Roma konyha, hagyományos cigány ételek

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 вер 2024
  • A romák eredetéről a köztudatban romantikus elképzelések éltek. Olyan hiedelmek is napvilágot láttak, mely szerint a fáraó népeként Egyiptomból származnak. Ezzel szemben az igazság az, hogy a romák őshazájának helye az indiai szubkontinens észak-nyugati területe, Pandzsab. Érdekes a szóösszetétel jelentése: pandzs: öt, ab: folyó. Valóban, ha a térképre nézünk, e területen öt folyó vidékét találjuk, az Indust és annak mellékfolyóit. Megjegyzem, hogy a mai beszélt magyarországi cigány nyelvjárásokban az ötös számot pandzs-nak mondják. Lassú, de folyamatos elvándorlásuk az V. században kezdődött.
    Barta László gasztronómiai előadásainak irodalmi forrásjegyzéke:
    Draveczky Balázs: Történetek terített asztalokról és környékükről
    Draveczky Balázs: Újabb történetek terített asztalokról és környékükről
    Váncsa István szakácskönyve
    Magyar Elek: Az ínyesmester nagy szakácskönyve
    Kövi Pál: Erdélyi lakoma
    Csemer Géza: Cigányok főztje
    Láng György: Klasszikus magyar konyha
    www.algyoihalas...
    www.torzsasztal...

КОМЕНТАРІ • 13

  • @chilusaca
    @chilusaca 11 років тому +2

    koszonom a videot!!! remelem lessz folytatas!!!! DEL TUME O DEL BAHKT; SZASZTIMO!!!!

  • @peterszfvar
    @peterszfvar 14 років тому +1

    tetszenek ezek a videók, kár, hogy csak most bukkantam rájuk. méltatlanul kevesen nézik, pedig izgalmas. az ember szájában összefut a nyál, ha hallgatja és közben nézi a képeket. :)

  • @kontraszt65
    @kontraszt65  14 років тому +2

    Lehet hogy igazad van, de sokkal több okosságot Te sem mondtál. Ráadásul itt a hagyományokról van szó, tehát nem a jelenről. Ma Ti is halálpontosan olyanok vagytok mint Mi. Remélem ezzel nem minősítettem le a romákat. :-)

    • @arnoldbrad1853
      @arnoldbrad1853 4 роки тому

      az a gond veletek hogy mindig a rossz oldalát nézitek
      mindenek

  • @richardkolompar3684
    @richardkolompar3684 5 років тому +1

    Kimonta hogy nem hasznalunk foghagymat meg hagymat?😂

  • @evinikoletta2447
    @evinikoletta2447 2 роки тому

    Mindenki hasznàl hagymàt ha roma vagy nem roma

  • @renatadavid4773
    @renatadavid4773 7 років тому

    hát mi rakunk a káposztába foghagymát vörós hagymát csak édes káposztát rakunk bele meg mijen rántást beszél ez a vakaroba szoda bikarbona is kell

  • @j.k.7421
    @j.k.7421 2 роки тому

    Ez mind nem igaz csak a nyelv hasónlit... genetika meg nista...

  • @friedrichkass1644
    @friedrichkass1644 8 років тому +2

    En sem tudok tipikus Roma konyharol! Roma konyha nincs! Ök mindent atvettek a Magyaroktol a nyelvünkkel eggyütt!

  • @sanstx3987
    @sanstx3987 6 років тому +1

    Roma konyha:DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

    • @arnoldbrad1853
      @arnoldbrad1853 4 роки тому +2

      ha nem túcc normálisan hozzá szólni nem kiváncsi rád senki

    • @gooddude9423
      @gooddude9423 2 роки тому

      @@arnoldbrad1853 túcc XDDD

  • @giorgisztefanko2754
    @giorgisztefanko2754 11 років тому

    nem igaz