قديد امي الغالية ❤❤ 😊😊

[@vladimirpoutinesamira8469]

اوووه. اعز تقديد 👍فوفة طالعة لمميتها .ربي يفضلك مدام.🌷🌷🌷🌷

[@Hanniballo77]

ربي يخليلك الوالدة
كي كنت صغير كنت نسرق من القديد كي يشيح في الشريطة و ناكل منه هخههههههه مالح برشا و يابس
حنى-جدتي- الغالية كانت ديما تقدد

[@mnasrizayneb3744]

ماشاء لله علي ميمتك ربي يفضلهالك .عود قرنفل يتعمل في الكسكسي بنين على لخر

[@youpitoupi6245]

امااان ياالفه نحب نغسل القديد منعرفش نرجعو يشيح ونعاود نفوحو والا لا قبل ما نقليه

[@amenibenfraj8223]

Rabi ye7fethlk mimtk w yetawel fi 3omrh w yeslm idikom w Rabi yostrkom mine il3in o5tk Ameni mine jenoub tunis

[@amiraprincesse4839]

ربي يطول في عمر أمك ويفضلهالك يا أختي الغالية 👌👍🙌🌹💐😍💞😘

[@mahadebbissi1956]

ياربي يخليك ويطول في عمرها امك الغالية وماشاء الله عليها 😘😘😘

[@hnbnl5605]

كنت صغير شفتهوم كيفاش يعملو فيه ما يفوحوه الا بالملح والفلفل زينة

[@mnasrizayneb3744]

حتى أنا

[@sanasalhi3267]

Rabi yfadhalhélek Olfa, ma7léha mmaymtek w ma7la klémha, annsettek .. Sallamli a3liha (y)

[@sihemsmaoui7282]

تقريب نفس الطريقة في دارنا، ندهن القديد يوم العيد بالملح و الثوم بزايد و نعناع شايح و فاوح، و ما تبقى من الثوم تزيد عليه كأس ماء و تخلط مليح مليح و تحطو في الفريجدار يومين او 3 ، و بعد تلقاه شرب الما و الافاح الكل، تخرج و تفوح ببقية الافاحات اللى ذكرتها و تنشرها على المعاليق متاع الحوائج و تعلق المعاليق في الشريطة و هكاكة تستطيع تحطهم و تنحيهم بسهولة تامة خاصة عند تبدل الطقس أو المطر كيف عام السنا. ❤️ Excellent

[@inesyahyaoui1954]

ربي يباركلك

[@gfdjftrw9199]

انتي مجرمه في الطبخ ما شاء الله تبارك الله عليك من الاخر طبخك شي خورااافي يهبل

[@oumalaa8539]

ربي يخليلك الوالدة و يجعلها تاج فوق رأسك ياااارب 🌹🌹🌹🌹🌹

[@nazihabenateg3360]

M'achallah alikom Rabi yfadalak omimtek🌹👍

[@zaroukemna694]

Inchallah rabi yfadhlhelek mimtek w ytawel fi 3morha

[@gsmorange7067]

الفه العصبنه وشنوي تعمل فيها خضر

[@leilaanderson5644]

Mahlekoum fil koujina, Rabi yefadelhelik.

[@mahmoudgar8614]

لا لا تتاسفي انا اختك من الجزائر مشتركة جديدة وتعجبني وصفاتك وكل الطبخ التونسي

[@salouatsouli1644]

يعتيك الصحة واحنا هكة نعملوا القديد شكرا

[@nourabennasrallah191]

ربي يفضلك الحاجة الله لا يقطعلنا عادة

[@hkeyet]

ifadhlek wi fadhalha :) bousssa kbira menni liha ;)

[@samiatahari3742]

Machallah machallah rabi yfathalk mimitek

[@taurus5682]

مشاااءالله يعطيها الصحة قمر

[@souadamar712]

Sbeh Enour olfa brabi comment tu fait elkadid au four j’aimerais bien le faire . Merci

[@صفيةمحمد-ن6ل]

يعطيك الصحة خالتي ربي يفضلك ألفة و انتي زادة ألفة يعطيك الصحة حبيبتي 😘

[@sabriahafyen5077]

ماحلاك انتي وامك ربي يسعدكم

[@ahmedsnoussi2165]

chokran olfa allah ykhallilek mamtek :*

[@fetihaben737]

Ahla bent bledy ebravo alik
Koli eläid enti Fi tunis 😘👌👌👌

[@awatefmissaoui2600]

يعطيكم الصحه

[@dorrazgolli7430]

Rabi yfadhalha tel mère tel fille :)
Juste une question stp : ki t5alih fil mé wel mel7 fil frigidaire 9adech mé ? Y3oum ma3neha ?

