Cigares farcis au caramel سيقار بالكراميل الايطالي ذوق سنيكرز

سيقار بالكراميل الايطالي
معيار الكوب : 250 ملل
الكمية : 25 الى 30 قطعة
المقادير :
بالنسبة للسيقار :
125 غ زبدة طرية
60 غ سكر ناعم ( 1/2 كوب )
1 كيس فانيليا
1 بيضة
رشة ملح
300 غ طحين ( 2 كوب )
الطحين يمكن اقل على حسب النوعية
الكراميل الايطالي :
200 غ سكر ( 1 كوب )
180 غ ماء ( تقريبا 1 كوب )
300 غ شكولاطة بيضاء
الحشو :
كراميل
فول سوداني محمص ومطحون خشن
التغليف :
300 غ شكولاطة ( حليب او سوداء )
قطرات من الزيت
Cigares au Caramel Italien
Tasse de mesure : 250 ml
Quantité : 25 à 30 pièces
Ingrédients:
Pour le sablé :
- 125 g de beurre mou
- 60 g de sucre en poudre (1/2 tasse)
- 1 sachet de vanille
- 1 oeuf
- 1 Pincée de sel
- 300 g de farine (2 tasses)
Pour le Caramel Italien :
- 200 g de sucre (1 tasse)
- 180 g d'eau (environ 1 tasse)
- 300g de chocolat blanc
pour la farce :
- Caramel
- Arachides grillées et grossièrement moulues
pour le glaçage :
- 300 g de chocolat (au lait ou noir)
- Quelque gouttes d'huile