MAKAN INI GA MAU BERHENTI KARENA MEMANG ENAK BANGET MANIS GURIH LEMBUT TALAM UBI UNGU

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 жов 2024
  • TALAM UBI UNGU
    Bahan:
    - 600 ubi ungu(berat bersih setelah dikupas)
    - 350 gr gula pasir(21 sdm)
    - 700 ml santan kekentalan sedang
    - 185 gr tepung tapioka (18, 5 sdm sedang)
    - 100 gr tepung beras (10 sdm sedang)
    - 1 sdt garam
    Lapisan Putihnya:
    -160 gr tepung beras(16 sdm sedang)
    - 90 gr tepung tapioka (9 sdm sedang)
    - 1 sdt garam
    - 1 saset vanili bubuk
    - 800 ml santan kekentalan sedang
    Semoga bermanfaat terimakasih💐

КОМЕНТАРІ • 376

  • @jumirahtukidjo9253
    @jumirahtukidjo9253 Рік тому

    Trima kasi resep nya bun

  • @rinasyafitri1883
    @rinasyafitri1883 Рік тому +1

    Mau tanya dong bun "kalo misalnya ubinya gak dichooper apa diblender....gula pasirnya gimana apakah bisa larut kalo hy diaduk biasa

    • @papcook
      @papcook  Рік тому

      Bisa bunda,kalau gula nya mau di rebus dg air santan gpp,tapi saat di campur dg adonan lain harus sudah dingin bun.

  • @memey2932
    @memey2932 Рік тому +7

    Coba buat chiffon ,Ogura dan chedar cake dong buk,,, yg pke oven juga ,jgn dikukus terus

    • @papcook
      @papcook  Рік тому

      Insyaallah nanti yang bun,,, Terimakasih untuk masukannya 🙏

  • @YatiCahyati-z9b
    @YatiCahyati-z9b 2 місяці тому +1

    Adonan putihnya gk pakai gula?

    • @papcook
      @papcook  2 місяці тому

      Iya bun ga pakai,karena adonan ungunya udah manis

  • @bintangkadora2557
    @bintangkadora2557 3 місяці тому +1

    Bun, bs tahan brp hari di suhu ruang?

    • @papcook
      @papcook  3 місяці тому +1

      2 hari suhu ruang bun

  • @kusumaastuty3314
    @kusumaastuty3314 Рік тому

    Trimakasih

  • @happypensiun
    @happypensiun Місяць тому +3

    Terima kasih ya sudah berbagi resep kue bunda

    • @papcook
      @papcook  Місяць тому +1

      Sama-sama bunda semoga bermanfaat ya

  • @dapurngebuldewi
    @dapurngebuldewi Рік тому +3

    Cantik banget kue talam by

  • @Sharingide
    @Sharingide Рік тому +3

    Cantik banget talam ubi ungunya bun

  • @raniakitchen8743
    @raniakitchen8743 Рік тому +1

    Cantik sekali hasilnya bunda warnanya sangat memikat pasti rasanya enak banget itu

  • @ideusaharumahann
    @ideusaharumahann Рік тому

    Klo hanya melihatnya sepertinya mudah,setelah di praktekan tidak sesimpel itu 😁😁

    • @papcook
      @papcook  Рік тому +1

      Semoga berhasil ya, selamat mencoba 🙏

  • @mzriel2085
    @mzriel2085 Рік тому +1

    Bun ni tahan d suhu ruang berapa hari ya

    • @papcook
      @papcook  Рік тому

      2 hari kak... Kalau mau lebih awet bisa simpan didlm kulkas 🙏

  • @YuyunGunaria
    @YuyunGunaria 10 місяців тому

    Assalamu'alaikum Bunda sy mau tanya klo pake santan ukuran kemasan 200 ml pake 2 bisa g ya

    • @papcook
      @papcook  10 місяців тому

      Bisa bunda

  • @UmmiViVa
    @UmmiViVa Рік тому +1

    Cantikkk... Oia bunda klo setengah resep kira2 pakai loyang diameter brp ya?

