Coucou, ta recette de ragoût est très proche d'une recette algérienne que je fais souvent en hiver. Sauf qu'il y a beaucoup plus de sauce. Voici ma recette que je tiens de ma mère si ça t'intéresse ☺️: Pour les ingrédients : -Pommes de terres -Oignons -haricot vert ( ou petit pois et carottes ou haricots lingot) -Viande achée ( ou poulet) -Concentré de tomate et une tomate - coriandre moulue, sel, poivre ( ail) Pour mes boulettes, j'assaisonne la viande avec la coriandre moulue, sel et poivre ( j'ajoute un oeuf si les boulettes ne se tiennent pas) Dans ma cocotte je fais revenir mon oignons dans un fond d'huile et je saisi les boulettes. J'ajoute 2 ou 3 cuillères à soupes de concentré et la tomate pelé écrasé. J'ajoute les légumes ( haricot ou petit pois carottes) et les pdt coupées en 2. Je couvre d'eau à hauteur et je ferme ma cocotte ( cuisson pdt 20 mn environ ) je goûte ma sauce et je rajoute de la coriandre moulue pour donner du goût. Et c'est prêt... Très simple et la sauce avec l'eau et très goûteuse. Accompagner avec du pain pour saucer c'est un régal. D'autre variante existe avec des boulette de viande mélangé avec du riz et des olives... Tuerie. Bonne soirée.
Je commente pas souvent les vidéos, mais sache que tu es très inspirante, tu es une vraie battante, très positive et toujours une solution pour chaque problème. Ton contenu est top, j'aime beaucoup le fait que tu te débrouilles avec ce que tu as. Ton mari et tes enfants ont la chance de t'avoir continue je te soutiens à fond !
J'adore vos vidéos Clémence. Pourriez-vous refaire des vidéos budgets avec vos dépenses actuels cela intéresse beaucoup , vu que votre budget a changé. Si cela n'est pas possible ce n'est pas grave 😁. J'adore vos vidéos et je ne me lasserais jamais de regarder. J'espère que vous garderez toujours cette simplicité car en tant que visionneuse de vidéo c'est ce que j'aime.
Bonjour. Vous êtes adorable. Je vous suis du Brésil. Merci pour partager votre mode de vie, vos recettes très économes. De temps en temps je prépare vos recettes. Nous avons habite en France pendant presque 6 ans. Je garde de vrais amis et un très bon souvenir de bons moments passés en France. Moi et mon mari, nous sommes allés en France pour faire des études avec une bourse d'études de mon pays. Nous sommes allés en France 2 fois pour les études. La première pour mon mari faire son DEA à l'université de Bourgogne â Dijon et la deuxième fois pour faire son doctorat. La première fois sans connaître personne c'était un peu difficile, sans parler la langue aussi. Mais heureusement nous avons rencontré des amis à la fac qui nous sont trom chers jusqu'à maintenant et ils nous ont aidé beaucoup. Nous avons gardé ses amis et pour la deuxième fois c'était plus facile. Ils nous ont aidé même meubler l'appartement. Nous sommes retournés plusieurs fois en France. Le début de 2020, nous étions en France. Dommage, maintenant il faut attendre le vaccin. On ne journée.
Hello je tombe sur ta chaîne que j'aime beaucoup ! Moi aussi je suis en semaine vide frigo. Petite astuce si tu veux faire un gâteau et que tu n'as plus d'œufs : remplacer les œufs par de la compote de pomme. En plus ça rajoute un petit goût fruité ^^
Coucou Clémence. c'est toujours un plaisir de visionner tes vidéos..😍😍😍 Un régal pour les yeux... ça donne faim et des idées aussi. Prends bien soin de toi et de ta chtite famille. Je vous envoie des bisous de Gironde. À la prochaine vidéo. 😍💜💋💋💋💋💋🐱
Merci beaucoup, super vidéo, tu me donnes tellement d'idées. J'avais abandonné le batch cooking un moment, oh la la quelle erreur ! Grâce à tes vidéos, j'ai repris !
Super comme tjs tes vidéos clémence. Je vais faire un peu pareil en fin de semaine je vais aller en Courses prendre 2 ou 3 choses et faire avec ce que j ai chez moi pour finir le moi car j ai pleins de choses déjà à la maison et comme ça je vais faire des économies sur mon budget du mois de 450 e. Merci à toi pour tt ces super défis tu gères. Moi aussi j ai tjs mon congelé plein car je veux pas manquer en cas de coup dur. Et j ai tjs une réserve aussi d épicerie.
