要戴一卡車超票去吃陽春麵

    • @林彥勳-o6j
      @林彥勳-o6j 10 місяців тому +1

      700:1

    • @louis8823
      @louis8823 10 місяців тому +11

      蝦醬本來就有點...死亡的味道XD

  • @lu_min_YT._.
    @lu_min_YT._. 10 місяців тому +535

    想把MVP頒給口齒榴香跟榴槤忘返🤣🤣🤣

  • @ikevonbaby
    @ikevonbaby 10 місяців тому +320

    為什麼每次聽到攝影師的形容我都會笑噴😂😂😂 尤其是人跟蝦子掉進水溝的那一段⋯ 直接笑到飆淚😂😂😂

    • @jamieko6939
      @jamieko6939 10 місяців тому +53

      當他說出想跟蝦醬好好再相處一下的時候,我就腦子有畫面,他掉進水溝了

    • @cyc.0123
      @cyc.0123 10 місяців тому +13

      原來攝影師有點興趣待在水溝兩三個月阿🤔🤔🤔

  • @jenniferpua3210
    @jenniferpua3210 10 місяців тому +340

    嗯,不要浪費那罐你們無法接受的蝦醬,我建議你們可以在網上查看如何烹煮一道在新馬很道地的一道佳餚《蝦醬雞》。這道菜是用蝦醬和其他醃料將雞翅拌勻後果粉再炸的一道大人小孩都愛的菜。炸後的蝦醬會很香,下飯也下酒哦😊

    • @cypdclamp
      @cypdclamp 10 місяців тому +69

      還有蝦醬炒空心菜!!!超好吃!!!!

    • @jacchan6435
      @jacchan6435 10 місяців тому +9

      @@cypdclamp對 炒通心菜超好吃😍

    • @monglee7560
      @monglee7560 10 місяців тому +39

      把那罐蝦醬當較鹹的烹飪調味品使用就可以了。
      我認識的越南朋友說沒有加熱過的蝦醬單吃或拿來當沾醬抹醬沙拉醬,即便在越南當地也不是人人都能接受的😂

    • @yao2364
      @yao2364 10 місяців тому +9

      還有雞肉串!之前我的外國朋友買了要做像沙爹(?)雞肉串之類的,做之前全場大家都有夠害怕的逃離廚房,結果成果超級驚豔!推

    • @jenniferpua3210
      @jenniferpua3210 10 місяців тому +10

      我媽喜歡用蝦醬將三層肉醃制後再煎、擠上酸桿配上自己調制的桑巴辣椒(sambal balachan)一起吃。也是另一種烹飪方法。總的來說,蝦醬獨有的味道在烹煮後會更加分。但我們都有一個認知,就是蝦醬因為是用上千隻蝦自成的醬料,含「毒」所以身上有傷口的人不可以吃它。會加劇發炎哦。

  • @popopeng8588
    @popopeng8588 10 місяців тому +358

    科普一下
    當中國12生肖傳入越南時,十二地支稱作「卯」年的「兔年」,發音也與「貓」相近,因此久而久之,越南人就誤解是「貓」年了,從此貓就代替兔子成為12生肖動物。
    話說,去越南的時候狂吃河粉,綠豆糕也是,好好吃🤤

    • @施怡君-o3l
      @施怡君-o3l 10 місяців тому +39

      我聽過的是其他說法:龍年後面是小龍(蛇)所以虎年後面跟小虎(貓)

    • @ppstarkimo
      @ppstarkimo 10 місяців тому +20

      我問過一些越南朋友,
      聽說也不是全越南都是這樣,
      有的地方也是用兔當生肖。

    • @羅世雄-i2x
      @羅世雄-i2x 10 місяців тому +32

      原來是卯咪的意思啊😂

    • @Sasa-uh9bp
      @Sasa-uh9bp 10 місяців тому +5

      @@施怡君-o3l 這個說法好可愛!!

