OSMANLI vs CUMHURİYET DÖNEMİ YEMEKLERİNİ KARŞILAŞTIRDIR!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 649

  • @TepkiKolik
    @TepkiKolik  Рік тому +1467

    Hepimizin Cumhuriyet Bayramı Kutlu Olsun 🇹🇷🇹🇷🇹🇷

    • @Kutay-m2l
      @Kutay-m2l Рік тому +2

      Herkesin cumhuriyet bayramı kutlu olsun

    • @ilknurozsoy
      @ilknurozsoy Рік тому +12

      Türküz, doğruyuz Atatürk'ün çocuklarıyız. 100. Yılımız Kutlu Olsun 🇹🇷🇹🇷🇹🇷

    • @uwiw-kp5nb
      @uwiw-kp5nb Рік тому +2

      Lüks yerlerde yapılan baklavalarda her kata zaten kaymak sürüyolar ama antep fıstığını da koyuyolar.

    • @mrclc2629
      @mrclc2629 Рік тому

      Tam Türkiye Cumhuriyetine yakışan konuk seçimi olmuş. Ermenileri, Rumları, Yahudileri ve Kürtleri ayırmışsınız. Ayrımcılık en eğitimli kesimin bile ruhlarına işlemiş.

    • @Denmez-d4j
      @Denmez-d4j Рік тому +1

      Cumhuriyetin kuruluş yıldönümünün 100-cü yılı kutlu olsun

  • @Aris-77777
    @Aris-77777 Рік тому +1178

    Azerbaycandan sizlerin Cümhurriyyət bayramını tebrik ediyorum. ❤🇦🇿🇹🇷

    • @chxq1
      @chxq1 Рік тому +24

      Çok teşekkürler 🇹🇷❤️🇦🇿

    • @Aris-77777
      @Aris-77777 Рік тому +9

      @@chxq1 🙏🙏🙏

    • @mervekuru8177
      @mervekuru8177 Рік тому +7

      Çok teşekkür ederim 🇹🇷🇦🇿

    • @Aris-77777
      @Aris-77777 Рік тому +1

      @@mervekuru8177 🙏🙏🙏🙏

    • @ahmetyusufsrgl
      @ahmetyusufsrgl Рік тому

      cumhuriyet olacak yalnız

  • @yarengunes7112
    @yarengunes7112 Рік тому +911

    Şu ana kadar ki en anlamlı bölümdü sanırım. Yarenin ağladığı yerde ben de ağladım. Nice yüzyıllara, yaşasın Cumhuriyet!

    • @zeynepkalayc3781
      @zeynepkalayc3781 Рік тому +1

      Evet evet

    • @eylben
      @eylben Рік тому

      @@genc2168arap sg

    • @Efe-ok5ux
      @Efe-ok5ux 11 місяців тому

      @@genc2168neden?

    • @mdnmzz
      @mdnmzz 5 місяців тому

      Yarenim hep hissiyatli bi kız cok tatli❤

  • @rehimepervazli3766
    @rehimepervazli3766 Рік тому +310

    Azerbaycan ve Turkiye kardesliyi icin ve de bizlere kadin olaraq deyer verdiyi ozgur Kadin olmaq gibi hukuklari verdiyi icin ATAMA sonsuz minnetdarliq duyuyorum.Tesekkur ederiz🇹🇷🇦🇿

    • @asmushmamedova1916
      @asmushmamedova1916 Рік тому +17

      Ataturk Turkiyede qadinlarin huquqlarini mudafie edende bizim olkemizde qadinlar daha chox huqulara sahib idi .

    • @ассорти-ь9с
      @ассорти-ь9с Рік тому +7

      Ümümi qadinlar adindan tesekkur edirisinizse ok. Ama yuxarida da yazilan kimi Turkiyede qadinlara secmek ve secilmek huququ verilende bu artiq Azerbaycanda bir nece il idi ki vardi. Hetta ve hetta butun muselman ve turk dunyasinda ilk mekteb ( qadinlar ucun) Azerbaycanda Bakida yaradilib.

    • @usodamnbeautifuliswearumak156
      @usodamnbeautifuliswearumak156 Рік тому +31

      @@ассорти-ь9с @asmushmamedova Arkadaşlar farkında mısınız bilmiyorum ama Türkiye Cumhuriyetinin 100. yılından bahsediyoruz. Ne güzel ki siz bu hakları kendi ülkenizde Atatürk dönemi öncesinde de bulmuşsunuz. Yorumu atan arkadaş bizim için olan mutluluğuna ve Atatürk'ün tüm Türk ırkına olan etkisine olan minnettarlığını belirtmiş. Lütfen bunun farkında olup yorum yapın, herhangi bir yarış içinde değiliz.

