SI TE GUSTAN MIS CAMISETAS o MIS DELANTALES ahí te dejo el enlace de compra: Delantales : bit.ly/LaCocinadelaAbuelaDelantales Camisetas : bit.ly/laCocinadelaAbuelaCamisetas
Con todas las cáscaras y corazones, lo pones en un frasco grande con 2 cucharadas de azúcar y lo cubres con agua, lo agitas para disolver el azúcar y lo guardas tapado en lugar seco y oscuro y al cabo de 2 semanas tendrás un delicioso vinagre de manzana. Lo cuelas y lo envasas y voila!!
Qué buena idea Gerardo, gracias por compartirla con nosotros, no dudes de que lo haré, vinagre de manzana casero y además gratis. Gracias por dejarnos tu comentario.
Me gustó mucho la receta, hago de forma muy parecida, el dulce de membrillo, y si no te ofende, te diré cómo suprimo el paso de "la pesca", y a la vez, aprovecho la pectina, hiervo aparte en otro recipiente las pieles y las semillas, o los centros, como tu dices. hasta que hayan soltado la pectina, y se haya consumido el agua, hasta tener 100cc. luego lo paso por un colador, y lo agrego a las manzanas. A la vez no se desperdicia el azúcar que se llevan las partes que retiras. Ya mismo voy a comprar las manzanas, y me pongo a hacer el dulce. Gracias!
Pues es una buena idea Iris. Utilizas una cazuela de más, pero te ahorras el tiempo de estar buscando pieles y corazones y además te aseguras de que no se te cuela ninguno. Un saludazo y muchas gracias por el truquillo!!!
@@pazmorris8387 Si, en mi comentario lo.dice, lo dejas hervir hasta que el líquido se reduce hasta tener 100cc. Cuando lo pones a hervir es con agua para cubrir las pieles y centros y lo hierves hasta reducir, luego lo pasas por colador.
Me quedé enamorada de la pota! Vaya receta más rica y qué fácil és de hacer! Además la explicaste súper guay! Con el tema de pelar la manzana en una sóla tira me pone cardiaca desde que era niña jjajaaa Tengo la paraoia de pelarla de una sóla vez y me pongo vizca del todo jajaajaa Otra cosa que me encantó és el bote de leche de la peque que lo reciclasteis eeeeh Quedó súper chulo! Suscrita y Likeeee!!!
Pues me alegro de que te guste la receta y el vídeo, Alba, mi hermano y yo de pequeños competíamos a sacar la piel de manzana más larga!!!! Yo todavía la pelo entera desde cuándo... El botecito lo hemos reciclado y muchas cosas más!!! Un saludo y gracias por dejarnos un comentario tan agradable!!!
Hola, nuevamente te saludo desde Cuernavaca, Morelos, México. Buena receta, y me quedó muy sabroso, gracias. Aquí en México a ese tipo de dulce lo llamamos ATE, lo hay de muy diversos frutos, por ejemplo membrillo, perón guayaba, mango, etc. Te recomiendo que entres a esta página y de ahí te puedes derivar a otras para tomar ideas.
Saludos, ya me habían comentado que se llamaba ATE, la verdad es que con esta receta que da un dulce muy rico, yo también lo he preparado con membrillo, me apunto la guayaba y el mango y un día de estos los prepararé. Muchas gracias por tomarte el tiempo de comentar!!!
Hola buenas tardes, acá en México se le conoce como ate, es un dulce que yo lo recuerdo muy bien,pues mi papá nos lo daba cómo postre acompañado de queso, muy delicioso. Saludos!! Y gracias por la receta 😊😋
Hola!! Todas tus recetas me salen y a mi familia le encanta!! Sobre todo el arroz con leche cremoso de tu abuela❤️... desde Argentina te mando un abrazo ...
Un abrazo para Argentina, me alegro muchísimo de que te gusten mis recetas. el arroz con leche cremoso de mi abuela es uno de los postres que a mí más me gustan👌👌👌😄😄😄
Dios le bendiga hice el dulce con dos manzana yo lo hice con todas las cáscaras y quedo muy rico. Hice unos panes hoy en la mañana en sartén y los comí con el dulce de manzana estaban deliciosos .Desde mi País Panamá reciba muchas bendiciones.
Muchas gracias por este video!! Hice el dulce y me quedó precioso y claro que muy rico también Cuánto tiempo se puede conservar en la heladera? Saludos de una Argentina desde Holanda!
Aguanta por lo menos un mes. Si lo embotas o envasas al vacío te durará hasta años!!! Un saludo y muchísimas gracias por tomarte el tiempo de comentar!!!!
Me encantó la receta , aqui en Italia hay una gran variedad de quesos también y en unos meses van a estar las manzanas "nuevas" más fresquitas y saludables ;) y ya estoy pensando en probar el dulce ^_^ con menos azucar rubia . Tembién me gustó mucho tu extremada cortesía en responder a todos los comentarios y preguntas aunque se repetían ( yo leí todo ! ) jajajaja Congratulaciones por todo , cuándo prepare la receta te informaré sobre el resultado . Un saludo desde Génova !
Me encanta la manzana en todas sus formas. Gracias por la receta. Y por cierto me encanta esa cazuela me puedes dar algún detalle sobre ella? Gracias nuevamente. Me suscribo al canal
Gracias Paqui, la cazuela la he comprado en el Ikea, ya tiene un par de años y está como nueva, me ha dado muy buen resultado. Un saludo y gracias por dejarnos tu comentario.
Mmm me has matado jajaja me encanta el membrillo uffff voy hacerlo madremia que ricura 😘😘 gracias corazón eres un crack .saludos desde Valencia risssss rassss crack ❤️
Lo saludo de manera muy especial y les doy las grasias por compartir con nosotros estas recetas que son tan buenas les escribo desde barranquilla nombre es olga cespede grasia que dios me los vendiga a usted y su familia
Ola me encanta tu canal yo hago carne de menbrillo ...y tu receta la hare mañana mismo ...no espero...eres super cinpatico ....un abrazo desde andalucia
Un abrazo para ti también Kati, desde la otra punta del mapa, en Asturias, me alegro un montón de que te guste las recetas del canal y más aún de que te hayas animado a escribirnos. Muchas gracias!!!!
Muchas gracias Fidel, me alegro un montón de que te guste la receta el tipo de vídeos que subimos al canal. Un saludo gracias por tomarte el tiempo de comentar.
Mira, yo la preparo un poco distinto y te lo comparto por si quieres intentarlo: Lavo bien la fruta, la pongo en un recipiente apto para horno, le pongo una taza de agua, lo tapo bien, y lo horneo por una hora a fuego medio-bajo. Luego paso la fruta por el pasa-purés, y el puré lo mezclo con el azúcar y una pizca de sal, y ya se cocina, moviendo constantemente hasta que da el punto. Se enmolda y se deja enfriar. Saludos cordiales!
Pues nunca lo había intentado hacer en un horno, pero tiene una pinta estupenda, lo prepararé seguro. Muchas gracias por compartir tu receta con el canal.
@@juliandrinasubero8808 + Claro, si no tiene tapadera tu recipiente, conviene cubrirlo con papel alumnio porque no es mucha agua que se le pone! Prepáralo, te encantará!