    • @Jw0208
      @Jw0208 10 місяців тому +6

      越語的貓 meo 直接是貓叫聲🤣 不知道卯是不是差不多唸法

  • @WanYinChung
    @WanYinChung 10 місяців тому +90

    蝦鹽粉應該是因為泰國越南等東南亞國家的鳳梨很多會咬嘴(很刺)、青芒果很酸而存在的。他們很容易在水果上加一堆糖或辣椒

  • @floralinda3
    @floralinda3 10 місяців тому +11

    上個月才從峴港回來,那個豬肝醬不是單吃的啦,那是越南法國麵包需要的醬料,抹上法國麵包之後要稍微烤一下,然後夾生菜、小黃瓜、肉片或越南火腿,滴幾滴魚露調味一下,在當地吃真的很好吃,天天早餐都吃爆法國麵包。
    然後當地產的咖啡豆是羅布斯塔的品種,跟台灣人普遍喝習慣的阿拉比卡味道差異很大,羅布斯塔特別苦,所以越南當地的咖啡會加很多煉乳和冰塊去調味。
    其實越南還有另一個榴槤蛋黃酥餅,那個超級好吃,又香又甜,還有鹹蛋黃中和甜味,而且榴槤臭味不太明顯,是個連恐懼榴槤的人都能輕易接受的榴槤零食。
    但是榴槤法蘭酥就真的味道很強烈XD
    越南當地榴槤品種超級多,還有苦瓜榴槤南瓜榴槤之類很神奇的榴槤,猴腦榴槤肉超巨殼超薄,可惜在當地買榴槤得在路邊嗑完....
    飯店和遊覽車都不能載也不能在裡面吃....
    蝦醬炒空心菜或高麗菜要加蒜頭辣椒紅蔥頭爆香一起炒,爆香加熱過那個臭味會變成香味~

  • @minhchaunguyenhong9423
    @minhchaunguyenhong9423 10 місяців тому +23

    蝦醬不能直接吃,這樣味道太濃太鹹了。我們越南人都把蝦醬會加熱,加糖,加一點點水跟金橘才能吃。如果不知道蝦醬是怎麼樣的味道,我建議先去餐廳嚐一嚐 😊

  • @i-chuhua
    @i-chuhua 10 місяців тому +63

    那個綠豆糕好像在越南各處都會是當地大推的伴手禮喔~
    我之前到中越旅遊的時候有買,後來隔壁研究室的越南學生有回去越南也都會買來給大家吃
    他也是你到越南旅館時會給你的迎賓點心~還會配一個很甜的茶給你讓你甜上加甜、甜到快生痰🤣
    然後會讓水果變得又辣又鹹的蝦鹽粉也是在越南很普遍的調味料
    之前問過隔壁的越南學生,他說我們的水果沒有加這個粉不好吃,我吃過一次之後就禁止他在我的水果上撒這些東西了🥲
    蝦醬我大推你加到河粉裡面尬著吃!!!
    我在試之前也很怕,吃過後直接愛上,去越南餐廳一定會點!!!
    但我朋友吃一口就開始乾嘔,自此之後痛恨所有有蝦醬的菜色🤣🤣🤣

  • @hasamida53
    @hasamida53 10 місяців тому +121

    拜託脆脆替國際粉絲篇設一個播放清單❤

    • @st093076
      @st093076 10 місяців тому +17

      +1!這樣出國前還可以檢查一下伴手禮清單!

  • @cunwang9159
    @cunwang9159 10 місяців тому +35

    水果乾是使用冷凍乾燥, 6:06 咖啡要加冰塊🧊, 15:39 建議吃bánh mì ,19:03 蝦醬用錯方式😂

  • @chaohuang7211
    @chaohuang7211 10 місяців тому +55

    握住糯米球的阿斷好像小寶寶忘我的吃😂😂
    被拿走還捨不得的目送走好好笑
    6:16阿斷看脆脆喝完驚恐的表情好像綠色青蛙的梗圖啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

  • @sk19921117
    @sk19921117 10 місяців тому +22

    我老婆是越南人
    蝦醬的話基本上要加入砂糖跟檸檬汁(酸果、青檸汁)攪拌之後才拿來沾,超好吃
    豬肝醬的話最常用的地方應該是越南麵包的底料,會在麵包上先抹上一層之後再包生菜啊、烤肉啊、越式火腿啊、醃蘿蔔啊之類的料 (台灣的越南麵包幾乎都沒有用豬肝醬)

    • @rurikyo
      @rurikyo 10 місяців тому +1

      害我想去買越式法包(越南三明治)了!