  • @emirhanerkan14
    @emirhanerkan14 Рік тому +55

    Hem osmanlı hem de cumhuriyet çocuğu olduğum için çok mutluyum. Bu uğurda şehit olmuş tüm aziz dedelerime ve ninelerime allahtan rahmet diliyorum yaşasın cumhuriyet🇹🇷🇹🇷

  • @SevilayUcurum
    @SevilayUcurum Рік тому +16

    Ata'm umarım bir gün o hayalini kurduğun ülke olmayı başarabiliriz... Sana tüm Türk kadınları adına sayısız teşekkürüm var... Her türk gencinin en büyük sorumluluklarından biri ileride çocuklarını Ata'mızı, babamızı anlatarak büyütmektir. İyi ki sen Ata'm , iyi ki Cumhuriyet... seni çok seviyoruz 🤍❤

  • @elfidak09
    @elfidak09 Рік тому +527

    Ne Mutlu Türk'üm Diyene 100. yılımız kutlu olsun

  • @haticetopal6164
    @haticetopal6164 Рік тому +112

    Bu arada türk mutfağı dönemi ne olursa olsun herzaman çok güzel yemekleri olan bir mutfakdır🇹🇷

  • @keskesenolsamm
    @keskesenolsamm Рік тому +443

    Türklerin en objektif olduğu bölüm. İki türlü de kazanıyoruz😂

  • @ElProfesor06
    @ElProfesor06 Рік тому +432

    Türk Cumhuriyyət bayramımız mübarək!🇹🇷❤️🇦🇿

    • @BlackMambaism
      @BlackMambaism Рік тому +6

      Eyvallah kardasim

    • @BA-rg4gz
      @BA-rg4gz Рік тому +5

      Hep beraber nice yüz yıllara !

    • @mrporsuk5866
      @mrporsuk5866 Рік тому +3

      Sağolasın kardeşim benim ❤

    • @mlhbtn
      @mlhbtn Рік тому

      Mübarek ne amk dini bayrammı

  • @emre_aytac
    @emre_aytac Рік тому +153

    Yarenin dediği gibi doyasıya sarılıp teşekkür etmek isterdim Atamıza. Bu ülkenin başına gelmiş en büyük en güzel insan olduğunu söylemek isterdim. Şu an küçücük bir sınırın içinde afganistan filistin gibi bir ülke olabilirdik. Ne kadar teşekkür etsek ne kadar minnet duysak azdır

    • @lonelymaninthedark3758
      @lonelymaninthedark3758 Рік тому +17

      Şuan ise tam tersi türk kelimesini her yerden kaldırmaya çalışıyorlar ilk örneği andımız 😢

    • @eceygl
      @eceygl 9 місяців тому +5

      Bu ülkenin başına gelmiş en büyük insan değil bu ülkeyi kuran Lider ❤

    • @ayuki3781
      @ayuki3781 8 місяців тому

      Turan birliğini kurmak isteyen kişiler dediklerin aynı zamanda andımoz olayını bilmiyorum ama kimsenin öyle bir çabası yok zaten eskisi gibi milliyetçi bir ülke değiliz​@@lonelymaninthedark3758

  • @medusa858
    @medusa858 Рік тому +176

    Osmanlı mutfağı bence devrinin çok üstünde bir gastronomi anlayışı vardı değişik tatlar vs hep yapılırdı

    • @denizhan99
      @denizhan99 Рік тому +5

      Devrin diğer mutfaklarını ne kadar biliyorsun? Cevap veriyorum hiç bilmiyorsun.

    • @ozgenisayazar333
      @ozgenisayazar333 Рік тому +35

      konu osmanlı olunca neden bu kadar agresifsiniz oda atamız osmanlı olmasaydı şuan cumhuriyet kuluyor olmazdık@@denizhan99

    • @burakaktan7
      @burakaktan7 Рік тому +14

      @@denizhan99 Sen ne biliyorsun çok bilmiş ergen? İtalyan kayıtlarına bakabilirsin.

    • @denizhan99
      @denizhan99 Рік тому +3

      @@burakaktan7 bilmediğim için idda etmiyorum. Lütfen İtalyan kayıtlarına nasıl ulaşacağımı bana yazar mısın?

    • @burakaktan7
      @burakaktan7 Рік тому +13

      @@denizhan99 Kullandığın internet ile ulaşamayacağın hiç bir şey yok. Misalen şu an Yunan mutfağı dünyada ilk 3’te. Yunanları yüzyıllardır yöneten kim? O mutfak kime ait? Etkisini düşünebilirsin.

  • @sedaaa869
    @sedaaa869 Рік тому +315

    Unutturmaya çalışanlara inat arkaya atamızın fotoğrafını koymanız çok duygulandırdı.. Kutlayacağımız nice Cumhuriyet Bayramlarımız olsun. Yaşa Cumhuriyet

    • @Sansolye2245
      @Sansolye2245 Рік тому +34

      Merak etme ampulün ışığı GÜNEŞİ kapatamaz ❤

    • @darbesizyedek
      @darbesizyedek Місяць тому

      @@Sansolye2245 allahını sktgm

  • @umitceylan317
    @umitceylan317 Рік тому +67

    Atam ülkemizin aşığı Türk milleti olarak sana minnettarız. Ruhun şad, mekanın cennet olsun. Amin.

