Repy bááácsii !! Ez zseniális lett ! Ismét egy hamisítatlan classic finomság professzionális kivitelben ! Öröm nézni ahogy a kezed alatt alakul át a hozzávalókból a zseniális finomságok sokasága ! Köszönet a videókért ! Egészségünkre 🤪!
Jó napot Ma készítettem el eddig másodszorra ( nagyon finom lett ) kimértem az alapanyagokat . De nekem a tészta még ragad mikor kiskorom venni a keverőüstből Kénytelen vagyok még lisztet adni hozzá Miért van ez ?
Egy kicsit lágyabb a tészta. A liszt nehezen feszi fel a folyadékot. Jól ki kell dagasztani és lehet egy kevés lisztet adni ahogy tetted is. Ez a megoldás ilyenkor. A liszt minősége a tojás mérete ilyen kis mennyégnél bele tud szólni. Legközelebb egy kicsivel kevesebb folyadékkal kell dagasztani. Jó lesz
De szuper, nagyon szépek lettek, 🥰ezt szeretném elkészíteni! 🤩 Az lenne a kérdésem, hogy vaj-margarin keveréket lehet csinálni fele-fele arányban vagy nem szerencsés?
Hálás köszönet a szakmai magyarázatokért! Szeretném megkérdezni, hogy közelítőleges minőségben készíthető-e levelestészta nem csak fehérlisztből, vagy lisztek keverése által: 1/ 100 % tönkölybúzaliszt búzasikérrel keverve? 2/ 30 % fehérliszt + 70 % tönkölybúzaliszt sikérrel keverve? A kérdést egészségügyi ok (inzulinrezisztencia) indokolta. Köszönöm, ha megválaszolod, fontos lenne.
@@evasovago341 a liszteket lehet keverni és változtatni. Egy kicsit kevesebb folyadékkal kell készíteni( legyen szívósabb a tészta) minden más maradhat. Köszönöm szépen
Repy bááácsii !!
Ez zseniális lett ! Ismét egy hamisítatlan classic finomság professzionális kivitelben !
Öröm nézni ahogy a kezed alatt alakul át a hozzávalókból a zseniális finomságok sokasága ! Köszönet a videókért ! Egészségünkre 🤪!
Köszi szépen.
Már sütöttem, az egyszerűbb, rákenős
recepttel. Isteni finom volt!😋
Nagyon jo a video ! Megfogom sutni koszonom szepen !
Újra sütöm! Unokának megy a fagyasztóba is!❤
Nagyon finom köszönöm ❤❤❤❤❤❤
De szuper 😊 úgy meg kostolnam😋
Köszönöm szépen nagyon szívesen le meoznam!
Ma újra!❤️
Jó napot
Ma készítettem el eddig másodszorra ( nagyon finom lett ) kimértem az alapanyagokat . De nekem a tészta még ragad mikor kiskorom venni a keverőüstből
Kénytelen vagyok még lisztet adni hozzá
Miért van ez ?
Nekem is sajnos, pedig mindent pontosan mértem 😔
Egy kicsit lágyabb a tészta. A liszt nehezen feszi fel a folyadékot. Jól ki kell dagasztani és lehet egy kevés lisztet adni ahogy tetted is. Ez a megoldás ilyenkor. A liszt minősége a tojás mérete ilyen kis mennyégnél bele tud szólni. Legközelebb egy kicsivel kevesebb folyadékkal kell dagasztani. Jó lesz
Átírtam 280 ml tejre a receptet hátha úgy könnyebben működik más lisztekkel is.
De szuper, nagyon szépek lettek, 🥰ezt szeretném elkészíteni! 🤩
Az lenne a kérdésem, hogy vaj-margarin keveréket lehet csinálni fele-fele arányban vagy nem szerencsés?
Szia! Megoldható. :)
Szia. Természetesen lehet, semmi gond nem lesz.
@@rg.konyhaja
De jó, köszönöm szépen! 😊
@@anitafoldvarszki3631
Köszönöm! 😊
@@noraottliczki8553 Elnézést, hogy beleszoltam. Mert igazaból nem nekem szólt a kerdes. Csak jó szandékbol valaszoltam. :)
Szeretném kérdezni, hogy az élesztő friss vagy por?
@@OrsolyaAntal-m2y szia. Friss élesztő
Hálás köszönet a szakmai magyarázatokért!
Szeretném megkérdezni, hogy közelítőleges minőségben készíthető-e levelestészta nem csak fehérlisztből, vagy lisztek keverése által:
1/ 100 % tönkölybúzaliszt búzasikérrel keverve?
2/ 30 % fehérliszt + 70 % tönkölybúzaliszt sikérrel keverve?
A kérdést egészségügyi ok (inzulinrezisztencia) indokolta. Köszönöm, ha megválaszolod, fontos lenne.
@@evasovago341 a liszteket lehet keverni és változtatni. Egy kicsit kevesebb folyadékkal kell készíteni( legyen szívósabb a tészta) minden más maradhat. Köszönöm szépen
Pékséget nyitottatok? 🙂
Jó lenne.