    • @ladyflavor_brain
      @ladyflavor_brain  10 місяців тому +4

      太專業了!! 蝦醬加砂糖和檸檬汁 怎麼感覺超讚!找時間來試看看嘿嘿🤓❤

    • @sk19921117
      @sk19921117 10 місяців тому +5

      @@ladyflavor_brain 正確完整步驟如下😂
      蝦醬加入少量砂糖、一點點醋、一點點油蔥
      起鍋燒油,油燒熱之後倒入蝦醬(油量要依蝦醬的量調整,所以可能要自己稍微抓一下)
      趁熱擠入金桔(檸檬、酸果、青檸)快速攪拌到起白色的泡泡
      大功告成!🤣🤣

  • @ne3zoders
    @ne3zoders 10 місяців тому +143

    蝦醬很腥很鹹 通常不會直接沾來吃(至少還要混和其他調料) 但是拿去炒空心菜或高麗菜超好吃

    • @TheYaFun
      @TheYaFun 10 місяців тому +6

      我也記得蝦醬除非重口味,沒人直接吃的😂

    • @桓笙
      @桓笙 10 місяців тому +8

      蝦醬會再調味過
      看過魚露混蝦醬加檸檬與小辣椒調味後的
      會比較好入口

    • @monglee7560
      @monglee7560 10 місяців тому +16

      我的越南朋友說當地有種吃法是蝦醬+檸檬汁+多點糖+一點白胡椒粉均勻攪拌後,用來當生菜包肉/海鮮的沾醬,應該是來信中有介紹到吃法,但沒提到調味,才會發生影片中的慘劇🤣

    • @張家銘-d3g
      @張家銘-d3g 10 місяців тому +1

      蝦醬炒高麗菜好吃,瓦城不錯吃😂

    • @terryyung0222
      @terryyung0222 10 місяців тому +2

      我媽還會用來蒸豬肉

  • @yuntinghsu3555
    @yuntinghsu3555 10 місяців тому +34

    17:10 這裡音效處理真的太讚了😂小剪輯萬歲🎉
    17:14 脆脆崩潰笑聲🤣🤣前面都很好笑 但也只是表情笑容的大小不同 聽到這裡真的一秒爆笑出來哈哈哈哈

  • @sakura_shion
    @sakura_shion 10 місяців тому +31

    「聽你這麼一說」的阿斷的表情真的很到位!!
    能小聲地願望一個,
    好想要阿斷的表情包阿阿阿阿阿阿阿 (大聲)🤣

  • @SandyWang-wc7gp
    @SandyWang-wc7gp 10 місяців тому +13

    之前在越南住了三年,今天開箱的滿多都沒吃過,但不得不說越南的食物都很不錯吃,
    最愛綠豆糕,之前每次回台灣都會帶回去當伴手禮,
    那個蝦醬我在餐廳吃過一次後就再也不想再吃第二次,
    感謝好位小姐和粉絲的分享,讓我回想起之前越南生活~

  • @Nyadia_chio
    @Nyadia_chio 10 місяців тому +86

    那個穿插在文字中的咖啡跟榴槤好棒
    看來podcast精華的文字藝術有好好的滲透在各影片內XDDD
    榴槤忘返不爭氣的笑了😂😂

  • @Redamancy_hsu
    @Redamancy_hsu 10 місяців тому +59

    第一個釋迦果乾叫刺果番荔枝!台灣可以找到但很貴,去越南一定要去果汁攤喝,果肉+冰塊+煉乳戳一戳,有點像檸檬優酪乳~

    • @JudyYHPan
      @JudyYHPan 9 місяців тому +2

      沒錯,那個新加坡、馬來西亞也有,不是蓮霧是soursop.
      中文名紅毛榴槤或是刺果番荔枝

  • @潛水-h7y
    @潛水-h7y 10 місяців тому +20

    最喜歡看好味三人組受難崩潰的樣子😂😂😂(笑到美丁美當
    榴蓮忘返和濃縮數萬蝦子🦐的過場有夠生動太頂了

  • @pei_yun121
    @pei_yun121 10 місяців тому +22

    給這集的剪輯大大的讚👍
    文字加上動畫的呈現效果有夠棒!
    糯米球被形容到讓人好想嘗試看看🤤
    然後看到脆脆和阿斷的表情,隔著螢幕都能感受到那個臭味有多驚人😂

  • @kt060322
    @kt060322 10 місяців тому +14

    那個蝦醬 看網路教的作法是要用鳳梨汁+糖+香茅末+蒜末+辣椒末+蝦醬煮滾後. 最後再加入檸檬汁搭配成為醬料. 不是用來直接吃.

