กับข้าวกับปลาโอ 151 : บัวลอยแก้วอัญชันมะพร้าวอ่อน แป้งใส นุ่มหนึบ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 674

  • @dollydollychoo7161
    @dollydollychoo7161 6 років тому +138

    ทำไมใช้แป้งมันแล้วทำยังงัยก็นวดเป็นแป้งที่จะปั้นไม่ได้เลยอ่ะคะ เพราะแป้งจะคืนตัวเหลวอย่างเดียวเลยค่ะ รึว่าใช้แป้งข้าวเหนียวอ่ะคะ ยังงัยก็ขอขอบคุณสำหรับสูตรขนมด้วยนะคะ ทำสองรอบยังงัยก็ไม่ได้จนใจเลยต้องใช้แป้งข้าวเหนียวแทนละค่ะ 😅

    • @plaocooking8035
      @plaocooking8035  6 років тому +72

      Dolly Dolly Choo ใช้น้ำเดือดจัดนวดตามคลิแเลยคับ น้ำเดือดจัดจะทำให้แป้งมันสุกเป็นบางส่วน แป้งมันกึ่งสุกกึ่งดิบ นวดแล้วจะไม่คืนตัวคับ

    • @maureena389
      @maureena389 6 років тому

      Dolly Dolly Choo j

    • @dollydollychoo7161
      @dollydollychoo7161 6 років тому +53

      จะมาบอกว่า ..ในที่สุดก็ทำได้แล้วนะคะ ถ้าทำไม่ได้มันคาใจ ก็ทำจนได้ สรุป..แป้งมันจะเหนียวหนึบอร่อยกว่าแป้งข้าวเหนียวเยอะเลยค่ะ 😄👍

    • @lailaadorable553
      @lailaadorable553 6 років тому

      What language is this?

    • @one2callxxx
      @one2callxxx 6 років тому +2

      lailaadorable553
      Thai language.

  • @sakunkanhull1234
    @sakunkanhull1234 3 роки тому +1

    สีสรรสวยงามจ้ะเหมือนอัญมณีเลย บัวลอยพลอยสีคราม

  • @นายชัยสิงขอน

    น้ำลายไหลสุดยอดแห่งจนมหวาน

  • @onsirilertkittisuk4017
    @onsirilertkittisuk4017 3 роки тому

    ขนมของคุณปลาโอน่าทาน และสูตรลงตัวดีมากค่ะ ขอบคุณนะคะ

  • @ณัฐภูมินทร์จุลสําอางค์

    สำหรับคนที่ยังไม่รู้นะครับชื่อคลิปเขาบอกว่าบังลอยแก้วเพราะฉะนั้นเราห้ามใส่แป้งข้าวเหนียวแป้งข้าวจ้าวก็เช่นกันเพราะเมื่อแป้งสุกแล้วจะมีสีขุ่นแป้งจะไม่ใสและสาเหตุที่บางคนทำแล้วแป้งเหลวเป็นน้ำไม่จับตัวกันเป็นก้อนเพราะว่าน้ำขอบคุณไม่ร้อนจัดเพราที่ต้องใช้น้ำจัดเพื่อให้แป้งมันสุกเพราะเมื่อน้ำที่ไม่ร้อนจัดผสมกับแป้งจะทำให้เหลวเพราะคุณสมบัติของแป้งมันคือเมื่อผสมกับน้ำแล้วจะคลายตัวเพราะฉะนั้นเราต้องใช้น้ำที่ร้อนจัดเพื่อทำให้แป้งมันสุกครับ😁😁😁

