Se ve muy bien, rápida y fácil.. Aquí dónde vivo (algún pueblito de Jalisco) consumen demasiado la longaniza, hace unas semanas traje de toluca y ya vez que es de color verde y encontré otra que tenía, almendras, cacahuetes y hasta pasas, podrías hacer un video con esos sabores y orientarme para venderla, la orientación en base al precio de venta.. Gracias y saludos
Muchas gracias Chef Roger! Ya he preparado algunos guisos siguiendo sus consejos. Ya que nos enseñó como preparar la longaniza, ¿Podría enseñarnos a preparar chorizo? No se cuál sea la diferencia en la preparación pero si saben diferente. Gracias de antemano. Saludos y bendiciones
Nunca he comido salchichas, longanizas, vienesas etc. ni comprada ni casera Chef Roger, lo voy a intentar.....tal vez. Gracias por compartir esta receta. Saludos cordiales para tí y tu familia desde Chile. Tere with love 💕 💜 💖
Rosaura Becerra buenas tardes chef Rogué Espero su respuesta disculpe que licuados puedo tomar en mi cara me sale como si tuviera caspa. La leche. Me hace daño. Y soy delgada y tengo mucho estómago. Que jugó pudo Tamara. Espero su respuesta me encantas tu videos. Me operaron el hombro derecho y de esa ves. Me salió eso y unas manchas negras. En lacra gracias. Espero tu respuesta
Hola Chef! yo igual consumo la longaniza en varios guisados, en la casa no puede faltar, pero que mejor que hacerla uno mismo! gracias por el vídeo la voy a preparar...lo que si no se dónde conseguir la paprika, será que en el super? yo vivo en el Estado de México!
Hola Chef una pregunta se deja fuera del refrigerador tanto cuando la dejo en el colador como cuando la puso en la bolsaI? Y si es así después de cuanto tiempo la congela y cuando dura congelada§?
Si tienes razon la longaniza viene siendo carne troceada, adobada y macerada como lo que hize , pero en una tripa, y si si no esta en la tripo por definicion no se llama longaniza, pero el sabor es exactamente lo mismo.
chef buenas tardes. como se orea??? en el refri??? o en el ambiente?? tapada o destapada??
en ambiente tapada
@@chefroger muchas gracias!!!! bendiciones
Ricura pura
Todo lo que nos enseña es oro puro
Exelente receta
Like #1🙋🏽♂️❤️
Muchas gracias por comentar saludos
ya se me abrió el hambre gracias por compartir saludos 👍
RIQUISISIMA GRACIAS POR COMPARTIR RECETA DESDE HACE MUCHO HIEMPO SEGUIMOS MI ESPODA Y YO SUS RECETAS 😋
Hola muchas gracias un saludos a los 2
Chef: ¡Qué delicia!
Muy buena receta y muy buena idea para variar de proteína.
Felicidades.
Chef, Excelente recomendación. Allá en el rancho, mi mamá solía hacer esa longaniza casera.
Excelente, me encanto esta receta rapida, la hare con pollo, ya que no como cerdo, pero con el calor todo al refrigerador
Asi es saludos
Hola cheff mil gracias por compartir sus recetas 😋🤤👍👏😃 tan ricas como siempre 👌👏👍😃💖💝🥰😻
Muchas Gracias chef saludos desde Mérida Yucatán México bendiciones
Se ve muy bien, rápida y fácil.. Aquí dónde vivo (algún pueblito de Jalisco) consumen demasiado la longaniza, hace unas semanas traje de toluca y ya vez que es de color verde y encontré otra que tenía, almendras, cacahuetes y hasta pasas, podrías hacer un video con esos sabores y orientarme para venderla, la orientación en base al precio de venta.. Gracias y saludos
Queda muy sabrosa 😋😋😋
La he probado con pollo y sabe deliciosa también 😋😋😋
Saludos chef!!! Y gracias por la receta 👌👌👌
gracias chef, una bendición haberlo encontrado!!
Gracias chef se muy rica la longaniza.