  • @gloria0512
    @gloria0512 10 місяців тому +42

    粉絲太用心了,好吃跟衝擊的一應俱全🎉

  • @Yu-ld9nv
    @Yu-ld9nv 10 місяців тому +22

    0:18 脆脆:哈囉大家好我黃奕傑😂

  • @Ju-jy2qr
    @Ju-jy2qr 10 місяців тому +75

    上個月去越南玩,導遊說,他們越南人咖啡喝很重口,平常我們一杯咖啡是15g的咖啡粉,他們越南人用40g...然後他們喜歡苦味的咖啡,所以不是阿拉比卡的豆...

    • @orangefigure
      @orangefigure 10 місяців тому +6

      越南的苦味咖啡好喝👍
      每次都請在胡志明市工作的朋友幫忙買www

  • @vivianwu2920
    @vivianwu2920 10 місяців тому +41

    嫂嫂是越南人,蝦鹽真的要配酸的青芒果,真的很好吃😋

  • @marslai5467
    @marslai5467 10 місяців тому +112

    放了一年 逮就補😂
    4:55 捲捲😭
    文字旁的動畫越來越強了🤣

    • @sarachou9531
      @sarachou9531 10 місяців тому

      馬上想念捲!❤❤

  • @白川mio
    @白川mio 10 місяців тому +50

    看到脆脆形容蝦鹽粉的辣度是用辛拉麵當標準的時候直接笑出來了🤣
    不愧是辛拉麵忠實擁護者啊XDDDDD

  • @翼逸
    @翼逸 10 місяців тому +31

    整集印象最深刻就是榴槤的部分😂超喜歡三人的互動😍還有可愛的捲捲❤️

  • @laoshi_10122
    @laoshi_10122 10 місяців тому +19

    身為一個新住民子女,那個蝦醬我真的太有發言權了,它跟臭豆並列我絕對無法接受的特殊食品,小時候聞到就會有被超度的感覺🙏
    然後那個辣椒鹽巴就是要沾超硬又超酸的青芒果才好吃😋

  • @cinnia2551
    @cinnia2551 10 місяців тому +5

    等越南了好久!終於來了😍,還特別把媽媽拖來一起看,她也看得很開心~好開心可以跟媽媽分享我喜歡的頻道跟影片~
    第一次來這裡留言,想和脆脆、阿斷還有很煩分享一下在地人的吃法~
    首先豬肝醬罐頭據媽媽所說,那個罐頭連當地人都覺得很難吃哈哈哈,通常會買攤販自製的豬肝味才不會這麼重~ 再來蝦醬也是我小時候的惡夢,真的在我的印象中也是臭水溝的味道,某不負責任的婦女則表示那是越南臭豆腐,她說蝦醬是不會這樣直接吃的~即使只加一點點也要跟其他東西一起調味後才會拿來吃! 如果脆脆 阿斷 很煩還有勇氣吃的話可以再挑戰看看!
    最後最後,純屬我個人的想法,蝦鹽粉通常我們會拿來沾比較沒味道的水果,有點像是梅子粉,所以如果剛好有超級沒味道的芭樂或蓮霧等水果再沾來吃會比較合適喔~

  • @西顧
    @西顧 10 місяців тому +5

    蝦醬,蝦醬空心菜的精隨,以前聽餐廳師傅說整罐聞很臭,但炒菜時加一些,再搭配些許蝦米、味霖、炒過程加些水,炒出來就很香(有興趣的話,再請自行上網搜尋食譜)

  • @chicky3580
    @chicky3580 10 місяців тому +31

    越南混血兒在這🙋那個蝦醬真的是愛的很愛 不愛的會覺得很臭 像是之前開箱那個腐乳醬一樣😂

  • @chiaomin929
    @chiaomin929 10 місяців тому +24

    之前封城的時候,越南同事太想家了自己作了蝦醬,完成後開封時我真的很想跳樓,整間宿舍味道超可怕

  • @ming-ziye1345
    @ming-ziye1345 10 місяців тому +20

    蝦鹽粉,小粉絲來信中有提到要沾酸甜酸甜的水果了....
    看著兩位端出芭樂跟棗子...問號
    這樣只會"特別強調"調味粉的味道
    這讓我想起某位雲南的料理女子
    當地人吃生芒果也是會沾點辣椒粉是類似的