Bravo ma poulette . En voilà de bonnes idées de recettes de Décroissance , bravo. Oui, ton mari a raison concernant le nettoyage des œufs de tes poules. Les œufs sont mieux protégés de cette manière sans les laver . Oui, chez nous l AFSCA ne viendra pas contrôler nos œufs dans le frigo, heureusement, ha, ha Pour tes poules, tu peux aussi cuire les épluchures de carottes ou de pommes de terre ou de pommes et y ajouter ou pas un peu de grains, cela leur fera une pâtée nourrissante et revigorante à laquelle tu peux aussi ajouter le gras de tes cuisses de poulet ( dans le cas où vous ne le mangez pas , bien sur ). Je fais cela , mes parents le faisaient :) Pour le bouillon, tu peux le faire maison ,avec les os de tes cuisses de poulet que tu faire cuire dans de l eau avec les épices que tu veux avec ou sans légumes , après les avoir mangées. :). Méthode de grand-mère . Ton ragout a l air bien bon , il me fait penser " au rata au corned-beef "que faisait ma mère pour mon père et qu il emportait dans sa gamelle à réchauffer sur le poêle de son boulot... Comme toi j ai glané des pommes de terre , les paysans aiment bien cette initiative car cela empêche le gaspillage des productions de leurs champs . :) Et tu manges du local, Encore bravo Bisous du Tournaisis dans le Hainaut🥰🥰🥰
Super ta vidéo 👍 Avec des restes de riz je fais aussi du riz au lait, les enfants adorent. Petite astuce four (ici chaleur tournante) Quand je l'allume pour un repas, je m'arrange tjrs pour faire un gâteau, des cookies, un gratin .......en même temps. Du coup, les patates moi je les coupe en dès, je mélange avec des herbes, huile d'olive, sel, poivre....... (aussi courgettes et poivrons) puis sur un lèchefrite recouvert de papier sulfurisé et j'enfourne en même temps que le poulet Donc j'optimise au max le four qui tourne de toute façon, pour un moment. Merci pour tes vidéos 🌸 Je fais très attention de ne plus cliquer sur "ignorer cette annonce" pour t'aider à mon petit niveau. Porte toi bien 🍀
Bonjour d'une sarladaise.. Bravo pour avoir mentionner que les pommes de terre se cuisiner avec la graisse de canard.. Belle initiative de manger ce qu'il ya dans les placards et congélateurs.. Je le fait régulièrement.. Merci pour ce vlog toujours un plaisir de vous regarder
Bonjour Clémence, encore merci pour cette nouvelle vidéo (j'attends tjrs tes vidéos avec impatience ;-)). C'est une bonne idée de vouloir ce défi avec toi surtout que j'ai fait ma liste d'idées repas pour la semaine cette après-midi et j'ai mis en avant les repas dont j'ai tout les ingrédients à la maison histoire de retarder les courses ! Alors au programme de la semaine : Poulet basquaise et riz basmati - tarte à la courge et salade - poêlée de pommes de terre, pâtisson avec gratin de chou fleur et oeufs dur - gâteau de semoule avec fruits au sirop - tartiflette (mais là faudra acheter le fromage). Merci pour ce défi !
Bonjour, petite idée au sujet de la soupe à l'oignon ; je la fais gratiner au four avec un peu de fromage râpé et j'ajoute des croûtons au moment de la déguster. Merci pour toutes ces idées et "bon appétit bien sûr" !
Super comme d'habitude ! Ici je vais me lancer dans le batch cooking debut novembre... planning trop chargé jusque 2 novembre... avec mon congelo je vais pouboir stocker un peu. Je garde tes recettes de côtes !
Hello Clémence ! Je me rends compte également que j'ai tendance à blinder mon congel.. du coup ta vidéo me donne envie de le vider un peu, et d'acheter vraiment le minimum (genre fruits et légumes je pense). Merci pour ces astuces, et pour ta bonne humeur :) Bises
Le "péché beignets d'oignons" perso, je ne pardonne pas, je valide à fond ! Les oignons la vie ! Une amie disait , on cuisine pareil, on fait rissoler des oignons et on réfléchi à ce qu'on met dedans 😉😘 Pour la soupe , je fais au contraire bien dorer, je trouve ça meilleur et ça donne de la couleur mais c'est une affaire de goût, et c'est comme ça que j'ai appris, recette ancestrale de la famille 😋😉😘 avec du rapé et des croutons.....miam.....tiens ce sera mon menu ce soir 👍
Merci pour tes bonnes idees encore une fois. Perso, je profite tout ce que j ai au frigo, je deteste jeter donc il suffit de cuisiner les restes tout simplement (gratins, omelettes , tartes ...). J ai toujours eu cette façon de vivre et l ai transmises à mes enfants.
Bonjour Clémence, merci pour ta vidéo, ça fait du bien, je n'ai pas fait le défi mais pour tes recettes ça donne des idées et surtout, je suis dans une situation compliquée financièrement seule avec deux petits bouts... :)
J'y suis arrivée sans achat aucun, alors que les achats étaient faits depuis 3 jours déjà quand tu as annoncé le challengedonc au final on fait 10 jours .
