당일 잡은 악어를 손질해 판매하는 벨렌 시장 | 숯불에 구운 악어고기의 맛은? | 애벌레 꼬치구이 | 아마존 생선구이 한상차림 | 세계테마기행 |
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- Опубліковано 10 вер 2024
- 이키토스 최대 시장 '벨렌 시장(Balen Market)'.
아마존강 일대의 산해진미가 다 모여있어 현지인들도 즐겨찾는 곳이다.
발걸음을 멈추게 하는 것. 뭔가가 꿈틀거린다. 엄청난 크기의 이것은 아마존 밀림에 사는 딱정벌레 유충이다. 주로 야자나무에서 자라는 애벌레는 맛이 좋을 뿐만 아니라 호흡 질환에 효과가 있어 약으로 쓰인다고 한다. 살아있는 애벌레를 즉석에서 구워주는데 육즙이 터지며 고소한 맛이다.
옆 가게에서는 악어를 부위별로 손질하고 있는데 바로 벨렌 시장의 명물 '악어고기'다.
당일에 잡은 신선한 악어를 즉석에서 구워주는데 닭고기와 비슷한 맛이다.
야생의 아마존의 풍미가 입안 가득 퍼지는 경험을 한다.
#악어고기 #벨렌시장 #아마존
▶️ 프로그램 : 세계테마기행 - 심장이 뛴다 페루 - 제2부 사막에서 밀림까지
▶️ 방송일자 : 2018.03.27
드시는분 맛있게 드셔주셔서 정말 좋은거같음ㅋㅋㅋ
주제, 영상, 음악, 출연진, 모든게 너무나도 완벽한 세계테마기행..
이런 방송 너무 흥미롭고 재미있음.
티비좀사서보시지..대체뭘보고산겨
@@User-4n6xj8c5b닌 제대로 된 엄마아빠 좀 사지... 가정교육이 어케 된겨...
친구네아빠가 집에 몇백짜리 큰수족관 사서 설치하고 아로아니저거 한마리 150인가 200주고 넣어놓고 그렇게 자랑스러워 하셨는데 지구반대편 시장에서 만원도 안되는돈에 사다가 꿔먹어삐네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
9천원 ㅋㅋㅋ
도소매가 돈버는 이유
저기는 산지라 싼데 왜 제주도는 식당보다 더비싼겨
저걸 살려서 거기까지 보내는 비용이 엄청날걸요...?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이 방송 재밌네? 시간가는줄 몰랐습니다. 악어고기는 정말 먹고싶네요
비려요..ㅎ
미국 플로리다 주 최남단 키웨스트 에 있는 유명한 악어 요리 레스토랑 에 갔다가 못 먹고 나왔슴 (식당 바로 옆에 산악어 가두리 보고 ...)
세계태마기행 오래오래 평생가게 해주세요
악어고기...!
형 악어고기도 요리해줄테야..?
존나보기싫은데 오만군데 댓글싸질러놓네
@@user-ib9by5ri2c댓글쓰는건 지 자유지 ㅈㄴ불편하게산다 ㅋㅋㅋㅋ
@@user-ib9by5ri2c 너도 쓰고싶은데에 댓글 쓰잖아
1:05 와 꼬챙이에 뚫리고 불에 구워지고잇는데도 살아잇네 ㅠㅠ
와 이런거 너무 좋다~
악어 무지맛나보인다 그리고 애벌레는 고기나 여타 단백질들을 능가하는 풍부한 아미노산이 듬뿍들어있어서 먹어보고싶음 하루몇개씩 먹고싶다 곤충단백질이 최고급단백질
밖에 나가서 풀숲 뒤지면 몇마리 나올듯 잡아서 바로 입으로 직행 ㄱ
데코가 그로테스크해서 입맛이 안생기는데 전 미식가 기질이 아닌가봅니다 ㅋㅋ
먹을게 없어서 곤충을 쳐먹냐 ㅋㅋ
악어고기먹어본 경험으로는 그냥 닭고기맛 비슷 , 파충류와 조류는 맛이 비슷함 , 개미햝기 , 뭐 거의 비슷
15년전 중국에서 먹어봄...
다른 동물은 못먹을것 같다 느낌 들어도 이건 맛있겠다는 생각 바로 드네
악어하고 닭 하고 생물학적으로도 가까운 사이라 하던데 고기맛도 비슷하군요
둘다 🦕
고기가 다 같은 근조직이랑 살로 이루어졌는데 뭐 얼마나 다르겠음. 돼지나 소나 양이나 닭이나 오리나 꿩이나 비둘기나 악어나 거북이나 도마뱀이나 개구리나 다 식감 조금씩 차이 있는거 빼면 다 비스무리하지
@@LoveAsmrt 맛은 느낄 수 있긴함? 닭고기랑 돼지고기랑 소고기 맛이 같게 느껴짐?