  • @莊子靜
    @莊子靜 10 місяців тому +8

    越來越期待每次影片的特效,榴槤跑過去的樣子超可愛😂

  • @fanniechen9258
    @fanniechen9258 10 місяців тому +23

    越南同事每次回越南🇻🇳再回來台灣都會帶一堆奇妙的食物回來… 大家反應當然很兩極,個人蠻喜歡蝦鹽的

    • @zx38984
      @zx38984 10 місяців тому +13

      曾經有越南同事帶過荔枝乾,整顆荔枝拿去風乾的那種,她直接放在我櫃子裡,我上班的時候看到,直接大叫誰把壞掉的奶雞放在我的櫃子!結果是人家給的伴手禮XDDDD

  • @may1951
    @may1951 10 місяців тому +58

    身為新住民子女必須要說!!!蝦鹽粉一定要加青芒果啊!
    超級好吃!!

    • @gn00687621
      @gn00687621 10 місяців тому +2

      小黃瓜也不錯

  • @Leiiiiiila
    @Leiiiiiila 10 місяців тому +19

    蝦醬做菜很好吃喔!澳門也有蝦醬,我們都會拿來炒通菜,炒菜的話加的量感覺也就你們點的多一點哈哈哈!因為蝦醬很鹹捏😂還可以試試蝦醬醃制豬肉加薑絲然後上鍋蒸!這個超級下飯的,而且我覺得蝦醬跟姜的味道很合!

  • @lowkeysophia
    @lowkeysophia 10 місяців тому +15

    好喜歡咖啡杯跟榴槤在字幕前後穿梭的樣子🥰

  • @Annie-lg8yw
    @Annie-lg8yw 10 місяців тому +9

    6:08 環繞的文字動畫好可愛🫶

  • @fififilai8984
    @fififilai8984 10 місяців тому +6

    吃米線拼盤時,那個蝦醬會加幾匙白糖跟金桔汁,會好吃很多!去年回越南看外婆,他們都這樣弄來吃!

  • @姿儀-r5m
    @姿儀-r5m 10 місяців тому +4

    17:16那個拉近+脆脆的笑聲 太愛了

  • @yamasami7723
    @yamasami7723 10 місяців тому +7

    蝦鹽粉要沾青芒果真的很好吃噢!但吃太多會上火(曾經吃到上火,要灌強力青草茶才能讓身體比較舒服)

  • @travel.way_siyutaiwan
    @travel.way_siyutaiwan 10 місяців тому +5

    米線拼盤有直接沾蝦醬沒錯,在越南街頭吃過一次,永生難忘不敢再吃過第二次 🤣🤣🤣 但大馬朋友說,蝦醬就是一種喜歡的人很喜歡,不喜歡的人就直接說再見的食物

  • @silvia_shucute
    @silvia_shucute 10 місяців тому +10

    我這個對諧音梗毫無抵抗力的人突然被很煩跟脆脆的諧音梗重擊wwwwww
    口齒榴香跟榴槤忘返真的超W好W笑WWWWWW

  • @fei-yuhsu5078
    @fei-yuhsu5078 10 місяців тому +2

    看國際粉絲篇的樂趣之一
    就是欣賞脆斷怎麼解釋這次又拖了多久🤣🤣🤣
    不得不說,明明就是自己拖延太久
    脆斷總是能說得好像是故意算好時間
    解釋的讓人不禁會心一笑,完全不會生氣
    是很好的「說話藝術」的範本呢🤔

  • @jing4621
    @jing4621 10 місяців тому +10

    脆脆拿走阿斷手中的糯米球 讓我感受到脆脆真的擔心阿斷把他吃完然後變太胖哈哈哈
    榴槤卡布奇諾讓我這個榴槤愛好者好想試試看😂

  • @海邊的蝸牛
    @海邊的蝸牛 10 місяців тому +5

    這集的特效超級可愛哈哈哈哈 尤其是榴槤跟國文小天才那邊都超級可愛 有夠喜歡❤

  • @yichenho4413
    @yichenho4413 Місяць тому +2

    看到好味小姐對糯米球得高分評價,去越南出差拜託同事扛了一箱回來真的超好吃!!!

