UNA SEMANA DE RECETAS (sin gluten/sin lactosa) l + 20 recetas

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КОМЕНТАРІ • 162

  • @camilaumana3336
    @camilaumana3336 Рік тому +30

    1:08 Porridge de carrot cake
    2:17 Pasta con hummus
    3:20 Poke bowl
    4:25 Tostadas francesas
    5:24 Ensalada italiana
    -20:20 Crêpe de quinoa

  • @estherjuditherrerooller7981
    @estherjuditherrerooller7981 Рік тому +66

    Por aquí alguien que no es alérgica a ninguno de los elementos, pero siendo video de Violeta dando a like sea cual sea el tema porque es lo mejor de los domingos...

  • @inmaculadamartinespinosa
    @inmaculadamartinespinosa Рік тому +33

    ¡Pedazo de vídeo te has currado, amiga! Ojalá que lo vea muchísima gente porque se nota el trabajo que tiene detrás 😅 es casi como un libro audiovisual de recetas 🎉🎉🎉

  • @albatallon7407
    @albatallon7407 Рік тому +7

    Que fantasía de vídeo 😍 soy intolerante a la lactosa y mi chico no debe tomar gluten ni lactosa debido a que tiene colitis ulcerosa... Hacer la comida es a veces un quebradero de cabeza, de hecho estamos hasta con nutricionista porque se nos han roto todos los esquemas, pero estas recetas, sobre todo el desayuno o tipo comida dulce (que parece que es nuestro eterno prohibido) estoy alucinada ❤

  • @Nani-en5dj
    @Nani-en5dj Рік тому +1

    Maravilla de video❤. Millones de gracias por tu trabajo Violeta. Eres genial

  • @pepijimenez8152
    @pepijimenez8152 Рік тому +1

    Gracias por currarte tanto los videos, eres de las pocas que se toman tan en serio pero a la vez todo muy natural 😊❤

  • @marinaflorespayan2294
    @marinaflorespayan2294 Рік тому

    Es increíble cómo te curras los videos. Me encantaron todas las ideas ❤❤

  • @paulaaparicioberdejo1123
    @paulaaparicioberdejo1123 Рік тому +9

    Es admirable la imaginación y originalidad que le pones siempre a las recetas, tienen todas una pinta brutal!!❤

  • @gigiorellana2196
    @gigiorellana2196 Рік тому +5

    Sigo viendo este video una y otra vez, me encanta aprender recetas y mezclar ingredientes como tú lo haces😊 me inspira mucho

  • @martoucedo
    @martoucedo Рік тому +7

    Encantada, no veas lo bien que me viene, porque como s8n gluten, sin lactosa y además sin carne ni pescado. Me encantan tus vídeos siempre.

  • @carolinamartinez3911
    @carolinamartinez3911 Рік тому +15

    Me encantan este tipo de videos!! me quedo embobada viendo las recetas😁 Muchas gracias por mostrarnos que comer sano, no es para nada aburrido 🤩🥰🥰

  • @mjcardalliaguetproducer
    @mjcardalliaguetproducer 10 місяців тому +2

    Super vídeo! Iggualmente, las personas que no podemos comer gluten es porque somos celíacxs, directamente, no está bien decir que somos intolerantes. Es una enfermedad autoinmune. 100% amor con esto pero para que lo tengáis en cuenta :)

    • @brendamaricel
      @brendamaricel Місяць тому

      No necesariamente todas las personas con intolerancia al gluten son celíacas. La intolerancia al gluten no celíaca es una condición en la que el consumo de gluten puede causar síntomas similares a los de la enfermedad celíaca, pero sin la misma respuesta inmunológica y daño intestinal característicos de la enfermedad celíaca. También, hay condiciones como la dermatitis herpetiforme, la sensibilidad al trigo y algunas enfermedades autoinmunes que pueden mejorar con una dieta sin gluten.

  • @MartaIheneva
    @MartaIheneva Рік тому +2

    Qué currazo de vídeo, Violeta, de verdad!!!!! Tú siempre te lo curras muchísimo, pero es que lo de este vídeo, es una currada ehh! Enhorabuena y gracias además, por todas las ideas!!😊👍👏👏👏👏👏😘😘😘😘

  • @sarakortzklap7272
    @sarakortzklap7272 Рік тому +2

    Me ha hecho muy feliz tu vídeo porque soy intolerante a la lactosa y celiaca diagnosticada hace unos años. Seguramente los ingredientes que utilizas están más que comprobados, pero me gustaría indicar que las lentejas, el matcha, la levadura y el curry deben tener la mención sin gluten, si no, no son aptos porque pueden tener trazas no declaradas o presencia de gluten.