  • @nigaryaqublu3418
    @nigaryaqublu3418 Рік тому +19

    yaren ağlayınca otomotikman gözlerim doldu ve ben de ağladım 🥹
    TÜRKİYE CUMHURİYETİNİN 100 CÜ YILI KUTLU OLSUN, CANIM KARDEŞ ÜLKEM,TÜRKİYEM! ❤ ATAMIZI ÖZLEM VE MİNNETLE ANIYORUZ ❤️🇦🇿❤🇹🇷

  • @tugayafat6095
    @tugayafat6095 Рік тому +81

    Yaren'e bu kez alkış. Burak torpili diye eleştirdiğim genç kadın bu kez beni de ağlattı. Samimiydi ve kalbime dokundu. O'nunla ağladım. Bu arada hepinizi seviyorum. Benimki klavye cevvalliği. Üretmeden üretenlere laf yetiştirme kolaylığı. Ha bu arada neredeyse babanız yaşındayım. Yani Yaren de kızım yaşında. Hadi elinizi çabuk tutun ve torun yetiştirin bize. Atatürkçü bebişlere ihtiyacımız var.

  • @isamuhammedayar1389
    @isamuhammedayar1389 Рік тому +116

    Cumhuriyetin 100. Yılı kutlu ve mutlu olsun nice 100 senelere 🇹🇷

  • @seherocal8374
    @seherocal8374 Рік тому +6

    Yufkayı kaşık gibi de kullana biliyoruz ona sokum yada dıkım deniyor sulu yemeklerde katlayıp kepçe gibi şekil veriliyor ve yemegin suyu akmadan ağzına götürüyorsun .Anlatırken zor gibi ama cok kolay ...sonuç yufka ekmegi ..bir de kuruyunca sula hafiften tazecik olur .

  • @qlnr._.
    @qlnr._. Рік тому +12

    Yarenle beraber bende ağladım Atatürk benim kırmızı çizgim ona olan sevgim ve minnetim çok ayrı mekanın cennet ruhun şad olsun canım Atam❣️ Cuhuriyetimizin 100. yılı kutlu olsun! Nice 100 yıllara❤️

  • @Mopenyha
    @Mopenyha Рік тому +73

    Ne mutlu Türk'üm diyene Cumhuriyetimizin 100. yılı kutlu olsun.

  • @1umutyeter
    @1umutyeter Рік тому +54

    Tüm Azərbaycanlılar adından Cümhuriyyet bayramınızı tebrik ediyorum 🇦🇿❤️🇹🇷

  • @bilgeozkan7895
    @bilgeozkan7895 Рік тому +8

    En son Atatürk’e ne söylerdiniz kısmında o kadar duygulandım ki boğazım düğümlendi gözlerim doldu. Ben ne söylerdim acaba diye düşündüm. Sanırım ağlayarak sarılıp sadece teşekkür edebilirdim.

  • @ЗолотойАгем
    @ЗолотойАгем Рік тому +17

    Azerbaycandan selamlar ve Cumhuriyyet gününüzü tebrik ederim, Mustafa Kemal Atatürk karşısında baş eyiyoruz🇦🇿❤🇹🇷

  • @nailekaya3133
    @nailekaya3133 Рік тому +9

    Yaşasın Cumhuriyet. Böyle bir ana şahit olmak beni aşırı gururlandırıyor, çocuklarıma gururla anlatacağım.Nice 100 yıllara,iyi ki varsın Cumhuriyet.❤⭐🌙(Türk bayrağı emojisi çıkmadığı için ay-yıldız koydum.🤭😍)

  • @enginmutlu
    @enginmutlu Рік тому +7

    Atatürk'ten sonra başa geçenlerin neredeyse hiçbiri onu gerçekten anlamamış ve düşlerini gerçekleştirememiş. Onun fikirleri ve hayalleri ile devam etseydik, şimdi o çok özenilen avrupa devletlerinden ileride olurduk. Bunu bilmek acı veriyor gerçekten. Coğrafya kader değildi ama kaderimiz oldu. Çok yaşa Cumhuriyet, çok yaşa Türkiye. Seni seviyoruz Atam. Gençliğe Hitabesini tekrar tekrar okuyun, hatırlayın. Umudunuzu kaybetmeyin gençler, umudu kaybedince herşeyi kaybederiz

  • @cansuhaytaoglu4786
    @cansuhaytaoglu4786 Рік тому +33

    Anılın her sevdiği yemeğe yıllardır aç bırakılmış gibi tepkisine ölüyorum ya🤣

  • @perttilaamanen44
    @perttilaamanen44 Рік тому +9

    Eskiden tandırda (şuanda anadolu’da köylerde de yapılıyor) lavaş yapılır. Hatta ekmek olarak geçer. O bildiğimiz somun ekmeği sonradan gelişmiş veya şehir merkezlerinde olurdu. Tarım toplumu olarak lavaş’ı tandırda yapardık. Klasik, hamur yap sonra yastıkla tandıra atıp çek. Tadı çok iyi oluyor. Köye gittiğim zaman somun ekmek yanında lavaş da yiyoruz.