Bonjour, super une vidéo !! Toujours hâte d'avoir une de tes vidéos. Toujours agréable avec tes idées ... Est-ce que sa serait possible de savoir la marque /ou vous avez acheté vos boîtes hermétiques en verre svp? Merci pour ce partage
Encore merci de te voir moi je n ai pas Instagram et j adore te voir sur you tube et pinterest maintenant que je sais que tu y es.. Bravo Toujours passionnante
Coucou, super les recettes (moi la soupe à l'oignon, je caramélise mes oignons avec un peu de sucre, le caramel donne une belle couleur et on adore ca) Gros bibi
Coucou Clémence, cette vidéo était, encore une fois, hyper intéressante !!! Plus je te regarde et plus j'en apprends en cuisine petit budget. Tu es inspirante vraiment beaucoup, et je continue de noter tous tes conseils. J'ai hâte de voir les prochaines vidéos. Prends soin de toi. A bientôt 😘😘😘
Quand tu n'as pas de vin blanc, je crois que tu peux ajouter un peu de vinaigre ou du jus de citron (mais en plus petite quantité !). Ca apporte un peu d'acidité à la recette :)
Coucou en ce concerne la digestion des concombres pour les personnes qui ont du mal à les digérer il faut les faire dégorger ( c est à dire les éplucher et mettre du sel dessus le faire éventuellement le matin pour le soir)
Le premier je l’avais acheté chez Intermarché et celui-là vient de chez Leclerc. Ce sont les mêmes légumes dans les deux, mais chez Inter c’est plus finement coupé. La cuisson est donc plus rapide ( carottes)
Moi aussi, j ai des plats que je fais souvent et quand les enfants aiment, pourquoi se priver.... et chez moi aussi je fais les sachets de légumes à potage , ça passe bien...
Enfin tes beignets d'oignons. Je les ai vu aussi mais bof bof les oignons.. T'es cuisses de poulet me paraissent bien appétissantes. Et tant mieux si le congel et les placards sont pleins, ça fait du bien. Bonne soirée
Cc. Chouete vidéo. J'ai une petite question ❓ quand tu fais ta soupe tu stérilise après par la cocotte minute? J'ai une grosse courge et je voudrais faire des soupes et en garder pour cette hiver aussi. J'ai des gros pots le parfait mais j'ose pas car hormis la cocotte minute je n'ai pas de stérilisateur
Coucou. La soupe c’est pour manger rapidement donc je ne l’ai pas stérilisée. Tu peux tout à fait stériliser dans ta cocotte. 😘 Sinon tu peux congeler.
OK merci pour ta réponse. Je vais faire mes petites recherches et je vais me lancer. Je n'ai pas un grand congélateur mais une partie ira au congélateur mais où ma courg sera coupée pour d'autres préparation.
Il faut que je vide mon petit congélateur car mon grand congélateur doit être dégivré très vite mais j'ai toujours des choses dedans, donc faut que je transvase mais pour pouvoir le faire faut vider ^^ je sens que je vais bien galérer...
super...oui c'est une bonne initiative...en plus cela évite d'avoir des articles qui se périment car au fond du placard....moi aussi cette semaine pas de courses à part fromage et lait et fruit....oui pour les oeufs votre mari a raison!!!!! et avec les tomates vertes vous pouvez faire une excellente confiture...il y a plein de recette sur le net selon vos goûts moi je fais gigembre, orange et potiron.Clémence a "fait pêter le rouge à lèvres"ça transparait quelqu'un qui est bien dans sa peau..et ça vous va super bien....continuez dans ce sens...cordialement ! une mamie👍🎃🥰
Ahah retirer les graines des concombres.. quel dommage ! Moi je ne le fais que quand je prépare une salade de riz en avance, pour qu'elle ne soit pas humide et qu'elle ne pourisse pas trop vite ! Sinon je garde tout !!
Bonsoir Clémence je prend beaucoup de tes conseil pour faire des repas dans la semaine comme je te disais une autre fois tu es super organiser et j'aime ta zen attitude et ta bienveillance envers nous .Moi aussi j'adore les oignons ring c'est gras mais c'es trop bon bonne soirée a bientôt
Alors moi j'aime trop la soupe a l'oignon mais la mienne 😁 c'est a dire que je met juste oignon, avec deux petite patate et bouillon de volaille. C'est tellement bon et je rajoute toujours de gruyère 🙈🙉🙊 teste pour tes enfants, ma mère a réussi à me fait aimer la soupe a l'oignon que comme ça.
Je ne sais pas si tu vas me croire, mais tout à l’heure Thibault a vomi sur le canapé ; il avait des hauts le coeur rien qu’à penser aux oignons. Et puis... c’est sorti. Hallucinant!
Tu sais ma mère a horreur de ça depuis toujours... Tu mets pas un mini bout d’oignons dans un plat elle le sentira. 🥺 J’ai vécu sans oignons jusqu’à mon indépendance !
