Кабачки по-грузински или как сделать шедевр из кабачков!
Вставка
- Опубліковано 3 жов 2020
- Кабачки? Нет! Это шедевр!
△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ ▽ △ ▽
Ингредиенты для кабачков :
1. Кабачки - 1,5 кг
2. Кинза - 50 г
3. Чеснок - 4-5 зуб
4. Майонез - 200 г
5. Красный молотый острый перец - по вкусу
6. Молотые семена кориандра - 1/2 ч.л.
7. Уцхо сунели - 1/2 ч.л.
8. Имеретинский шафран - 1/2 ч.л.
9. Гранат - половинка
10. Растительное масло
11. Соль
#кабачки#кабачкипогрузински
Приятного просмотра и аппетита!
Разве есть люди, которые могут написать негатив такому замечательному человеку? Это просто невозможно.... Лично я вас просто обожаю.
это дегенераты. к сожалению они нас окружают. Зурабу благодарность и уважение. купили все специи, озадачил жену, теперь у нас в Москве есть теплый Тбилиси.
Я могу. Родилась в Тбилиси, до 1992 года жила там и ни на одном Тбилисском рынке никогда не видела кабачки. Впервые увидела кабачки в Ростове-на-Дону,где теперь и живём. А такой рецепт в Грузии готовят из баклажан. Этот рецепт очень вкусный,но точно нетрадиционный для Грузии. В Ростове очень любят этот вкусный рецепт. Всем добра.
Почему то, вас увидела, и, сразу улыбаться стала. Мало того, что у вас прекрасные рецепты, вы и очень положительный человек. Спасибо. Нам так не хватает дружелюбия! Дай бог всем добра.
Послушал твоё обращение с отключенными коментариями, прошибает до мокроты в глазах. Ты просто мужик причём настоящий. Не обращай внимания на ту грязь что тебе пишут что одни что другие. У тебя канал не связан с политикой и не нужно эту грязь связывать с продуктами. Цель у канала другая и нужная для многих.
То что помогаешь беженцам, почёт тебе и уважение. Всё вернется. Знаю что такое бежать в чем стоишь от нелюдей и зверья. Будь здоров.
Спасибо дружище!
Ох. Расскажите!! Не знаю о чем речь, каким беженцам Зураб наш помогает?м б можно тлже присоединиттся к помощи
@@user-ny9eu2zg7e помогал беженцам с Украины моей.
ПОДНИМАЮ БОКАЛ ЗА ВАС, ЗУРАБ, ЗА ВАШ САМЫЙ ХАРИЗМАТИЧНЫЙ НАРОД, КОТОРЫЙ ДЕЛАЕТ ВАШУ ГРУЗИЮ САМОЙ ЛЮБИМОЙ, НЕЗАБЫВАЕМОЙ И ВСЕГДА ЖЕЛАННОЙ СТРАНОЙ!!!
Зураб,как же повезло Вашей жене с таким замечательным мужем! Одно удовольствие смотреть как Вы готовите.Всего Вам самого доброго и светлого! Спасибо Вам за вкусноту!
Супер-супер! Подписана по грузинским каналам на "Кухню с акцентом" и " у Мери на кухне". И больше мне не надо. У вас очень позитивный, тёплый и "ламповый" канал! Спасибо вам и вашей супруге за отличную подачу материала, вкуснющие рецепты и хорошее настроение. Грузинская кухня - самая вкусная кухня в мире, по моему нескромному мнению! С любовью из Питера❤
Я из Грузии очень нравится кухня все вкусное блюдо молодцы вперёд
- Согласен с Вами - "Кухня с акцентом" и " у Мери на кухне" - и можно долгие годы вкусно наслаждаться вкусной Едой :-)
- Всего Доброго Эльвира на Жизненном пути и приятного Аппетита .
Всем Доброго МИРА .
Согласна , грузинская кухня просто самая вкусная и такая домашняя ! Тоже подписана на канал и не пропускаю не одного рецепта !
@@user-kh8oq7jq3m А еще канал Эгине (она армянка по моему). Тоже очень душевно и позитивно
Heghineh Cooking Show in Russian
@@user-vh2yt8hw3y спасибо большое за совет. Обязательно посмотрю
Повар от Бога! Все блюда просто нечто! А сам повар: само обояние, превосходное чувство юмора и море позитива!!! Смотрю и получаю море удовольствия! Спасибо!
С тех пор как я стала смотреть канал,, Кухня с акцентом ", мне захотелось жить дальше и переехать в Грузию.
Съездите - всё как рукой снимет, особенно первое желание.
Я из Азербайджана,у нас баклажаны делают почти так же,только в майонез добавляют грецкие орехи и чеснок. Спасибо за рецепт,обязательно попробую приготовить кабачки. Очень позитивный канал,всегда смотрю и получаю удовольствие. Удачи Вам!