    • @mugesevuktekin4135
      @mugesevuktekin4135 Рік тому +1

      Aynen ağrıda öğretmenim. Buraya yeni atandım ama bağımlısı oldum

  • @haticeorfali-yesiltas7764
    @haticeorfali-yesiltas7764 Рік тому +2

    Yareni kadin haklari ve atatürk söz konusu oldugunda ayni kendime benzetiyom. Onunda sevgisi, minneti tipki beb gibi... Atatürkü her dusundugumde gozlerim dolar, icim oyle doluki ona soylemek ve tesekkur etmek istediklerimle... ❤❤❤❤ Su gunlerde ataturkun ve askerlerinin degerini cok daha iyi anlamamiz gerekir. Onlar sayesinde seneler sonra bile vatan diyebilecegimiz bu türkiyemiz var... Cok tesekkurler tepkikolik ekibi❤

  • @retrodesen-om5in
    @retrodesen-om5in Рік тому +25

    Gözlerim iradem dışı yaşlar akıttı.. beraber ağladık Yaren ♥️

  • @gizemaslan
    @gizemaslan Рік тому +28

    Sonda Yaren gibi ben de ağladım. Hem ülkenin şu anki durumuna hem de Atamın adına.

  • @ayseibrahim5007
    @ayseibrahim5007 Рік тому +10

    Bütün Azerbaycanlıları temsilen kardeş ülkemizi Türkiyemizi Cumhuriyet bayramlarını ürekden tebrik ederiz sizleri seviyoruz iyki varsınız nice yüz yıllara inşAllah

  • @sophireachlys4945
    @sophireachlys4945 Рік тому +7

    Orhan Gazi döneminden itibaren somun ekmek vardır üstündeki tek çizgi atılması da onun emridir

  • @duygukarademirr
    @duygukarademirr Рік тому +3

    Piruhi içine sadece peynir koyulur karabük'te çok meşhur bir mantı ilçeden ilçeye adı ve içi değişiyor. Normal mantı gibi suda hoşlanıyor sadece içi ve kapama şekli başka gözleme ya da börek tadını ben yediğim zaman almıyorum. Deneme imkanınız olursa yumurtalı deneyin o şekli daha lezzetli

  • @poyrazylmz709
    @poyrazylmz709 Рік тому +58

    Önce sonsuz teşekkürlerimi söylerdim, yaptığınız şeyler ile hala gururlanıyoruz diye heyecanlanarak bahsederdim. Sonra başım yavaşça öne eğilirdi, ve titreyen ses tonumla özür dilerdim...

  • @byTTechInnovative
    @byTTechInnovative Рік тому +3

    25:00 Ahhh Yaren yaaa. yapmayın kuzum. unutmayın ki sözü var: "eğer birgün beni bekliyor olursanız, ben size hiçbirşeey öğretememişim demektir." diye. bize düşen, "ben de Mustafa Kemalim" diyerek onun gibi bilim ve fen i pusula yapıp o yolda ilerlemektir. tüm hurafeleri bir kenara atmaktır. hepinize esenlikler arkadaşlar. Burak geçmiş olsun kardeş. Cumhuriyetin 100. Yılı -En büyük bayramdır- KUTLU OLSUN.

  • @RbyUfk
    @RbyUfk Рік тому +6

    2:39 Somon ekmegin Osmanli döneminden beri var olmasi…dogru bilgiler verelim lütfen :) bunun hikayesi bile var..

  • @hacerdonmez96
    @hacerdonmez96 Рік тому +20

    Yaren gibiydik şu 3 gün🥺 içimizdeki saygı,sevgi yok edilmeye çalışıldıkça daha güçlü kaldırıyoruz ay yıldızımızı daha gür sesle söylüyoruz marşlarımızı. Bir eğitimci olarak konuşamayan çocuğumuza bile seni anlatmaktan vazgeçmeyeceğiz Atam🤍

  • @cemaliyeagaoglu8656
    @cemaliyeagaoglu8656 Рік тому +11

    Bence aynı konsepti Kıbrıs yemekleri vs Türkiye yemekleri diye da yapın. Mantı vs Hellimli Pirohu gibi veya Kıbrıs yemeklerini de konu alabilirsiniz. 😀

  • @Mehmet_4060
    @Mehmet_4060 Рік тому +13

    Ben kerkükte yaşıyorum türkmenim bizim bburada samundan çok osmalı ekmeği tüktiliyor ama yumşak ve birazcık daha büyük sanırım ve kahğvaltıyla mükemel gidiyor.😂😂 Ben acıktım gidip yemek yiyim.

    • @toprak7506
      @toprak7506 Рік тому +2

      Türkiyede de şehir merkezleri somun ekmek tüketiyor yoksa çoğu yerde hala bazlama yenir ve yufka ekmek stoklanır. Mesela bizde

  • @ysmmstf8751
    @ysmmstf8751 Рік тому +10

    Sonunda ağlamayı hiç beklemiyordum. Sabah sabah ofiste gözyaşlarımı tutamadım.

  • @dogukanpolat18
    @dogukanpolat18 Рік тому +53

    Cansınız. Kendisinden özür dilemekten başka bir şey diyemezdik bence. Şu vatanı paylaşmak zorunda olduklarımızı görse üzülürdü.

  • @cihangiraslan1283
    @cihangiraslan1283 8 місяців тому +5

    Ölülere matem gerekmez, fikirlerine bağlılık gerekir. Ne mutlu Türk'üm diyene!