Clémence stp j’ai une question, quand je coupe mes carotte et que je l’es met au congèle, et quand je l’es ressort pour un plat et bien je ne sais pas pourquoi mais après kel ont cuit je l’es trouve très molle comme si elle avais bu de l’eau, sais tu pour qu’elle raison ??? Merci 😊
je ne sais pas si vous savez les masques jetables vous pouvez les laver une ou deux fois à la main à 30°...perso, je les mets tremper et je les savonne au savon de marseille...et je les rince avec de l'eau et vinaigre blanc...cela peut-représenter une petite économie car les masques ne sont pas donnés...! prenez soin de vous!
Graaaave!! Je ne les jette pas, je les stock pour les faire sécher 48h et je les réutilise. Mon mari fait de même pour les usages ponctuels. J’ai lu ça chez UFC. ( mais je le faisait déjà avant) mais à l’école, ils leur font jeter, alors je fais avec les miens.
Il n’y a que moi au shampoing au savon de Marseille. Les autres sont réticents alors je respecte. Le savon est adopté dans beaucoup de domaine et c’est mieux que rien!
Bonsoir Vous tirez parti de chaque produit en reserve, meme les restes. Beaucoup devraient s en inspirer pour réaliser des économies, à commencer par moi Je n aurais jamais pense que les USA étaient un exemple de frugalité, bien au contraire Bravo pour vos recettes Bonne soiree
![[Challenge petit budget] Manger avec moins de 50€.](http://i.ytimg.com/vi/imIINsCoI3M/mqdefault.jpg)
Coucou, ta recette de ragoût est très proche d'une recette algérienne que je fais souvent en hiver. Sauf qu'il y a beaucoup plus de sauce. Voici ma recette que je tiens de ma mère si ça t'intéresse ☺️:
Pour les ingrédients :
-Pommes de terres
-Oignons
-haricot vert ( ou petit pois et carottes ou haricots lingot)
-Viande achée ( ou poulet)
-Concentré de tomate et une tomate
- coriandre moulue, sel, poivre ( ail)
Pour mes boulettes, j'assaisonne la viande avec la coriandre moulue, sel et poivre ( j'ajoute un oeuf si les boulettes ne se tiennent pas)
Dans ma cocotte je fais revenir mon oignons dans un fond d'huile et je saisi les boulettes.
J'ajoute 2 ou 3 cuillères à soupes de concentré et la tomate pelé écrasé.
J'ajoute les légumes ( haricot ou petit pois carottes) et les pdt coupées en 2.
Je couvre d'eau à hauteur et je ferme ma cocotte ( cuisson pdt 20 mn environ ) je goûte ma sauce et je rajoute de la coriandre moulue pour donner du goût.
Et c'est prêt... Très simple et la sauce avec l'eau et très goûteuse.
Accompagner avec du pain pour saucer c'est un régal.
D'autre variante existe avec des boulette de viande mélangé avec du riz et des olives... Tuerie.
Bonne soirée.
à réaliser votre recette bisous 💋 à votre maman 💖 prennez soin d'elle
Merci beaucoup 🥰 et belle soirée à vous
Merci madame pour la recette que je note pour une prochaine fois, c est très gentil de partager🤗
Merci à vous et votre maman
@@carolinedelaunaymalatesta4160 avec plaisir ☺️ et merci pour elle 😉. Belle soirée
Je commente pas souvent les vidéos, mais sache que tu es très inspirante, tu es une vraie battante, très positive et toujours une solution pour chaque problème. Ton contenu est top, j'aime beaucoup le fait que tu te débrouilles avec ce que tu as. Ton mari et tes enfants ont la chance de t'avoir continue je te soutiens à fond !
J'adore vos vidéos Clémence. Pourriez-vous refaire des vidéos budgets avec vos dépenses actuels cela intéresse beaucoup , vu que votre budget a changé. Si cela n'est pas possible ce n'est pas grave 😁. J'adore vos vidéos et je ne me lasserais jamais de regarder. J'espère que vous garderez toujours cette simplicité car en tant que visionneuse de vidéo c'est ce que j'aime.
Bonjour. Vous êtes adorable. Je vous suis du Brésil. Merci pour partager votre mode de vie, vos recettes très économes. De temps en temps je prépare vos recettes. Nous avons habite en France pendant presque 6 ans. Je garde de vrais amis et un très bon souvenir de bons moments passés en France. Moi et mon mari, nous sommes allés en France pour faire des études avec une bourse d'études de mon pays. Nous sommes allés en France 2 fois pour les études. La première pour mon mari faire son DEA à l'université de Bourgogne â Dijon et la deuxième fois pour faire son doctorat. La première fois sans connaître personne c'était un peu difficile, sans parler la langue aussi. Mais heureusement nous avons rencontré des amis à la fac qui nous sont trom chers jusqu'à maintenant et ils nous ont aidé beaucoup. Nous avons gardé ses amis et pour la deuxième fois c'était plus facile. Ils nous ont aidé même meubler l'appartement. Nous sommes retournés plusieurs fois en France. Le début de 2020, nous étions en France. Dommage, maintenant il faut attendre le vaccin. On ne journée.
