닭다리 카레 만들기|1구 인덕션 추천|하이라이트로 압력솥밥하기

오늘은 집에서 카레를 만들어 보았습니다. 그냥 카레만 먹으면 심심할 것 같아서 닭다리도 얹어서 먹었어요.
카레야말로 진정한 자취생의 요리가 아닐까 싶네요. 간단하고 냉장고 떨이도 가능하고 싸고 맛있지요.
오늘 영상도 재밌게 봐주세요.
[닭다리 카레 만들기]
1. 양파 한 개와 감자 한 개를 손질한 뒤 깍둑썰기하여 준비한다.
2. 팬에 기름을 두르고 중강불에 양파, 감자, 카레용 고기를 볶는다.
3. 고기가 익으면 중약불에 300ml의 물을 넣고 감자를 익힌다.
4. 감자가 익으면 약불로 줄이고 고형 카레 2인분을 넣는다.
5. 주걱을 이용해 잘 저으며 뭉치지 않게 카레를 잘 풀어준다.
6. 닭다리에 칼집을 낸 뒤 달궈진 팬에 기름을 두른 뒤 노릇하게 익힌다.
7. 겉이 다 익었다면 에어프라이어에 200'C 20분간 속까지 익힌다.
8. 밥 위에 카레를 얹고 닭다리와 고명용 파를 얹어서 먹는다.
[하이라이트로 밥하기]
1. 솥 안의 눈금에 맞게 쌀 4인분을 넣고 물에 3~4번 씻는다.
2. 솥 안의 눈금에 맞게 물 4인분용을 넣는다.
3. 패킹을 잘 확인한 뒤 뚜껑을 닫고 추를 세운다.
4. 중강불 (9/12)에 솥을 올린다.
5. 칙칙칙 소리가 나면 2분을 측정한다.
6. 2분이 지나면 불을 다 끄고 잔열로 3~5분 더 익힌다.
7. 3~5분이 지나면 불에서 완전히 내려 10분 이상 뜸들인다.
8. 10분 이상 뜸들인 후 추를 젖혀 압을 빼고 뚜껑을 연다.
9. 소분용 통에 나눈 뒤 식힌 후 냉동한다.
[영상에 나온 제품]
해피콜 오드 아담한 1구 인덕션
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모던하우스 인덕션겸용 블랑 세라믹코팅 프라이팬
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오뚜기 프리미엄 바몬드 카레 고형 약간 매운맛
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곰곰 한돈 등심 카레용 냉장 400g
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참프레 동물복지 인증 닭다리 (냉장)
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[@후푸르르푸]

안녕하세요 잘보고갑니다 소소하게 재밌어요 근데 혹시 싱크대에 걸치는 채반은 어디서 구매하신걸까요?

[@nyang_today]

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