Propuestas contra el despilfarro alimentario

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🍏♻️ Hace unos días se celebró el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, fecha que tiene como objetivo sensibilizar sobre esta problemática ambiental. Se calcula que a lo largo del año se tira, a nivel mundial, un tercio de toda la comida que se genera.
Así que, para ayudar a reducir estos desperdicios, os traemos cuatro sencillas propuestas para aprovechar los alimentos:
🍲 Caldos: los caldos aceptan todos los restos para poder dar un sabor increíble a las sopas y guisos.
🫓 Croquetas: una gran opción para aprovechar los alimentos y crear uno de nuestros platos favoritos.
🍰 Bizcochos: las frutas más maduras que se suelen descartar pueden transformarse en un postre delicioso.
🍳 Revoltillo: los huevos aceptan casi cualquier alimento y los restos de la comida pueden ser la base de un buen revuelto para cenar.
Hay muchas maneras de evitar el despilfarro y no solo en la cocina, también en la compra. En nuestro canal de UA-cam tenéis un Personas con Eco sobre el proyecto @talkual que merece mucho la pena.
#Ecólatras, ¿qué os parecen estas ideas?