COTE DE BOEUF op de BBQ
Вставка
- Опубліковано 8 вер 2024
- Cote de boeuf (cote a l'os) grillen op de BBQ! Hoe gril je een rib roast op de braai met gepofte aardappels en pickled onions?
* Abonneer je gratis op mijn kanaal: www.youtube.co...
Kom langs in het Barbecue Paleis in Cuijk als je geïnteresseerd bent in één van de Braaimaster modellen, want daar staan veel types opgebouwd!
* Deze rib roast heb ik gekocht bij Keurslagerij Meat Monkey in Cuijk: meatmonkey.keu...
* Dit BBQ recept kun je op mijn website nalezen en uitprinten: barbecuepaleis....
Volg mij ook op:
Instagram: / ralphdekok
Facebook: / ralphsbbqtube
website: www.barbecuepar...
De nieuwe regels van de Mediawet bepalen dat je zonder 'vermelding' geen producten meer mag aanprijzen op UA-cam, of je nou gesponsord wordt of niet...!! Ik kan mijn enthousiasme over goeie spullen bijna nooit onderdrukken en de Mediawet ziet dit als 'aanprijzen'. Vandaar dat ik vanaf nu het vakje 'betaalde promotie' aanvink waardoor er een korte melding getoond wordt in deze video. Ook al betaal ik de meeste video's zelf!
haha.effe max kijken tussendoor:-) Heerlijk zeg zo een braai.Wat een supergaaf ding.Vind het persoonlijk mooier en leuker(denk ik)als een kamado.Beetje met vuur en eten spelen.Bezig blijven.en als je dan ook nog zo kan koken.Donders...
Hey Marcel! Één en al beleving, zo’n braai! Voor mij pure ontspanning. 😃 En inderdaad, effe Max kijken straks! Hahaha! Ben benieuwd…🤘
Mijn hemel wat n mooi gerecht,die uien lijken me ook heerlijk maar dat vlees is de ster! Man wat lekker
Wat een waanzinnig mooi stuk vlees en een geweldige bereiding. Echt weer helemaal super ! Soort natte droom, maar dan lekkerder en ander soort vlees.
Hey Hans! Hahaha!😅😂 Ja, het vlees is nét effe wat anders…😆
super lekker ziet het er weer uit.
Merci, Harold!👊
G…e…w…e…l…d…i…g !!! Ik ga ook op zoek naar een mooi stukje rund ! 😋
Onze vaste gewoonte in ‘t weekend. Wakkerworden met Ralph. Wat is er beter om vanuit bed met een bakkie koffie erbij van die coole video’s van Ralph te bekijken/bestuderen. Ik hoop dat ik het kan onthouden allemaal want erg interessant.
Toppie
Haha! Gaaf! En morgenmiddag wéér een aflevering (BGE Special)😃👍
🤩🤩🤩 dit is wel een ultiem stuk vlees, tis maar goed dat je dit van te voren opneemt, anders was ik in de auto gesprongen en naar je toe gereden om samen te maken en vooral te eten
Hahaha! Precies! En daarom film
Ik op een geheime locatie...😆😉
Heeerlijk man! Daarom kijk ik zo graag naar jou UA-cam-kanaal! Ik weet wat ik zondag ga maken.
Hey Jeffrey! Gaaf! Maar vergeet zondag ook niet naar de nieuwe BGE Special te kijken, hè!👊
@@RalphsBBQTube komt goed Ralph😃
Mooie vid weer Ralph, en het recept voor de uien gevonden!! Wat is zo'n braai toch een fantastisch ding, mijn intresse is gewekt.☺ Gr. Johan.
Top!😁Ik hoor het, als ik iets voor je kan doen!
Doe us normaal man! Heeeeeeerlijk! Ik ga hem MAKEN!
Geweldig! Heerlijk en meer superlatieven !!! Dankjewel !
Hey Ton! Bedankt voor de superlatieven! 😄👍
Ziet er weer goed uit en een lekker recept.
👍🏻👍🏻👍🏻 top weer en wat een vlees man geweldig 👍🏻👍🏻👍🏻
Mooi hè! 🤘Merci!