  • @alyaalikha8736
    @alyaalikha8736 2 місяці тому +1

    Terimakasih resep kuehnya bun.bikin kueh yg seperti ini ga banyak modal.di tunggu resep kueh selanjutnya

    • @papcook
      @papcook  2 місяці тому

      Sama-sama bunda semoga bermanfaat ya

  • @garengpetrok7344
    @garengpetrok7344 4 місяці тому +1

    Santanya bisa di ganti susu kental manis gak mbak

    • @papcook
      @papcook  4 місяці тому

      Nanti kue nya kemanisan bun,kalau pakai santan ada gurih nya

  • @jackmuriachanel
    @jackmuriachanel Рік тому +1

    Ungu menggoda.❤❤❤

  • @RRJA-jt
    @RRJA-jt Місяць тому

    Bunda kalau diposisikan letak putihnya dibawah.. ungunya di atas.. dlm bbrp jam kira2 putihnya benyek atau lonyot tidak kokoh gk bun?

  • @sitimasriyah5756
    @sitimasriyah5756 17 днів тому

    Bun kalau pakai cetakan kecil kukusnya berapa lama, mohon di balas yah bun

    • @papcook
      @papcook  16 днів тому

      15-20 menit kak

  • @Rinasaidah03
    @Rinasaidah03 Рік тому +1

    Wow cantik sekali🥰

  • @omahaisyah173
    @omahaisyah173 10 місяців тому +1

    Buat atasannya kurang jelas

  • @GresiaAprilia-i1t
    @GresiaAprilia-i1t 7 місяців тому

    Terimakasih vidionya saya dapat melaksanakan kegiatan p5 saya dengan lancar di sekolah #p5#
    KEWIRAUSAHAAN ESSADO 2024

    • @papcook
      @papcook  7 місяців тому

      Sama-sama, alhamdulillah..sukses selalu ya kak 🤲👍

  • @Inamukaromah85
    @Inamukaromah85 7 місяців тому

    Bundo izin ngonten recook yaa kapan2 pliis, abisnya resep2nya bikin kabita waeee ❤

    • @papcook
      @papcook  7 місяців тому

      Silahkan bunda,semoga berhasil ya

    • @Inamukaromah85
      @Inamukaromah85 7 місяців тому

      @@papcook makasiih 🤗

  • @aimutinah2176
    @aimutinah2176 Рік тому

    Bisa gk di tepung beras nya di ganti dngn terigu

    • @papcook
      @papcook  Рік тому

      Saya blm coba kalau di ganti tepung bun🙏

  • @MulYati-z5d
    @MulYati-z5d Рік тому

    wow...cantik warna nya..mas mau cuba kira2 hasil nya sama ngg ya...

  • @akewsari2231
    @akewsari2231 Рік тому +1

    Ass.. mualaikum wr wb salam support bunda terimakasih resepnya enak banget kuenya mantap 🙏🙏👍👍

    • @papcook
      @papcook  Рік тому

      Wa'alaikumsalam... Alhamdulillah, Sama-sama bunda 🤗

  • @RafifRadian
    @RafifRadian 7 місяців тому

    Alhamdulillah bunda trimakasih resepnya saya sudah mencoba .hemmm uenaktenan muantulll👍👍👍

    • @papcook
      @papcook  7 місяців тому

      Alhamdulillah..Sama-sama bunda, berkah selalu ya bun

  • @junaidijunaidi6501
    @junaidijunaidi6501 17 днів тому

    Wau canti nya mbak,mau nyoba lh semoga bethasil😊

  • @wiwiksuparjiah2525
    @wiwiksuparjiah2525 Рік тому

    Sy udh coba alhamdulillah berhasil sesuai resep cuma gula aja dikurangi dikit

  • @rumanah6947
    @rumanah6947 8 місяців тому

    klw ubi nya pake 500gr, takaran nya sma ga

    • @papcook
      @papcook  8 місяців тому

      Khawatir kelembekan kak

  • @WidiSariNingsih
    @WidiSariNingsih Рік тому

    Kalau ubinya nggak warna ungu apa bisa bunda ,

  • @SyamsulJanaita
    @SyamsulJanaita Рік тому +1

    Bayasatan😂😂😂😮😮😮❤❤❤ 1:24

  • @Azka-ev5el
    @Azka-ev5el Рік тому +2

    *talam ubi ungu 2 warna luar biasa.. Dinantikan resep kue berbahan talas mom*

    • @papcook
      @papcook  Рік тому

      Insyaallah nanti yang mom... 🤗

  • @SitiJuwariyah-z7u
    @SitiJuwariyah-z7u Рік тому

    Sejenis kue lapis, cuman ditambahkan ubi

  • @sarirahmayani7148
    @sarirahmayani7148 Рік тому

    Untuk lapisan putih nya g pke gula y mbak alias tawar..trimksih udah berbagi resep nya