[@منوعاتأحمد-ر8م]

أحلى لايك ربي يوفقك و يخليلك ميمتك

[@bejiwafe8912]

rabi yfadelhelek foufa sallemli aleha barrrrrrrrcha .wya3tikom essa7a

[@jomliferdaous2607]

ربي يفضلكم يا فوفا.

[@lilouwa]

كليت مرة مقلي لحم مقلي برشا نهار العيد من فضلك الوصفة 😚😚😚

[@faouziatoujani4034]

یعطیك صحه وبعد ماتقص كیفاش تخبیه

[@leilaballoumi8810]

كيف تجي طيب بيه تغسلو

[@ميساءميسون-ض9ب]

الفة ربي يفضلك ميمتك
وقلها يعتك الصحة

[@ميساءميسون-ض9ب]

قلها يعطيك الف صحة

[@Cuisineolfa]

يبارك في عمرك يا ربي

[@soniadubai1288]

تابركالله اعليك الفة

[@ineshafsa2451]

احنا في قصرهلال نفورو الكسكسي سميد موش عولة و نحطو العود قرنفل و نحيووه كيق نسقيو و كسكسي يجي فيه بنة تميزو علاش ما تقبلوش الاختلاف راهو كل بلاد و ارطالها و كل مرا و اشغالها باخي هاني نسكن في منوبة و عمري ما علقت على التابل الا فيه الكروية و يفوحو بيه الماكلة الكل الا هو ما يجيش الاحوم ما تجيش بالكروية علاش تنقدو بطريقة تستصغرو بيها في بقية التوانسة خسارة والله

[@chafike31]

Selam lbnatte rani haliyt kanatte jidida oum Chafik li tabkhe we halawiyatte awnouni

[@مريممريومة-خ8ذ]

ع السلامه يا حمامه وين كنتي غايبا رحتي لتونس ولا لا إنا مازلت كي جيت وجاااام علا القديد نجربو ان شاء الله.

[@Cuisineolfa]

اهلتين مريومة مازلت في تونس

[@مريممريومة-خ8ذ]

@@Cuisineolfa خسارة كون علا بالي راني قتلك نتلاقو 😍😍😍😍😍😍😍😌😌😌😌😌

[@Cuisineolfa]

@@مريممريومة-خ8ذ ان شاء الله المرة الجاية حبيبتي

[@مريممريومة-خ8ذ]

@@Cuisineolfa ان شاء الله

[@tahernaima5248]

+Cuisine olfa المطبخ التونسي مع ألفة بربي الفة نجم نهز القديد معايا في الطيارة

[@fuziamohamed1476]

خسارة الصوت مشوش

[@الياقُوتةُالفَريدة-ص4ش]

بربي اللي ما يحبش يقلي و ما يحبش يحطو في بيت الثلج ينجم يحطو في زير طين من غير ما يقليه و يصب عليه زيت زيتونة بارد موش سخون

[@Cuisineolfa]

اي المهم يشيييح عاللخر في الشمس كنا نعملوه هكاكة قبل في دارنا

[@NEWSdouga]

الفة الغالية يعطيك الصحة

[@wafamhamdi1905]

machalah

[@abmk5745]

يعطيكم الصحۃ

[@joudaghaddab5025]

ياألفة ربي يفضلك ميمتك ويطول في عمرها . أمان عاود فهمني حكاية الشرمولة الي ترقد فيها اللحم وتحطو في الثلاجة ومقادير الملح ( قداش تقريبا من حفنة ملح على كل كيلو لحم . راني ما فهمتش وعايشة في منطقة ما فيهاش توانسة كان شرقيين 😊😘

[@malakber2162]

ربي يحفظك ويهنيك ويحفظ الوالدة 😚😚😚

[@Emperor_teleradiesthesia]

للمعلومات فقط عود القرنفل يتحط كان للحم البقري و بكمية صغييييييرة

[@nourchenmarzouki8256]

a7na mana3emlouhouch l 79i9a

[@jassemro2906]

اول مرة نسمع الراس يتقدد

[@drguizanilamia]

Il faut enregistrer cette recette , j’adore El kadid !
Malgré j’aimerai bien devenir végétarienne , mais je suis née dans une famille trop « carnivore » et je culpabilise en mangeant la viande de animaux 🙁

[@catfree2747]

