Hallo habe heute das erste mal ein Eis gemacht mit der Bosch nach dem vorgegebenen Rezept von Bosch dies wäre 250ml Milch 100gr. Zucker 200ml Sahne und Vanilleschote und etwas Salz. Vanille-Milch-Zucker aufkochen und abkühlen lassen. Das Eis war nach 25 Minuten immer noch nicht fest. Wollte nicht länger rühren lassen da ich bedenken habe, das der Rührstab abbricht. Es so wie du nochmals in die Gefriertruhe geben finde ich sehr umständlich. Könntest du mir einen Rat geben??
Wie bekomme ich die beiden Behälter auseinander um den Behälter einzufrieren? Bei mir wird die Masse nicht fest selbst mach 45 Minuten nicht obwohl ich genau das Rezept befolgt habe
Den Behälter friert man komplett ein, nichts auseinander bauen. Das ist sehr wichtig dass die Masse komplett abgekühlt. Wirklich bitte in den Kühlschrank geben. Lg
Należy najpierw sam pojemnik zamrozić na noc . Dopiero później po uruchomieniu sprzętu , nałożenia przykrywki , włączenia obrotów - wtedy wlewać zawartość na lody i obserwować zageszczanie masy . Nie przedłużać pracy obrotów.
Erhitzen und wieder abkühlen, damit sich die Zutaten gut verbinden und dabei auch Sahne Pasteurisieren. Das tötet Bakterien und macht das Eis länger haltbar 😉
@@tvschatz6213t doch quatsch! Für eine Torte wird doch Sahne nicht auugekocht und danach zu Creme geschlagen und die Mänge vo 200 ml wird nicht so lange aufbewahrt. Ruck zuck ist Eis weg gegesen, und Zucker mit Puderzucker austauschen
Komme ich alle Köche und Eisleben Besitzer machen das seit Jahrhunderten so aber es ist natürlich immer jemand schlauer als der Rest der welt @@natusmantana9271
😋 Leckeres Rezept und so einfach!
Toll, Dankeschön 🙂
Schön und einfach 👍
Einfach Sahnejoghurt oder Kefir, Geschmack nach Wahl, verwenden. Ist schon fertig abgeschmeckt.
Tolles Video wird direkt nachgemacht 💗
Hallo habe heute das erste mal ein Eis gemacht mit der Bosch nach dem vorgegebenen Rezept von Bosch dies wäre 250ml Milch 100gr. Zucker 200ml Sahne und Vanilleschote und etwas Salz. Vanille-Milch-Zucker aufkochen und abkühlen lassen. Das Eis war nach 25 Minuten immer noch nicht fest. Wollte nicht länger rühren lassen da ich bedenken habe, das der Rührstab abbricht. Es so wie du nochmals in die Gefriertruhe geben finde ich sehr umständlich. Könntest du mir einen Rat geben??
Versuche es doch mal mit meinem Rezept, die vorbereite Maße sollte selbst sehr gut gekühlt sein. Lg
Endlich Verwendung für das Teil! Danke sehr!
Sehe ich auch so;-)
Wie bekomme ich die beiden Behälter auseinander um den Behälter einzufrieren?
Bei mir wird die Masse nicht fest selbst mach 45 Minuten nicht obwohl ich genau das Rezept befolgt habe
Den Behälter friert man komplett ein, nichts auseinander bauen. Das ist sehr wichtig dass die Masse komplett abgekühlt. Wirklich bitte in den Kühlschrank geben. Lg
Należy najpierw sam pojemnik zamrozić na noc . Dopiero później po uruchomieniu sprzętu , nałożenia przykrywki , włączenia obrotów - wtedy wlewać zawartość na lody i obserwować zageszczanie masy . Nie przedłużać pracy obrotów.
Warum muss ich die Sahne vorher erhitzen?
Erhitzen und wieder abkühlen, damit sich die Zutaten gut verbinden und dabei auch Sahne Pasteurisieren. Das tötet Bakterien und macht das Eis länger haltbar 😉
@@tvschatz6213t doch quatsch! Für eine Torte wird doch Sahne nicht auugekocht und danach zu Creme geschlagen und die Mänge vo 200 ml wird nicht so lange aufbewahrt. Ruck zuck ist Eis weg gegesen, und Zucker mit Puderzucker austauschen
Komme ich alle Köche und Eisleben Besitzer machen das seit Jahrhunderten so aber es ist natürlich immer jemand schlauer als der Rest der welt @@natusmantana9271