Toch wel één van de mooiere stukken vlees. Als vervanging gister maar een 300grams rib eye op de bbq gelegd. Een Lekkere zuurkoolsalade erbij gemaakt met appel, wortel, ui, peterselie, witte wijn azijn en een flinke dot mayo. Krijg nu alweer honger. Gelukkig heb ik straks reerug op het menu👌🏻. PS: Wanneer wordt de snijplank verloot?😁.
Ree rug? Luxe hoor!😃👍 De plank wordt donderdag verloot!🤘
The best the men can get 😎👍🏻
Rik thielen Ralph ⭐️⭐️⭐️⭐️🇪🇦
Binnenkort wordt onze tuin aangepakt! En precies wat jij aangeeft, willen we creëren: een braai om op zondag lekker te bbqen, een Formule 1 race te kijken, in een zonnetje, met een lekker biertje of glas wijn...Jij begrijpt het! 😁👌
Hey Marcia! Te gek!😃 Laat maar weten als je een braai wil aanschaffen. Dan kom maar eens langs in m’n winkel in Cuijk; daar staan er vier opgebouwd!🤘👍
@@RalphsBBQTube Goed om te weten! Thx!
Nou Ralph dat ziet er weer geweldig uit. Altijd leuk om weer wat op te steken terwijl een ander recept van jou nu op de Kamado ligt.
Merci! Maar dan ben ik benieuwd wat er dan op ligt, Harm?
@@RalphsBBQTube de kabeljauw met curry. FANTASTISCH! En als nagerecht appeltjes in bladerdeeg met ricottavulling. Waanzinnig lekker!!
Eerste gedachte: holbewoner. Lijkt me geweldig rond rennen in een schapenvelletje en dan zo'n stukkie vlees op het vuur
Post je het filmpje daar even van? 😂
@@barbecuepaleis6824 ha ha, denk niet dat het door de screening van google komt
@@gerrithuurman3388 hahaha
Hahaha!🤣🤣 iets met een vrouw en een knuppel....
Lekker kijken ......weekenddd 🔥☀️🍻
Kerel!! Wat een top ideeen weer. Die uien gaan we echt een keer maken. Dat vlees trouwens ook. Ook die aardappelen, fuck it ook die spekjes in creme fresh. Ok alles dus...
Hahahaha!!😆🤘🤘🤘
man man man die heb ik in 2 min op lekkerrrrrrrrr
Hey Jeroen! Hahahaha! 😄 Dat wil ik zien…😆👍
ommeunig wat een mooi stuk vlees ga ik zeer zeker ook maken echt kikken dit
Ommeunig? Hahaha!🤣😅 Achterhoek, of Twente?🤘
@@RalphsBBQTube Twente
ziet er heerlijk uit weer ralph.. gaan we zeker uitproberen op de braai.
Top video, zo leren we gelijk hoe we met stukken vlees moeten omgaan die je niet zo snel zou kiezen bij de slager. 👍🏻👍🏻. Nu nog even passen of t onder de deksel van de kamado past 😆.
Haha! 😅 Beetje stouwen en aandrukken… Komt goed!😄👊
Wat een zaligheid!
Ik heb het gemaakt en kreeg een dikke 10+ van het thuisfront, top video, bedankt Ralph
Ha! Zeer mooi om te horen! Thanks!💪
Wat zou ik graag de cameraman zijn bij zo’n aflevering! 🤤 Daarna natuurlijk een hapje meepikken 👌🏻.
Man man man wat gaaf!
Van de week gepofte roscof ui gemaakt met blue de basque. Zou hier heerlijk bij passen.
Hey Hilco! Kom je nou mee aan...😅😆 Had ik eerder moeten weten!
@@RalphsBBQTube deel 2 dan maar toch! Sowieso lekker om te maken, kan overal bij haha.
@@Hilco88 Indeed!👊
Topper!
Waanzinnig jo gaave dingen.
Echt mooi om naar te kijken.
Voor al hoe je de uitjes en aardappel maakte mmmmm lekkeeer😄😄😄
Hey Arnold! Merci!😃 Niet moeilijk… alleen wat tijd!👊
Volgens mij, doe jij niet anders dan koken op gevoel! Heerlijk!
Yes, weer met de braai aan de slag.
Zo hé wat een recept.