Muchas gracias Claudia me alegro un montón de que te guste la receta y también el rollo que llevamos en el canal!!! Un saludo y muchísimas gracias por tomarte el tiempo de comentar 😄😄😄
Hay muchas versiones en las que se machaca la manzana junto con la piel y todo, incluso se pasa por un pasapure en vez de batirla, y también sale súper Rica. Gracias Viki por compartir con nosotros tu comentario!!!!
Muyyyyy buena fácil y resultón a jaj, hice uno de manzanas verdes 🍏 y otro mitad manzanas verdes🍏 y mitad peras 🍐, ambos quedaron espectaculares, y ahora falta probarlos en los pastelitos caseros, gracias por compartir la receta, un saludo enorme desde la patagonia argentina 🐧🐳!!!
Un abrazo para la Patagonia Néstor, a mí me encanta este dulce y también lo preparo muchas veces con peras, queda súper rico, gracias por dejarme tu comentario 👍👍😄😄
@@lacocinadelaabuela Si salen muy buenos, seguiré experimentando con otras frutas, mezclas, etc , hasta se pueden hacer alfajores glaseados y frutados de varios gustos, saludos y otro abrazo 🙋♂️!!
Un saludo Blanca, el de membrillo se prepara igual, pero tarda más tiempo en cocinarse, yo lo dejaría 30 minutos más al fuego. Hasta que el membrillo este bien blandito. Un abrazo amiga, gracias por pasarte por mi canal¡¡¡¡
Llevo muchos años echando de menos el dulce de membrillo -tan común en España-, pero aquí en los EE.UU. no se encuentra esa fruta; probaré a hacer esta receta, a ver si me sale igual. Gracias por compartirla.
Seguro que sí, se parece al dulce de membrillo, pero con la acidez característica de la manzana. Seguro que te gusta. Un abrazo para EEUU desde España.
que rico postre lo haré porque me encantan estos dulces . ojala y pueda hacer este dulce pero con guayaba. en donde vivo es época de guayaba. aquí en México hay unos dulces parecidos a su receta que se les llama ATE ( ate de manzana). felicidades
Pues ya nos contarás Maribel aquí donde yo vivo la guayaba es una fruta muy rara, si ves que con esa fruta no te espesa el dulce me puedes probar añadirle un poco de gelatina sin sabor. Un saludo amiga.
Muchas gracias Dinorah, saludos desde Asturias en España, aquí también lo hacemos de diferentes frutas incluido el membrillo pero a mí el de manzana es el que más me gusta. Gracias por tomarte el tiempo de comentar.
Me alegro de que te gusten mis recetas, lo mejor es pesar las manzanas y peladas y descorazonadas 😋 sale un dulce muy rico. Gracias por tu comentario Catina.
todavía no tengo hecha la receta de gazpacho pero no te preocupes porque muy pronto la tendré subida al canal, es super fácil, en el fondo es una sopa de tomate fría. Un saludo Karla. Gracias por comentar.
Saludos de sede España para Chile, amiga, me alegro mucho de que te gustase la receta, yo también preparo este dulce varias veces al año, siempre sale bueno. Un abrazo fuerte Maritza.
Hola, me encantan tus recetas!!! Tengo un problema de salud por el que no puedo consumir azúcar no harina de trigo. Cómo reemplazo el azúcar de esta receta x edulcorante?
Por desgracias necesitas azúcar para que espese la mezcla, con otros edulcorantes no creo que adquiera consistencia, siento no poder ayudarte Alejandra. Quizás puedas añadirle gelatina neutra a la mezcla para que espese y sustituir el azúcar por edulcorante líquido.
Muchísimas gracias Carina, me alegro un montón de que te guste la receta, la verdad es que sale un dulce muy rico. Un saludo y gracias por tomarte el tiempo de comentar.
Claro que sí, para merenda es ideal. Muchas gracias por tomarte el tiempo de comentar, con comentarios como el tuyo da gusto seguir subiendo recetas al canal. Un saludo Edda.
Se ve muy rico Please pasa el dulce de Boniatos en trozo y el de zapallo pero con uña almíbar espesa natural sin espesantes Gracias ❤️👵👴🏻❤️❤️❤️❤️❤️❤️🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸❤️
Puedes preparar está receta con la fruta que quieras, no lleva espesantes ni nada de nada, solo con azúcar sirve. Un saludo y gracias por tu comentario 😄😄😄
Es una receta estupenda y la voy a hacer para elaborar no sólo dulce de manzana sino también de pera o de membrillo. Acabo de descubrir este Canal y ya me suscribí, aproveché para "echarle un ojo" al resto de los otros videos que has subido y debo de decirte que también me han gustado mucho. Gracias por compartir tus recetas. Saludos.
Pues muchas gracias María Cristina, por suscribirte, por haberte gustado el vídeo y muchísimas gracias más por tomarte el tiempo de dejarnos comentarios tan agradables como este.
La verdad es que le gustan mucho las manzanas, y siempre está metiendo las manos en todos los sitios 😄😄😄😄 un saludo amiga gracias por dejarme tu comentario.
¡¡¡ Q rico ,me encantó . Trataré de hacerlo . El molde es de plástico ,pregunto . ME encantó la cacerola donde cocinastes ,¿ las venden? .SOy de Argentina .Santa Fé . Gracias x compartir .❤❤❤❤❤
Las cacerolas las compré en una gran superficie que se llama Ikea, son suecos tienen tiendas por toda Europa y creo que también venden por internet al resto del mundo. Es de las más baratitas, un saludo amiga me alegro muchísimo de que te hayas animado a escribirme👌👌👌😄😄😄
Qué rico , adoro las manzanas y consumo muchas ! Soy diabética voy a probar con edulcorante en polvo , después le cuento !! Muchas gracias!! Saludos desde Uruguay 👍🏾👏🏾👏🏾🤗🙏🏼🇺🇾🇺🇾
Hola hice el dulce tal cual lo explicaste y salió perfecto, y enseguida solidificó, igual lo dejé una noche en la heladera y quedó riquísimo. Muchas gracias por tu receta voy a seguir haciéndolo porque en mi zona (Patagonia argentina-Trevelin) es época de manzanas. Un saludo desde Argentina
JAjajaja, me lo dicen mucho...de vez en cuando hasta me piden chistes con la voz de Matias. Gracias, amigo, por dejarnos tu comentario, me alegro de que te guste la receta.
Lo pone todo xq el corazón y las cáscaras tienen pectina...que ayuda a solidificar el dulce o mermelada... después los quitas !!!...yo al hacer este tipo de dulce le colocó solo las semillas de manzana después las quitó a todas. Y listo !!!! Buena receta ..muchas gracias !!!
Hola! me parece exelente, trataré de hacerlo! vi varias recetas, pero acostumbro no verlas enteras me basta con solo 2 minutos para saber si me gusta! sigue asi con tu forma de explicar, hablas lo justo y necesario, Gracias y un saludo
Gracias Cristina, me alegro mucho de que te gusten los vídeos y el estilo del canal. Es agradable recibir comentarios como el tuyo, muchísimas gracias. Feliz 2020😃😃😃
Una pregunta, se puede hacer sin el corazón de la manzana, digo porque no quiero que las cemillitas se cocinen, porque yo las saco y luego las planto! Si me dices que no, pues entonces no hago este dulce!!! :) ¿Solo con las cascaras se puede? :-O *!Like N°45.143! ;-D*
En casa lo hacemos un poco diferente, se lavan muy bien las manzanas, se parten en 2 o 4 partes y se cocen con bastante agua, una vez cocidas, se ciernen para quitarle la cascara,( el cernidor es basicamente como un colador pero grande, es un bastidor que se le pone tela de las bolsas de plastico de colores que usaban antes las señoras en mexico para ir por el mandado, tienen muchos hoyos, valla no se como explicarlo, es tela-malla). Esto es porque se hace en grandes cantidades, unos 30 0 40 kg a la vez, al final queda el pure aparte de la cascara y asi se aprovecha al maximo tanto la manzana como toda la pectina. En lo demas en cantidades de agua y azucar es practicamente igual.