J'adore vos vidéos! Sincérité,partage ,simplicité,une belle leçon de vie en plus d'une mine d'idées.Merci.
Clémence vous êtes vraiment très organisée et vos vidéos toujours très inspirantes. ❤
C'est un réel plaisir de vous suivre ! ❤
Merci encore ! ❤
Hello je tombe sur ta chaîne que j'aime beaucoup ! Moi aussi je suis en semaine vide frigo. Petite astuce si tu veux faire un gâteau et que tu n'as plus d'œufs : remplacer les œufs par de la compote de pomme. En plus ça rajoute un petit goût fruité ^^
Toujours contente de te voir. Marie
Coucou Clémence. c'est toujours un plaisir de visionner tes vidéos..😍😍😍
Un régal pour les yeux... ça donne faim et des idées aussi. Prends bien soin de toi et de ta chtite famille. Je vous envoie des bisous de Gironde. À la prochaine vidéo. 😍💜💋💋💋💋💋🐱
Merci beaucoup, super vidéo, tu me donnes tellement d'idées. J'avais abandonné le batch cooking un moment, oh la la quelle erreur ! Grâce à tes vidéos, j'ai repris !
Super comme tjs tes vidéos clémence. Je vais faire un peu pareil en fin de semaine je vais aller en Courses prendre 2 ou 3 choses et faire avec ce que j ai chez moi pour finir le moi car j ai pleins de choses déjà à la maison et comme ça je vais faire des économies sur mon budget du mois de 450 e. Merci à toi pour tt ces super défis tu gères. Moi aussi j ai tjs mon congelé plein car je veux pas manquer en cas de coup dur. Et j ai tjs une réserve aussi d épicerie.
Tu es une femme avec toujours plein de ressources. Marie
Bravo ma poulette . En voilà de bonnes idées de recettes de Décroissance , bravo.
Oui, ton mari a raison concernant le nettoyage des œufs de tes poules. Les œufs sont mieux protégés de cette manière sans les laver .
Oui, chez nous l AFSCA ne viendra pas contrôler nos œufs dans le frigo, heureusement, ha, ha
Pour tes poules, tu peux aussi cuire les épluchures de carottes ou de pommes de terre ou de pommes et y ajouter ou pas un peu de grains, cela leur fera une pâtée nourrissante et revigorante à laquelle tu peux aussi ajouter le gras de tes cuisses de poulet ( dans le cas où vous ne le mangez pas , bien sur ). Je fais cela , mes parents le faisaient
:)
Pour le bouillon, tu peux le faire maison ,avec les os de tes cuisses de poulet que tu faire cuire
dans de l eau avec les épices que tu veux avec ou sans légumes , après les avoir mangées.
:).
Méthode de grand-mère .
Ton ragout a l air bien bon , il me fait penser " au rata au corned-beef "que faisait ma mère pour mon père et qu il emportait dans sa gamelle à réchauffer sur le poêle de son boulot...
Comme toi j ai glané des pommes de terre , les paysans aiment bien cette initiative car cela empêche le gaspillage des productions de leurs champs .
:)
Et tu manges du local,
Encore bravo
Bisous du Tournaisis dans le Hainaut🥰🥰🥰
Super, merci pour les idées de recettes une fois de plus ! Je vais tenter le ragoût car j'ai tous les ingrédients sous la main. A bientôt !
Super la vidéo que j attendais avec impatience !!!🥰🥰🥰
Bravo comme toujours tu m’inspire beaucoup ❤️
À chaque fois que je regarde vos vidéos j'ai plein d'idées pour vider mon congélateur ! Merci !
Super ta vidéo 👍
Avec des restes de riz je fais aussi du riz au lait, les enfants adorent.
Petite astuce four (ici chaleur tournante) Quand je l'allume pour un repas, je m'arrange tjrs pour faire un gâteau, des cookies, un gratin .......en même temps. Du coup, les patates moi je les coupe en dès, je mélange avec des herbes, huile d'olive, sel, poivre....... (aussi courgettes et poivrons) puis sur un lèchefrite recouvert de papier sulfurisé et j'enfourne en même temps que le poulet
Donc j'optimise au max le four qui tourne de toute façon, pour un moment.
Merci pour tes vidéos 🌸
Je fais très attention de ne plus cliquer sur "ignorer cette annonce" pour t'aider à mon petit niveau.
