Eres grande pa, te sigo desde muy antes cuando hacías viaja y prueba, y ahora verte en esta etapa cocinando la verdad es muy intrigante y fascinante a la vez, eres lo mejor sigue así. 🤙
Les haré probar a mi hijos!!! Ya para q aprendan a comer con un poco de picante !!!!!Ya están grandes!!!!! Se ve riquísimo!!! Bajaré el picante .... para ellos !!!🇵🇪💪🎉🇵🇪
Es vino blanco, y en lugar del rocoto (si no te gusta el toque picante o no consigues), yo probaría meterle un poco de salsa de tomate, no soy experto en cocina pero creo que quedarían buenazos. Saludos
Recomiendo ver el documental de Netflix, Seaspiracy: La pesca insostenible, la pesca en general perjudica mucho más al medio ambiente que la industria del plástico o el calentamiento global. Debemos de consumir menos pescados y mariscos.
Que buena entrada o tapa de Langostino, ya lo pondre en practica este sabado futbolero antes de qUerida U, gracias Tia Mazzetti por tus buenos tips y un abrazo al cachorro 🐯🐯🐯...
Pucha mi hermano eres un trome...eso se ve delicioso, tengo que hacerlo, ademas con esos ajos crocantes...ya no ya...!!! me encanta el ajo y que mas da ....solo tomar acción y manos a la obra, a prepararlo se ha dicho...!!!
Hoy prepare esto...no tenia rocoto, asi que le puse aji panca...le puse un poco de jengibre y quedo delicioso, lo servi con arroz...fue el plato principal en lugar de entrada 😋😋😋...simplemente delicioso 😋❣
Hola, una pregunta. Es necesario quitarle la parte interna al langostino? En España, cuando lo comen al vapor no lo hacen y el sabor del langostino es rico, pero veo que en Perú si lo quitan. Buen video
@@salmamivi8734 jajaja si, lo mismo me dijeron cuando trabaje de ayudante de cocina por Chorrillos y me tocaba limpiar los langostinos, pero no creo que haga daño si uno se lo come, sino me habria muerto en España jajaja Cada pais con su costumbre
Luciano una pregunta, se puede saltear en cualquier cocina? Soy un amante de la cocina pero de grado amateur y nunca he logrado hacer el salteado, siento que la hornilla de mi cocina tiene poca fuerza, asesorame con eso. Saludos de Trujillo
Precisamente no se puede por esa razón que mencionas. Lo único que queda es saltear por partes, y cuanto menos cantidad de insumo eches a la sarten mejor, así no alteras la temperatura de la sarten que tiene que estar en alta temperatura. Por ejemplo si haces un lomo saltado, primero la carne, luego cebolla, etc y luego mezclas.
A ver...Un pequeño test. Del 1 al 10 qué tan complicada ven esta receta. (teniendo en cuenta que 1 es facilísimo y 10 recontra dificil). Los leo.
1. A ver si me lees... además que tus recetas son deliciosas tú eres simpatiquísimo y guapísimo.
1 mi hermano y se ve riquichichisimo, saludos desde Colorado Springs
1 en toda ley
1 😬 yo lo hago de otra manera y queda riquísimo igualmente 🤤
3. Ni cagando es un 1, porque demanda dominar la técnica del salteado.
Puedes hacer un pescado a lo macho? Así al toke con tu toke magico?
Eres grande pa, te sigo desde muy antes cuando hacías viaja y prueba, y ahora verte en esta etapa cocinando la verdad es muy intrigante y fascinante a la vez, eres lo mejor sigue así. 🤙
Les haré probar a mi hijos!!! Ya para q aprendan a comer con un poco de picante !!!!!Ya están grandes!!!!! Se ve riquísimo!!! Bajaré el picante .... para ellos !!!🇵🇪💪🎉🇵🇪
Hola 🤗 Luciano. Me gusta tus videos👍 se ve delicioso 😋 garacis, saludos desde Canada
Me encantan tus videos, la originalidad y sobre todo, las recetaas!!
Me gustaron mucho. WOW. QUE RICOOOOO. SALUDOS DESDE PUERTOOOO RICOOOO
Se ve buenazoooo, ya sé que prepararé este domingo 🥵🔥
Buena colorao ya estas reapareciendo, paras en la playa y ya no quieres subir contenidos jajaja que vengan las recetas!!!
Que vino usaste? Quiero prepararlo aunque estoy fuera de Peru. Recomendaciones? Como puedo reemplazar el sabor del rocoto?
Es vino blanco, y en lugar del rocoto (si no te gusta el toque picante o no consigues), yo probaría meterle un poco de salsa de tomate, no soy experto en cocina pero creo que quedarían buenazos. Saludos
Saludos Maestro primer comentario
Prosor, absorberé al máximo sus conocimientos cual esponja. Saludos
Recomiendo ver el documental de Netflix, Seaspiracy: La pesca insostenible, la pesca en general perjudica mucho más al medio ambiente que la industria del plástico o el calentamiento global. Debemos de consumir menos pescados y mariscos.
Se ve buenardo doctor, tus videos son muy buenos lo explicas bien y además lo haces con harta vibra, Saludos!
Bien colorado !! Se ve bueno , para mis viejitos le haré el fin de semana . 😎 Mucha suerte man 🤙
Que buena receta!! Se puede hacer con ají amarillo es vez de rocoto?
Colorao!!! Se ve buenaso.
Saludos desde California.
Gracias por las recetas.
Presente profesor😇yo sigo la clase aqui😋
Que buena entrada o tapa de Langostino, ya lo pondre en practica este sabado futbolero antes de qUerida U, gracias Tia Mazzetti por tus buenos tips y un abrazo al cachorro 🐯🐯🐯...