  • @79taneraydemir
    @79taneraydemir Рік тому +48

    Sonu güzel ve duygu doluydu. Hepimiz büyük öndere ve dava arkadaşlarına koca bir özür borçluyuz onlara yeterince layık olamadık.😔

  • @seyan6200
    @seyan6200 Рік тому +11

    en sevdikleri yemek gelince masa başında çocuklaşmalarına bayılıyorum

  • @toprak7506
    @toprak7506 Рік тому +6

    Başlık yanlış olmuş gibi ya cumhuriyet bir yönetim şekli, Osmanlı devlet ismi. Bir de karşılaştırma sanki devletler arası olmuş gibi anlayanlar çıkabilir eğer varsa şunu diyeyim sadece yıllar geçtikçe her ülkede olduğu gibi yemeklerde değişimler olması gayet normal. Bir anda tüm dönerlerin hatay soslu olması mesela eski döner kalmadı artık

    • @ElTurco32
      @ElTurco32 Місяць тому

      Osmanlı ve Cumhuriyet DÖNEMİ yazıyor... Osmanlı dönemi ve cumhuriyet dönemi diye ayrı ayrı okursan, hata olmadığını anlarsın

  • @ilayda726
    @ilayda726 Рік тому +19

    Cumhuriyetimizin 100. Yılı kutlu olsun! 🇹🇷❤

  • @emirhancevik2270
    @emirhancevik2270 Рік тому +1

    yufka ekmek bozulmaz yemeden önce ıslatırsın sofraya sararsin yumuşar. yufka ekmekle yumurtaya banmak daha güzel. eğer tahin gibi bir şeye banacaksan da kaşık gibi yapabilirsin

  • @azmi6414
    @azmi6414 Рік тому +13

    Cumhurriyetimizin 100.yılı kutlu olsun nice 100 yıllara🇹🇷🇹🇷🇹🇷

  • @gstn2727
    @gstn2727 8 місяців тому +1

    ağlamadan bitiremedim. ona layık olamadığımız, mirasına sahip çıkamadığımız için çok üzüldüm. böyle video çektiğiniz için teşekkürler çok güzel olmuş

  • @ataolcam311
    @ataolcam311 Рік тому +2

    24:40 Benim iletim: Efendim, Paşam; zor zamanlardan geçiyoruz... Ama emanetinin, emeklerin ve değerinin her zaman bilincindeyiz. Bu bilinç ile sana olan şükranlığımız ve sevgimiz gün geçtikçe artıyor. Dünyada çeşitli karışıklıklar ve savaşlar olurken, sen tam 100 Yıl sonrasını; Bu günleri görerek ve bize ''Aklınızda bulunsun, temkinli olun'' diyerek, dünyada coğrafi ve jeopolitik anlamda istisna olan bu ülkeyi bize güvenli kılarak bıraktın. Beni en çok üzen ve eleştireceğim kısım ise: Keşke yaşamına ve beslenme alışkanlıklarına dikkat etseydin be paşam. Zaten yavaşlardan çıkmışsın, göğsüne mermi gelmiş, gözüne şehlalık vurmuş, kaburgan kırılmış. Onca çeşit zor, savaş ve iklim şartlarından çıkmış güçlü ama artık yorgun bünyeni bu kadar zorlamasaydın. Bi 10-20 yıl daha yaşasaydın bambaşka bi ülkeydik bugün. Yine de sen dünyada benzeri görülmemiş bir insansın ve insanüstü bir çaba gösterdin, gerisi bizde. Sonsuz minnetle Büyük İnsan 🙏💙 DAİMA İZİNDEYİZ. BİZE EMANET BU GÜZEL ÜLKE. 🙂🥰

    • @faruky8211
      @faruky8211 Рік тому +1

      Vayyy be onur duydum

    • @ataolcam311
      @ataolcam311 Рік тому

      @@faruky8211 İçimden geleni yazdım, teşekkür ederim 🤗💖

  • @wanderlusttğ
    @wanderlusttğ Рік тому +8

    senin yolunda yürümek istiyorum hayatımın sonuna kadar. seni çok seviyorum Ata’m. teşekkür ederim çok yaptığın şeyler için. sana çok şey borçluyum,borçluyuz. Cumhuriyet Bayramımız kutlu olsun 🎉

  • @feyzasengul3154
    @feyzasengul3154 Рік тому +5

    Hatta izmir de Ahmet Adnan Saygun salonu var . Sizi çok seviyorum ♥️

  • @UgurShot
    @UgurShot Рік тому +51

    Ataya saygıyla.. seni hiç haketmeyen insanlarla doldu ortalık fakat seni seven insanlarda çok. Unutmayız unutturmayız…

  • @zeynepka9248
    @zeynepka9248 Рік тому +5

    Yufka ekmeği bizim memlekette hala yapılır. Sebebi hem daha uzun ömürlü hem de katkısız