Да мы в Баку именно так и делали и делаем сейчас.. наша закавказская кухня это смесь, азербайджанскрой ,грузинской, армянской...ммм. самые вкусные кухни
Гамарджоба Генацвали!!! 😃🤗🤩 Так со мной соседка здоровается. Милейшая бабушка. Всё время говорит:" спасибо Богу, что я встретила такая девочка. Ты мне, как дочка."😃🤗🤩 На днях муж говорит:" приготовь АЗУ" я сказала не умею. Нашла рецепт: тушёное мясо с овощами. Муж сказал:" дорогая, это же АЗУ." Вот так случайно порадовала его. Сегодня набрала:" шедевр из кабачков и попала на ваш канал. Только приправы не запомнила. Но примерно поняла. Спасибо за вашу подачу. Настроение хорошее. Всех благ!!! Лолита Ростов сердечки 😍🥰💖💕🤗👍🔥👉💪🤩☝️👍💖💕🤗 А для милейшей бабушки- соседки, хотелось, чтобы она съездила в Грузию. Здесь ей одиноко. Здоровья и счастья вам всем!!!!!! 🙏🙏🙏😍💕💖😃🤗🤩💪👉👍
Olga Krivokorova,
без обид, не генацвалИ, а генацвалЕ - я возьму на себя все твои невзгоды.
И снова Доброго Здравия тебе *Зураб* , прекрасному *Оператору* 🌹и всей твоей большой *СЕМЬЕ* 🤝
*ГОТОВО* !!!
Очередной Сногшибательный и Оболденно Вкусный рецепт от *" 🌶️Кухня с АКЦЕНТОМ🌶️"* в моей копилке 🤝🤝🤝
Сегодня приготовил очередное *Чудо* лёгкие, питательные, *"Шедевральные Кабачки по-грузински"* и это действительно очень быстрое, доступное, но в тоже время Сытное и очень, очень вкусное блюдо. От себя могу добавить, что моей Семье зашло на 5+.
Засим откланиваюсь Вам мой дорогой Друг Зураб. Всем *ДОБРА* и *МИРА.*
Смотрю, готовлю, восхищаюсь Человеком и профессионалом.Брависсимо!!!Побольше бы таких людей.СПАСИБО!Удачи, счастья,здоровья.
Уасхитительно!!!!! Спасибо!!!!! И повару и оператору!!!!
Точно, УАСХИТИТЕЛНО😉😋😋
Уасхитително!!!!
Это так говорят чеченцы. Грузины говорят - Васхитително, Вах!
Кому-кому? Этой блондынкэ?
С каким восхитительным и душевным акцентом ваша кухня, просто уах.
Молодец Зураб 👍 Я вместо майонеза делаю с густой сметаной ну или же 50 на 50. В место кинзы кладу укроп. А самое главное в соус кладу мелко рубленные грецкие орехи.
Да, я тоже про грецкие орехи подумала, ведь в грузинской кухне они почти на первом месте. Думаю так и приготовить, но кинзу возьму пополам с петрушкой. Без кинзы никак, но для меня она огонь. Получится грузинско- белорусское блюдо👌.
Так говорят армяни.
Выглядит потрясающе!
Слушать Вас -отдельное удовольствие!
Повысилось настроение только от чудесной тёплой энергии исходящей от Вас🤩
Полностью согласна с Вами.
Какая подача! Самый обычный рецепт, но как восхитительно говорит и делает!
Спасибо, Зураб! Не только быстро, просто,
вкусно, но и очень красиво. Хотя чему
удивляться- грузинская кухня! И этим всё
сказано! Особая благодарность за позитив,
который Вы проецируете на нас с экрана.
Всего Вам самого доброго .
На 💯 процентов согласна !!!!
Я тоже пользуюсь ступкой и добавляю грецкий орех
Как я рада нашей встречи! Спасибо,что учите нас любить грузинскую кухню! Живу в Испании и мечтаю посмотреть Грузию! Дай,Бог,получится!!!
ua-cam.com/video/-SjuiyFnWGQ/v-deo.html
приветствуем грузинского повара. все восхитительно. со времен советского союза скучаем по дружбе с вами.
С 2008 года скучаете?
Аппетитно выглядит.👍 Обязательно приготовлю. Добавлю грецкие орехи. Вопрос--Почему вы говорите киндзА, а не кИндза. Вы же грузин)) 😋
Не говорите за всех. Мы не скучаем.