En die braai blijft fantastisch 😍, ik spaar nog even door
Ik maak zelf de pekel met geroosterde kruiden in een pan met, koriander en mosterd zaad en kruid nagel, zwarte peper korrels en 2 eet lepels suiker (10gram) met een thee lepel zout en dit gaat dan vervolgens de even kokoken met water en azijn en dan de inmaak pot in met ui of komkommer. Heerlijk voor in de salade en of een op een hamburger
Ook lekkerrr
Hey Aleks! Klinkt goed. Dat is bijna hetzelfde recept als ik maakte voor Fire&Food magazine, een poos geleden. Errug lekker, inderdaad! Deze is zonder smaakmakers en zonder suiker. Dus puur voor het zuur contrast. 👌👍
@@RalphsBBQTube ik ga jouw manier/recept in deze video zowiezo eens namaken 😜
😍 wow zo dik heb ik ze nog nooit gehad 😍
Gaan we zeker maken. Die aardappel was nieuw voor me dus dat gaan we snel proberen
Hey Bart! Tijd, tijd en nog eens tijd! Dat maakt hem waanzinnig lekker!👌🤘🤘
Man wat ziet dit er goed uit!!!!
Thanks Ashwin!🤘
Gaaf weer!👌👌👌👌👌
BAM!
Poahhh geweldig stukje vlees !! Genieten
Hey Koen! Merci. 👍 Ja, dat kun je wel zeggen!
Doe ff normaal gast! Nr 1 op de wishlist!
Hahaha!! Sorry man! 😆👊
Geweldig weer!! Top kanaal deze😉👍🏻
Super bedankt! Wordt zeer gewaardeerd!👍😃
Was da man daz een stuk vlees van ne 🦕 ziet er weer supper uit Ralph gaan we maken 💥🦕🦖💥
Hey Kevin! Haha 😆 Inderdaad, een dino steak...🤘🤘🤘
Wat een geweldig filmpje weer Ralph, heb ervan genoten 👍🏼👍🏼
Merci!🤘🤘
Ziet er weer goed uit ralph👍
Das een machtig mooi bordje eten!
Tussendoor naar Max kijken. Altijd goed!
Ik heb net gegeten maar krijg nu alweer trek 😂
Da’s de bedoeling, Johan!😆👍
Weer een schitterend gerecht👍
Wow ziet er goed uit😁 niks meer aan toe te voegen, fijn weekend Ralph🌞🍻 ohja probeer ook eens patat ipv frietjes😜
Patat? Is dat Fries?😄😉 Jij ook een goed weekend en weer bedankt voor je reactie!👊
Ralph, op nuchtere maag naar de video kijken is niet goed. Wat ziet dat er lekker uit. Ga zo door en ik moet voortaan maar later op de dag naar je video’s kijken 👍🏻
Hey Corne! Dat doe je zelf, hè! Ik post ze niet voor niks om half 5 pas…😄😆
Geweldig resultaat weer,ga zo door👍
11:19 "Blijven voelen"
Wel godverdomme ik ben vandaag niet de eerste maar da komt omda ik dus pijpajuintje aan 't voelen was. Halverwege zie ik dat het al half 5 was geweest dus ik spring m'n bed uit om 'n nieuwe Ralph video te kijken.
Pijpajuintje is not amused haha. Maarja het gaat hier wel om weer een kwaliteitsprodukt van onzen Ralph he... Prioriteiten!!
Ik maak het dalijk goed met een pizza van de kamado. Dan is ie weer gelukkig.
Hahahaha! 😅😆Zo is da, Robbie! Prioriteiten, gvd! En anders maak je toch gewoon wa ‘vinger food’ van de Kamado?😉 Kunnen ze zelf doen...
@@RalphsBBQTube Haha!!!
Of ze pakt die "slagroomklopper" die ik 'n poos terug voor haar kocht :v
Hey echt goed bezig weer. Het leek alleen of je al een bakkie op had toen je het filmpje opnam of er niet helemaal bij was als iemand met ad-hd. Ik herkende mezelf in de pauzes als je iets wou zeggen. 😂👍
Maar echt heerlijk ziet er weer uit 😍
Ik denk een beetje van beide, Maarten! Hahaha!😆👍👍
Sapper de flap... dat is geen carpaccio meer! 😃 Super gaaf zo’n bonkvlees… Dat is wel een uitdaging om ook een keer te maken. Misschien toch maar eens even de slager bellen. En die aardappel met saus is een mooi bijgerecht. Stoer man...Ralph je hebt het weer geflikt 👍🏻
Hahaha!😅 Geen carpaccio, inderdaad!! Hahaha😄🤘🤘
Ja man, da's pas een stuk vlees. 🤘ziet er kei goed uit.