  • @nagihanmervedoga
    @nagihanmervedoga Рік тому +1

    BURAK, acilen iyi bir KBB doktoruna gitmelisin. Bn de aynı sıkıntıyı çektim, çok onemsemedim, sonra alerjim varmış, onu anladik, ben uzun süre antihistamikhap kullandim ama hiç duzelmedi maalesef çünkü geçmiş Bor un pazarı! Bas ağrıları, soguga karşı basimin asiri hassasiyeti, tikali burun filan...Bir de baska anatomik bozukluk varmış burun içimde. Neyse, sonra guvendigim bir kbb doktoruna gittim, ameliyat filan... şimdi harikayım. Sadece tikanik olan burum sinuslerimden birini tikayinca sinuzit olmuşum, onu toparlamak biraz daha vakit aldı ama onu da halledeceğiz, hallediyorum, doktorlarımız sağ olsunlar❤. Lutfen hafife alma , burun bir hayat kalitesi meselesidir!😂

  • @serifekilic5528
    @serifekilic5528 Рік тому +5

    Atam, bize emanet ettiğin Cumhuriyeti alacağımız son nefese kadar koruyacağımıza ant içeriz derdim sanırım. Çok güzel bir bölümdü emeklerinize sağlık ❣️❣️❣️

  • @aylin6931
    @aylin6931 Рік тому +12

    Tam öyt tekrarımı yapmış tabağım elimde masaya geçerken güzel bir videoyla karşılanmam. Teşekkür ederiz Burkii iyi ki varsınız emeğinize sağlık ❤

  • @il4yd4
    @il4yd4 Рік тому +3

    Burak, annem bir şeyler yaparken yufkayı yerdim dediğinde tam da demiştim ki ben de kek hamuru çok severim ve ardından dedi ki kek hamurunu da çok severim.

  • @gorkemyurduseven8766
    @gorkemyurduseven8766 Рік тому +11

    Ya Allahım lavaş osmanlıda cok değildi ekmek vardır ve yuvarlak ekmek vardır osmanlı düşmanlığın yanlış bilgi vermeye dönmüş yanı osmanlı bazlama veya köy ekmeği bildiğimiz ekmekler vardır

  • @loveyourself_girl7
    @loveyourself_girl7 Рік тому +17

    Ay bir kötü oldum sonda ya😢 Cumhuriyet Bayramımız kutlu olsun❤ Nice 100 senelere inşallah🌟

  • @AnamBabamXD
    @AnamBabamXD Рік тому +36

    Sonunda Cumhuriyeti asırlık Cumhuriyet Bayramı olarak kutlayacağız.

  • @aygelkeles2157
    @aygelkeles2157 Рік тому +1

    Hepimiz aynı duyguları hissediyoruz Atamızı karşımızda hayal edince benim de gözlerim istemsiz doluyor çok özlüyorum ne geçmişte ne gelecekte onun gibi kimse gelmeyecek bu Dünyaya Atamın o güzel ruhu huzur içinde uyusun❤

  • @sefamars1590
    @sefamars1590 Рік тому +2

    Guzel kardesim, Muhtesem Yuzyilidami izlemedin!!! Kadi efendinin eksi mayali tam bugday ekmegini nasil kirdiginidami gormedin! 😅 Cumhuriyetimizin 100. Yili Kutlu Olsun. Iyi yayinlar.

  • @eminezh4448
    @eminezh4448 Рік тому +5

    Videoda kaybeden taraf yok,harika❤️

  • @GamzeMutfakta
    @GamzeMutfakta 11 місяців тому +7

    @TepkiKolik Bu yemeğin adı Sarma değil Dolma! Eğer karşılaştırma yapıyorsanız geçmiş tarihte ve Osmanlı'da bu yemeğin adının dolma olduğunu görürdünüz. Dolma eski Türkçe ''tol'' kelimesinden gelir. İçi dolu olan , tok tutan demektir. Tolma zamanla ''dolma'' olmuş ama Kafkas ülkelerinde hala bu yemeğin adı tolma diye geçer. Ermenistan, Gürcistan, Azerbaycan vs...Bu yemeğin tarihi adından da anlaşılacağı üzere eski Türklere kadar gider. Gelelim saray mutfağına. Çoğunuzun bildiği gibi dolma doldurulur , yaprak sarılır mantığı kimden çıktı bilmiyorum ama o doldurulur dediğiniz sebzeler kabak, dolma biber, domates gibi Amerika kıtasına ait sebzeler olup, kıta keşfedildikten sonra çok sonraları Avrupaya gelip ekilmiş ve islah edilmiştir..Günümüzdeki formunu almaları yüzyıllar sürmüştür. Dolma biber Macaristan'daki çiftçiler tarafından , kabak ise kuzey italyan çiftçiler tarafından 20. yüzyıl başında islah edilmiştir..Oysa lahana, ıspanak, ve üzüm yaprağı bu kıtaya endemiktir. Dolayısıyla dolma önce bu sebzelerle yapılmış, hatta 16.yy da İstanbul'da 1 yıl sürgünde kalan İsveç kralı etli lahana dolmasına bayılıp ülkesine döndüğünde bu yemeği aşçılarına yaptırmış ve ismine Kaldolmar (kal lahana demek) demiştir. İlk basılan Türkçe yemek kitabında da (Melceü't -Tabbâhin) bu yemeğin adı zeytinyağlı yaprak dolması diye geçer! Maydanoz dolması bile yapılmıştır. Özellikle z kuşağı bu yemeğin adının sarma olduğunu her yerde savunurken 20 yıl öncesine kadar sarma adını duymamıştık neredeyse. Tokatın asma yaprağı meşhurdur, orda etlisine de zeytinyağlısına da dolma derler. Dolma baharı ve dolma fıstığı kullanılır.1990'lı yıllardan önce basılmış hiçbir yemek kitabında sarma ismine rastlayamazsınız. Neredeyse her evin kütüphanesini süsleyen yosun yeşili 1969 yılı baskısı Altın Tabak kitaplarında da yemeğin adı dolma diye geçer. Kısaca bu yemeğin adı dolmadır. NET! Bu tarihsel bir gerçektir. Bazı yöreler , salçalı ,baharatı az, fıstıksız ve kuş üzümsüz varyasyonlarını yapıp, harcını az koyup incecik sarıp buna sarma diyebilirler elbette.. Buna kimsenin itirazı yok yanlış anlaşılmayayım. Sadece bu yemeğin adı dolma değil sarma diye tartışanlara bir son noktayı koyalım...