La remojada del pan "positiva". Buena receta 👍
El langostino esta en veda, deben precisar si es de produccion natural o criadero....
En Argentina no se consigue ese pimiento.. solo el.chile que es pequeño..
Un crack, con estas guías quedaran finasos esos langostinos!
Se ve buenazo crack! Solo un detalle, no cambiaría el aceite de oliva nunca!
Gracias, q delicia ... los haré para mañana 24/12
Uy ayer ya hice langostinos que piñaaa jajaja
Me encantan tus videoooos, enserio!
Muchas gracias por ellos, soy un gran fan (:
Chevere
Hola con que más se puede acompañar en caso de hacerlo para un almuerzo???
Buenazoooo, muy práctico, éxitos
Delicioso doctor. Mas bien donde conseguis esas sartenes.
disculpen mi pobresa, pero si no tengo vino blanco xd
El. Coral y la.cabeza del.lamgostino suelta un caldo maravilloso ..
shvr colorao!! siempre dando la hora
Buena Peluchín..!
2:30 y no termino de hacer tu plato porke a esta altura ya me lo estoy comiendo
Excelente video papa Saludos desde Ecuador
Que raro no hubo publicidad
Langostinos son camarones??
Una delicia 😋😋😋😋😋 10
2:06 su rica sal con araña es el truco
Se le ve renovado al tio lenguao
Pucha mi hermano eres un trome...eso se ve delicioso, tengo que hacerlo, ademas con esos ajos crocantes...ya no ya...!!! me encanta el ajo y que mas da ....solo tomar acción y manos a la obra, a prepararlo se ha dicho...!!!
Hoy prepare esto...no tenia rocoto, asi que le puse aji panca...le puse un poco de jengibre y quedo delicioso, lo servi con arroz...fue el plato principal en lugar de entrada 😋😋😋...simplemente delicioso 😋❣
Nooooo, no puedo con esto, se ve Recontra Power!!!! Y le doy un 4 de dificultad por como pica al rocoto cuando va hirviendo!!!! Lo Máximo!!!!👍
Delicioso Luciano👏
ese es un plato para solteros
Me encanta mucho tu estilo de cocinar y todo lo que preparas será.... delicioso 😋😋😋😋
Platanazo al ajillo
Buena colorao
No sé cocinar, pero hice este platillo paso a paso como lo hiciste y a toda mi familia le encantó, gracias!!!!😋
Mañana lo hagooo
Todo rico.... Hasta que vi el pan.... Pero ya se con que reemplazarlo
Veste...
Buenisimo! El rocoto se podría reemplazar u omitir?
Q fácil
Le vamos poner un choro de vinagre no mucho.. Pummm media botella 😂
Hola luciano te sigo desde viaja y prueba pero que gusto de volver a verte colorao buen video 😋😋😋
Se ve rico ti comida luciano te sigo en movistar plus y cohina pe te admiro lo bueno que eres y divertido y todo lo haces con amor a tu trabajo
Ala se ve demasiado bueno. Que bien que sacaste mas videos colorao, pensé que ya no subirías videos hasta la otra pandemia
Consulta si deseo hacerlo con tallarines tengo que agregar algo más?
Excelente receta Luciano la pondré en práctica, una consulta que marca y modelo es tu cocina?
Muy buena, es una versión peruana de unas gambas al ajillo..
Buena colorao , ponte una de tus creaciones sería bacán , Saludos bro
Muy sencillo y muy rico, ideal para preparar como un piqueo.
Hola, una pregunta.
Es necesario quitarle la parte interna al langostino? En España, cuando lo comen al vapor no lo hacen y el sabor del langostino es rico, pero veo que en Perú si lo quitan.
Buen video
Se le quita porque la parte interna del langostino vienen a ser sus heces, esa linea negra.
@@salmamivi8734 si, lo se, pero no lo veo tan necesario.
En fin, supongo que depende de cada pais, costumbre.
@@BakuraGZ es cierto, depende de cada país. De pequeña siempre me dijeron que lo saque xD
@@salmamivi8734 jajaja si, lo mismo me dijeron cuando trabaje de ayudante de cocina por Chorrillos y me tocaba limpiar los langostinos, pero no creo que haga daño si uno se lo come, sino me habria muerto en España jajaja
Cada pais con su costumbre
Hola, luce exquisito bravo...
Quien me gusta, eres tú!!!
😱😱😱😱
luciano tu cocina, quieo una asssiiii, que marca es
me interesa tu cocina, nuevo seguidor
Que rico 😋 🤤 el sábado lo haré 🤗
Luciano una pregunta, se puede saltear en cualquier cocina? Soy un amante de la cocina pero de grado amateur y nunca he logrado hacer el salteado, siento que la hornilla de mi cocina tiene poca fuerza, asesorame con eso. Saludos de Trujillo
Precisamente no se puede por esa razón que mencionas. Lo único que queda es saltear por partes, y cuanto menos cantidad de insumo eches a la sarten mejor, así no alteras la temperatura de la sarten que tiene que estar en alta temperatura.
Por ejemplo si haces un lomo saltado, primero la carne, luego cebolla, etc y luego mezclas.
Y si uso Pisco en vez de vino blanco?
Se ve bueno pero lo comprobaré
Chevere tus recetas
como amo tus ojos
Te pasas de bien! Que buen plato ❤️
Volviste ❤️
Bravo !!
Waoooooooo........
un golazo 🔥
Lo hice y me salieron riquísimos🤩✨
que vino usaste
Una observación nosotros los peruanos decimos "Reposar" , mas no marinar.
Quién dice? Yo soy peruana y he escuchado y usado ésa palabra miles de meves.