    • @papcook
      @papcook  Рік тому

      Iya bun,yg putih gurih karena yg ungu sudah manis🙏

  • @hjsuranti3025
    @hjsuranti3025 Рік тому

    Copernya bagus beli mna .Brapa harga Bun ..talamnya mantulll mksh

    • @papcook
      @papcook  Рік тому

      Merk mecco bun, bisa beli dionline bun.. 🙏

  • @PutriYuliantika-h6h
    @PutriYuliantika-h6h 3 місяці тому

    Kali pake cetakan yang kecil bisa engga Bun ??

    • @papcook
      @papcook  3 місяці тому +1

      Bisa bun

  • @NurLaili-b3x
    @NurLaili-b3x Рік тому

    Dansetelah mendengar ayat suci alkur,an ini berilah hamba reziyg melimpah amin🤲,

  • @rinayuliantii-nv7iv
    @rinayuliantii-nv7iv Рік тому +6

    alhamdulillah saya seneng banget nonton vidio ny,,saya tuh vavorit banget m ubi ungu kalou ke pasar pasti beli cuma bisa ny di kukus doang,,,terima kasih banyak resef ny😊😊

    • @papcook
      @papcook  Рік тому +2

      Sama-sama, Semoga bermanfaat ya bun 🤗

  • @Uni-Ira
    @Uni-Ira Рік тому +1

    Kalau loyang dilapisi carlo bisa Bun? Dan kalau loyang kotak pengaruh atau tidak kepadatannya dibagian tengah?

    • @papcook
      @papcook  Рік тому

      Saya blm coba bun, Maaf🙏

  • @nilakrisnawati1490
    @nilakrisnawati1490 3 місяці тому

    Sudah recook, berhasil, rasa nya endolitaa, aku pakai santan kelapa parut rasa nya lebih enak, udah dapat 2x orderan 😊😊..trmksh resep nya bunda, ❤👍

    • @papcook
      @papcook  3 місяці тому +1

      Sama-sama 👍alhamdulillah, berkah ya bunda...semoga makin bertambah orderanya dan usahanya lancar.aamiin

    • @nilakrisnawati1490
      @nilakrisnawati1490 3 місяці тому

      @@papcook aamiin...trmksh bunda

  • @michellequeen6081
    @michellequeen6081 3 місяці тому

    Adonan yg putihnya gak pakai gula ya bund

    • @papcook
      @papcook  3 місяці тому

      Gak bun,yg ungu sudah manis

  • @NurHayati-ni9gi
    @NurHayati-ni9gi 2 місяці тому +1

    Alhamdulilah per lu di cobah

    • @papcook
      @papcook  Місяць тому

      Semoga berhasil ya kak

  • @agustinaagustina-bv9tn
    @agustinaagustina-bv9tn Рік тому +6

    Luar biasa,, enaknya 🥰

  • @magdalenalena2913
    @magdalenalena2913 Рік тому

    Tutup panci, tdk dibungkus kain , gk apa y bun ?
    Klo panci biasa, harus ditutup kah bun ??

