시원한 국물의 끝판 왕 [홍합탕] 제대로 맛 내는 방법 알려 드릴게요

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  • Опубліковано 20 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 33

  • @babchanam1
    @babchanam1  10 місяців тому +1

    밥상차려주는남자 어묵 홍합탕 레시피 입니다. 시원한 국물 맛의 홍합탕 한 번만 만들어 보시면 앞으로 소주 안주는 절대 걱정 없습니다 ㅎ
    자세한 레시피는 아래 더보기를 참고 해주세요~ 감사합니다!!
    *재료(3~4인분)
    홍합(지중해담치) 1kg
    혼합어묵 300g
    무 1/5개
    청양,홍 고추 3개
    대파 1개
    청주 100ml
    다진마늘 0.5T
    미원 0.2T
    후추
    *싱거우면 소금 소량
    *손질 할 때 힘줘서 바락바락 깨끗하게 여러번 씻어 주세요
    *국물이 끓을 때 뜨는 거품 꼭 제거 해주세요
    *홍합은 오랬동안 계속 삶지 말고 1~2분 지나면 꺼내 주세요
    🍚밥상차려주는남자 멤버십 가입(응원 감사합니다!)
    ua-cam.com/channels/KRyhheRuLLDGuUn2YoFFFQ.htmljoin

  • @밤샘이-z2m
    @밤샘이-z2m 10 місяців тому +12

    홍합탕의시원한맛이 저 세상 맛인걸 인정합니다 날이 춥네요 감기 조심하시고 또 맛난 요리로 만납시당

    • @babchanam1
      @babchanam1  10 місяців тому

      항상 감사합니다😄

  • @이승일-t9p
    @이승일-t9p 10 місяців тому +6

    저도 만들어 보겠습니다
    맛있어 보입니다 감사합니다

  • @월광서
    @월광서 10 місяців тому +1

    홍합계절이네요
    청주넣고끓이는꿀팁
    최고에요~
    따라해볼래요
    늘감사합니다~~😊

  • @써니Choi
    @써니Choi 9 місяців тому

    국물이 저세상 ~~~위트 넘치는 밥차남 선생님~~👍👏👏👏😍⚘️

  • @sunset9707
    @sunset9707 10 місяців тому +1

    홍합만 보면, 회사다닐때 직장 동료들이랑 홍합탕 먹으러 갔을때가 늘 생각나요. 그립다..나의청춘..

  • @해피트리-t5p
    @해피트리-t5p 9 місяців тому

    어묵은 안넣어봣는데 멈출수 없는맛 기대됩니다^^새송이도 해먹을려고 사고 홍합도 사러가야겠어요~주말 밥상 기대되네요♡

  • @장명자-h8b
    @장명자-h8b 9 місяців тому

    너무 시원할거 가든데요 한번해봐야지 ~^^

  • @상현박-p2b
    @상현박-p2b 10 місяців тому +1

    소 허파전골이나 허파볶음. 영상도 올려주세요.

  • @김은영-w9u7g
    @김은영-w9u7g 10 місяців тому

    저세상 국물맛 꼭 만들어서 먹어보고 싶네요^^. 👍👍👍👍💯

  • @광영김-d7w
    @광영김-d7w 10 місяців тому

    내가좋아하는 홍합탕 딱 술안주다😊

  • @이정현-b7n
    @이정현-b7n 10 місяців тому

    감사히 깔끔히 잘 배웠습니다.

  • @ILoveYou-sn7tx
    @ILoveYou-sn7tx 10 місяців тому

    홍합탕 좋아해도 손질 할줄 몰라서 집에서는 안해봤는데 이렇게 하면 되겠어요 👍

  • @골드크로스
    @골드크로스 10 місяців тому +2

    진짜 맛있겠다

  • @광영김-d7w
    @광영김-d7w 10 місяців тому

    진수성찬 고급지당😊

  • @아미닷-k4x
    @아미닷-k4x 10 місяців тому +3

    안주 정해주는 남자로 채널명 변경해야할거같은데요?ㅋㅋㅋㅋ 메뉴선택 탁월하고 넘 소듕해❤

    • @babchanam1
      @babchanam1  10 місяців тому

      제가 술을 안해서... ㅠㅠ 술 좋아 했다면 무조건 그걸로 바꿨을거에여 ㅋㅋㅋ

  • @윤일주-p8c
    @윤일주-p8c 10 місяців тому

    홍합탕은 엄청 시원함

  • @strgrsgsde
    @strgrsgsde 10 місяців тому

    술안주로 딱이네여….소주 2병은 순삭….

  • @임보리-u6f
    @임보리-u6f 9 місяців тому

    꼭 청주 넣어야되나용?

  • @난데없이
    @난데없이 8 місяців тому

    잘봤어요. 맛있겠네요.
    근데 밑에 깔려있는 인덕션이 왜이리 불쌍해보이는지ㅎㅎ

  • @곰곰-u6t
    @곰곰-u6t 10 місяців тому +1

    홍합은 해감이 필요없이 손질하고 세척만 하면 되는건가요?

    • @babchanam1
      @babchanam1  10 місяців тому +1

      네 해감은 필요없습니다

    • @곰곰-u6t
      @곰곰-u6t 10 місяців тому

      ​@@babchanam1감사합니다. 마트갔는데 홍합 품절이네요 😢 주말에 다시 도전합니다.

  • @lts9
    @lts9 10 місяців тому +1

    어디서 봤는지 모르겠는데
    물 끓기 전에 홍합 넣어야 된다고 합니다
    물 끓고 홍합 넣으면 홍합이 안 벌어져요

  • @SPY-Moon_Jae_i
    @SPY-Moon_Jae_i 10 місяців тому +2

    어딘가에 붙어 있는게, 폐타이어에 붙여서 키움니다. 폐타이어는 분해되며, 붙어있는 홍합이 먹겠지요.ㄷㄷ

    • @0323namck
      @0323namck 10 місяців тому

      홍합을 폐타이어에 붙혀
      키운다고요?? 어느나라에서요???

    • @밤샘이-z2m
      @밤샘이-z2m 10 місяців тому

      뭐라카노 야가

    • @가나다-q5f
      @가나다-q5f 10 місяців тому +1

      산속 들어가서 사세요.그렇게 따지면서 어케 먹습니까?

    • @최무용-g5g
      @최무용-g5g 9 місяців тому +1

      이기 문말이고ㄷㄷ

  • @오예-g6w
    @오예-g6w 9 місяців тому

    밥상만 차려요 술상차리지 말고 ㅎㅎㅎ 저기에 메르치다시다 너으면 극락왕생하것네