  • @sinivy
    @sinivy 10 місяців тому +7

    蝦醬在香港也挺受歡迎😍但是真的跟榴連忘返一樣,喜歡的很喜歡,很怕的真的很臭🤣
    炒空心菜 還有蝦醬蒸豬肉(五花肉 厚一點點更好吃) 這個菜式拌飯超!級!讚
    還有用來蝦醬炒飯,好像泰國餐廳蠻多,也好看好好吃

  • @fairygirlprada
    @fairygirlprada 10 місяців тому +4

    終於上片了,開心❤

  • @ziyou1016-blue
    @ziyou1016-blue 10 місяців тому +22

    5:09 阿斷的臉讓我笑到水噴出來🤣🤣🤣

    • @monglee7560
      @monglee7560 10 місяців тому +2

      那個O型嘴和慘叫聲讓我直覺聯想到尖叫雞玩偶😂

    • @CC830830
      @CC830830 10 місяців тому +3

      阿斷根本表情包製造機🤣

    • @kayhung7206
      @kayhung7206 10 місяців тому +1

      16:58 也很好笑🤣🤣

  • @GGOggo8787BBTR161Smile
    @GGOggo8787BBTR161Smile 10 місяців тому +4

    豬肝醬是越式法國麵包用的啦
    是會加料吃的
    豬肝醬來增加口感用的😂
    蝦醬的部分也是你菜葉子先把米線跟肉之類的包起來在沾蝦醬吃比較好啦

  • @jess5879
    @jess5879 10 місяців тому +11

    今天的影片還有額外的各種動畫(? 好好笑XDDD 我喜歡

  • @胡菀庭-h9g
    @胡菀庭-h9g 10 місяців тому +6

    耶耶耶~~~新影片上拉
    看到開頭就一直無限repeat((超壞
    放假前的小確幸拉

  • @RT-oz3pp
    @RT-oz3pp 10 місяців тому +41

    香港人表示也有吃蝦醬,我們都用來炒東西調味用,很好吃🤣

    • @littlejoyce1018
      @littlejoyce1018 10 місяців тому +2

      蝦醬炒通菜(空心菜)超好吃!!!!! 蝦醬經過爆香之後香味會不一樣

    • @gloriayuki
      @gloriayuki 10 місяців тому

      蝦醬蒸豬肉都好好吃🤤

    • @vivianto94
      @vivianto94 10 місяців тому

      蝦醬炒飯也不錯吃🤤

    • @vicky0719
      @vicky0719 10 місяців тому +3

      身為香港人好想知道越南蝦醬跟香港的是不是同一個東西

  • @eveyuan
    @eveyuan 10 місяців тому +33

    耶!
    蝦醬的臭水溝味讓我想到之前的臭豆😂
    這次換脆脆崩潰🤣

    • @施怡君-o3l
      @施怡君-o3l 10 місяців тому +4

      好想知道如果這兩個二選一再吃一次他們個別會選擇什麼😂

  • @HFA2C
    @HFA2C 10 місяців тому +6

    我覺得蝦鹽粉要沾青芒果或鳳梨比較好吃,記得要切大條狀,就會像便利商店的蔬果條沙拉一樣

  • @陳小姐-o8b
    @陳小姐-o8b 10 місяців тому +12

    卡布奇諾那個要加冰!因為在越南路邊賣的咖啡都是加冰塊的ㄛ

  • @ppstarkimo
    @ppstarkimo 10 місяців тому +10

    關於釋迦乾,
    我猜是這樣,
    其實那個不是台灣吃的釋迦,
    釋迦是番荔枝科的植物,
    看包裝圖片我覺得比較像台灣叫羅李亮果(圓刺番荔枝或山刺番荔枝)的水果,
    但因為番荔枝科這種水果在不同國家有很多不一樣的品種,
    所以可能也不是上面我說的那種水果,
    總之就可能是某種番荔枝,
    但翻譯的人不清楚,
    所以也稱之為釋迦。