    • @DiePatriotin-Arisch
      @DiePatriotin-Arisch 4 місяці тому

      O yemeğin adı sarma. Dolma başka bir yemek

    • @GamzeMutfakta
      @GamzeMutfakta 4 місяці тому

      @@DiePatriotin-Arisch Tarih öyle demiyor!

    • @DiePatriotin-Arisch
      @DiePatriotin-Arisch 4 місяці тому

      @@GamzeMutfakta tamam en çok şef sensin en çok gurme sensin en çok tarihçi sensin en çok mutfakta sensin tamam

    • @GamzeMutfakta
      @GamzeMutfakta 4 місяці тому

      @@DiePatriotin-Arisch Ben keyfime göre yemeklerin adlarını belirlemiyorum, dolma çok eski bir Türk yemeği. Doldurulur dediğiniz sebzeler; domates, kabak, dolmalık biber Amerika kıtası keşfedildikten sonra Avrupa'ya geliyor, islah ediliyor 1900'lü yıllarda bu gün kullandığımız şekli alıyor. Ondan önce dolma yapımında kullanılan sebzeler, asma yaprağı, lahana, kara lahana, ıspanak, pazı vs..500 yıl boyunca lahana dolması ve yaprak dolması denmiş, Osmanlıda ilk basılan yemek kitaplarında da adı dolma! Keyfiniz istedi diye yada siz öyle biliyorsunuz diye o yemeğin adı sarma olmuyor:) Anlamadığım şey tarihsel bir gerçeği yok sayıp hala ukalalık yapmanız..Bilmiyorsanız da insan bir merak eder araştırır.

    • @DiePatriotin-Arisch
      @DiePatriotin-Arisch 4 місяці тому

      @@GamzeMutfakta dolma “doldurulur” domates paprika patlıcan gibi. Sarma “sarılır”.

  • @gurkangultekin7083
    @gurkangultekin7083 Рік тому +1

    Yüzüncü Yıldaki en anlamlı ve en güzel video bu olmuş.Ulu Önderimiz MUSTAFA KEMAL ATATÜRK ve BU ÜLKENİN KURTULUŞUNDA VEDE KURULUŞUNDA EMEĞİ GEÇEN TÜM TÜRK MİLLETİNİ MİNNET,ÖZLEM VE SAYGIYLA ANIYORUZ. EBEDİYETE KADAR NE MUTLU TÜRKÜM DİYENE!! YAŞASIN CUMHURİYET

  • @miagirl_nara
    @miagirl_nara Рік тому +6

    Canım Türkiye, Cumhuriyetinin 100. Yılı kutlu olsun!❤🇹🇷

  • @Nurrrrrr3444
    @Nurrrrrr3444 Рік тому +2

    Osmanlı döneminde Trabzon ekmeği şeklinde özel mayalı baharatlı ekmek yapılırdı "Osmanlı ekmeği" diye ..

  • @miusa4620
    @miusa4620 Рік тому +2

    23:23 saçın şerbetli tabağa girdi keşbiş olsun Yaren😂

  • @ForzaTurkey
    @ForzaTurkey Рік тому +5

    *Ne mutlu Türk'üm diyene Cumhuriyetimizin 100. yılı kutlu olsun ♥🇹🇷*

  • @gamerslion9987
    @gamerslion9987 Рік тому +14

    Herkesle beraber Cumhuriyetimizin 100. yılını kutluyorum.

  • @vasifqedirov6619
    @vasifqedirov6619 Рік тому +8

    Bayraminizi kutluyoruz 🇦🇿🇹🇷

  • @cansuekici290
    @cansuekici290 Рік тому +4

    Batuhan'ın tepkileri aşırı tatlı yaa 😍

  • @Alex-yb6kg
    @Alex-yb6kg Рік тому +1

    "hımm ooo Okeyy" GERÇEKTEN TAM BU VİDEONUN TEPKİSİ , HELAL OLSUN TÜRK GENÇLİĞİ !

