والشيكولاتة مبتكلكعش معاكي لما بتجلسي علي كيكة ساقعة كده لسة خارجة من الثلاجة ؟؟؟ عشان نسب الجناش كده ٣:١ يعني الشيكولاتة كتير ... وسؤال تاني لو سمحتي .. بالنسب ده بعد ما بتمسك علي الكيك في الاخر خالص ... هل عند التقطيع والاكل بتقرقش كده وبتتكسر زي الشيكولاتة الباردة ولا بتبقي كريمي وناعمة في القطمة؟؟
احلى شرح والله ربنا يوفقك ويرزقك ويزيدك من فضله
تحياتي لحظرتك من بغداد
حبيبتي ربنا يكرمك نورتيني
بسم الله ماشاء الله اللهم بارك حبيبتي شغل جميل
تسلمي حبيبتي 🥰
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم الايادي حبيبتي بالتوفيق والنجاح احلى لايك دائما متالقة ❤❤❤❤
اللهم صلي وسلم وبارك علي سيدنا محمد وعلي اله وصحابه اجمعين
أي حد عينه جت على الكومنت ده روح ربنا يجبر بخاطرك💔 حتي تفيض عينك من الدمع فرحآ💛
#متابعه_فضلآ♥♥
بجد ماشاءالله عليكي
متشكرة جدا انا استفدت اوي😊
حبيبتي شكرا لذوقك
ربنا يباركلك ❤
لو سمحتى لو عندى جناش جاهز من شهرين اسيحو ازاى لان لما بحطو في ميكرويف بحسو متكتل ومفرفت هو كده باظ
طلعيها ياخد حراره المطبخ عادي واشتغلي بيه
من فضلك يابسمة ينفع كريمة خفق جهينة او المراعي محلات الحلواني بعيد عني
تنفع بس ساقعيه كوبس يكون فيه قطعه تلج
بس متابلغيش في الدرب عشان متفصلش منك
انا مش هضربها انا هسخنها للجناش
يار يت فيديو عن الكناش الجاهز
تسلم ايدك
لو سمحتي ممكن مقدار الجناش وعجينة السكر لمقاس ١٦و١٨ و٢٢
تسلمي ياحبيبتي
جناش شكولاته في اللينك ua-cam.com/video/435tlazzzNc/v-deo.html
مقاس ٢٢ ك
مقاس ١٦ نص ك
مقاس ١٨ كيلو الاربع
@@مطبخبسمةجمال حبيبتي انا عاوزة اعرف بتاخد نص كيلو شوكلاته كيلو كده
كم يوم فيني احتفظ بالكيك مغلف بالجناش قبل عجينة سكر
من ٢ ل٤ ايام متغلف كويس بالاسترتش
ممكن بعد اذنك تفيديني و تقوليلي بتسيبي الجناش في التلاجه قد ايه عشان يوصل للقوام ده و لا بعد ما حضرتك بتحلصيه بتشتغلي بيه علطول ؟
الافضل اعمليه قبلها بيوم وسبيه بره التلاجه
ممكن نوع الشوكولاته
جولدن باك او سما
تورتة مقاس 16 تاخد اد ايه عجيبه سكر لو سمحتي
٦٠٠جرام عجينه سكر
لو سمحتي ينفع بسكولاته كمباوند
اي نوع شكولاته بتفضليه
@@مطبخبسمةجمال تسلمي يارب
يعنى الكريمه ربع الشوكولاته
يعنى لو ٦٠٠ سوكولاته يبقا ٢٠٠ جؤامكريمه ولا ايه
اه بالظبط كده
تسلم ايدك ممكن تقوليلى الجناش لو بميه أو لبن مقداره ايه
لو بلبن ٥٠٠جرام شكولاته ١٠٠ مل لبن ٥٠ جرام شانتيه اللبن والشانته علي النار وبعد كده اضافه الشكولاته مع التقليب ومتسبيش الشكولاته كتير علي النار
حبيبتي هو الجناش لو ماخلصت وحبيت اطلعه اوردر مش هيسيح فالجو الحر
لا مش هيسيح بس يبقي بنفس المقادير
ياعني هي كده مش متجلسه من تحت جناش
من جوه حشوه موس شكولاته ومن بره جناش شكولاته
لا ياقلبي مش بسأل ع كده انا أقصد الكيك من تحت من القاعده ياعني بيكون مش متغلف
مشتركة جديده
نورتيني حبيبتي
تسلم ايدك يااحلا شيف ممكن استبدل الكريمه اللباني بكريمه شانتيه بورد اخلطها. مع حليب او ميه
اه تنفع شوفي فيديو بجناش اقتصادي تحت عجينه السكر
طيب مافي له اي نسب لو سمحتى
والشيكولاتة مبتكلكعش معاكي لما بتجلسي علي كيكة ساقعة كده لسة خارجة من الثلاجة ؟؟؟ عشان نسب الجناش كده ٣:١ يعني الشيكولاتة كتير ... وسؤال تاني لو سمحتي .. بالنسب ده بعد ما بتمسك علي الكيك في الاخر خالص ... هل عند التقطيع والاكل بتقرقش كده وبتتكسر زي الشيكولاتة الباردة ولا بتبقي كريمي وناعمة في القطمة؟؟
لا مش بتكلكقع خالص الجناش معاكي يبقي كريمه
والكيك ساقع
بالنسبه لمقادير الجناش ٣:١ ده كده مظبوط للصيف عشان الحر
مع التقطيع بتبقي كريمي وجميله مش بتتكسر
@@مطبخبسمةجمال تمام تسلمي 👏🏻👏🏻
معلش طب مقدار ايه فى الجو البرد ده ضروري @@مطبخبسمةجمال
لكل ٢٠٠مل كريمه ٥٥٠شكولاته بني
والشكولاته البيضه ٦٥٠ ل ٢٠٠ك يمه