Porte toi bien 🍀
Cc Clémence. Tu as assuré. Je suis toujours épatée. Avec un rien tu arrives à assembler et créer un plat. Bravo pour toutes tes idées 👍👍👍
Bonjour d'une sarladaise.. Bravo pour avoir mentionner que les pommes de terre se cuisiner avec la graisse de canard.. Belle initiative de manger ce qu'il ya dans les placards et congélateurs.. Je le fait régulièrement.. Merci pour ce vlog toujours un plaisir de vous regarder
Bonjour Clémence, encore merci pour cette nouvelle vidéo (j'attends tjrs tes vidéos avec impatience ;-)). C'est une bonne idée de vouloir ce défi avec toi surtout que j'ai fait ma liste d'idées repas pour la semaine cette après-midi et j'ai mis en avant les repas dont j'ai tout les ingrédients à la maison histoire de retarder les courses ! Alors au programme de la semaine : Poulet basquaise et riz basmati - tarte à la courge et salade - poêlée de pommes de terre, pâtisson avec gratin de chou fleur et oeufs dur - gâteau de semoule avec fruits au sirop - tartiflette (mais là faudra acheter le fromage). Merci pour ce défi !
Tu es trop forte, tu nous donnes toujours plein d idées pour vider placards et congel. BRAVO 😀😀
Coucou clémence
J’adore tes vidéos , je te dis mille fois bravo et merci pour toutes tes idées , tu es une source d’inspiration !!!😘😘
Bonjour Clémence,
Sympa ce défi, je fais le même en ce moment et je trouve que cela fait marcher l'imagination, c'est top.
Bonne journée.
Céline
Super ton ragoût !! Bonne idée de repas qui tient bien avec ce froid qui commence à bien s installé..
Bonjour, petite idée au sujet de la soupe à l'oignon ; je la fais gratiner au four avec un peu de fromage râpé et j'ajoute des croûtons au moment de la déguster. Merci pour toutes ces idées et "bon appétit bien sûr" !
Super comme d'habitude ! Ici je vais me lancer dans le batch cooking debut novembre... planning trop chargé jusque 2 novembre... avec mon congelo je vais pouboir stocker un peu. Je garde tes recettes de côtes !
Hello Clémence ! Je me rends compte également que j'ai tendance à blinder mon congel.. du coup ta vidéo me donne envie de le vider un peu, et d'acheter vraiment le minimum (genre fruits et légumes je pense). Merci pour ces astuces, et pour ta bonne humeur :) Bises
Très heureuse de te voir,encore une belle vidéo merci pour les idées de menu,merci
toujours pleins d'idées, sympa et je vais me faire un chili comme toi. merci bien le bonjour chez toi.
Encore de bonnes idées merci bonne journée gros bisous à vous
Le "péché beignets d'oignons" perso, je ne pardonne pas, je valide à fond ! Les oignons la vie !
Une amie disait , on cuisine pareil, on fait rissoler des oignons et on réfléchi à ce qu'on met dedans 😉😘
Pour la soupe , je fais au contraire bien dorer, je trouve ça meilleur et ça donne de la couleur mais c'est une affaire de goût, et c'est comme ça que j'ai appris, recette ancestrale de la famille 😋😉😘 avec du rapé et des croutons.....miam.....tiens ce sera mon menu ce soir 👍
Merci pour tes bonnes idees encore une fois. Perso, je profite tout ce que j ai au frigo, je deteste jeter donc il suffit de cuisiner les restes tout simplement (gratins, omelettes , tartes ...). J ai toujours eu cette façon de vivre et l ai transmises à mes enfants.
Super et bravo pour tes challenges !!!!
Bonjour Clémence, merci pour ta vidéo, ça fait du bien, je n'ai pas fait le défi mais pour tes recettes ça donne des idées et surtout, je suis dans une situation compliquée financièrement seule avec deux petits bouts... :)
Courage 💪
Merci pour tout pour ce contenu de qualité! C'est toujours super!
Tu es très courageuse. Peu de personnes font leur compote maison aujourd'hui !
J'y suis arrivée sans achat aucun, alors que les achats étaient faits depuis 3 jours déjà quand tu as annoncé le challengedonc au final on fait 10 jours .
💪💪
De bonnes idées merci
coucou encore une super vidéo , avec encore plein d'idée . je suis en décalée je commence le challenge pour 2 semaine . Continue tu es au top . 😘😘😘👌👌👌
Youpi une nouvelle vidéo de Clémence 😄 merci et bravo pour tes défis!!!
Bonjour, super une vidéo !! Toujours hâte d'avoir une de tes vidéos. Toujours agréable avec tes idées ...
Est-ce que sa serait possible de savoir la marque /ou vous avez acheté vos boîtes hermétiques en verre svp?
Merci pour ce partage
Super le défi , j'aimerai bcp y participer ...!
J'aime bcp vos vidéos , j'espère que tout finira par s'arranger pour vous .