  • @bambee7033
    @bambee7033 6 років тому

    ชอบวีดีโอนี้มาก

  • @เพชรจอมซ่า
    @เพชรจอมซ่า 6 років тому +28

    คุณทำกับข้าวได้น่าทานมากกกกกกกกกกกกกคร้า ดูทีไรหิวมากมายจริงๆๆๆๆค่ะ

  • @อัมรินทร์ยิ่งหาญ

    น้ำลายไหล

  • @Kaew-ri2hw
    @Kaew-ri2hw 5 років тому +5

    ชอบตอนท้ายที่จะหม่ำพอใช้ช้อนตักโชว์แล้วดึงช้อนออกนอกจอ...น่ารักดี

  • @dadmom-4wdfocus
    @dadmom-4wdfocus 6 років тому

    เห็นแค่ขุดมะพร้าวนี่
    น่ากินมากๆ เลยครับ..สุดยอดมาก

  • @ggtvxdchanel452
    @ggtvxdchanel452 6 років тому

    น่ากินสุดๆสีสวยมากๆๆๆ

  • @chanasukomo632
    @chanasukomo632 5 років тому +2

    ค้างคาวกินกล้วยเพราะจังเลยนะคะ อินเตอร์ดี

  • @Yuinny27
    @Yuinny27 6 років тому +8

    -1 coconut
    -dividing coconut juice and meat
    -cut your coconut meat into pieces
    -300 grams of coconut juice
    -pandan leaves
    -160 grams of granulated sugar (add more if you want)
    -1 tsp of salt
    -thick coconut milk 500 grams
    -put your coconut meat into it
    -when it boils turn off the heat
    -put dry butterfly pea into boiling water
    -1 cup of tapioca flour
    -put butterfly pea boiling water into flour
    -knead until it's smooth
    -boiling water + butterfly pea water for light colour and do it like the same
    -press and cut the dough whatever shape you like
    -put into boilng water
    -when it floats keep boiling for 10 minutes
    -then put into the cold water
    -put in the coconut juice that you make
    hope this can help you guys :)

  • @oppoa71black21
    @oppoa71black21 6 років тому

    น่ากินมากๆชอบมากของหวาน

  • @vivovivo-wg8ft
    @vivovivo-wg8ft 5 років тому

    ชอบขนมไทยที่สุดในโลกเลย

  • @bananamart2794
    @bananamart2794 6 років тому

    เป็นของหวานที่ชอบที่สุดเลย
    คับใส่ไข่ด้วยนี่สวรรค์ชัดๆเลย
    น้ำข้นๆ น่ากินมากๆ

  • @nonghajit5986
    @nonghajit5986 5 років тому

    น่ากินมากๆ คนที่ทำต้องเป็นคนช่างทำและขยันมากๆ เพราะเห็นแต่ล่ะขั้นตอนแล้วไม่ใช่ทำแป๊ปเดี่ยวแล้วเสร็จ ต้องใช้เวลาและฝีมือนะเนี่ย

  • @pinkpanther9048
    @pinkpanther9048 3 роки тому

    ลองทำแล้วนะคะ สูตรนี้ตอนกินแป้งเหนียวมากค่ะ แต่หน้าตาน่ารับประทานมาก

  • @yeinter
    @yeinter 6 років тому +3

    น่ากินมากเลยค่ะ

  • @angkanalak3115
    @angkanalak3115 6 років тому

    ขอขอบคุณสำหรับการฝึกสอนครับ

  • @sarinee031
    @sarinee031 5 років тому

    น่าทานมากเลย.
    ขอบคุณค่ะ.