Mucha gracias amiga, seguiré tu receta, tiene pinta de quedar un dulce muy rico....muchas gracias por compartir tu conocimiento con todos los seguidores👌👌👌😄😄😄
Delicioso dulce, yo hice hervir las pieles y el corazón de la manzana aparte y después el líquido lo puse en la cacerola con el resto para evitarme de estar escogiendo las cáscaras . Gracias estuvo deliiiii
Yo lo he probado de membrillo y también de pera, a punto el resto de tus ideas preparando poco a poco. Seguro que están buenísimos!!!! Saludos y gracias por dejarme tu comentario.
Pues no conocía los nombres, aquí en España, se preparan sobre todo con membrillo y manzana, pero no tienen ningún nombre especial. Un saludo y muchísimas gracias por colaborar con el canal.
@@clanrenegadosoficial9663 se puede acompañar con queso de cara, queso panela o queso añejo. Por lo regular se corta en rebanadas o cuadros y se come como golosina o postre.
Que bueno poder hacer así el dulce de manzana 🍎, yo lo hago moldeado solo el dulce de membrillo, pero hay que esperar la época del.membrillo. Hará de manzana que hay todo el año ,soy de Mendoza, República Argentina
gracias María me alegro de que te guste la receta la verdad que es que es muy sencillita pero sale un dulce genial gracias por tomarte el tiempo de comentar.
Un abrazo Miranda, me alegro mucho de que te gustase la receta. Con menos azúcar también puedes prepararlo, pero perderá consistencia, no queda igual de durito pero es mucho más sano👍👍🤩🤩
Sí Leila, si puede sustituir el azúcar por panela, te quedará mucho más saludable, de todas maneras está muy rico. Saludo y gracias por tomarte el tiempo de comentar.
Sin nada de azúcar no te quedará tan denso, puedes añadirle gelatina sin sabor, neutra, para que coja cuerpo. Seguro que te queda muy rico. Gracias por comentar.
Oye ayudame hice mi cajeta la deje 8 horas pero aun así me quedo aguada no quedo firme.le pise todo solo que el limón estaba mas chico como puedo arreglarla la derrito en baño maria y le pongo mas limón o dime como arrglarla no quiero que se eche a perder 😲😥😭
Gracias por tu receta, tan bien explicada. Yo pondría las pieles y los corazones dentro de una gasa atada. Me ha encantado eso del borde de "la pota".... cuánto tiempo hacía que no oía ese nombre.... vivo en Canarias, aquí a la pota le llaman caldero, que bueno cada sitio con sus nombres 😊 ❤
Gracias c esa receta llevo años aciendo y tenia q poner momton d hojad d gelatina No sabis q l pectina.l lleba l propia mamzana Un abrazo al repostero x su encanto d gusto escu harlo
Muchas gracias Pilar, la verdad es que este dulce espesa solo. No necesitamos añadirle gelatina. Además queda muy rico de sabor. Gracias por tomarte el tiempo de dejarnos tu comentario.
Hola , acabo de hacerlo pero al momento de verterlo en ese mismo molde que tu presentas y que no deja de ser plástico , se ha ido "desapareciendo" el moldeado... 🤦♀️ Por supuesto estaba muy caliente pero lo dejé entibiar un poco... Mañana veremos que sale de ahí 😁
@@lacocinadelaabuela es el postre más emblemático y tradicional de mi ciudad hermosa Morelia,Michoacán,México.Se exporta a varios paises. Los hay de membrillo ,guayaba,manzana,durazno y son deliciosos es común servirlos junto con queso...esa mezcla de sabores es riquísima.Saludos.🤗
@@lacocinadelaabuelaes q sé que aquí vinieron muchas familias españolas mayormente a establecerse y me imagino q trajeron estas recetas q hasta hoy en día se siguen preparando.Mi abuelo paterno es hijo de padres españoles ☺😊
Me vas a permitir unos pequeños consejos: No des las proporciones para fruta en bruto, te recomiendo mejor que des la proporción para fruta limpia (ya pelada y deshuesada), ya que por ejemplo, las manzanas depende mucho de lo que se use para pelar y descorazonar, el rendimiento puede variar mucho, de ese kilo de manzanas calculo que habrás sacado unos 700-750gr de fruta limpia, yo con un pelador y un descorazonador de manzanas saco aproximadamente unos 800-850gr de fruta limpia En ferreterías y tiendas especializadas en cocina puedes encontrar bolsas de malla de gasa de distintas tallas y tamaños de rejilla para precisamente hacer lo que has hecho con las pieles los corazones y la rama de canela, una vez hecha la cocción, retiras la bolsa de la olla, la escurres bien y si quieres puedes exprimirla con ayuda de unos guantes protectores, entre dos coladores grandes o en un chino para aprovechar hasta el último gramo de producto Y todo esto te lo dice alguien que lleva 15 años sin comprar una mermelada comercial
Muchas gracias por tus consejos, estos comentarios son una maravilla porque aprendemos todos y se enriquece el canal. Me apunto tus tres consejos, todos ellos muy buenos. Un saludo y muchísimas gracias por tomarte el tiempo de comentar.
SI TE GUSTAN MIS CAMISETAS o MIS DELANTALES ahí te dejo el enlace de compra:
Delantales : bit.ly/LaCocinadelaAbuelaDelantales
Camisetas : bit.ly/laCocinadelaAbuelaCamisetas
0
me encanro el dulse de mansanas muchas gracias por enseñarnos
Genial
Türkce anlatin
Mwe gusta mucho
Con todas las cáscaras y corazones, lo pones en un frasco grande con 2 cucharadas de azúcar y lo cubres con agua, lo agitas para disolver el azúcar y lo guardas tapado en lugar seco y oscuro y al cabo de 2 semanas tendrás un delicioso vinagre de manzana. Lo cuelas y lo envasas y voila!!
Qué buena idea Gerardo, gracias por compartirla con nosotros, no dudes de que lo haré, vinagre de manzana casero y además gratis. Gracias por dejarnos tu comentario.
Me gustó mucho la receta, hago de forma muy parecida, el dulce de membrillo, y si no te ofende, te diré cómo suprimo el paso de "la pesca", y a la vez, aprovecho la pectina, hiervo aparte en otro recipiente las pieles y las semillas, o los centros, como tu dices. hasta que hayan soltado la pectina, y se haya consumido el agua, hasta tener 100cc. luego lo paso por un colador, y lo agrego a las manzanas. A la vez no se desperdicia el azúcar que se llevan las partes que retiras. Ya mismo voy a comprar las manzanas, y me pongo a hacer el dulce. Gracias!
Pues es una buena idea Iris. Utilizas una cazuela de más, pero te ahorras el tiempo de estar buscando pieles y corazones y además te aseguras de que no se te cuela ninguno. Un saludazo y muchas gracias por el truquillo!!!