Muchísimas gracias chef Dios Todopoderoso me lo bendiga
Buen provecho y gracias por compartir, yo lo he hecho alguna vez y es muy sabrosa
Gracias chef por enseñar a hacer longaniza casera dios te bendiga por cierto si te vez mucho más delgado te ves mas guapo así
Chef Roger muchísimas gracias.... Ahora la prepararé, no compraré más ya q La verdad dejan Mucho de q hablar las de las carnicería
Gracias por compartir su receta, y la voy a realizar.
Que tenga un excelente y bendecido miércoles
😮 amo sus recetas!! Lo voy a intentar más recetas más con pescado 😅😊
😱si es una verdadera longaniza gracias chef se ve riquísima y sobretodo más sano y más limpio xq se ase en casa con nuestras manos
asi es
Buenos días .chef .gracias por está rica receta , últimamente venden longaniza con soya y no me gusta . Ahora empezamos a prepararla así ... Gracias
EXCELENTE YA ESTÁ EN MÍ LISTA Y COMO DICE CHEF ES MÁS SALUDABLE, SALUDOS DESDE MÉXICO 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Excelente!
Gracias...se ve muy rica 😋
Gracias, saludos
Gracias chef por la receta saludos desde florida
Gracias, saludos
Esta de 10 gracias 👍
A la orden
La haré esta semana... Anotada en mi menú ... Se ve riquísima... 😋😋😋
Muchas gracias Chef Roger!
Ya he preparado algunos guisos siguiendo sus consejos.
Ya que nos enseñó como preparar la longaniza, ¿Podría enseñarnos a preparar chorizo? No se cuál sea la diferencia en la preparación pero si saben diferente. Gracias de antemano. Saludos y bendiciones
Buenos días, Chef excelente receta, saludos...
En Vzla. Tenemos la costumbre de desayunar y cenar con arepa. Cómo adaptarla para que sea saludable. Se hace con harina de maíz. Gracias.
Que rico !!!!
La prepararé 😁😄😋😋😋😋
Deliciosa chef, gracias, la haré d pollo, bendiciones
Muy bien me cuentas que tal queda
Se mira deliciosa 😋 🤤 gracias por compartir.
Gracias por ver
buen día chef no pude verlo estaba en el hospital has hoy que gusto que ya subió a su canal longaniza deliciosa y echa en casa 👍😋😋😋
Riquísima muchas gracias ☺️❤️
Excelente idea chef gracias x la receta saludos bendiciones
hola muchas gracias saludos
Eso se ve muy rico!! Se me hace agua la boca, la voy a preparar gracias Cheff
Gracias, saludos
Excelente, muchas chef. Bendiciones
Gracias, saludos
GRACIAS ,me encanto. Bendiciones.
Gracias a ti
Exquisita 😋😋😋😋 gracias querido chef por compartir 👏👏👏👌🌹❤️🙏💃🏽💃🏽💃🏽💃🏽💃🏽💃🏽💃🏽
es un gusto saludos
Excelente reseta chef 👍👍👍 gracias voy a verla mil gracias 👍👍👍👍👍
gracias saludos
Excelente receta Cheff ☺️
Muchas gracias Chef, yo lo he hecho con otra receta, probaré la suya que segura estoy esta Súper buena 👌🏻👌🏻
¡Gracias por esta receta!👍👍👍
Chef una reseta paa chorizo argentino saludos exelente sus resetas
Muchas gracias ahora si boy a preparar la mía en casita ❤
Muy bien es muy rica y sin culpa
Que rico se se!!!!. Bendiciones chef Roger y yo también soy fan longaniza
Gracias y saludos
Nunca he comido salchichas, longanizas, vienesas etc. ni comprada ni casera Chef Roger, lo voy a intentar.....tal vez.
Gracias por compartir esta receta. Saludos cordiales para tí y tu familia desde Chile. Tere with love 💕 💜 💖
me sorprende lo bien que comes, solo te faltan comer nopales, saludos
@@chefroger Madre mía Chef!!!
Eso será cuando tú comas berenjenas. 🤣😂🤗😊
@@tereubers563 va, es un reto, pásame ideas y lo intentare
Hola chef que rico y preparada en casa 👍😋gracias por la receta saludos chef
Excelente receta 👌 al estilo Chef Roger 😋 por supuesto!!!!