    • @papcook
      @papcook  Рік тому +1

      Kalau panci biasa di tutup kain bun,agar uap air tdk menetes ke adonan

  • @Nitaprasetyo_recipe
    @Nitaprasetyo_recipe Рік тому +2

    kue talam ubi ungu yang cantiik banget lembut gurih 🤤

    • @papcook
      @papcook  Рік тому +1

      Terimakasih Kak Nita

    • @ArifGhofar
      @ArifGhofar 9 місяців тому

      apa adonan putihnya gk d kasih gula

  • @watiwati-d6t
    @watiwati-d6t 7 місяців тому

    Ko yang putihnya ga pake gula, berarti ga manis dong ya🙏🙏

    • @papcook
      @papcook  7 місяців тому +1

      Iya kak,karena yg ungu sudah manis

  • @nazuardiajah9678
    @nazuardiajah9678 13 днів тому

    Salam kenal dari Bangka Belitung, terimakasih atas resep kue nya ,bu

    • @papcook
      @papcook  12 днів тому

      Salam kenal juga 😊

  • @rajagabinsnack9307
    @rajagabinsnack9307 Рік тому

    Buat adonan putih santan 800 ml apa tidak kebanyakan air nya ya

  • @musakirtanete6020
    @musakirtanete6020 Рік тому

    😮😮😮😮Ok cara bikin kue🍰🍰🍰🍰

  • @RianiBk
    @RianiBk Рік тому +1

    Loyangnya ukuran berapa kk

    • @papcook
      @papcook  Рік тому

      Sudah lengkap di jelaskan di dlm video kak

    • @RianiBk
      @RianiBk Рік тому

      Ok terima kasih sudah saya buat enak rasanya manis gurih

  • @shaqeenaairaputri6715
    @shaqeenaairaputri6715 Рік тому +1

    klo ubi ungu yg udh dikukus kira2 pake brp gram ya mba?

    • @papcook
      @papcook  Рік тому +1

      Pakai sesuai dideskripsi mba

  • @kaswati8828
    @kaswati8828 Рік тому

    Trimakasih Resep ny bun, tpi ubi ungu ny jarang di tempt psr sy,

    • @papcook
      @papcook  Рік тому

      Bisa di ganti ubi kuning bun, sama2 bunda..

  • @srimujiati9192
    @srimujiati9192 Рік тому

    Entr klo pulkam pngn buat kuenya..mksih tuk resepnya mbk🙏sneng q liatnya bisa bljar

  • @windusatria3699
    @windusatria3699 Рік тому +1

    On proses semoga jadi resepnya

    • @papcook
      @papcook  Рік тому

      Semoga berhasil ya

  • @milh7670
    @milh7670 8 місяців тому

    Aku mau cobalah
    Semoga bisa

    • @papcook
      @papcook  8 місяців тому

      Aamiin..semoga berhasil ya

  • @dapuralfiyah2086
    @dapuralfiyah2086 Рік тому +62

    Alhamdulilah akhirnya saya dapat resep yang pas.. Kue talam ubi ungu.. Terimakaaih❤

  • @nailaputrikitchen
    @nailaputrikitchen Рік тому +1

    Warnanya cantik ka 😍

    • @nailaputrikitchen
      @nailaputrikitchen Рік тому +1

      Buat ide jualan sangat cocok nih bund 👍

    • @papcook
      @papcook  Рік тому

      Terimakasih ,Semoga lancar usahanya ya kak 🤲🙏

  • @maryatulkhibtiah3733
    @maryatulkhibtiah3733 Рік тому

    Itu harus d lap dulu supaya warna ungunya hilang

  • @Anun2410
    @Anun2410 Рік тому

    Terima kasih bund resepnya....pengdn sdgere recook. Bund request kue pukis dong🙏🥰

    • @papcook
      @papcook  Рік тому

      Sama-sama bunda... Ditunggu ya 😊

  • @AfifahMutia-ck7kr
    @AfifahMutia-ck7kr Рік тому +1

    Menggoda banget Bun👍👍

  • @sariyahmul6853
    @sariyahmul6853 Місяць тому

    Alhamdulillah ßku pingin mencobanya bunda mksh resepnya

    • @papcook
      @papcook  Місяць тому

      Sama-sama bunda,semoga berhasil ya

  • @Nora_Kitchen
    @Nora_Kitchen 19 днів тому

    Enak

  • @yaiyah2050
    @yaiyah2050 9 місяців тому

    Saya baru mau cb resep nya Bun makasih ya sudah berbagi resep nya

    • @papcook
      @papcook  9 місяців тому

      Sama-sama bunda, semoga berhasil ya 🤲😊

  • @SupriYati-km8ww
    @SupriYati-km8ww 8 місяців тому

    ❤❤❤❤❤ eeenaaak manis mantap itu di mkn siang hari.kluar dr kulkas lalu di mkn.segeer seeegeeer.