😋😋😋😋
Hola Iris...al cocer las pieles de la manzana con las pepitas, tu le agregas agua ??
Muchas gracias y saludos cordiales !!
@@pazmorris8387 Si, en mi comentario lo.dice, lo dejas hervir hasta que el líquido se reduce hasta tener 100cc. Cuando lo pones a hervir es con agua para cubrir las pieles y centros y lo hierves hasta reducir, luego lo pasas por colador.
Y qué pasa con el cianuro de las pepas de manzana?😮
Me quedé enamorada de la pota!
Vaya receta más rica y qué fácil és de hacer!
Además la explicaste súper guay!
Con el tema de pelar la manzana en una sóla tira me pone cardiaca desde que era niña jjajaaa
Tengo la paraoia de pelarla de una sóla vez y me pongo vizca del todo jajaajaa
Otra cosa que me encantó és el bote de leche de la peque que lo reciclasteis eeeeh
Quedó súper chulo!
Suscrita y Likeeee!!!
Pues me alegro de que te guste la receta y el vídeo, Alba, mi hermano y yo de pequeños competíamos a sacar la piel de manzana más larga!!!! Yo todavía la pelo entera desde cuándo... El botecito lo hemos reciclado y muchas cosas más!!! Un saludo y gracias por dejarnos un comentario tan agradable!!!
No
Hola, nuevamente te saludo desde Cuernavaca, Morelos, México.
Buena receta, y me quedó muy sabroso, gracias.
Aquí en México a ese tipo de dulce lo llamamos ATE, lo hay de muy diversos frutos, por ejemplo membrillo, perón guayaba, mango, etc. Te recomiendo que entres a esta página y de ahí te puedes derivar a otras para tomar ideas.
Saludos, ya me habían comentado que se llamaba ATE, la verdad es que con esta receta que da un dulce muy rico, yo también lo he preparado con membrillo, me apunto la guayaba y el mango y un día de estos los prepararé. Muchas gracias por tomarte el tiempo de comentar!!!
Hola buenas tardes, acá en México se le conoce como ate, es un dulce que yo lo recuerdo muy bien,pues mi papá nos lo daba cómo postre acompañado de queso, muy delicioso. Saludos!! Y gracias por la receta 😊😋
No conocía el nombre, un abrazo fuerte para México amiga, a mí también me gusta mucho con queso 👌👌😄😄
Lástima que no tengas idea de cómo limpiar una manzana.
Hola!! Todas tus recetas me salen y a mi familia le encanta!! Sobre todo el arroz con leche cremoso de tu abuela❤️... desde Argentina te mando un abrazo ...
Un abrazo para Argentina, me alegro muchísimo de que te gusten mis recetas. el arroz con leche cremoso de mi abuela es uno de los postres que a mí más me gustan👌👌👌😄😄😄
Que delicia bravo por la receta👏👏👏👏😍😍😍😍😍
Gracias amiga, es un dulce muy rico y la receta es sencillísima 👌👌👌😄😄😄
Dios le bendiga hice el dulce con dos manzana yo lo hice con todas las cáscaras y quedo muy rico. Hice unos panes hoy en la mañana en sartén y los comí con el dulce de manzana estaban deliciosos .Desde mi País Panamá reciba muchas bendiciones.
Gracias por dejarme tu comentario amiga, me alegro mucho de que te haya salido un dulce muy rico 😄😄😄😄
Muchas gracias por este video!!
Hice el dulce y me quedó precioso y claro que muy rico también
Cuánto tiempo se puede conservar en la heladera?
Saludos de una Argentina desde Holanda!
Aguanta por lo menos un mes. Si lo embotas o envasas al vacío te durará hasta años!!! Un saludo y muchísimas gracias por tomarte el tiempo de comentar!!!!
Muy bueno el dulce los felicito . Soy de La Rioja. Argentina
Me encantó la receta , aqui en Italia hay una gran variedad de quesos también y en unos meses van a estar las manzanas "nuevas" más fresquitas y saludables ;) y ya estoy pensando en probar el dulce ^_^ con menos azucar rubia . Tembién me gustó mucho tu extremada cortesía en responder a todos los comentarios y preguntas aunque se repetían ( yo leí todo ! ) jajajaja Congratulaciones por todo , cuándo prepare la receta te informaré sobre el resultado . Un saludo desde Génova !
Un abrazo desde Asturias para Génova, un buen queso es el complemento ideal para este dulce 👌👌👌 muchísimas gracias por dejarme tu comentario 😄😄😄
Me encanta la manzana en todas sus formas. Gracias por la receta. Y por cierto me encanta esa cazuela me puedes dar algún detalle sobre ella? Gracias nuevamente. Me suscribo al canal
Gracias Paqui, la cazuela la he comprado en el Ikea, ya tiene un par de años y está como nueva, me ha dado muy buen resultado. Un saludo y gracias por dejarnos tu comentario.
Mmm me has matado jajaja me encanta el membrillo uffff voy hacerlo madremia que ricura 😘😘 gracias corazón eres un crack .saludos desde Valencia risssss rassss crack ❤️
Un saludo María Elena, el dulce de membrillo es una maravilla, seguro que te sale muy rico RiiisssRaaasss, gracias por tu comentario 😄😄😄
Gracias por lo bien que explicas la receta, yo tengo muchas manzanas y quiero hacer mermelada y dulce , espero que me salga así de bien
Saludos amiga 🤗 seguro que te sale un dulce riquísimo 😋, muchísimas gracias por escribirme¡¡¡
Muchas gracias , un postre delicioso, gracias a Dios yo si puedo comer azúcar😋 felicidades 😋😋desde México ,👍
Muchas gracias Griselda, por tomarte el tiempo de comentar, me alegro de que te guste este dulce, está buenísimo!!!! Saludos desde España amiga!!!
Porque gracias a Dios. La azucar no es buena .
Infalible el dulce!. Fácil y el resultado es increíble. Muchas gracias, desde Argentina. 🥰
Saludos para Argentina, me alegro mucho de que te gustase el video, gracias por escribirme¡¡¡
Genial el postre y fácil de hacer y riquísimo gracias amigo 🤩😋😋😋
Me alegro de que te guste Isabel 👍👍👍 En mi casa nos encanta este dulce, lo preparo cada año 😋😋😋 Gracias por escribirme¡¡¡
Fantastica tu receta, saludos desde Monterrey Nuevo Leon, Mexico
Un abrazo para México, me alegro muchísimo de que te gustase la receta. Gracias por tomarte el tiempo de comentar😁👍
Gracias a tí, te felicito, por tú manera de enseñar y de contestar tan sencilla y tan sabia realmente te admiro 👍🙋
Muchas gracias Griselda, me alegro un montón de que te guste. Es agradable recibir comentarios tan buenos como los tuyos. Muchísimas gracias!!!
Lo saludo de manera muy especial y les doy las grasias por compartir con nosotros estas recetas que son tan buenas les escribo desde barranquilla nombre es olga cespede grasia que dios me los vendiga a usted y su familia
Ola me encanta tu canal
yo hago carne de menbrillo ...y tu receta la hare mañana mismo ...no espero...eres super cinpatico ....un abrazo desde andalucia
Un abrazo para ti también Kati, desde la otra punta del mapa, en Asturias, me alegro un montón de que te guste las recetas del canal y más aún de que te hayas animado a escribirnos. Muchas gracias!!!!