Gracias por compartir 😃
Gracias chef se ve muy rica
Gracias a ti
Gracias chef por compartir sus recetas, y esta se ve delicioso mmm. bendiciones a usted y a su familia 🙏🙏🙏🙏
Gracias 👍
Gracias Chef, la prepararé 😚😍😍😍 saludos cordiales desde Puebla México 🇲🇽
me cuentas que tal saludos
@@chefroger Todo bien chef, excelente tarde 👌
Eres genial
muchas gracias
Gracias, chef...la haré con pollo...😋 No como longaniza... pero está sí...👍
Excelente
Excelente
Hola Chef ¿se puede hacer con soya texturizada?
Si se puede
Rosaura Becerra buenas tardes chef Rogué Espero su respuesta disculpe que licuados puedo tomar en mi cara me sale como si tuviera caspa. La leche. Me hace daño. Y soy delgada y tengo mucho estómago. Que jugó pudo Tamara. Espero su respuesta me encantas tu videos. Me operaron el hombro derecho y de esa ves. Me salió eso y unas manchas negras. En lacra gracias. Espero tu respuesta
Ando aquí viendo recetas ya se me antojo el taco de longaniza
tendras la receta del chorizo de oaxaca?
Gracias por compartir 😃
Con mucho gusto
Muchas gracias chef
Gracias a ti, saludos
Hola Chef! yo igual consumo la longaniza en varios guisados, en la casa no puede faltar, pero que mejor que hacerla uno mismo! gracias por el vídeo la voy a preparar...lo que si no se dónde conseguir la paprika, será que en el super? yo vivo en el Estado de México!
Si en el súper o en la central de abastos
Podría poner una receta de longaniza vegana?
Oye 🧑🍳 así también se hace la carne enchilada ? Y Gracias por tus recetas muy buenas por cierto 👍
es muy parecida
en la termomix la haz hecho ?
Buenas tardes chef Roger puedo omitir la paprika
si, le aporta sabor pero no es lo fundamental
Puedo hacerla de pollo?
Chef para hacer chorizo de pollo es la misma preparación que la de cerdo,?
si
Hola Chef una pregunta se deja fuera del refrigerador tanto cuando la dejo en el colador como cuando la puso en la bolsaI? Y si es así después de cuanto tiempo la congela y cuando dura congelada§?
fueron 2 días fuera y ya después te dura unos 5 días en refrigeración en congelación que es como yo la hago dura hasta 6 meses sin problemas
@@chefroger ok muchísimas grs por su respuesta y sobre todo por la atención. Me encantan sus videos. Saludos
@@chefroger ok muchísimas grs por su amable atención. Saludos
De soya?
ya le pusiste vinagre y le.mueves con tenedor de metal.
se supone que no debe ser asi?
Hola, chef. Sí se deja orear tanto tiempo fuera del refrigerador, la carne no se echa a perder?
No por la cantidad de vinagre y sal, solo hay que dejar escurriendo, pero para evitar cualquier duda dejala en refrigeracion.
@@chefroger Ahhh, ok. Muchísimas gracias por atender mi duda. Saludos desde España.
¿ cuanto tiempo dura en refrigeración ?
gracias.
en refrigeración te dura una semana, pero puedes congelarla y te dura 6 meses y vas sacando por porciones
¿¿¿El reposo es al aire libre o es dentro de la heladera???
aire libre tapado es mejor, pero si tienes alguna duda sobre la calidad de la carne o higiene en el ambiente hazlo en refrigeración
Hola chef cómo puedo conseguir tu número oh cómo puedo comunicarme con tu persona. 😋 Rico Yummy
Eso es verdad Esmas sabrosa
Longaniza ...??? Si no le hizo forma de longaniza!! Eso es carne troceada y adobada. Tipo carne picada con adobo...Pero longaniza para mí no es...
Si tienes razon la longaniza viene siendo carne troceada, adobada y macerada como lo que hize , pero en una tripa, y si si no esta en la tripo por definicion no se llama longaniza, pero el sabor es exactamente lo mismo.
@@chefroger
En eso sí estoy de acuerdo Chef..👍🏼👍🏼