@@LoveAsmrt 비스무리하면 비둘기좀 잡아먹어줘라 진짜....ㅠㅠ
9:14 와... 햇빛이 얼마나 쨍쨍하면
목이 시뻘건데요 돌아오면 따가울거같아요
고기도 맛나보이네요
저도 베트남에 있을때 악어고기 여러번 먹어봤는데 양념이 잘돼있어서 그런지 너무 맛있게 먹었어요 베트남에서는 잘게 썰어서 나와서 거부감 없이 먹었는데 여긴 악어모양 그대로여서 처음 먹을때는 좀 힘들겠네요 ㅎㅎ
악어고기는 베트남에서 먹어봤는데 닭고기 맛이랑 거의 비슷함.
번데기도 마트에서 파는데 울나라 번데기보다 세배 네배는 더 커서 징그러워서 못먹음.
개구리다리도 닭고기 같죠 ㅋ
여기가 실은 매트릭스 안이라는 증거 ㅋㅋ
@@Hyuchan1002 개구리 다리는 닭고기랑 맛이 다르고 더 맛있어요
사고나무벌례는 정력제로 유명합니다. ㅋ
@@Hyuchan1002 매트릭스 아니고 매트리스
@@천궁-m9t 벌례x 벌레o
20년전 말레이시아 쿠아라룸플 리코호텔 식당에서 악어 스프 먹었는데 마치 닭고기로 착각할 정도로 맛있었고 아직도 그 맛을 잊을 수가 없네요~
그럼 닭을 드세요~
@@user-it9sc8zl4o 천잰데??
@user-it9sc8zl4o 인간이 왜캐 꼬이셨어요 ;;
@@user-it9sc8zl4o 그르넼ㅋㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋ
올란도 근처 토호파커리카호수에 있는 커피숍에서 난생처음 악어 튀김 먹어봤는데..
닭고기 같으면서 닭고기보다 더 고소하고 맛이 더 있습니다.
약간 잡내나는 닭고기맛아닌가요?중국살때 먹어본친구가그랬는데ᆢ당시는먹을용기가없어서안먹었는데ᆢ이제와서후회가되네요ㅋ
우와 커피숍에서 악어 튀김을 팔던가요? 신기하네여ㅎㅎㅎ 저는 호주 살 때 악어 꼬치구이 먹고 너무 맛있어서 놀랐던 기억이😮
태계일주 이키토스 뜨니까 바로 올려주는 센스 ㅋㅋㅋ
와 생각보다 비주얼이 좋고 맛나보이네요
닭고기 똑 같음
난맛없었음
비주얼이 좋다고요??
@@Apeach- 맛잇어 보이는뎅
미국 텍사스 레스토랑에서 먹었는데 치킨 맛 나요! 담백하고 맛 괜챦아요!
짜임새 있게 재미있게 봤습니다
악어고기 굽기전엔 생긴게 부담스러웠는데.. 굽고나니 비주얼이 장난아니네요 ㅎㅎ 맛있겠어요
맛있긴개뿔 태국에서 악어고기먹어봤는데 악어특유의 잡내 존나 심함 물비린내 개쩜
@@Chosangphil 왜케 풀발 했어? 화내지망...
@@Chosangphil 너가 이상한 곳에서 먹어서 그래^^
@@Chosangphil근데 너가 먹는 돼지 소 닭도 제대로 요리안하면 비린내 엄청나고 맛탱이없음. 운 나쁘게도 질 나쁜 요리 먹었나보네 ㅠㅠ
어렸을때 태국가서 악어고기 먹었었는데 엄청 맛있었던 기억이 아직도 나네요
파충류가 오리 닭하고 비슷한 맛이라네요 ㅎㅎ
가죽이 아깝네요.. 태국가서 먹어보긴 했는데 약간 닭고기비슷했던것 같았는데
악어고기도 아로와나도 너무 맛있겠네요 페루 몰랐는데 한번 가볼만한 곳이네요.
악어다리살 폼 미쳤다ㄷㄷ
악어고기는맛있나요? 사냥하기힘들텐데
어찌잡음ㄷㄷ
양념소스뿌려서 먹고싶당ㅋㅋ
저기 가면 저도 손질 당할 것 같음...