Que rico se me antojó creo que haré uno para el cumple de mi mamita chula ! Gracias por compartirnos esta receta !!!!!!
Gracias a ti por escribir comentarios tan positivos como este, así da gusto seguir subiendo recetas, un abrazo.
Excelente receta. Dios te bendiga por compartir tus ricas recetas. Dios te bendiga.!!!
Bendiciones 👌👌👌 me alegro mucho de que te guste la receta 👍👍👍
Me a salido buenísimo gracias por todo amigo .
Muy buena explicación con ese toque campechano.
Un saludo
Muchas gracias Fidel, me alegro un montón de que te guste la receta el tipo de vídeos que subimos al canal. Un saludo gracias por tomarte el tiempo de comentar.
O no
Mira, yo la preparo un poco distinto y te lo comparto por si quieres intentarlo: Lavo bien la fruta, la pongo en un recipiente apto para horno, le pongo una taza de agua, lo tapo bien, y lo horneo por una hora a fuego medio-bajo.
Luego paso la fruta por el pasa-purés, y el puré lo mezclo con el azúcar y una pizca de sal, y ya se cocina, moviendo constantemente hasta que da el punto. Se enmolda y se deja enfriar. Saludos cordiales!
Pues nunca lo había intentado hacer en un horno, pero tiene una pinta estupenda, lo prepararé seguro. Muchas gracias por compartir tu receta con el canal.
Lo tapas con papel aluminio? Lo quiero hacer 😊
@@juliandrinasubero8808 + Claro, si no tiene tapadera tu recipiente, conviene cubrirlo con papel alumnio porque no es mucha agua que se le pone! Prepáralo, te encantará!
Que genial eres amigo 🙋♂️🙋♀️👏👏Saludos cordiales de Chile, Santiago 🇨🇱🇪🇦
Muchas gracias Claudia me alegro un montón de que te guste la receta y también el rollo que llevamos en el canal!!! Un saludo y muchísimas gracias por tomarte el tiempo de comentar 😄😄😄
Quiero agradecer l receta,no tengo moledor ,la machaque con el de frijoles y aún asi con grumos me salió exquisita .muy buena receta ,gracias.
Hay muchas versiones en las que se machaca la manzana junto con la piel y todo, incluso se pasa por un pasapure en vez de batirla, y también sale súper Rica. Gracias Viki por compartir con nosotros tu comentario!!!!
Jaja
@@lacocinadelaabuela 8k ok ñññññññññññ
.
@@lacocinadelaabuela .
No tienes licuador
Muyyyyy buena fácil y resultón a jaj, hice uno de manzanas verdes 🍏 y otro mitad manzanas verdes🍏 y mitad peras 🍐, ambos quedaron espectaculares, y ahora falta probarlos en los pastelitos caseros, gracias por compartir la receta, un saludo enorme desde la patagonia argentina 🐧🐳!!!
Un abrazo para la Patagonia Néstor, a mí me encanta este dulce y también lo preparo muchas veces con peras, queda súper rico, gracias por dejarme tu comentario 👍👍😄😄
@@lacocinadelaabuela Si salen muy buenos, seguiré experimentando con otras frutas, mezclas, etc , hasta se pueden hacer alfajores glaseados y frutados de varios gustos, saludos y otro abrazo 🙋♂️!!
Oyes.muchacho.la.receta.de.
Menbrillo.se.hace
Igual.si.se.hace.diferente.me.puedes.decir.x.fabor.quiero.hacer.demenbrillo.y.manzana.gracias.x.tus.recetas
Un saludo Blanca, el de membrillo se prepara igual, pero tarda más tiempo en cocinarse, yo lo dejaría 30 minutos más al fuego. Hasta que el membrillo este bien blandito. Un abrazo amiga, gracias por pasarte por mi canal¡¡¡¡
Excelente receta , y explicación , me encantan tus recetas y es muy agradable escucharte 👋👋👌🌸🌺🇨🇱🇨🇱
Saludos amiga 🤗 me alegro mucho de que te guste la receta, un placer recibir tu comentario¡¡¡
Llevo muchos años echando de menos el dulce de membrillo -tan común en España-, pero aquí en los EE.UU. no se encuentra esa fruta; probaré a hacer esta receta, a ver si me sale igual. Gracias por compartirla.
Seguro que sí, se parece al dulce de membrillo, pero con la acidez característica de la manzana. Seguro que te gusta. Un abrazo para EEUU desde España.
que rico postre lo haré porque me encantan estos dulces . ojala y pueda hacer este dulce pero con guayaba. en donde vivo es época de guayaba. aquí en México hay unos dulces parecidos a su receta que se les llama ATE ( ate de manzana). felicidades
Pues ya nos contarás Maribel aquí donde yo vivo la guayaba es una fruta muy rara, si ves que con esa fruta no te espesa el dulce me puedes probar añadirle un poco de gelatina sin sabor. Un saludo amiga.
Affərin çoooooox gozəl. آفرین چوووووخ گوزل یئملی و پراتیک🌺🌺🌺💞💞💞🤗🤗🤗🤗İran. Təbriz. Azər
Gracias, me alegro de que te guste la receta, es súper sana. Un abrazo y gracias por tu comentario¡¡¡
Hola q, rico se ve en mi país se hace con membrillo y camote exquisito gracias ... saludos desde Antofagasta chile ....
Muchas gracias Dinorah, saludos desde Asturias en España, aquí también lo hacemos de diferentes frutas incluido el membrillo pero a mí el de manzana es el que más me gusta. Gracias por tomarte el tiempo de comentar.
O@@lacocinadelaabuelak
Como hacer pan rapido
Pan
Lloll
Dinorah Tapia que es membrillo?? una fruta?
No me quedó claro si le pusiste un kilo de manzanas con piel y todo o pesada pelada y descorazonada
Me alegro de que te gusten mis recetas, lo mejor es pesar las manzanas y peladas y descorazonadas 😋 sale un dulce muy rico. Gracias por tu comentario Catina.
@@lacocinadelaabuela gracias
Sabes hacer un gazpacho?
Si sabes pasa la receta, porfis !
todavía no tengo hecha la receta de gazpacho pero no te preocupes porque muy pronto la tendré subida al canal, es super fácil, en el fondo es una sopa de tomate fría. Un saludo Karla. Gracias por comentar.
La Cocina de la Abuela - Sí, es muy fácil pero la mayoría de las recetas no se parecen en nada a lo que hacemos en Andalucía.
Muy fácil la receta y muy bien explicada. Yo ya la he preparado varías veces, gracias amigo. Saludos desde CHILE.
Saludos de sede España para Chile, amiga, me alegro mucho de que te gustase la receta, yo también preparo este dulce varias veces al año, siempre sale bueno. Un abrazo fuerte Maritza.
Ya lo preparé me salió muy rico el postre muchas gracias por su reseta dios lo bendiga
Gracias María Elena, también te deseo la mejor de las bendiciones, me alegro un montón de que te haya salido un postre muy rico 😄😄😄
Hola, me encantan tus recetas!!! Tengo un problema de salud por el que no puedo consumir azúcar no harina de trigo. Cómo reemplazo el azúcar de esta receta x edulcorante?
Por desgracias necesitas azúcar para que espese la mezcla, con otros edulcorantes no creo que adquiera consistencia, siento no poder ayudarte Alejandra. Quizás puedas añadirle gelatina neutra a la mezcla para que espese y sustituir el azúcar por edulcorante líquido.