  • @กุหลาบขาว-ฬ9ค
    @กุหลาบขาว-ฬ9ค 6 років тому

    น่ากินมากกกกคะ..ว่าแต่ใช้แป้งมันอย่างเดียวเรยหรอคะ

  • @patsdiarychanel5805
    @patsdiarychanel5805 6 років тому

    สวยน่าทานมากๆ

  • @wannarakp.2351
    @wannarakp.2351 6 років тому

    น่าทานมากเลยค่ะ สีสวยมากก

  • @ปวดฉี่
    @ปวดฉี่ 6 років тому

    มะพร้าวอ่อนน่ากินมาก

  • @jvb8035
    @jvb8035 2 роки тому

    Beautiful blue food

  • @ひめやまさくら
    @ひめやまさくら 6 років тому +6

    着色まで全て天然には感動しました💕素晴らしい👏です💕💕

  • @duagangofficial7328
    @duagangofficial7328 4 роки тому

    I am from Vietnam and I love Thai food

  • @fc.blackpinkstory9479
    @fc.blackpinkstory9479 6 років тому

    สีสวยมาก

  • @prawakraisook7243
    @prawakraisook7243 6 років тому

    หน้ากินมากค่ะ

  • @tiananunez2178
    @tiananunez2178 4 роки тому +6

    That's a beautiful coconut soup with young coconut meat and dumplings the flour looked like rice flour and dried edible flowers I'm thinking being a chef o love the presentation

  • @iamvirgin8792
    @iamvirgin8792 5 років тому

    น่ากินจัง สุดยอดไปเลยคับ

  • @ประภัสสรรร-ฮ5ฆ
    @ประภัสสรรร-ฮ5ฆ 6 років тому +2

    ขอบคุณมากค่ะพี่
    ทำง่ายมากๆมีครบทุกส่วน

  • @wilaiwanruangnarong3577
    @wilaiwanruangnarong3577 6 років тому +6

    สวยงามและน่ากินค่ะ

  • @nuengka4335
    @nuengka4335 6 років тому

    โอ้ยชอบๆๆๆๆ

  • @นิหน่าไทยเสถียร-ต4ภ

    น่ากินมากค่ะ

  • @หนึ่งฤทัยสุ่มมาตย์-ฅ1ต

    น่าทานมากคะ

  • @user-kk8lb6of6h
    @user-kk8lb6of6h 9 місяців тому

    ฉันเจอช่องที่ฉันเห็นเมื่อสี่ปีที่แล้ว. เมื่อฉันดูวิดีโอนี้และคิดถึงรสชาติที่ไม่รู้จักที่ฉันไม่เคยกิน ฉันจําได้ว่ารู้สึกดีขึ้น.
    ฉันพูดภาษาไทยไม่ได้ เลยหาช่องของคุณไม่เจอหลังจากเปลี่ยนบัญชี. ฉันดีใจที่ได้พบคุณอีกครั้ง.

  • @โชคประชันขนส่ง

    ติดตามทั้งทางเฟสและทางยูทูปเลยจ้า

  • @ple1397
    @ple1397 3 роки тому

    สวัสดีค่ะ พี่ทำตาม นวดแป้งด้วยน้ำร้อน เหนียวหนึบ ฟันปลอกเกือบหลุด 😁😆 ปวดฟันมากกก
    พี่ทำพลาดตรงไหนค่ะ
    ดูเหมือนง่าย แต่ทำยากจัง ติดตามกับข้าวกับปลาโอ ทั้ง facebook และ UA-cam ชอบวิธีการทำคลิป เข้าใจง่าย รวดเร็ว ไม่พูดเยอะ ภาพชัด ตบท้ายด้วยน้ำลำใย นึกแล้วคอแห้ง☺😚😋 ไปดูคลิป แนวแซบๆต่อดีกว่า

  • @aunla9495
    @aunla9495 6 років тому

    ลองทำสอนนักเรียนแล้วคะ เด็กๆชอบใจใหญ่เลยคะ อร่อยๆขอบคุณคลิปดีๆนะคะ

  • @veenasafy6098
    @veenasafy6098 4 роки тому

    Oh its so colourful. Awesome cooking.