    • @papcook
      @papcook  8 місяців тому

      Terimakasih 🙏🙏

  • @naniyuniani5308
    @naniyuniani5308 Рік тому

    Trima kasih resepnya saya udah coba Alhamdulillah enak.dan legit

    • @papcook
      @papcook  Рік тому

      Terima kasih kembali,Alhamdulillah..Semoga Bermanfaat ya 🤗

  • @mba_imah
    @mba_imah Рік тому

    Kelihatan sangat lmbut,manisnya ubi ungu aku suka👍👍

  • @SaidahAida
    @SaidahAida Рік тому

    Untuk adonan yg putih tidak pakai gula y bunda...

  • @trissusmiyati9682
    @trissusmiyati9682 Рік тому

    Lagi pingin...makasih ibubesuk akan coba .bu.👌jadi ngiler..aku suka banget.👍

    • @papcook
      @papcook  Рік тому +1

      Sama-sama, semoga berhasil ya 🤗

    • @trissusmiyati9682
      @trissusmiyati9682 Рік тому

      @@papcook
      makasih.hadir dan suporternya.. 👌

    • @trissusmiyati9682
      @trissusmiyati9682 Рік тому

      @@papcook
      Besuk hari pasaran.cari ubi ungu.. kalau gk pesen gk ada.

  • @srinurnaningsih5178
    @srinurnaningsih5178 Рік тому

    Terimakasih bunda. Besuk bisa saya coba. Kebetulsn punya ubi ingu.❤❤

    • @papcook
      @papcook  Рік тому

      Semoga berhasil Kak

  • @nourjanah3927
    @nourjanah3927 Рік тому +1

    Mantep banget

  • @sindowisata9396
    @sindowisata9396 4 місяці тому

    Cantiknya kue ini makasih Bunda resepnya .perlu dicoba nih.

    • @papcook
      @papcook  4 місяці тому

      Sama-sama bunda...semoga berhasil ya

  • @tutoriallukisyogya
    @tutoriallukisyogya Рік тому

    Cantiik banget ubi ungunya .makasih share resepnya

  • @sittinazriya1910
    @sittinazriya1910 Рік тому

    Ingsa alloh kalo plng nyoba mom mkasih resep nya mom

    • @papcook
      @papcook  Рік тому

      Sama-sama mom...semoga bermanfaat ya

  • @linaarumwangi5556
    @linaarumwangi5556 Рік тому

    kue talam dari labu kuning apa resebnya sama ya bun

    • @papcook
      @papcook  Рік тому

      Boleh bun,kalau mau di ganti ubi kuning

  • @ehpysbro
    @ehpysbro Рік тому

    Yg buat lapisan putihnya gak pake gula bun

    • @papcook
      @papcook  Рік тому +1

      Ga kak,karena lapisannya ungu sudah manis 🤗

  • @sunartinarti7577
    @sunartinarti7577 Рік тому

    Waduh jadipingin buat deh Bun dilihat mantul banget makasih resepnya Bun cantik,sehat slalu bunnn❤

    • @papcook
      @papcook  Рік тому

      Aamiin..Sama-sama bunda, mantul bgt bun,selamat mencoba..sehat sll ya bun😊

  • @ceritasaya3218
    @ceritasaya3218 9 місяців тому

    Terima kasih bu bisa aku praktek kan untuk acara solat tasbih jumat depan

    • @papcook
      @papcook  9 місяців тому

      Sama2 bunda, semoga berhasil dan berkah selalu ya

  • @jessicakhu4021
    @jessicakhu4021 Рік тому

    Mau tanya bun, jika dibuat pada malam hari untuk acara besok siang, apakah bisa tahan ? Tidak basi? Trimakasih

  • @incheonniel9971
    @incheonniel9971 Рік тому

    Tepung teoka tu tepung apa...ada je tepung gandum

    • @papcook
      @papcook  Рік тому

      Tepung kanji/sagu kak

  • @agustinpasapan613
    @agustinpasapan613 Рік тому

    Bole berbagi resrp bund

  • @suryautami7978
    @suryautami7978 Рік тому

    Asslmualaikum bun..
    Ccok di mknnya cuaca panas,aplgi ada temen teh atau kopi..
    Rasanya...mantaap❤