@@nadiastoyanova4981 ,а что,СССР распался в 2008?))Я думала,что в 1991
Ох как точно сказано вами...👍👍👍💓
Доброе утро Зураб и вся ваша семья! Вот лежу я, простая Ростовская дамочка с поломанной ногой и штудирую ваш канал! А тем временем у меня идет ремонт в кухне. Всю технику меняют, и можете себе представить с какой жадностью, завистью и злостью я смотрю на все ваши шедевры, и заливаюсь слюной!? Но я смотрю, потому что позитивней и искреннее блогера и повара я еще не видела. Вы делаете мои бесцельные дни позитивнее. Я так вам благодарна, что моя болезнь проходит намного легче. Благодарю вас за легкую, искреннюю, а главное душевную подачу вашей информации. С нетерпением жду выздоровления ииииии на кухню!!!!! Благодарю вас за такую доступную ,а главное позитивную информацию!❤
Вы так вкусно рассказываете. Такое впечатление, что сам готовишь и даже ощущаешь вкус блюда. Спасибо вам огромное
Вот, вот меня тоже так учили грузины соседи в Тбилиси, что чеснок надо толочь в ступке с пряностями. До сих пор так делаю.
ПРИВЕТ ГРУЗИЯ ИЗ АМЕРИКИ!!
Ох как вкусно!!!
Спасибо мои дорогие грузины
Ооочень рада, что встретила такой канал!!! Обожаю грузинскую кухню!!! ОТЛИЧНЫЙ КАНАЛ, РЕСПЕКТ!!! РЕЦЕПТЫ ВСЕ В ТЕМУ!!! Благодарю от души!!!👍👍👍
Нееет! Теперь только в ступке, как делала моя мама. Мои соседки по дому Ваш канал не смотрят и не могут понять куда за лето делись их Бархатцы (Чернобривцы) - они же не знают, что это Имеретинский шафран. Спасибо!
А у вас опять дождь, но настроение прекрассное? Любим вас и ваш канал. Попробуем приготовить кабачки. Говорят "и кабачок под коньячок вкусно очень" 😄
Очень вкусно так готовить и баклажаны. Пальчики оближешь, Привет из Беларуси...
СУПЕР. Обожаю Грузинскую кухню. И саму Грузию. Вы такой позитивный.
Спасибо, замечательный, светлый и вкусный канал💕 и Человек!
Цукини режем так же, жарим на масле с чесноком и начинка творог с чесноком и майонезом и перцем - специи на свой вкус - главный акцент на ЧЕСНОК! 🎉 Не жалейте чесночка! (тётя Сара из Одессы)
Вкусно, пожалуй посыплю грецким орехом.
После этого рецепта я узнала, что оказывается люблю кабачки 😍
😄😄😄😄😄
Пожарила цукини, как картошку, сделала Ваш соус(тут уж соблюдала все пропорции) залила им цукини. Граната не было, посыпала дробленым грецким орехом.... Получилось ваууу! Спасибо за рецепт, извините, что не соблюдаю технологию.
Кстати, тоже вариант! Возьму на заметку.
Цукини режем так же, жарим на масле с чесноком и начинка творог с чесноком и майонезом и перцем - специи на свой вкус - главный акцент на ЧЕСНОК!
Посмотрела одно видео… посмотрело второе… ну и… подписалась. А что делать? Рецепты больно вкусные! Спасибо!
Обожаю ваш канал,и вас, насколько вы позитивный добрый, а какой кулинар!!! Спасибо вам большое процветайте и будьте здоровы💐‼️
საუკეთესო რეცეპტები! შესანიშნავი წარდგენა! მადლობა და დიდი წარმატება თქვენ!
Тот редкий (для меня) момент, когда видео ещё не посмотрела, а лайк уже поставила). Только вчера открыла для себя этот удивительный канал, но уже очарована подачей материала, ведущим. Мне нравится грузинская кухня, но, увы, крайне редко удаётся найти ресторан с качественным приготовлением блюд. Спасибо, что просвещаете и даёте возможность пробовать настоящее!
Десять раз слюной захлебнулась....очень красиво выглядет,и не сомневаюсь что это очень вкусно👏👏👏
Щиро дякую! მადლობთ!
Оператору респект !!! "Взрыв вкусов" - ОЧЕНЬ образно! И рецепт отличный.
Спасибо вам зураб. Благодаря вам, я научилась готовить грузинские блюда
кинзу обязательно с чесноком внутрь на ещё корячие кабачки. только так можно раскрыть её вкус. и вот это будет бомба. Выращиваю её, ем в любом виде. Зимой, конечно, в замороженном добавляю в блюда. Но без кинзы даже пельмени не варю.
Несколько раз перематывала, чтобы еще раз услышать как Вы произносите слово "восхитительный")) Спасибо за рецепт!
Майонез заменила на мацони получилось не менее вкусно .в остальном придерживалась рецепту .Очень вкусно .
Очень красиво смотрится блюдо!