اول مرة نشوف لحم الراس في القديد عجبتني الفكرة توا نجربها..
برشة نوانسة يشرملوا القديد في الماء خاصة في منطقة الوطن القبلي على خاطر الشاف "هيكل بن زايدة " من نابل ويعمل القديد بنفس الطريقة متاعكم.
في دارنا نرقدوا القديد في الملح والافحات والزيت..
انا عندي طريقة مختلفة عليكم الكل :
ناخو اللحم ونحط فيه كمية كبيرة من الملح بدون بهارات ونحطو في كسكاس يستقطر 24 ساعة ومن بعد نخرجو م الفرجيدار ونلوح الماء الي هبط منو ونزيدو كمية كبيرة من الملح و نبيتو 24 ساعة
وبعد تكرار هذه العملية 3 ايام ناخو اللحم ونفوحو بالافاح متاع القديد وننشرو او نحطو فوق غربال ونخليه بحذا شباك الكوجينة يشيح في عقل عقلو..
.
الغاية هي ازالة المياه من اللحم حتى يجف بسرعة ولا بتعفن مع مرور الزمن .
وهي طريقة استلهمتها من الفراعنة القدامى في تحضير " الباسطرما " و
هوما يحطوا فيها بررررشة ثوم و حلبة وانا ما نحبش الحلبة في القديد..
وهي نفس فكرة تحنيط الموووووومياء...!!!!

[@catfree2747]

mamma di nour //
هو لحم الراس بنين بلا حتى شيء فما بالك كي نعملوه قديد..سيغ النتيجة باش تكون طيارة.

[@catfree2747]

mamma di nour //
ان شاء الله العيد الجاي القديد بلحم الراس...
الفديد بنين رغم انو العلوش في الاوروب يوكلو فبه في يروتينات وفيه ريجة زفورية غريبة

[@catfree2747]

mamma di nour //
الخروف الاوروبي فيه رائحة وطعم مختلف على الخرفان متاعنا..ما نعرفش شنوة يوكلوا فيهم...

[@catfree2747]

mamma di nour //
الخليع..اي ذقتو بنين يهبل يشبه لقديد وبطيبوه في زيت وفلفل في الكوشة
ومن بعد ما يببرد يتحط في الفرجيدار وعند الرغبة في اكل وجبة خفيفة ناخو شوية م الخليع المالح ويحطو عليها البيض..ويتقلى في المقلاة..
كيما المصارى بحطوا العضم (البيض ) فى الباسطرما ويجي بنين ذفتو في مصر..خسارة يعمل ريحة في الجسم على خاطر البسطرما فيها برشة ثوم وحلبة !

[@catfree2747]

mamma di nour //
اللحم البقري..انا ذقتو بلحم العلوش..المهم مغسي على طريقة اعداد الخليع
واضح ان الوالدة متاعك مغربية وبوك تونسي

[@faouziatoujani4034]

طریقه الاحتفاض بیه من فضلك

[@faroukkhattat613]

انا لحق نشرحو مليح ونبيتو في لفاح ،ملح ،كركم، اكليل،ثوم،تابل و كروية ،فلفل احمر و اكحل،نعناع شايح ،وزيت ،ومن يومت غدوه ننشرو ولحق ديمه قديدي لباس،وعلا فكرا انا قبل اذان المغرب نهبتو مدة ثلاث ايام،وكي اشيح نخليه اما نغتيه في المغرب بحاجا منقبه ،وكيما قلت قديدي ديما لباس،اما بالله الفه اسهل مماتك قلها طريقتي صحيحا ولا انا ريت مماتي تعمل هكا

[@mohamedchehata2641]

أختي طريقتك صحيحة أني نعمل كيفك تعلمتها من عند حماتي

[@mahmoudgar8614]

يعطيك الصحةولكن ماهاذ الصوت المزعج اعتقد كوكوت

[@Cuisineolfa]

ايييه اااااسفة

[@mahmoudgar8614]

الله يهديك مقلتش المطبخ مزعج قلت صوت الكوكوت مسمحليش انركز فقط وطلبت منها ان لا تعتذر لايوجد داعي للتجريح فنحن اخوة

[@hajerrouis1309]

عود القرنفل كيف القرفة محلاهم مع الكسكسي و الروز

[@michoubemri3074]

Ya3tikom sa7a merci

[@jassemro2906]

والله منجربو

[@sihemrahmani8434]

انا مشتركة جديدة تعجبني وصفاتك يعطيك الصحة

[@aoitefchihi2241]

انا بيدي منحبش القرفة والقرنفل زادة ونحط التابل والكروية في كل الطياب