  • @bunnyja2139
    @bunnyja2139 3 роки тому +1

    อยากให้ทำขนมให้ดูเยอะๆ เลยคะ ชอบดูเเละชอบทำตามคะ มันน่ากินมว๊ากที่คุณกับข้าวกับปลาโอ ทำ

  • @gookdgookdd7994
    @gookdgookdd7994 4 роки тому +1

    น่ากินมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ๐ๆๆ

  • @MaxMax-xj3dz
    @MaxMax-xj3dz 5 років тому

    น่าอร่อยครับ.สีสวยเหมือนแก้วสีน้ำเงินเลย

  • @บ้าไปและ
    @บ้าไปและ 6 років тому +1

    น่ากิน อยากกินเลย

  • @komalkashish1956
    @komalkashish1956 4 роки тому

    Very unique, beautiful and yummy recipe

  • @asdfghjklqwertyui1321
    @asdfghjklqwertyui1321 6 років тому

    ปกติก็ไม่ค่อยได้เรื่องๆทำกับข้าว คริปคุณช่วยได้เยอะเลยค่ะ ชอบมากๆ ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันความรู้ดีๆ...กดติดตามแล้วค่าลงเรื่อย ๆนะคะ 😊

  • @อภิวัฒน์กาสาเอก-ฟ6ค

    สีสวยมาก ❤

  • @suwanneevongpromma6140
    @suwanneevongpromma6140 5 років тому

    ชอบทุกคริบ

  • @tdhgifdg7087
    @tdhgifdg7087 6 років тому

    ชอบมาก

    • @tdhgifdg7087
      @tdhgifdg7087 6 років тому

      ใครชอบบ้าง🤗🤗🤗

  • @แววตาสายสุด-ป3ค

    สุดยอดไปเลยเด้อค๊าาาา

  • @อยู่เพื่อเรียนรู้

    น่ากินมากๆคะ

  • @sruthipulkandi2707
    @sruthipulkandi2707 4 роки тому

    First time here.... lov from india

  • @กิ๊กรุ่งทิวา

    ไม่เคยทำขนมไทยแบบนี่สักครั้งแต่เป็นคนที่ชอบกินได้แต่ซื้อกินพอมาเห็นคลิปนี่เลยลองทำตามค่ะ
    ขอบคุณกับคลิปดีๆนะค่ะ😁😁😁

  • @kotace8402
    @kotace8402 5 років тому

    เวลาที่ดูก็อยากกินมาก

  • @NingNing-yb1io
    @NingNing-yb1io 6 років тому

    น่ากินมากเลยค่ะ😘

  • @จุฬาลักษณ์มรมิ่ง-ณ6ฉ

    น่ากินมาก

  • @pollyniks1203
    @pollyniks1203 6 років тому

    สวัสดีค่ะ พี่คะ พี่นี่ทรมานกันอีกแล้ว แต่เอาจริง จริง แล้วนะคะขอบคุณมากค่ะ สำหรับของหวานอร่อยอร่อย พี่นี่น่ารักจริงๆ ไม่ว่าพี่จะเป็นชายหรือหญิง 😊 อยากเห็นค่ะ ❤️

  • @aomampishaya9942
    @aomampishaya9942 3 роки тому

    โอ้ยยหิวววว

  • @fonymushroom4903
    @fonymushroom4903 6 років тому +3

    น่าทานมากๆเลยค่ะ หิวเบย

  • @noorjihan6695
    @noorjihan6695 5 років тому +70

    Pls help me🙏 with ingredients recipe in English thank you so much really would appreciate liked this style n flavour looks good thank you so much stay blessed

    • @suhailziaqureshi5263
      @suhailziaqureshi5263 4 роки тому +1

      Me too

    • @boysilpon
      @boysilpon 4 роки тому

      Me too

    • @noeljames7170
      @noeljames7170 4 роки тому

      Me too!! Please!!