    • @viomwest
      @viomwest  Рік тому +1

      así es! En algunos productos que parece que no como unas lentejas rojas según la marca pone que puede contener trazas, yo no soy celiaca pero para otra persona puede ser importante ✨✨

  • @yiyi9741
    @yiyi9741 Рік тому

    Me encanta la dedicación a la cocina. Ofu, qué ganas de probar todas las recetas y que pintaza Violeta :))

  • @purijimenez8312
    @purijimenez8312 Рік тому +1

    Madre mía pero q ingeniosa eres y q pintaza tiene todo, cualquier cosa q has preparado me la comería sin dudarlo ni un momento, ojalá tuviera yo la predisposición q tienes a cocinar,a mí se me hace un mundo😥eres de mis UA-camrs favoritas 🫶besitos desde Valencia

  • @gabrielavaldez716
    @gabrielavaldez716 10 місяців тому

    Wow me ha encantado! Me has dado mil ideas fantásticas!

  • @gemmare4678
    @gemmare4678 Рік тому +3

    Gracias por tener en cuenta este tipo de dietas y por toda la creatividad que despliegas al cocinar, Violeta! Para una perezosa de la cocina como yo, es un estímulo increíble. 😊
    Se te ha pasado comentar el riñón que se gasta en la alimentación sin gluten! 😅
    Un besito y feliz semana♥️

  • @agusrogelja
    @agusrogelja Рік тому +2

    Tengo SIBO y cuando recien arranque con esta dieta no sabia que comer, obvio me guiaba con algunas de tus recetas siguiendo el estilo real food, pero este video es lo mejor de todo youtube, gracias 🥺🥺🤍🤍

  • @paulita782
    @paulita782 Рік тому +1

    M encantó este video, yo consumo muy pocos productos de origen animal y esta semana de recetas está genial porque hay muy poca carne, además de que es super saludable. Graciaaas!

  • @Mire_818
    @Mire_818 Рік тому

    Vaya video te has currado violeta me encantan todas las recetas que hiciste tienen una buenísima pinta y muy fácil de hacer me encanta .

  • @Alduh.
    @Alduh. 8 місяців тому +1

    Gracias! Hace poco me diagnosticaron alergia leve a la lactosa y al TACC, por lo que, agradezco de corazón estas recetas para reducir su consumo!
    Minutos de cada receta

  • @analilialopezpacheco3469
    @analilialopezpacheco3469 Рік тому

    Holaaaaa saluditos y bendiciones 🙏😇 pues todo delicioso 😋😋😋 un lujo pará el paladar, muchas gracias por compartir

  • @vanessamartinrubio4493
    @vanessamartinrubio4493 Рік тому

    Buenísimo todo Violeta 😍....Te voy a copiar todo 😉😘😘😘😘

  • @Danu_Rojas
    @Danu_Rojas Рік тому

    Hola Violeta! 💜 Buenísimo el video! Ricas las recetas, relajante verte cómo cocinas y comes. Podrías hacer comiendo alto en proteína vegetal. ❤💪🏽

  • @raquelguerra6130
    @raquelguerra6130 Рік тому

    Me gustan todas...no sabría cuál elegir,y eso que yo no tengo problemas de alimentación... gracias Violeta

  • @anusk15
    @anusk15 Рік тому

    Este video es un regalo Violeta! ❤❤❤

  • @metanoia_7746
    @metanoia_7746 Рік тому +1

    Cuando estoy en modo sano siempre te veo para inspirarme y recordar que la comida sana también en rica

  • @cristinarodriguez9085
    @cristinarodriguez9085 Рік тому

    Me encantan estos vídeos, cojo muchas ideas y lo explicas todo genial

  • @studiosloto5404
    @studiosloto5404 Рік тому

    Me ha encantado el video Violeta! como siempre eres muy inspiradora. Una pregunta, me podrias recomendar alguna tienda online de platos y tazas? Me encanta tu estiloo para decorar

  • @blancatorres3674
    @blancatorres3674 Рік тому

    No podía esperar a ver este vídeo 😊

  • @shayna3
    @shayna3 Рік тому

    Me ha encantado este video, tengo que hacer una dieta baja en fodmaps por haberme salido SIBO + y este video me ha dado un montón de ideas para esos meses. No todos los platos cumplen los requisitos pero muchos si. Ahi tienes otra posible idea de video para el futuro. Un saludito

  • @susanamaca
    @susanamaca Рік тому

    Lo tuyo es un arte!