Dat zei zij gisteravond ook!😅😅😆
@@RalphsBBQTube die van jou ook al 🤘😋😄
Super gaaf weer, ziet er ontzettend lekker uit. Kan je ook een keer wat doen met flat iron steak?
Hey Lars! Zeker! Staat op de lijst en komt binnenkort weer voorbij.👍👊
Phoe lekkaar man !
Hey Gary! Thanks man!👊
Godnondeju Ralph , het water loopt me in den mond. Fantastisch lekker dit. Ga het zeker maken, alleen weet ik niet of het ook zo lekker gaat worden op mijn gasbqq.
Dus tips daarvoor zijn welkom.
Hey Bertje! Heb je een rotisserie op je gasbbq? Want dat werkt super met zo’n stukje vlees…!👍
@@RalphsBBQTube nee helaas gozert.
Was het maar zo'n feest.
De boot verkopen en zo’n Braaimaster aanschaffen dan!😄😉😉
pfff, moek heel de straat weer uitnodigen, nie normaal man zo'n groot stuk 😂😂😂
Haha! Dat zei zij gisteravond ook…😅🤣
Goed gedaan Ralph 😎
Merci, Jaime!👊
Kort en krachtig: damn!
Haha!😄 Bedankt,
Maurice 👊
Dat ziet er weer smerig lekker uit maat!
Bedankt Fokke! Heb jij de zaak alweer open?
@@RalphsBBQTube Woensdag gaan we starten.
Ralph!!!!!! Pure foodp*rn😍🔥👍
Als je het maar weet!😃👍👍
@@RalphsBBQTube 🤪
Lekker hoorrr
weer zo een lekker idee 😊👍🏻
Dit is echt de bom! Helemaal top 👌maak deze regelmatig en was geïnspireerd van je filmpje van de Tomahawk, ook een aanrader om te kijken en te maken 🤙
Gaaf!
Toch snel eens naar Cuijk rijden!
Altijd welkom!
Ik dacht al, waar blijft Wietse…😉😄
Machtige video weer
Dankjewel André!👊
Hoi Ralph! Wanneer komt de website weer terug! Zou graag dit recept nog eens nalezen voor de kerst! Of kan ik hem ergens anders vandaan halen?
Beste Ralph, waarom moeten die aardappels eerst koken? Is dat voor het korstje?
Ziet er goed uit Ralph. Leuke video weer! Aardappelen gaan we zeker proberen en over goeie dingen gesproken.. wat een stuk vlees! Wat doe de toch met de rest? Zitten de buren elke week te wachten of allemaal voor eigen gebruik?
Top video
Mooi die ondertiteling. Maar af en toe.... Rauw.. vrouw oa . Maar ik ben geen geen azijndrinker 😜 top video weer 👍
Haha! Dat is de automatisch gegenereerde ondertiteling, denk ik...😅 Die verstaat mijn Brabantse tongval niet goed!😆👍
Hoi Ralph,
Heb die aardappels proberen na te maken. Alleen was de korst niet zo hard als bij jou. Had ze op een Bastard Small, met platesetter, alle uren strak op 80 gr.
Heb jij misschien een tip voor de volgende keer? Dankjewel.
Smaak was lekker en de crème franchise met bieslook, spekjes en limoentje ook. Dank voor het fantastische recept weer.
Hey Sicco! Ja, dat is dus precies wat de rook en de atmosfeer in een braai doen met een product. Elke type barbecue of kooktoestel heeft zo zijn eigen eigenschappen! Wij hebben een keer met een barbecuewedstrijd een kleine braai meegenomen, alleen om deze aardappel erbij te kunnen maken!! Voor de rest hadden we alleen BGE’s bij ons. Een kamado is goed in heel veel dingen, behalve in ‘drogen’.😃
@@RalphsBBQTube okido, dankjewel weer B-)
Mooi "Stukske" vlees .... maar vraagje.... heb ik de bekent making van de winnaar van de snijplank gemist ? of is die nog niet geweest ???