    • @tgm2104
      @tgm2104 4 роки тому +42

      0:17 water from a coconut(300g)
      0:23 pandan
      0:26 sugar(160g)
      0:30 salt 1 teaspoon
      Stir until the sugar became water
      0:37 take panda out
      0:40 coconut milk (500g)
      0:59 butterfly pea
      1:11 tapioca flour (1cup)
      1:28 hot water
      2:35: after those of them float boiled 10 min.
      2:43 put in cold water
      2:52 put in coconut soup that u have made
      The last part is up to u
      Sorry for. Broken english

    • @annlorac7112
      @annlorac7112 4 роки тому +1

      @@tgm2104 , thank you very much. I do understand , your English is good.

  • @ramyasaravanakumar126
    @ramyasaravanakumar126 4 роки тому +1

    I had this in Malaysia with green coloured float flours in coconut milk... Tastes like heaven.

  • @Kwaamoump.maikheypraneekai
    @Kwaamoump.maikheypraneekai 6 років тому

    ชอบๆใจละลาย

  • @musicmania635
    @musicmania635 6 років тому +48

    This is so beautiful... I wish you had added English subtitle to it... Then we all could try out the dessert

    • @tgm2104
      @tgm2104 4 роки тому +22

      0:09 coconut meat
      0:17 water from a coconut(300g)
      0:23 pandan
      0:26 sugar(160g)
      0:30 salt 1 teaspoon
      Stir until the sugar became water
      0:37 take panda out
      0:40 coconut milk (500g)
      0:59 butterfly pea
      1:11 tapioca flour (1cup)
      1:28 hot water
      2:35: after those of them float boiled 10 min.
      2:43 put in cold water
      2:52 put in coconut soup that u have made
      The last part is up to u
      Sorry for. Broken english

    • @PurringMyrrh
      @PurringMyrrh 4 роки тому +1

      @@tgm2104 Fabulous! Was wondering if that was pandan.

    • @thoranissangchun1104
      @thoranissangchun1104 4 роки тому

      You must put hot water in the flour if you dont it will become into liquid

    • @อีแก่แหม่มยืนงงในดงหํานิโก
    • @alizahjahan8572
      @alizahjahan8572 4 роки тому

      Pandan mean?

  • @Meriyummyrasoi
    @Meriyummyrasoi 4 роки тому

    Wowwww 😍😍😍😍
    Very very beautiful 👍💐
    Looking so good jii 👍🥰🥰👍

  • @รัฐเกล้าเฉลิมธํารงเวช

    น่าทานมาก

  • @afrozjahan2418
    @afrozjahan2418 4 роки тому

    It looks so fresh pure n Eye soothing

  • @pimlucktongtawee4809
    @pimlucktongtawee4809 6 років тому

    น่าทานสุดๆๆ

  • @homegrafting
    @homegrafting 6 років тому

    i like it...

  • @mrsathit4692
    @mrsathit4692 4 роки тому +1

    น่ากินมากกกกกกกกเลยค่ะพี่👍👍

  • @pcnet6995
    @pcnet6995 6 років тому

    น่าอร่อยมากๆเลย

  • @usacountry8661
    @usacountry8661 4 роки тому

    นำ้ลายไหลค่ะ/❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @andasugjay9442
    @andasugjay9442 5 років тому

    สีสวยน่าทานจังค่ะ😊👏👏👏

  • @usamaneekhajitwe9519
    @usamaneekhajitwe9519 6 років тому

    น่ากินจัง

  • @คณาเดชวันทาดี

    สีสันสวยงามน่าทานคาา

  • @ตุ๊กตาบลาย์น่ารัก

    น่ากินค่ะะ

  • @kapookkitty8651
    @kapookkitty8651 6 років тому

    สวยน่ากินจัง

  • @javeedaasim1335
    @javeedaasim1335 6 років тому

    Wow super you are dish I am India I like your food

  • @tata6469
    @tata6469 5 років тому

    ชอบมากๆ แค่เห็นก็ฟินแล้ว อยากกินนนน

  • @lek8732
    @lek8732 6 років тому

    บ้านอยู่ที่ไหนครับ ผมจะยกบ้านไปอยู่ข้างครับ😋😋😋 ยิ่งดู ยิ่งคิดถึงคุณแม่ผม ตอนเด็กๆได้ทานขนมฝีมือท่านประจำ