악어를 양식해서 식용으로 만들면 후라이드치킨에 버금 가겠어요
님이나 많이드셈 난 치킨 먹을거니까
캬 악어고기 맛있겠다
브라질에서도 악어고기 시장에서 구이로 파는데 정말 맛있어요
거기에다 고추장양념 발라먹으면 완젼 죽입니다
아로아나는 피라루크인지 알았는데 비슷한게 있네요
9천원에 드시다니 득템하셨네 ㅎ
시간만 많다면 역시 여행은 멀리가는게 색다를듯 ㅋㅋ
연차 한번에 다 때려박고 한번 가보고싶긴 하네..
키토 죠지가 좋아합니다.
와..다 맛있겠다. 악어고기는 먹어보고 싶네.
베어그릴스였던가..닭고기 맛이라고 했었던듯.. 그런데 도마뱀도 닭고기 맛이라고 들었고 거의 파충류는 다 그렇게 표현하는걸 많이 본듯. ㅋ 😅
비려서 못먹음
저 아로와나는 한국에서 관상어로 판매되는데
지인이 700 만원에 사서 기르더군요.
크기에 따라 1 억이 넘는 가격에 거래되기도 한다고 합니다.
엄청 비싸서 수족관도 무지막지하게 비싸게 설치하던데
그걸 세상에.... 쟤네는 그냥 고등어처럼 대충 구워서 먹네... ㅠㅠ
닭 - 파충류 = 공룡
호주만 가도 악어고기 팔아요 악어고기 맛있음. 캥거루 고기도 파는데 캥거루는 특유의 냄새가있고...
여행 유튜버들 보다 화질이 많이 떨어지네요..
캬 악어다리 맛나겠누~
어우 침고여
이번에 악어고기를 직접 먹어봤는데 잘게 잘라서 익히면 돼지고기 쫄데기살 느낌도 납니다. 악어고기 카레를 만들어 먹었었는데 진짜 개쩝니다. 맥주에 딱.
진짜 각 세계가 이렇게 권력, 욕심 없이만 살면
얼마나 좋을까.... 전쟁과 탐욕으로 자신들의 권익만 챙기기 바쁘고 서로를 경쟁하는 이 사회가 너무나도 아쉽고 탄식스럽다....
남녀 불문 떠나 서로 이해하고 배려하고 아낌없이 사랑만 한다면 얼마나 좋을꼬...
나대지 마세요
그런 세상은 없어요... 김연수댁께서 쓰는
스마트폰, 집, 차도 권익, 욕심, 권력, 경쟁 이득에의해 창출된 것입니다..저나라도 정치인은 야욕 야망 권력욕이 어마무시합니다... 또 겉보기에만 평온해보이지 저기서 살아보면 가난은 비참하다는 것을 깨달을 것입니다...
김연수 참 멍청하고 단순하다
청소년이 아니고 성인이면
지능이 몇일지 의심되버리네😮
애초에 그런 권력,탐욕같은 인간의 기본요소가 사라졌으면 인간은 이미 멸종하고도 남았음. 별 거 아닌거같이 보여도 중요함
권력욕심이 없다면 누가 집단의리더하고싶어하겠음ㅋㅋ
나트랑에서 얼마전 그릴에 구운 악어를 먹었는데
머리는 그대로 냅두고 몸통과 꼬리만 구워서
징그러웠지만 맛보기로 결심하고 먹었는데
어떠한 잡내도 없고...약간 노계먹는 것처럼
진짜 닭고기 같았어요..다만 살짝 퍽퍽한 느낌의 닭고기요 모르고 요리하면 다 닭고기로 속을 것 같아요.
군침도네요
이 아저씨 누구에요? 인상이 참 좋으시네
악어고기 먹고싶다!!!
벨렌이라고 하니까 또 위쳐3가 생각나네~ 캬~~~
세계테마기행은 무조건 계속 해야되지 않나 시포용
다먹어보고싶네요
와!! 아로와나네...살아있으면 수백만원에서 수억원 가는 관상어에 왕인데...900원짜리 식용어라니..ㅎㅎㅎ
9천원이래요
개소리를신박하게하네 ㅋ
그건 다른 아로와나
저건 한국에 들어와도 살아있는게 몇만원선
저건 실버아로와나 싼거에요. 비싼건 다른건데 서식지도 다릅니다
9000원 입니다
현지에 가서 먹어야 제맛이제!!! 각국의 요리만 먹는 여행만 해보고싶다
5:40 얼음은 어데서 들여올까???