Dankjewel! Nee, je hebt niks gemist! Deze komt volgende week (donderdag). Omdat ik morgen (zondag) ook een video post van de nieuwe Big Green Egg Special dacht ik om de uitreiking een weekje op te schuiven…🤘👍
Ziet er weer zeer lekker uit 😛 gaan we zeker proberen met heel de familie 😋😂
Gvd wat gaaf! 👍🏻
Geweldig👌🏻👌🏻en die pikkel, pikkel lekkkerrrrrr!
Je weet het inmiddels,
Wim: Maken!😃
Hey Ralph, super cool die braai. Mag er bij Sinterklaas eentje bestellen 😜. Laat dus maar komen al die goeie dingen op de braai!👍
Wat gaaf Danny! Kom ten de tijd dat Sint er aan toe is in de winkel: Ralph vertelt je graag alles over de braai's!
Een ribbetje de man zeker...🥩
Super gaaf weer Ralph! Is echt iets wat ik nog super graag wil maken, zo'n ribroast alleen nog even de funding regelen 😉🥲. Hoe lang zijn die uitjes nog houdbaar als je ze zo maakt? Want dat lijkt me best leuk om een keer te doen.
Hahaha! Ja, het zou mooi zijn als het vlees gedoneerd wordt...😆👍 De uitjes zijn ca. twee á drie weken goed in de koelkast.
Ralph de Braaimaster
Rik thielen Ralph kok vlees 12f 👍🇳🇱🏆👑
Oh man. Het water loopt in m'n mond. Hoe maak je dit op een weber 57cm?
Als je nog wat van die grote lap vlees over hebt, we komen pruuven.
Wie heeft er een thermometer nodig als je ook je klauwen kunt gebruiken. 😋
Hey Dennis! Dat vlees is ‘s avonds nog helemaal opgegaan!🤘🤘😃
De gerechten op de braai zien er precies altijd beter uit. Dit is echt weer een super gerecht. Makeuh dit. 😬
Hoi,
Het ziet er erg goed uit. ,zaterdag a.s wil ik dit maken op de kamado. Heb je enig idee wat dan de richttijd is? Het gaat om een stuk van ongeveer 2 kilo. Alvast bedankt
😋😋😋😋
I'm from South Africa and I speak Afrikaans, so unfortunately I only understand half of what you are saying.
But it looks lovely.
Hmm 🍖 bbq
Top video! Ziet er weer lekker uit. Kun je de link naar het recept eens checken? Die doet het namelijk niet…
Onwijs mooi stukje vlees!
Anyway, wa hedde met die spekjes gedaan die je bewaard hebt voor dn opmaak? Hahaha
Goeie dingen!
Hey Michel! De meeste spekjes zijn gesneuveld… in m’n muiltje…😆😄 Volgende keer op het allerlaatst pas maken. Scheelt wat calorieën!😆👍
@@RalphsBBQTube hahaha heel herkenbaar. Je moet iets als he zo lang mot wachten op je vlees haha
Zondag eerst de picanha op het spit maar deze gaat zeker weten gemaakt worden 👌 zou je een keer iets met varkens wangen willen maken ?
Hey Patrick! Lekker man! Gaan we doen. Ik schrijf hem erbij!👍
Ik zou een prime rib toch roken, met hickory of eiken. Low and slow reversed sear. Onder de sear insmeren met je eigen gemaakte verse tuinkruidenboter. Dat is pas echt een smaak sensatie. Die van jou zal ook heerlijk zijn hoor
Vakmannetje jij Ralph 👍
Haha!😊Thanks
Wat een mooi Bourgondische gerecht! Kan je dit ook maken op een kamado? Aangezien je het in het begin hebt over mooie droge lucht..... of zou je met een kleine aanpassing een heel eind komen? Ben benieuwd 😁
Hey Bart! Kan uiteraard ook op een kamado. Het resultaat zal wat sappiger zijn, zelfs. Alleen de korst en het aroma zijn iets anders. 👊
@@RalphsBBQTube dan gaan we het op de todo list zetten! Dankjewel 😁