29 Ponta de agulha acebolada

2450g de ponta de Agulha
1/2 pimentão verde (grande)
1 tomate (sem sementes)
4 Cebolas
1 e 1/2 colher (Sopa) Coloral
3 colheres (Sopa) coentro
1 colher (Sopa) Chimichurri
1 colher (Sopa) Cominho
1 colher (Sopa) Orégano
3 folhas de Louro
sal a gosto