Vous êtes top
Bonsoir Clemence. Bravo et merci pour les idées
Ahahahhahahah, les poules de Leclerc sont comme les tiennes... C'est pourquoi j'aime tes vidéos ! Bisous à vous
MERCI BEAUCOUP POUR VOS RECETTES A REFAIRE A LA MAISON 😻😻😻
Bonsoir Clémence 😉 merci pour cette vidéo, l'autre jour j'ai pensé à toi, j'ai fait du riz frit 😄 bonne semaine avec les enfants 😘
Merci Clémence. Bonne journée
Chouettes les recettes j aime bien vos vidéos.Merci
Encore merci de te voir moi je n ai pas Instagram et j adore te voir sur you tube et pinterest maintenant que je sais que tu y es..
Bravo
Toujours passionnante
Bravo pour tout ton travail.
Super vidéo comme d'hab...merci pr les idées 😘
bravo pour ta façon de gérer tes repas et j adore ta façon de faire sa me donne des idées merci beaucoup
Merci pour cette vidéo très intéressante !
Coucou, super les recettes (moi la soupe à l'oignon, je caramélise mes oignons avec un peu de sucre, le caramel donne une belle couleur et on adore ca)
Gros bibi
Oui, j’ai trouvé qu’elle n’était pas suffisamment colorée 😩
Superbe vidéo c'est génial et très utile 👍👍👍
Merci encore une vidéo super intéressante👍
Ouh la la 20min de vidéo, je les ai pas, je viens d'aller chercher les enfants :) pas grave ça me fera mon moment de détente quand ils seront couchés
Coucou Clémence, cette vidéo était, encore une fois, hyper intéressante !!! Plus je te regarde et plus j'en apprends en cuisine petit budget. Tu es inspirante vraiment beaucoup, et je continue de noter tous tes conseils. J'ai hâte de voir les prochaines vidéos. Prends soin de toi. A bientôt 😘😘😘
Merci pour cette belle vidéo bonne journée à vous 💜💜💜
😘
Merci pour cette nouvelle vidéo !! 😁😘
Quand tu n'as pas de vin blanc, je crois que tu peux ajouter un peu de vinaigre ou du jus de citron (mais en plus petite quantité !). Ca apporte un peu d'acidité à la recette :)
Coucou en ce concerne la digestion des concombres pour les personnes qui ont du mal à les digérer il faut les faire dégorger ( c est à dire les éplucher et mettre du sel dessus le faire éventuellement le matin pour le soir)
Merci pour la video. Moi aussi maintenant je fais du riz frit et on adore. 👋
Super video toujours des bonnes idées de recette !
Bonjour Clémence,
Merci pour ces partages de recettes simples et efficaces.
Le sachet de légume pour soupe tu le prends où ? Marque magasin ?
Le premier je l’avais acheté chez Intermarché et celui-là vient de chez Leclerc. Ce sont les mêmes légumes dans les deux, mais chez Inter c’est plus finement coupé. La cuisson est donc plus rapide ( carottes)
@@MamanEconome merci j’ai pris celui de carrefour et trop de céleri à mon goût. Je vais tester celui de Leclerc. Encore merci et très bonne soirée
Cc tjr au top tes vidéos....😘😘😘
Merci pour ces idées de repas
Moi aussi, j ai des plats que je fais souvent et quand les enfants aiment, pourquoi se priver.... et chez moi aussi je fais les sachets de légumes à potage , ça passe bien...
Tes assiettes sont très belles et appétissantes bravo bisous suis toujours contente de te voir
Super les restes, de quoi faire de bonnes recettes, 😋😋👍🥰💐
Merci pour les idées!!
Enfin tes beignets d'oignons. Je les ai vu aussi mais bof bof les oignons.. T'es cuisses de poulet me paraissent bien appétissantes. Et tant mieux si le congel et les placards sont pleins, ça fait du bien. Bonne soirée
Cool ta remis cette musique en fond je l’adore 😁😁😁
Super bien comme d'hab !
Tu m épatés toujours que tu fasses autant de nourriture dans la même journée moi déjà j arrives à fzire un repas c est bien
Cc. Chouete vidéo. J'ai une petite question ❓ quand tu fais ta soupe tu stérilise après par la cocotte minute? J'ai une grosse courge et je voudrais faire des soupes et en garder pour cette hiver aussi. J'ai des gros pots le parfait mais j'ose pas car hormis la cocotte minute je n'ai pas de stérilisateur
Stp. Merci
Coucou.
La soupe c’est pour manger rapidement donc je ne l’ai pas stérilisée.
Tu peux tout à fait stériliser dans ta cocotte.
😘
Sinon tu peux congeler.
OK merci pour ta réponse. Je vais faire mes petites recherches et je vais me lancer. Je n'ai pas un grand congélateur mais une partie ira au congélateur mais où ma courg sera coupée pour d'autres préparation.
Esceque j'adore tes vidéos ,🙂😍
Coucou ma belle. Avec je vais essayer économiser super ❤
Qui a déjà trouvé une recette géniale avec des restes ? ☺
Moi ça arrive souvent
Il faut que je vide mon petit congélateur car mon grand congélateur doit être dégivré très vite mais j'ai toujours des choses dedans, donc faut que je transvase mais pour pouvoir le faire faut vider ^^ je sens que je vais bien galérer...
