สูตรและวิธีการทำมายองเนส สูตรคลาสสิค ไข่สุก สไตส์อิตาเลียน เข้มข้นอร่อยมาก |How to make Mayonnaise

วิธีการทำมายองเนส สูตรคลาสสิค ไข่สุก สไตส์อิตาเลียน เข้มข้นอร่อยมาก |How to make Mayonnaise
#วิธีทำมายองเนสสูตรไข่สุก #ทำมายองเนสง่ายๆที่บ้าน #มายองเนสไข่สุก
#Howtomakemayonnaise #Mayonnaise
สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเข้าถึงสิทธิพิเศษต่างๆ
/ @julieitaly
-สูตรมายองเนสคลาสสิคไข่สุก-
1.น้ำมันดอกทานตะวัน 350 มล.
2.ไข่ไก่ 2 ฟอง
3.ไข่แดง 1 ฟอง
4.น้ำส้มสายชู 30 มล
5.น้ำมะนาว 20 มล.
6.เกลือ 1 ชช.
*เสร็จแล้วจะได้มายองเนส 430 กรัม*
วิธีการทำมายองเนสสูตรคลาสสิค สไตส์อิตาเลียนแบบไข่สุก
1.ไข่ที่จะใช้ขอเน้นว่าต้องเป็นไข่ที่สดใหม่จริงๆนะค่ะ เพราะไข่สดจะได้รสชาติที่อร่อยกว่าด้วยค่ะ
2.ทำความสะอาดไข่ 3 แล้วตอกใส่ถ้วย แยกไข่แดงเอาไว้ 1 ฟอง ใส่ทั้งไข่ขาวไข่แดง 2 ฟอง
3.น้ำไข่ใส่โถปั่น หรือ ใครจะใช้ตะกร้อมือในการตีก็ได้ค่ะ แต่ถ้ามีตัวตีครีมก็ใช้ได้ค่ะ
4.ระหว่างนี้ก็ต้มน้ำส้มสายชูให้เดือด1นาที
5.ปั่นไข่ให้แตกและเทน้ำส้มสายชูเดือดๆลงไปทำให้ไข่สุกค่ะ แล้วเราก็ใส่ส่วนผสมอื่นๆลงไป โดยที่ยังคงปั่นอยู่ตลอดเวลาในการในส่วนผสมอื่นๆ
6.ใช้เวลาในการปั่นประมาณ3 นาทีเราก้จะได้มายองเนสแบบเข้มข้นและรสชาติอร่อยมากๆค่ะ
7.ล้างทำความสะอาดภาชนะที่จะเก็บมายองเนส ต้มและฆ่าเชื้อก่อนนะค่ะ จะช่วยยืดระยะเวลาในการเก็บมายองเนสค่ะ
8.เก็บมายองเนสไว้ (ในตู้เย็น) จะอยู่ได้ประมาณ 1 อาทิตย์นะค่ะ
Ingredients to make Mayonnaise
350 ml. Sunflower oil
2 fresh eggs
1 yolk
30 ml. White wine vinegar
20 ml. Lemon juice
1 tsp. Salt
*When finised you will get 430 grams.*
*ฝากติดตามช่องจุ๊ไว้ด้วยนะค่ะ*
/ @julieitaly
*คลิปเคล็ดลับความรู้ดีๆ*
• เคล็ดลับ & ความรู้ดีๆ ...
*คลิปคนไทยในอิตาลี*
• คนไทยในอิตาลี
*คลิปขนมไทย Thai dessert*
• ขนมไทยโบราณ
*ช่องทางการติดต่อ*
/ jureerat.petchnun