  • @zulyquezada4388
    @zulyquezada4388 Рік тому +1

    Soy mexicana y en los puestos callejeros de donde vivo venden los elotes (maiz) asados con leña y les ponemos limón y chilito en polvo (tipo tajín) y saben a gloria!! 🤤

  • @victoriasandoval6482
    @victoriasandoval6482 Рік тому

    Que lindo ver tus vídeos de recetas y de comida , que rico todo , que lindo video , 🥰😍❤️

  • @adrianagutierrezfranco6033
    @adrianagutierrezfranco6033 7 місяців тому

    Que linda la decoración y ambiente de tu video!

  • @susana5845
    @susana5845 8 місяців тому +1

    Un manjar gracias por compartir❤

  • @nancypaolagutierrezreal6716
    @nancypaolagutierrezreal6716 3 місяці тому

    Videos que me funcionan, ya que no puedo comer casi nada debido a mi enfermedad, videos que te salvan!!

  • @veneciaecheverria4917
    @veneciaecheverria4917 4 місяці тому

    Tengo tiroiditis de Hashimoto y la alimentación debe ser igual a los celíacos, sin gluten y encima sin lactosa. Me viene super bien. Excelente video

  • @griselamorenomoreno237
    @griselamorenomoreno237 Рік тому

    Hola violeta 😊😊me encantaron todas las recetas ❤❤saludos desde Perú

  • @vickivacamu
    @vickivacamu Рік тому +2

    ¿Yo? La más ansiosa por este video ❤ lo esperaba y anhelaba tantísimo. Gracias Violeta 💜 🥺

  • @ipg1
    @ipg1 Рік тому

    Me podría pasar horas viendo este tipo de vídeos tuyos Violeta 🥰🥹🫶🏻

  • @lidiaperez3139
    @lidiaperez3139 Рік тому +1

    Que currada de vídeo Violeta!!!! ❤

  • @anabelen3029
    @anabelen3029 Рік тому

    Como celiaca, amo este video, es de mucha ayuda ❤

  • @linalopezruiz373
    @linalopezruiz373 Рік тому

    Hola Violeta!!!
    Muchas gracias guapa.

  • @aranlalin2804
    @aranlalin2804 Рік тому

    Buenísimas esas recetas, tengo que hacer alguna, sobretodo los desayunos, los preparas y lo presentas muy bien, te los trabajas.........son ""gourmet """

  • @A.y2k
    @A.y2k Рік тому +1

    ❤❤ favs :
    2:17 pasta hummus
    3:20 poke bowl
    8:56 tofu glaseado
    10:17 patata pizza
    13:02 gnocchis
    15:13 crepe

  • @slowlimo
    @slowlimo Рік тому +5

    Como alérgica a la leche, gluten y huevo, he amado este vídeo:’)

    • @Ana-tu5oo
      @Ana-tu5oo 5 місяців тому

      Las especias de Just Spices no son sin gluten.

  • @evanavarro2085
    @evanavarro2085 Рік тому

    No sabes que bien me viene el video

  • @martoucedo
    @martoucedo Рік тому

    Me han gustado todas las recetas, mucho, mucho, mucho.

  • @majovallina5156
    @majovallina5156 6 місяців тому

    Wowwww excelente contenido!!!! Bendiciones 🙏🙏🙏🙏🙏 Gracias!!!!!

  • @PaniLeg
    @PaniLeg Рік тому

    Violeta como te lo curras. Me encanta.

  • @LoliBellido-vm8pu
    @LoliBellido-vm8pu Рік тому

    Me encantó el vídeo ❤

  • @valeriaortiz5078
    @valeriaortiz5078 Рік тому

    Súper Gracias ❤❤❤

  • @septimahora89
    @septimahora89 Рік тому

    ¡Cuántas ideas para probar!

  • @aureavargas1994
    @aureavargas1994 28 днів тому

    Felicidades todo se ve muy rico

  • @jeniffercabrerafuentes420
    @jeniffercabrerafuentes420 Рік тому +2

    soy celiaca y agradezco esta clase de contenidos !!!! la verdad me diste un mundo de posibilidades

    • @Ana-tu5oo
      @Ana-tu5oo 5 місяців тому

      Las especias de Just Spices no son sin gluten, con lo que no es apto para celiacos😊

  • @patriciasinobas
    @patriciasinobas Рік тому

    La manzana con mantequill queda de lujo.... con agua me da repelus

  • @sagrarioruizgutierrez2345
    @sagrarioruizgutierrez2345 11 місяців тому

    Gracias p las ideas.

  • @susanamaca
    @susanamaca Рік тому

    Jo cari!! Pues me encantaría recetitas bajas en histamina😊😊

  • @claramartineznunez1285
    @claramartineznunez1285 Рік тому

    Gracias por el video 😊 la receta del minuto 9, para el tofu fileteado, la harina de maíz es maicena o harina gruesa de arepa?