    • @papcook
      @papcook  Рік тому

      Wa'alaikumsalam.. terimakasih Kak

    • @yusnaniastuti4309
      @yusnaniastuti4309 Рік тому

      Cuantiknyaaa...perpaduan wrn yg menarik ya bun...disave dulu...ntar cari ubi ungu dulu utk recook☺😋😋 makasih resepnya bun...sukses dan berkah terus ya...Aamiin

  • @NiaKurniasih-b7t
    @NiaKurniasih-b7t Місяць тому

    Bisa g ka tanpa belender ka

  • @cacacahyati9435
    @cacacahyati9435 Рік тому

    Waw enak banget bunda.... bikin nagih makannya ini pasti

    • @papcook
      @papcook  Рік тому

      Selamat mencoba ya

  • @ummuhabibahid.
    @ummuhabibahid. Рік тому

    Kue kukus anti gagal

  • @MamahImas-ss9hf
    @MamahImas-ss9hf 3 місяці тому

    Alhamdulillah.... Trimakasih bun resepnya

    • @papcook
      @papcook  3 місяці тому

      Sama-sama bunda, semoga bermanfaat ya

  • @nellysofyan7103
    @nellysofyan7103 7 місяців тому

    Cantik sekali kuenya bund apalagi rasanya yummy...trmksh resepnya

    • @papcook
      @papcook  7 місяців тому

      Terima kasih juga ya,semoga bermanfaat 🙏

  • @Welmawatiwelmawati
    @Welmawatiwelmawati Рік тому

    bunda wa kan cara caranya bun

  • @MariaMaria-tx2cy
    @MariaMaria-tx2cy Рік тому +1

    Cantik banget hasilnya kue kukusnya bunda 👍👍

    • @papcook
      @papcook  Рік тому

      Terimakasih Kak🤗

  • @fierelisa1360
    @fierelisa1360 Рік тому

    Alhamdulillah dpt resepnya nih , trima kasih

    • @papcook
      @papcook  Рік тому

      Sama-sama...dicoba ya

  • @juminten7894
    @juminten7894 Місяць тому

    Alhamdulillah tambah resep baru saya mau coba bunda

    • @papcook
      @papcook  Місяць тому

      Alhamdulillah...semoga berhasil ya

  • @rizkyamelia2400
    @rizkyamelia2400 Рік тому

    Cantik mulus , mksh bunda resepnya 👍😘

    • @papcook
      @papcook  Рік тому

      Terima kasih juga ya,selamat mencoba

  • @mohali1513
    @mohali1513 Рік тому

    Kue apa namanya bun

    • @papcook
      @papcook  Рік тому

      Talam ubi ungu bun

  • @indrespudja2543
    @indrespudja2543 11 місяців тому +2

    Tampilan dan warna kuenya cantik..pasti enak dan legit👍

    • @papcook
      @papcook  11 місяців тому

      Terima kasih 🤗silahkan dicoba kak

  • @Ngilermak88
    @Ngilermak88 9 місяців тому

    Maa syaa allah enak ya bun, mau cobak insyaallah besok😊😁

    • @papcook
      @papcook  9 місяців тому

      Iya bun,enak bgt..semoga berhasil ya..

  • @faridawawang7329
    @faridawawang7329 Рік тому

    Terima kasih atas resepnya, bun. 🙏🥰🥰

  • @dirjaplopis1531
    @dirjaplopis1531 Рік тому

    Bun kok adonan putih ny ga di kasih gula

    • @papcook
      @papcook  Рік тому

      Agar rasanya gurih saja,Karena adonan ubinya sudah manis,kalau mau adonan putih nya manis mau di tambah juga boleh sesuai selera kak.

  • @evimeila6660
    @evimeila6660 Рік тому

    Apakah adonan putih bisa sekali d kukus y bund

    • @papcook
      @papcook  Рік тому

      Bisa bun, dikukus nya selama 25 menit, tp khawatir Ada sedikit lapisan ungu luntur

  • @ngestiutami1291
    @ngestiutami1291 Рік тому

    Cantik banget.....
    Coper merk apa bun????

    • @papcook
      @papcook  Рік тому

      Terimakasih Bunda...
      Untuk merk copernya bisa klik link dibawah ya
      ua-cam.com/video/Cm-E2AEjTCM/v-deo.html

  • @Sajian_Dapur_Mami
    @Sajian_Dapur_Mami Рік тому

    Waaahhh cantik banget bun pasti enak bnget ini