  • @sevvallay
    @sevvallay Рік тому +2

    Ohh be, tam da yemek yerken izleyecek video arıyordum bu video çok iyi oldu ❤️ şimdii izliyorummm

  • @esertan589
    @esertan589 Рік тому +2

    Özellikle sonunda çok duygulandım. Ah be Atam. 🇹🇷

  • @gulerabyeva1474
    @gulerabyeva1474 Рік тому +4

    Türk Cumhuriyyət bayramımız mübarək🎉🇦🇿🇹🇷❤

  • @erhanfidan7377
    @erhanfidan7377 Рік тому +4

    Ya ben sizin gibi gençlere kurban olurum ❤

  • @suedaguldemir6942
    @suedaguldemir6942 Рік тому +1

    Bizim orada keşli cevizli mantı var. Böyle üçgen yapıyoruz. Bir de cevizli börek de var.

  • @ezgiaslan1958
    @ezgiaslan1958 Рік тому +4

    Benimde Atamı düşündükçe gözlerim doluyo burnumun ucu sızlıyo çok büyük sevgi kendi kadar büyük seviliyor 🤍

  • @HicretOzguSancak
    @HicretOzguSancak Рік тому +5

    Daha çok insana faydası olacak daha çoşkulu bi video beklerdim açıkcası.

  • @erdemeryilmaz
    @erdemeryilmaz Рік тому +1

    Cevizli Mantı şu an Sinop mantısı olarak geçiyor sanırım, Baklavaya gelince artık şerbet çok ağır geldiğinden yerken çok az yoğurt koyarım kaymakla aynı etkiyi yaratıyor

  • @sormasoylemem1167
    @sormasoylemem1167 Рік тому +3

    Burki bence videolarda verdiği bilgileri ne kadar hatırlıyolar ne kadar biliyorlar diye bi bölüm yapmalı. Söyledikten sonra unuttuklarını düşünüyorum. 💜💜

  • @whynotmann
    @whynotmann Рік тому +4

    23:25 anıl'ın sesi buğranın sesine dönüşüyor

  • @anonimiya
    @anonimiya Рік тому +1

    *6:21** Yumurta var, yumurta var, yumurta var. 😅😂*

  • @aykinka22
    @aykinka22 Рік тому +1

    Bu arada 2:54 azerbaycan turkcesinde yufkaya yuha diyorlar. Hatta kh okunuyor yukha (yuxa)

  • @tugcesahin413
    @tugcesahin413 Рік тому +5

    Anıl yufka arasında ekmeği ilk kez yemedi gibi hissediyorum

  • @Slrl9806
    @Slrl9806 Рік тому +9

    O'na çok şey borçluyuz, onun kurdugu bu cennet vatanda yasamaktan gurur duyuyoruz. Nice 100 yıllara ❤🎉🇹🇷

  • @zehrnisa
    @zehrnisa Рік тому +2

    batuhan sayesinde yemekleri yemeden tadını alabiliyorum teşekkürler batuhan

  • @mervezengin7298
    @mervezengin7298 Рік тому

    Cevizli gözleme de olur,cevizli börekte olur.
    Çünkü ikisi de undan yapılıyor.
    Cevizli,bol yeşillikli mantı da olur.

  • @Betulws
    @Betulws Рік тому +1

    14:38 Anıl: bu daha estetik, bu daha seksi duruyo (bahsettiği şey mantı) ckdldkdkkdkfkdkdkkdkcjf

  • @lilakim9987
    @lilakim9987 Рік тому +5

    100. Yılımız kutlu olsun vakti geldiğinde daha coşkulu kutlamak dileğiyle. Sonsuz teşekkürler ulu önderimiz Atatürk, silah arkadaşları ve onu yalnız bırakmayan akıllı vatanperver halk♡

  • @Berk.G
    @Berk.G Рік тому +5

    100 yılın 🇹🇷 en iyi videosu olabilir.

  • @csi0615tr
    @csi0615tr Рік тому +3

    Anıl tam maddi durumum gibi ya ekmeği lavaşla dürmek olsun uzun zamandır baklava yememek olsun falan sdşlfsdf

  • @marinamussa
    @marinamussa Рік тому +3

    Mantinin yanında yenilen şeyi Ahıska Türkleri halen yapmaktadir. Adı yaprak hengeli (hinkali)

  • @gzzdykt
    @gzzdykt Рік тому +1

    Tam bütün işleri bitirdim, kendime bir menemen yaptım oturdum, sizin videoyu gördüm Aman Tanrım dedim, çok keyifliydi. Ama sonunda ağlattınız ciddi ciddi alacağınız olsun

  • @Nicat922
    @Nicat922 Рік тому +2

    Atamızın kurduğu daim yaşar Türkiyenin Cumhuriyyet bayramı kutlu olsun🇦🇿🇹🇷

  • @slatarlabolen3210
    @slatarlabolen3210 Рік тому

    en beğendiğim bölümdü, TEŞEKKÜRLER! NİCE 100'LERE

  • @mistikozdereli3314
    @mistikozdereli3314 Рік тому +2

    Gözyaşları yine aktı. Aldığım Her Nefes için Sana minnettarım Paşam❤

  • @mervezengin7298
    @mervezengin7298 Рік тому +1

    Ben Mor Baklava yemiştim,çok güzeldi.
    İçinde: Mor Havuç,pancar vb. aklıma gelmeyen bir sürü doğal malzemeler vardı.