  • @karinacuellarsuarez1832
    @karinacuellarsuarez1832 8 місяців тому

    Hola me encanta,tu video,podrias ayudarnos hacer comidas para los que tenemos hipotiroidismo, gracias

  • @anagriseldabautistajimenez8840
    @anagriseldabautistajimenez8840 7 місяців тому

    Muy variado, peto complicado para mi gusto, y muchos ingredientes y utencilios. Pero me di ideas gracias saludos

  • @vomvonacarlosa5362
    @vomvonacarlosa5362 11 місяців тому +3

    Asi es chica!! Tengo hipotiroidismo y no como gluten ni lacteos, gracias!!

    • @lourdes.ovando
      @lourdes.ovando 3 місяці тому

      Yo también tengo hipotiroidismo pero digo que la avena no podemos comer porque tiene gluten

    • @vomvonacarlosa5362
      @vomvonacarlosa5362 3 місяці тому

      Yo compro Avena sin gluten, pero como es mucho carb por eso no abuso

  • @maricarmensanlessantos6651
    @maricarmensanlessantos6651 Рік тому

    Que rico todo😍

  • @susana5845
    @susana5845 8 місяців тому

    Buenisimo👍😋

  • @nairarubio3770
    @nairarubio3770 Рік тому

    Buenisimooooo

  • @belenv5229
    @belenv5229 Рік тому

    Gracias!!!

  • @yurenagonzalezperera4310
    @yurenagonzalezperera4310 Рік тому

    Lo primero que siempre veo tus vídeos y los que más me gustan son estos de recetas saludables pq aprendo mucho. Yo soy celíaca y he descubierto esa panadería online que has recomendado en tu anterior video la pregunta es se pueden congelar cuando te llegan

    • @viomwest
      @viomwest  Рік тому

      Perdona que respondo súper tarde! Se puede congelar si! Cortas el pan y lo pones en otro recipiente :)

  • @LouLou-px3uf
    @LouLou-px3uf Рік тому +1

    No se me ocurre ninguna temática semanal de recetas y es que tú comes muy bien, casi vegetariano, sin azúcar añadido, con fruta y verdura... cualquier sugerencia sería para peor. Quiza una idea sería comer una semana la comida entera sin batir ni transformar (sin cremas de frutos secos, ni salsas...). El video excelente, muy currado, dando ideas para aprovechar sobras. Un abrazo.

  • @user-cd5ir5nf6b
    @user-cd5ir5nf6b Рік тому +1

    Un vídeo de 10!!🤩🤩
    Los muffins de arándanos en el horno cuánto tiempo necesitan?

    • @viomwest
      @viomwest  Рік тому +1

      En el horno lo dejaría 5 minutos más, y siempre metiendo un palillo para ver que sale seco y está listo) 💗💗💗

  • @aikovsgravity
    @aikovsgravity Рік тому

    Me ha encantado el vídeo! ❤ Por cierto, podrías decir de dónde es tu procesadora (para smoothies y tal, la que es más larguita que usas mucho) Gracias!

    • @viomwest
      @viomwest  Рік тому

      Es de Create! Muchas gracias💕💕💕

  • @josefinagarcialopez7370
    @josefinagarcialopez7370 Рік тому

    Recetas muy ricas

  • @programar5536
    @programar5536 Рік тому

    bellísimo video, hay que tener cuidado con la avena, los celiacos no pueden comerla (si tiene gluten)

  • @carlabenitezgarcia7432
    @carlabenitezgarcia7432 Рік тому

    ¿Se puede hacer la crepe de quinoa con quinoa cocida?

  • @matiasvialmedina7085
    @matiasvialmedina7085 2 місяці тому

    Hola, para la primera receta, la avena siempre viene de lugares donde procesan cereales que tienen gluten

    • @viomwest
      @viomwest  2 місяці тому

      En el paquete pone específicamente sin gluten :)

  • @stormyviolety
    @stormyviolety Рік тому

    Hola Violeta 🥰

  • @familiarmente8888
    @familiarmente8888 8 днів тому

    Riquísimo pero en Ecuador 🇪🇨 me cuesta un ojo de la cara todos esos ingredientes. Leche de coco, salchichas veganas, carne molida vegana, pan sin gluten, etcétera ufffff

  • @almalozanopinas8550
    @almalozanopinas8550 Рік тому

    Solo por curiosidad, porque utilizas queso vegano en vez de queso sin lactosa??