  • @ปรเมศบญริด-อ2ฟ

    น่ากินมากคับ

  • @zazayuti1751
    @zazayuti1751 4 роки тому

    น่าทานตลอด

  • @abdullatheefilikeshinchan1391
    @abdullatheefilikeshinchan1391 6 років тому +107

    wow natural flower colour no artifical food colour 😍😘

    • @meenubaski8605
      @meenubaski8605 6 років тому +10

      @Duy Danh Nguyễn It's is called Bluebellvine or Butterfly pea flower

    • @youraverageasian1601
      @youraverageasian1601 6 років тому +1

      Hoa đậu biếc nhé

    • @supatsadomphluek6681
      @supatsadomphluek6681 6 років тому +2

      @Duy Danh Nguyễn tapioca starch

    • @tjhangchintyafidella728
      @tjhangchintyafidella728 5 років тому +2

      Indonesian call bunga teleng.... 👍

    • @nerine9301
      @nerine9301 5 років тому +4

      In North America or Europe, you could used blueberries for a similar effect. Red cabbage would give a similar color but would have an adverse effect on flavor.

  • @เฟสธนรัตน์จันทะวัตร์

    ทำง่ายจัง

  • @zomo2301
    @zomo2301 6 років тому

    สีสวย น่ากินนนน

  • @oatzu8238
    @oatzu8238 6 років тому +2

    สีสดมาก สวย

  • @น้องเจฟจันทร์บัวทอง

    น่ากินมากครับ

  • @เเพนกิ้นๆคามิโอชิคุณไข่

    น่ากินมากถึงมากที่สุดเลยค่ะ
    น่ากินมากกกกกก

  • @NgaNguyen-tc5vr
    @NgaNguyen-tc5vr 6 років тому

    cai nay nhin cung hay🤗🤗🤗

  • @chet8319
    @chet8319 4 роки тому

    น่ากิน

  • @phophieng-phiengpho
    @phophieng-phiengpho 4 роки тому

    บอกเลยค่ะว่า ยากตรงแป้งนี่หล่ะ นวดผสมถ้าอัตราส่วนไม่เท่ากันรับรองว่านานค่ะกว่าจะทำตัวแป้งออกมาได้ นวดจนเมื่อยมือเลยค่ะ นิ้วม่วงตามสีดอกอัญชัญแล้วตอนนี้

  • @dangerb2999
    @dangerb2999 6 років тому

    สีสวยมากกกก!!!

  • @DaysShutterYTPhotography
    @DaysShutterYTPhotography 6 років тому +7

    เห็นตอน 01.30 น. ทำไงดี อยากทำอยากกิน เหลือเกินขอรับ หิวเลย

  • @missamy9112
    @missamy9112 5 років тому

    น่ากินมากค่ะะ......😁😁😁😊😊

  • @pimmy_ppkhmer.423
    @pimmy_ppkhmer.423 6 років тому

    น่าทานจุง

  • @RinasCooking
    @RinasCooking 6 років тому

    Looks so yummy coconut shell.

  • @cartoon40066
    @cartoon40066 3 роки тому

    สอบถามหน่อยคะ ว่าแป้งอะไรที่ทำให้ขนมเหนียวๆ กรึบๆ อะคะ

  • @noctelunapearlmania7740
    @noctelunapearlmania7740 4 роки тому

    ถ้าใส่ไข่หวานด้วยจะเข้ากันมั้ยคะ ที่บ้านมีของครบพอดี อยากกินไข่หวานด้วย //ไม่มีแป้งข้าวเหนียวมาทำแป้งปกติอ่ะค่ะ

  • @tooyholland6441
    @tooyholland6441 6 років тому +1

    น่าทานจัง👌🌷