@@lacocinadelaabuela muchas gracias, que sigan tus éxitos!!! Me encantan tus recetas. Saludos desde Córdoba, Argentina
Qué rico que se ve! y es fácil de hacer!
Muchas gracias por tu video!! es genial!
Muchísimas gracias Carina, me alegro un montón de que te guste la receta, la verdad es que sale un dulce muy rico. Un saludo y gracias por tomarte el tiempo de comentar.
Es una receta excelente. La hago hace un año y siempre sale bien. Abrazo desde Carmen de Areco Argentina
Gracias Omar, me alegro mucho de que te guste esta receta tan sencilla, un abrazo para Argentina y gracias por dejarme tu comentario¡¡¡
Muy bonita esta receta. Es un postre que veo por primera vez y seguro le gusta a nuestros pequeños!
Muchas gracias!
Claro que sí, para merenda es ideal. Muchas gracias por tomarte el tiempo de comentar, con comentarios como el tuyo da gusto seguir subiendo recetas al canal. Un saludo Edda.
Se le puede echar más azúcar para los niños
Delicioso!!!
Se ve muy rico
Please pasa el dulce de
Boniatos en trozo y el de zapallo pero con uña almíbar espesa natural sin espesantes
Gracias ❤️👵👴🏻❤️❤️❤️❤️❤️❤️🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸❤️
Puedes preparar está receta con la fruta que quieras, no lleva espesantes ni nada de nada, solo con azúcar sirve. Un saludo y gracias por tu comentario 😄😄😄
Que hermosa, que rico 😋😋
Gracias Celinda, me alegro un montón de que te guste la receta 😋😋😋. Un abrazo fuerte y gracias también por dejarme tu comentario¡¡¡
@@lacocinadelaabuelalo mi
No lo de mi nipes
Es una receta estupenda y la voy a hacer para elaborar no sólo dulce de manzana sino también de pera o de membrillo. Acabo de descubrir este Canal y ya me suscribí, aproveché para "echarle un ojo" al resto de los otros videos que has subido y debo de decirte que también me han gustado mucho. Gracias por compartir tus recetas. Saludos.
Pues muchas gracias María Cristina, por suscribirte, por haberte gustado el vídeo y muchísimas gracias más por tomarte el tiempo de dejarnos comentarios tan agradables como este.
La mejor "parte" el final con esas manitas disfrutando lo que su papá le hace 🤗 .
La verdad es que le gustan mucho las manzanas, y siempre está metiendo las manos en todos los sitios 😄😄😄😄 un saludo amiga gracias por dejarme tu comentario.
Gracias a ti por tus vídeos, sigue haci ánimo.,saludos desde Canarias.
de estar muy rico sa roso y facil de hacer me gusta voy hacer uno saludos buenas noche desdePANAMA 🌎🌎🌎😁😀😁🙌🙌🙆😀🙋muy delicioso
Me alegro de que te guste este dulce, queda muy rico, muchas gracias por dejarme tu comentario.
Desde LA HERMOSA BS AS CAPITAL
TE SALUDO CON UN ME GUSTA..👏💌💌
Un abrazo Rosa, me alegro de que te guste este dulce tan clásico. Saludos desde Asturias al norte de España 👌👌👌😃😃😃
¡¡¡ Q rico ,me encantó .
Trataré de hacerlo .
El molde es de plástico ,pregunto .
ME encantó la cacerola donde cocinastes ,¿ las venden? .SOy de Argentina .Santa Fé .
Gracias x compartir .❤❤❤❤❤
Las cacerolas las compré en una gran superficie que se llama Ikea, son suecos tienen tiendas por toda Europa y creo que también venden por internet al resto del mundo. Es de las más baratitas, un saludo amiga me alegro muchísimo de que te hayas animado a escribirme👌👌👌😄😄😄
Boa tarde! Que delicia, obrigada pela receita, vou fazer.
Sale un dulce muy rico, obrigado amiga 😋😋😋 gracias por tu comentario¡¡¡
Que bueno con queso blanco fresco, nunca lo he hecho, pero lo haré. Genial gracias 👍
Sale un dulce muy rico, a mi me encanta con queso curado. Sale súper bueno. Un abrazo Paqui¡¡¡
Mmm se ve rico gracias por compartir saludos 🙋
Gracias a ti por dejarme tu comentario, lo cierto es que sale un dulce muy rico. La receta de además es sencilla. Un saludo y feliz 2020 😃😃😃
Qué rico , adoro las manzanas y consumo muchas ! Soy diabética voy a probar con edulcorante en polvo , después le cuento !! Muchas gracias!! Saludos desde Uruguay 👍🏾👏🏾👏🏾🤗🙏🏼🇺🇾🇺🇾
Gracias por escribirme, me alegro mucho de que te gustase la receta¡¡¡ Un abrazo desde Asturias.
Se ve deliciosa 😋 gracias por su receta saludos 👍
Me alegro un montón de que te guste la receta, muchísimas gracias por tomarte el tiempo de comentar 😄😄😄😄
Hola hice el dulce tal cual lo explicaste y salió perfecto, y enseguida solidificó, igual lo dejé una noche en la heladera y quedó riquísimo. Muchas gracias por tu receta voy a seguir haciéndolo porque en mi zona (Patagonia argentina-Trevelin) es época de manzanas. Un saludo desde Argentina
Gracias por escribirme, me alegro mucho de que te gustase, te mando un abrazo desde Asturias.
MATIAS PRATS haciendo dulce de manzana??? Jajajajaja tu voz es genial
JAjajaja, me lo dicen mucho...de vez en cuando hasta me piden chistes con la voz de Matias. Gracias, amigo, por dejarnos tu comentario, me alegro de que te guste la receta.
@@lacocinadelaabuela .si de hecho este finde la preparáremos en casa
Veras que rico sale...merece la pena tanto revolver, un saludazo desde Asturias.
Pero q Matías??
No es Matías, cariño!!!!
@@encarnamunozespinosa1495 ya lo se mujer jajajajajaja
Lo pone todo xq el corazón y las cáscaras tienen pectina...que ayuda a solidificar el dulce o mermelada... después los quitas !!!...yo al hacer este tipo de dulce le colocó solo las semillas de manzana después las quitó a todas. Y listo !!!! Buena receta ..muchas gracias !!!
Muchas gracias Dorita, por colaborar con el canal y por tomarte el tiempo de comentar. Un saludazo desde La Cocina de la Abuela.
Hdgeybljfgeu he dado de sí misma y la otra semana te lo
Hola! me parece exelente, trataré de hacerlo! vi varias recetas, pero acostumbro no verlas enteras me basta con solo 2 minutos para saber si me gusta! sigue asi con tu forma de explicar, hablas lo justo y necesario, Gracias y un saludo
Gracias Cristina, me alegro mucho de que te gusten los vídeos y el estilo del canal. Es agradable recibir comentarios como el tuyo, muchísimas gracias. Feliz 2020😃😃😃
Rico dulce felicidades
Siiii señorrrrrr membrillico del huerto y todo casero allá AAA voy hacerl🏃🏃♀🏃♀🏃♀🏃♀🏃♀🏃♀🏃♀🏃♀🏃♀🏃♀
Pues con membrillos caseros te quedará un dulce de 10, un saludo y muchísimas gracias por tomarte el tiempo de comentar 😄😄😄😄 ojalá tuviera huerta!!!