  • @midalin6016
    @midalin6016 10 місяців тому +2

    這集的小動畫都好可愛😍又很貼切🫶

  • @Clare9864
    @Clare9864 10 місяців тому +1

    蝦醬

  • @yuenxinyapp
    @yuenxinyapp 10 місяців тому +2

    我的媽媽(馬來西亞)的煮法:蝦醬可以放在梅花豬肉上鋪一些然後拿去蒸~ 超好吃的啦~

  • @naiviv1021
    @naiviv1021 10 місяців тому +8

    好味家拜託直接來越南🇻🇳😂帶你們去吃真正好吃的越南料理(含蝦醬)❤❤❤

  • @ariellin5101
    @ariellin5101 10 місяців тому +4

    綠豆糕超級好吃 原味也超好吃!
    去越南一定要買爆 而且他切的很小塊 大家可以分食 超貼心💗💗💗

  • @dollyzhang1345
    @dollyzhang1345 10 місяців тому +3

    不是啦~蝦醬拼盤不是那樣吃的啦,送的朋友沒有教你們怎麼調味,我們在當地餐廳用餐過,蝦醬要加砂糖與金桔,攪拌到起泡泡就可以沾東西來吃了,很好吃耶~不是生吃,直接生吃很地獄

  • @rankim1226kay
    @rankim1226kay 10 місяців тому +32

    豬肝醬我記得是越南法國麵包裡面的一個配料(不會塗這麼厚),我家這邊之前有一個大排長龍的法國麵包(但後來因為食安倒閉了)裡面有加很好吃!!

    • @xiuyiliu
      @xiuyiliu 10 місяців тому +2

      推推 配生菜、黃瓜、豬肉、火腿、辣椒 會很讚👍👍👍

    • @monglee7560
      @monglee7560 10 місяців тому +3

      對,我有個越南朋友說豬肝醬通常是用做基底醬,各家越南法國麵包的豬肝抹醬都會再加入各自的獨門配方(辛香料和其它調味品)。

    • @yuyuwan
      @yuyuwan 10 місяців тому +7

      等等食安倒閉不會是龍岡的那一家吧XDD

    • @ava02251225
      @ava02251225 10 місяців тому

      @@yuyuwan我也是想到那一家🤭

    • @rankim1226kay
      @rankim1226kay 10 місяців тому

      @@yuyuwan是那一家沒有錯🤣

  • @chaeyeon1877
    @chaeyeon1877 10 місяців тому +55

    提到越南就想敲碗脆斷煩吃鴨仔蛋🐣🐣
    如果能克服得了內心的恐懼,其實是蠻好吃的推薦你們試試看

    • @cherryhall4080
      @cherryhall4080 10 місяців тому +4

      認真覺得他們光看到樣子就崩潰了😂

    • @chaeyeon1877
      @chaeyeon1877 10 місяців тому

      @@amberchen2929 本集節目由營養師品瑄的鴨鴨贊助播出(?

    • @loveandpeace6636
      @loveandpeace6636 10 місяців тому +2

      不敢看🫣🫣🫣🫣

    • @MandyLee1124
      @MandyLee1124 10 місяців тому +6

      這道是我目前生理不能的菜

    • @ava02251225
      @ava02251225 10 місяців тому

      @@amberchen2929很有道理🤭

  • @呱喵
    @呱喵 10 місяців тому +15

    看到一半先留言
    看到阿斷堅決咬下芝麻糖的時候替他的門牙擔心了下😂😂還好沒事

  • @usagikinomoto_sakura
    @usagikinomoto_sakura 10 місяців тому +2

    我第一次看到有人生吃蝦醬,太勇敢了 😂
    建議使用蝦醬來做料理會比較合適。有一道蝦醬雞是新加坡人愛吃的。用蝦醬來醃製雞翅入味,然後裹粉拿去炸。炸好的雞翅有鹹香味,很好吃!可以試試看 😊

  • @Jw0208
    @Jw0208 10 місяців тому +48

    我在越南買過一種常溫罐頭 裡面居然是整隻黑色雞的雞湯罐頭 長的超恐怖 可是味道意外還可以🤣 還有在越南的時候 看到前公公吃空心菜沾灰色臭臭的蝦醬 我就好奇味道 跟著沾 我一入口 當著大家的面🤮出來 真心沒在騙 是屍臭味啊啊啊啊
    但是蝦醬炒過之後 就會變超香了 很神奇

    • @xiuyiliu
      @xiuyiliu 10 місяців тому +8

      推 蝦醬跟魚露都要加熱🍲
      單吃、單聞對台灣人都有點可怕🤣
      (by 上過越南人開的越南菜課的台灣土生土長人類

    • @aliceliu3138
      @aliceliu3138 10 місяців тому

      屍臭味笑出來😂😂😂

  • @s894318
    @s894318 10 місяців тому +11

    來了!❤看到兩位「升天」的表情,一定很精彩!