1년전에 브라질가서 악어고기를 탕으로 숯불구이로 쩌서먹기도하고 양념구이도 먹어봤는데 엄청 맛있씀^^ 👍 근데 닭고기맛 ㅋㅋㅋ
듄과 튠의 차이는 ??
맛있겠다~~~
진짜 맛있습니다 악어고기 ㅎㅎ
와 악어 썸내일은 못참지
근데 악어고기는 미국에서도 먹더라
0:45 티몬과 품바가 먹는 벌레네
베어그릴스도 뱀고기가 생선하고 닭고기의 중간이라 그랬는데 역시 파충류고기의 공통점은 생선하고 닭고기의 중간인가보네ㅎㅎ
저 왕 애벌레 번데기보다 맛있다면 먹어보고 싶구만
애벌레 아니고 굼벵이 입니다.
전혀 다른 벌레인데.....
베어형이 바로 비행기표 끊을 정도의 퀄리티
악어고기는 무슨 맛일까?
악어고기는
Florida 에서도 팔아요
진정한 여행가시네요
악어 양식 영상을 보면서 저 악어고기 어떻게 먹을 건데 그건 안보여주네
했는데 유튜브가 여기 있지롱 하고
이 영상을 메인에 슬그머니 보여주네요
유튜브의 독심술 대단합니다 ㅎㅎ
아씨,,배고파 ㅜㅜㅜ
파충류가 진화해서 조류가 됐으니 파충류는 닭고기 맛이 나겠죠
악어=파충류
조류는 수각류 공룡의 한종류
공룡은 파충류에서 진화!!
맛이 비슷한 이유임!!
골라듄 다큐는 다재밌어
악어 고기는 정력에도 좋을것 같다! ㅋㅋ
프로그램수준은 유튜브정도인데, 알고보면 국민세금 왕창 들여서 국민세금으로 해외 맛집 찾아 다니면서 몸에 좋은것 다먹어보고 촬영한 수준.
국민세금으로 해외여행 다니면서 좋은것 다 먹어보고 사네.
거기다가 해외여행동안 월급도 다 받았겠고~~
역시 국민세금으로 운영되는 곳이 팔자들이 좋군
와 진행하는 사회자가 한국말을 정말 잘하네요
영화 마스타에서 이병헌이 키우던 아로아나를 9천원에 사먹다니 대단쓰!
08:00 치킨의 자살...
번데기 좋아하시면~
애벌레도 볶거나 튀긴거
잘 드실듯
아재 대단하네예
돌아오는 여름에 가야겟다
저기 원주민들은 풍습이 한국인들과 똑같네요^^한국에서도 꼬리곰탕이 가장 비싼데 ㅋㅋ
태국가서 악어 고기를 먹어봤다만 그냥 닭고기맛인데 엄쩡 탄력있는 닭고기 느낌
석쇠는 무슨 한번을 청소안했나?
생명력이 강하대..ㅠ 육즙이라니..오마이갓
뭐든 현지가 좋죠
먹을거많은 고기일뿐ㅎㅎ
보면서
휴먼버그대학교 "키토 죠지" 생각난 사람 손!?
무도에 치킨인줄 알고 먹었다가 악어고기란걸 알고 식겁한거 생각나네ㅋㅋㅋㅋ
굼뱅이부터 사이즈가 장난아니였는데 악어고기 나오자마자 우와…;;;::
드레이븐 폼 미쳤네ㄷㄷ
더끄형 폼 지린다
맛있겠다 생선살 같네
이왕지 악어도 단백질이기에 이것 저것 못 먹을게 있나
아 남미 가고싶다
악어가죽은 가방 재료.
아로와나 회로 먹어보고 싶다
냉장고 만들어주는 삼성 엘지에 다시 한번 감사의 인사를 전합니다.
참ㅡ사람은. 못먹는게 없네요~ㅎ
백크님 미션 실패영상인가요?
악어고기는 굽고나니까 군침이 싹도넼ㅋㅋ
해외에서 아무리 맛있는 음식을 매일 먹어도 1주일만 지나면 된장에 밥비벼먹는게 그리워집니다.
파충류고기는 거의 닭고기맛이 난다네요. 닭이 파충류에서 진화한건 사실임을 증명함
악어 와 뱀 파충류는 징그럽다는 생각에 먹기가 꺼려지는데 맛은 최고라고들 합니다 더구나 식용 악어면 뱀장어를 보아도 맛있 잖아요
역시 인류는 위대하다