  • @lossoletes3800
    @lossoletes3800 Рік тому

    Buenas tardes muy buen vídeo,en que panadería de Sevilla compras todos los panes sin gluten que salen en el vídeo gracias 🤗

    • @viomwest
      @viomwest  Рік тому

      Son de Leon the baker! Tienes la compra unos vídeos atrás, en Sevilla hay un puesto en El Corte Inglés

  • @elviradelarosa2119
    @elviradelarosa2119 3 місяці тому

    Hola violeta que bonito nombre mil gracias x tus resetas niña me gustaría vivir contigo comes extra saludable a mi se me asía difícil soy alérgica al gluten mil gracias mija Dios te bendiga continua enseñandonos

  • @melanysquillace616
    @melanysquillace616 Рік тому

    ❤❤❤❤

  • @rominaguzman3252
    @rominaguzman3252 Рік тому

    Donde consigues el eritritol?

  • @txeellme
    @txeellme Рік тому

    Que bien cocinas miarma

  • @velwaske
    @velwaske Рік тому

    Saben que sufro de psoriasis, es una enfermedad de la piel, pero he visto un montón de videos, de que cosas uno no puede comer, para tratar de mejorar la salud, en estos momentos parezco perro con escabiosis😢, pero bueno, no puedo comer gluten ni lacteos, ni carne ni café, así que estoy buscando recetas de opción y de sustitución, valeeee, estás recetas se ven geniales, muchas gracias

  • @jenniferequenalao
    @jenniferequenalao Рік тому

    Podrías hacerlo sin fructuosa y sorbitol❤

  • @virginiagarcia8179
    @virginiagarcia8179 Рік тому

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @pabloberrettella6288
    @pabloberrettella6288 4 місяці тому

    Por qué indisten con la avena si tiene gluten?

  • @paoa9387
    @paoa9387 Рік тому

    Súper los platos vegetarianos 🙌!!!!

  • @almalozanopinas8550
    @almalozanopinas8550 Рік тому

    Donde compras los edamames?? Es que yo una época los compraba en Dia y no recuerdo de si en Mercadona, pero ya no los encuentro 😔.

    • @nemrac6662
      @nemrac6662 Рік тому

      Tienes creo en los supermercados en la zona del congeladot

  • @martoucedo
    @martoucedo Рік тому

    En qué súper consigues las tortitas de trigo sarraceno?

    • @viomwest
      @viomwest  Рік тому

      Es de Naturitas! Tienes mil cosas ahí sin gluten :)

  • @alvarorosadosalas7869
    @alvarorosadosalas7869 9 місяців тому

    Avena sin lactosa donde la compras?

  • @CaterinaDomenech1
    @CaterinaDomenech1 6 місяців тому

    Todos estos menús juntos valen un pastizal.

    • @CaterinaDomenech1
      @CaterinaDomenech1 6 місяців тому

      Y veo que hay poquissimos hidratos. Yo hago esto una semana y a la siguiente me como 3 kilos de arroz sola.

  • @lourdes.ovando
    @lourdes.ovando 3 місяці тому

    Pero si la avena tiene gluten

  • @ariannavangi4950
    @ariannavangi4950 8 місяців тому

    Donde compra todas esas cosas? 😫😫

  • @claudiaciampa2255
    @claudiaciampa2255 3 місяці тому

    Avena? Es apta para celíacos?

  • @galy089
    @galy089 3 місяці тому

    Me puedes ayudar con una entrada libre de gluten y lactosa 🥹 es para la boda de mi prima

  • @yosselinaraque9964
    @yosselinaraque9964 Рік тому

    Hola es sin gluten el pan y la avena como lo haces?

    • @viomwest
      @viomwest  Рік тому

      Lo tienes en un vídeo de compra anterior :)
      El pan es de Leon the Baker y la avena es de Aldi que la venden también especifica sin gluten!💕

  • @Malonamelon94
    @Malonamelon94 Рік тому +2

    Violeta con ese tostador te contaminas de gluten los panes sin gluten ya que antes has metido con gluten

    • @viomwest
      @viomwest  Рік тому

      No soy celiaca y no tengo que tener cuidado con eso :)

    • @marisol5581
      @marisol5581 Рік тому +2

      Ya pero si te ve una persona que le acaban de decir que es celíaca y no sabe lo del tostador la confunde, por cierto la avena lleva gluten hay una que debe de estar certificada y no todos los celíacos pueden .

    • @nemrac6662
      @nemrac6662 Рік тому +1

      Esto es como la avena, que puede ir contaminada con gluten. A no ser que ponga sin gluten puede haber riesgos.

  • @galeriadepunto
    @galeriadepunto Рік тому

    Que como en una semana preparando comida internacional 😊