@@lacocinadelaabuela gracias
Querido amigo la verdad me encantó tu receta ese toque hogareño que le das también soy chef gourmet el día que pongo un restaurante te contrato
Pues muchas gracias por el comentario, viniendo de un chef tiene el doble de valor. un saludo y muchísimas gracias por tomarte el tiempo de comentar.
Hola si quiero hacer 4 kilos de manzana como lo hago?
Acabo de hacer la receta, espectacular muchas gracias por compartirla y explicarla tan bien. Un saludo
Me alegro de que te gustase la receta, un abrazo y muchas gracias por escribirme y compartir👌😄
Excelentes recetas, de mi total gusto. Gracias por compartir.
Gracias amiga, por tomarte el tiempo de dejarme tu comentario, me alegro un montón de que te gusten la recetas 😄😄😄
Una pregunta, se puede hacer sin el corazón de la manzana, digo porque no quiero que las cemillitas se cocinen, porque yo las saco y luego las planto!
Si me dices que no, pues entonces no hago este dulce!!! :)
¿Solo con las cascaras se puede? :-O
*!Like N°45.143! ;-D*
Claro que sí Ezequiel, si separas las pepitas el dulce te quedará exactamente igual de bien 😄😄😄 un abrazo fuerte y gracias por tu comentario 👍👍
Espectacular, gracias maestro..!!
Muchas gracias, me alegro un montón de que te guste esta receta tan sencilla. Muchísimas gracias por tomarte el tiempo de comentar 👌👌👌😄😄😄
En casa lo hacemos un poco diferente, se lavan muy bien las manzanas, se parten en 2 o 4 partes y se cocen con bastante agua, una vez cocidas, se ciernen para quitarle la cascara,( el cernidor es basicamente como un colador pero grande, es un bastidor que se le pone tela de las bolsas de plastico de colores que usaban antes las señoras en mexico para ir por el mandado, tienen muchos hoyos, valla no se como explicarlo, es tela-malla). Esto es porque se hace en grandes cantidades, unos 30 0 40 kg a la vez, al final queda el pure aparte de la cascara y asi se aprovecha al maximo tanto la manzana como toda la pectina.
En lo demas en cantidades de agua y azucar es practicamente igual.
Mucha gracias amiga, seguiré tu receta, tiene pinta de quedar un dulce muy rico....muchas gracias por compartir tu conocimiento con todos los seguidores👌👌👌😄😄😄
ame la receta voy a probar lo que mas me gusto fue esa manito en busca del dulce
Un saludo amiga, me alegro un montón de que te guste la receta. Gracias por tomarte el tiempo de dejarme tu comentario 😊😊😊.
Delicioso dulce, yo hice hervir las pieles y el corazón de la manzana aparte y después el líquido lo puse en la cacerola con el resto para evitarme de estar escogiendo las cáscaras . Gracias estuvo deliiiii
Muy buena idea Ana, así te evitas el tiempo de estar "pescando" un saludo amiga me alegro un montón de que te guste la receta 😄😄😄
Excelente receta, Felicitaciones!!
Saludos desde Canadá.
Saludo para Canadá, me alegro un montón de que te guste la receta, recibe un abrazo virtual 😄😄😄
Soy de Perú muy buena la receta y Excelente
Aquí en Michoacán, lo hacen de guayaba, tejocote, membrillo, pera y de otras frutas..!
Yo lo he probado de membrillo y también de pera, a punto el resto de tus ideas preparando poco a poco. Seguro que están buenísimos!!!! Saludos y gracias por dejarme tu comentario.
Se ve delicioso!!!
Gracias amiga, sale un dulce muy rico, me alegro mucho de que te guste. Un abrazo virtual desde Asturias 😄😄😄
¡Que rico dulce! Aquí en Brasil hacen de esta manera con guayaba, higo y membrillo y tienen los nombres: goiabada, figada, marmelada.
Pues no conocía los nombres, aquí en España, se preparan sobre todo con membrillo y manzana, pero no tienen ningún nombre especial. Un saludo y muchísimas gracias por colaborar con el canal.
Que rico postre lo tendré que hacer gracias x compartir saludos desde Morelia , Michoacán!!!
Gracias Brenda, me alegro un montón de que te guste la receta y más aún de que te he animado a escribirnos. Un saludazo amiga!!!
Espero que te quedaran bien, yo lo intentaré con peras, pero reconozco que soy un volcán en la postreria...mala! Saludos desde Holanda:))
Excelente receta.
Puede reemplazar el azúcar, por miel orgánica??
Espero me respondas. Gracias.
Bendiciones!
No, por desgracia el azúcar funciona como espesante. Bendiciones Patricia.
Mmm... Que delicia!!
Muchas Gracias 👌👍
Gracias, Lucy, me alegro un montón de que te guste la receta. La verdad es que sale un dulce muy rico. Un saludo y gracias por dejarnos tu comentario.
@@lacocinadelaabuela
Que delicioso...yy esa hormiguita??ja q bueno !!bendiciones y felicitaciones .. .
Esa hormiguita llama Victoria, es una niña risueña y súper simpática 👌👌👌 un saludo y muchísimas gracias por tomarte el tiempo de comentar 😄😄😄
También se le llama ATE DE MANZANA
Gracias Violeta, la verdad es que tiene un montón de nombres, en función de la región. Gracias por compartir tu comentario con nosotros.
Perdon por la ignorancia. Se le echa al pan o se come asi solo
@@clanrenegadosoficial9663 se puede acompañar con queso de cara, queso panela o queso añejo. Por lo regular se corta en rebanadas o cuadros y se come como golosina o postre.
@@violetanolasco809 gracias por responder
Que bueno poder hacer así el dulce de manzana 🍎, yo lo hago moldeado solo el dulce de membrillo, pero hay que esperar la época del.membrillo.
Hará de manzana que hay todo el año ,soy de Mendoza, República Argentina
A mi el membrillo también me gusta mucho, muchas gracias por escribirme 👌😃
Gracias. Mui Bueno. Parabéns.
gracias María me alegro de que te guste la receta la verdad que es que es muy sencillita pero sale un dulce genial gracias por tomarte el tiempo de comentar.
Gracias por compartir. Lo he hecho y me salió de lujo. Una pregunta si es tan amable. ¿Podría poner menos azúcar o perdería consistencia?
Un abrazo Miranda, me alegro mucho de que te gustase la receta. Con menos azúcar también puedes prepararlo, pero perderá consistencia, no queda igual de durito pero es mucho más sano👍👍🤩🤩
Gracias por la receta, aunque me parece demasiada azúcar, mejor con panela, mas saludable
Sí Leila, si puede sustituir el azúcar por panela, te quedará mucho más saludable, de todas maneras está muy rico. Saludo y gracias por tomarte el tiempo de comentar.
@@lacocinadelaabuela gracias por tomar el tiempo de contestarnos. :) Saludos.
Qué es la panela?.
@@monsyandrade7030 es un azúcar sin refinar que se obtiene de la caja de azúcar. Un saludo Monsy.
@@lacocinadelaabuela Se obtiene de la "caja" de azúcar?.
Muyyy buenooo tu dulce.ya lo voy a hacer!!! Muchas gracias por compartirlo y BENDICIONES!!!