Les beignets d'oignons c'est la viiiiiiiiiie !!!!! 😂
Merci pour la vidéo
J'ai aimer ta vidéo et j'avoue que ta crêpes parti ma fait rire car sa me fait penser à mes soirées soupes parti idée d'une vielle pub.
J'ai pas de poule mais j'y pense. Par contre mes tomates aussi sont vertes. Bon appetit 😋
Cc j'adore tes vidéos. Merci
super...oui c'est une bonne initiative...en plus cela évite d'avoir des articles qui se périment car au fond du placard....moi aussi cette semaine pas de courses à part fromage et lait et fruit....oui pour les oeufs votre mari a raison!!!!! et avec les tomates vertes vous pouvez faire une excellente confiture...il y a plein de recette sur le net selon vos goûts moi je fais gigembre, orange et potiron.Clémence a "fait pêter le rouge à lèvres"ça transparait quelqu'un qui est bien dans sa peau..et ça vous va super bien....continuez dans ce sens...cordialement ! une mamie👍🎃🥰
Ahah retirer les graines des concombres.. quel dommage ! Moi je ne le fais que quand je prépare une salade de riz en avance, pour qu'elle ne soit pas humide et qu'elle ne pourisse pas trop vite ! Sinon je garde tout !!
Bonsoir Clémence je prend beaucoup de tes conseil pour faire des repas dans la semaine comme je te disais une autre fois tu es super organiser et j'aime ta zen attitude et ta bienveillance envers nous .Moi aussi j'adore les oignons ring c'est gras mais c'es trop bon bonne soirée a bientôt
Alors moi j'aime trop la soupe a l'oignon mais la mienne 😁 c'est a dire que je met juste oignon, avec deux petite patate et bouillon de volaille. C'est tellement bon et je rajoute toujours de gruyère 🙈🙉🙊 teste pour tes enfants, ma mère a réussi à me fait aimer la soupe a l'oignon que comme ça.
Je ne sais pas si tu vas me croire, mais tout à l’heure Thibault a vomi sur le canapé ; il avait des hauts le coeur rien qu’à penser aux oignons. Et puis... c’est sorti. Hallucinant!
Oh bah mince alors !
On dirai moi au même âge que Thibault. Sa lui passera avec les années
Tu sais ma mère a horreur de ça depuis toujours...
Tu mets pas un mini bout d’oignons dans un plat elle le sentira.
🥺
J’ai vécu sans oignons jusqu’à mon indépendance !
Tu te rattrape bien aujourd'hui, j'ai vu que tu mettais des oignon dans tout tes plats 🤣😁
J’adore ça! Et c’est très frustrant de devoir faire différemment ou sans car les enfants n’aiment pas 😭
Clémence stp j’ai une question, quand je coupe mes carotte et que je l’es met au congèle, et quand je l’es ressort pour un plat et bien je ne sais pas pourquoi mais après kel ont cuit je l’es trouve très molle comme si elle avais bu de l’eau, sais tu pour qu’elle raison ??? Merci 😊
Alors là, aucune idée. Je n’ai pas ce souci là.
Je les fais cuire sans décongélation et elles sont nickel 🤔
Je te pique l'idée du pain perdu 😝 Merci
Tu me la rends après !
je ne sais pas si vous savez les masques jetables vous pouvez les laver une ou deux fois à la main à 30°...perso, je les mets tremper et je les savonne au savon de marseille...et je les rince avec de l'eau et vinaigre blanc...cela peut-représenter une petite économie car les masques ne sont pas donnés...! prenez soin de vous!
Graaaave!! Je ne les jette pas, je les stock pour les faire sécher 48h et je les réutilise. Mon mari fait de même pour les usages ponctuels. J’ai lu ça chez UFC. ( mais je le faisait déjà avant) mais à l’école, ils leur font jeter, alors je fais avec les miens.
Moi aussi je participe 😁😁
Pour mes enfants et nous deux c'est shampoings et corps au savon de Marseille c'est une habitude 😝 tellement économique 🤑
Il n’y a que moi au shampoing au savon de Marseille. Les autres sont réticents alors je respecte.
Le savon est adopté dans beaucoup de domaine et c’est mieux que rien!
vous etes tres courageuse et pleine d idees bravos bon courage !!rdv a la prochaine videos !!
😘
Cc merci pour ta vidéo tu es toujours positif et ça me donne des idées merci à toi ❤️ prend soin de ta famille et de toi ❤️👨👩👦
👍👍
Bonsoir
Vous tirez parti de chaque produit en reserve, meme les restes. Beaucoup devraient s en inspirer pour réaliser des économies, à commencer par moi
Je n aurais jamais pense que les USA étaient un exemple de frugalité, bien au contraire
Bravo pour vos recettes
Bonne soiree