    • @cherryhall4080
      @cherryhall4080 10 місяців тому +1

      如果加上很煩,三人表情一起應該很有感😎😎😎

  • @joanna_1210
    @joanna_1210 10 місяців тому +1

    好喜歡榴槤咖啡那段,咖啡跟榴槤圖從字幕穿梭,有夠可愛❤
    口吃榴香、榴槤忘返好好笑,哈哈哈😂

  • @周萩兔
    @周萩兔 10 місяців тому +5

    越南零食!身為到越南住過一陣子的甜食者,推薦某款電視上打過廣告的牛奶,很甜!
    姐姐推薦鴨仔蛋,搭配九層塔吃!

  • @mon920196
    @mon920196 10 місяців тому +1

    這集的剪輯真的讚😊
    尤其脆脆每個不同的叫聲都有不同的特效笑果超好🤣🤣🤣🤣
    笑到停不下來🤣🤣🤣🤣

  • @宇卉
    @宇卉 10 місяців тому +7

    脆脆對諧音梗興奮的部分真的有夠可愛😂

  • @yuching-me3fh
    @yuching-me3fh 10 місяців тому +7

    通常買越南麵包裡面兩面塗抹的就是豬肝醬喔!我超喜歡吃越南麵包的還覺得裡面的豬肝醬很迷人,沒想到單配麵包吃這麼可怕嗎XD

  • @yulinkuo9575
    @yulinkuo9575 10 місяців тому +10

    😂😂才過一年而已還好 笑爆😂😂😂😂

  • @JuroWu
    @JuroWu 10 місяців тому +3

    這集影片…好多畫面都很適合做表情包欸~~~阿哈哈哈哈哈~!!!
    06:11 那個榴槤在文字穿梭也好可愛~~😍😜

  • @pinshine1895
    @pinshine1895 10 місяців тому

    17:15 這集剪輯方式非常豐富啊哈哈哈哈
    本來看到蝦子濃縮已經快笑倒
    再看到這個脆脆的笑聲配上逐漸放大的畫面
    我要笑瘋了

  • @mingmingming9534
    @mingmingming9534 10 місяців тому +6

    脆脆這集好嗨🤣🤣
    感覺很像錄影前先好喝幾杯一樣😂

  • @user-mumu-7
    @user-mumu-7 10 місяців тому +35

    蝦醬沒人直接吃,要炒過...你們真勇

    • @Jw0208
      @Jw0208 10 місяців тому +5

      越南人還是會直接吃😂 (曾經嫁到越南的女子)

  • @chingannwu3085
    @chingannwu3085 10 місяців тому +4

    這一集有好多小動畫,好可愛!給剪輯的人加雞腿!🍗🍗🍗💖

  • @genyng2317
    @genyng2317 10 місяців тому +4

    頭香❤❤❤
    點進來UA-cam 剛發佈也太幸福了吧

  • @sieetwing
    @sieetwing 10 місяців тому +3

    那個蝦鹽粉,應該就是for第一個果乾講到的,越南比較沒有改良水果,所以可能會吃到沒那麼甜的水果,因此才需要外在調味料來增加美味的吧

  • @Yun1995-
    @Yun1995- 10 місяців тому +2

    數萬隻蝦子的emoji 也太生動了吧哈哈哈哈哈哈🦐
    直接笑翻🤣🤣🤣
    一看完立刻私訊越南同事
    下次回家記得帶綠豆糕回來給我吃🎉

  • @karent5315
    @karent5315 10 місяців тому +2

    榴槤那個其實還有椰子口味🥥藍色包裝的 用熱牛奶沖泡超級優秀🤩有機會一定要試試🤩🤩