Gracias Cristina me alegro mucho de que te haya gustado está receta, un saludo y muchísimas gracias por tomarte el tiempo de comentar 😄😄😄
@@lacocinadelaabuela fue un honor decirtelo xxq es muy bueno tu dulce.Gracias😆😆
Qué hermoso dulce, y muy fácil de hacer, siempre és mejor lo que se hace en la casa.aprendí de usted. Felicitaciones".
Gracias a tí, Mirta, me alegro un montón de que te guste la receta, sale un dulce súper rico. Un saludo y gracias por tomarte el tiempo de comentar.
l mermeladas de limon
mermelada.de limon
Riquisima la receta y muy facil de hacerla. Gracias x compartirla. Felicidades.
Gracias a ti por ver mis vídeos y además tomarte el tiempo de dejarme comentarios tan positivos 😄😄😄👍👍
excelente amigo gracias
Gracias amiga, me alegro un montón de que te guste el dulce. Sale un postre muy rico¡¡¡¡
Me quedó delicioso, le agradezco muchísimo.
Gracias a ti, ver mis vídeos y además tomarte el tiempo de comentar 😄😄😄
Ke pure de mansana una pasada. Eres un cran 10
Muchas gracias, Susa, me alegro un montón de que te guste la receta. Sale un postre riquísimo. Un saludo y gracias por tomarte el tiempo de comentar.
Una pregunta.... porqué no se aprovechan mejor los centros de las 🍎? Me ha parecido mucho despilfarro.
Más que nada porque las pepitas tienen cianuro y no es demasiado bueno usarlas más, un saludo Ana Isabel, gracias por ver mi vídeos¡¡¡
Se puede hacer sin azúcar?
Sin nada de azúcar no te quedará tan denso, puedes añadirle gelatina sin sabor, neutra, para que coja cuerpo. Seguro que te queda muy rico. Gracias por comentar.
Συγχαρητήρια πολύ ορεα συνταγή!Θα μπορούσατε τι φλούδα να τί βραζατε ξεχωριστά κε να ρίχνετε το ζυομακι. Ευχαριστώ.
Gracias amiga me alegro un montón de que te guste la receta, un saludo y muchísimas gracias por tomarte el tiempo de comentar 😄😄😄
Riquísima y fácil de preparar me encanta y una nueva subscriptora, besos abrazos.
Bienvenida al canal me alegro de que te gusten las recetas. Gracias por suscribirte espero que te gusten futuros vídeos. Un saludo.
Se ve espectacular!!
Puedo usar licuadora en reemplazo de la miniprimer?
O batidora??
Gracias!!💜
Claro que sí, con la licuadora también queda muy bien. Gracias por dejarme tu comentario 👍👍😋😋
El exprimidor más barato, ese es el que uso yo:
Exprimidor de naranjas y limones: amzn.to/36oqum4
Oye ayudame hice mi cajeta la deje 8 horas pero aun así me quedo aguada no quedo firme.le pise todo solo que el limón estaba mas chico como puedo arreglarla la derrito en baño maria y le pongo mas limón o dime como arrglarla no quiero que se eche a perder 😲😥😭
Ojala me puedas contestar 🙏
Delicioso 😋, lo voy a hacer
Yo también uso el de toda la vida👏👏👏👏👏
0
Gracias por tu receta, tan bien explicada.
Yo pondría las pieles y los corazones dentro de una gasa atada.
Me ha encantado eso del borde de "la pota".... cuánto tiempo hacía que no oía ese nombre.... vivo en Canarias, aquí a la pota le llaman caldero, que bueno cada sitio con sus nombres 😊 ❤
Buena idea, un abrazo fuerte para Canairas, muchas gracias por escribirme¡
Gracias c esa receta llevo años aciendo y tenia q poner momton d hojad d gelatina
No sabis q l pectina.l lleba l propia mamzana
Un abrazo al repostero x su encanto d gusto escu harlo
Muchas gracias Pilar, la verdad es que este dulce espesa solo. No necesitamos añadirle gelatina. Además queda muy rico de sabor. Gracias por tomarte el tiempo de dejarnos tu comentario.
Hola , acabo de hacerlo pero al momento de verterlo en ese mismo molde que tu presentas y que no deja de ser plástico , se ha ido "desapareciendo" el moldeado... 🤦♀️
Por supuesto estaba muy caliente pero lo dejé entibiar un poco... Mañana veremos que sale de ahí 😁
Me alegro mucho de que te gustase este dulce, seguro que te sale muy rico, con el tiempo s epone más duro, no te preocupes, un abrazo amiga 👍👍👍
Muchas gracias me encanto tu receta en mi ciudad lo llamamos ate que delicioso
Muchas gracias Leticia, no conocía ese nombre, gracias por comentarnoslo. Un saludo, me alegro de que te guste la receta.
@@lacocinadelaabuela es el postre más emblemático y tradicional de mi ciudad hermosa Morelia,Michoacán,México.Se exporta a varios paises. Los hay de membrillo ,guayaba,manzana,durazno y son deliciosos es común servirlos junto con queso...esa mezcla de sabores es riquísima.Saludos.🤗
@@lilisvazquez9522 no lo sabía, pues en mi región, Asturias, en España, se prepara muchísimo. Gracias por contarnos lo amiga!!!!
@@lacocinadelaabuelaes q sé que aquí vinieron muchas familias españolas mayormente a establecerse y me imagino q trajeron estas recetas q hasta hoy en día se siguen preparando.Mi abuelo paterno es hijo de padres españoles ☺😊
Qué rico!! Si sustituyo el azúcar por algún edulcorante quedará igual de cuajado? Gracias
El azúcar ayuda a cuajar la mezcla, si vas a utilizar un edulcorante te recomiendo que le añadas un poco de gelatina neutra 👌👌👌😄😄😄
Me vas a permitir unos pequeños consejos:
No des las proporciones para fruta en bruto, te recomiendo mejor que des la proporción para fruta limpia (ya pelada y deshuesada), ya que por ejemplo, las manzanas depende mucho de lo que se use para pelar y descorazonar, el rendimiento puede variar mucho, de ese kilo de manzanas calculo que habrás sacado unos 700-750gr de fruta limpia, yo con un pelador y un descorazonador de manzanas saco aproximadamente unos 800-850gr de fruta limpia
En ferreterías y tiendas especializadas en cocina puedes encontrar bolsas de malla de gasa de distintas tallas y tamaños de rejilla para precisamente hacer lo que has hecho con las pieles los corazones y la rama de canela, una vez hecha la cocción, retiras la bolsa de la olla, la escurres bien y si quieres puedes exprimirla con ayuda de unos guantes protectores, entre dos coladores grandes o en un chino para aprovechar hasta el último gramo de producto
Y todo esto te lo dice alguien que lleva 15 años sin comprar una mermelada comercial
Muchas gracias por tus consejos, estos comentarios son una maravilla porque aprendemos todos y se enriquece el canal. Me apunto tus tres consejos, todos ellos muy buenos. Un saludo y muchísimas gracias por tomarte el tiempo de comentar.
MUY BUENO TODO Y CLARO.
Un saludo, me alegro de que te gustase la receta, gracias por dejarme tu comentario.
Uy parece muy rico, gracias por compartir tu receta, un saludo desde Argentina
La verdad es que sale un dulce muy rico. Me alegro un montón de que te guste la receta. Un saludazo desde España.
me gusta la receta gracias
Gracias Silvia me alegro un montón de que te haya gustado la receta 😄😄😄