Жду лета с кабачками, помидорами и зеленью🌿👍
Очень красивая подача блюда спасибо большое! Привет из Германии. Я очень рада, что нашла ваш канал. Здоровья вам и процветания от всей души !❤
Кочаг!Одно удовольствие смотреть и слушать,душой можно отдохнуть
Большое спасибо за рецепт а вам желаю счастья любви да хранит вас бог ещё раз спасибо
Коррективы, то что доктор прописал ! КЛАСС ! Отдельное спасибо оператору !
Очень аппетитно! И так позитивно всё рассказываете! Спасибо!
Какой же Вы молодец! Спасибо Вам огромное! Из простых продуктов создаёте шедевры!!!
Как вкусно Вы раскачиваете. Спасибо.
Точно такой же соус делаю но с синенькими! Очень вкусно
Спасибо за изысканно вкусные блюда! Особая благодарность вашей жене!
Здравствуйте добрый, милый, позитивный, весёлый Зураб! Привет из Казахстана! Я очень рада,что попала на Ваш канал. Смотрю уже неделю и благодарю за Вашу подачу рецептов. Спасибо, что Вы есть!!!
Спасибо за рецепт. Процветания вашей семье
Замечательная кухня с акцентом. Спасибо.
Видно, что Вы любите готовить. Смотрю с удовольствием и после Ваших приготовлений хочется попробовать сделать самому! Как объясняете, "слюньки текут"😀
Обалденно! Спасибо! Буду готовить только вместе с Вами🥰
Очень вкусный соус, и с кабачками и с синенькими, да и просто с сухариком. Здорово.
Красота какая!! Действительно чудесный рецепт! Благо дарю!! Вам, Зураб, процветания и здоровья!!
Молодчина! С таким восторгом рассказываете, что аппетит разыгрывается! Спасибо большое!
Очень красиво !! Не сомневаюсь , что так же вкусно !Благодарю за видео !!! 😃
Обязательно приготовлю.. Спасибо за рецепт,думаю ,что будет восхитительно!👍👍👍
Супер!!! Спасибо огромное за рецепт и подаренное отличное настроение!!!
Спасибо огромное ! Получила удовольствие от просмотра , Вы очень обаятельный и позитивный ! Блюдо чудесное !
Какая прелесть, обязательно приготовлю
Спасибо за рецепт! Уверена очень вкусно получится, купила кабачки, буду делать!
Спасибо за рецепт! Очень аппетитно выглядит, обязательно приготовлю.
Чувствуется, что Вы повар по призванию.
Красиво!!!!!Уверена вкуснятина!!!!Приготовлю!!!Спасибо за рецепт 👍
Как я рада, что случайно наткнулась на ваш канал !) Сейчас такое обалденное мясо с баклажанами ем, просто бомба ! Всегда хотела научиться грузинской кухне, оказалось и несложно совсем, спасибо огромное )
Сплошное удовольствие вас слушать и смотреть..Спасибо!!!Привет из Франции..
Сердечная благодарность за рецепты, за тепло души! Оператору респект, отличная работа! Хороший звук, удачная музыка.
Зураб гамарджоба.Я очень люблю грузинскую кухню.Я родилась и выросла в Грузии.Сейчас живу в Татарии.Ваш канал мне очень понравился.Вы столько вкусных рецептов выкладываете.Спасибо вам.Пусть ваш канал и дальше радует людей, вкусными рецептами
Божественно красиво и ооооочень вкусно! Спасибо за рецепт! Подписалась)))))
Спасибо за рецепт, очень красиво и не сомневаюсь, что вкусно !
Потрясающе!!! Очень вкусно и аппетитно красиво! Спасибо!
Спасибо за гениальный рецепт.
Красота ! Праздник души и желудка!👍❤️
Прекрасный рецепт! Благодарю!
Спасибо большое за превосходное блюдо. Имюмительно вкусно. Чудо. Вам приз от всех подписчиков. Это действительно взрыв вкусовых ощущений...
О узнаю погоду постоянные дожди в Батуми 😊благодарю вас за чудесные рецепты 👏🌞🎉🎊
Добрый день! Большое спасибо за рецепт !!! Очень вкусно и красиво!
Как всегда,всё понятно .
Будьте здоровы! Мир Вашему Дому!
Всего самого доброго!
Да,это шикардос!Из баклажанов,кстати,тоже так готовлю,еще орехи молотые добавляю.Зурико,знает,конечно.
Восторг души! Огромное
Спасибо! Любимые кабачки! Обожаю!
Как всегда отличный рецепт, потрясающе вкусно, спасибо вам ❤❤
Какой обаятельный мужчина. И акцент очень милый. И не смотря на акцент очень богатая грамотная культурная речь. Я обожаю кабачки в любом виде 🐱🐱
СПАСИБО за рецепт! Приготовила ..быстро и вкусно...отличная закуска....
Очень красиво и, несомненно, очень вкусно. Спасибо за рецепт! ❤
Хороший соус делает погоду,это точно.Глядя как вы,дорогой Зураб,смакуете блюдо,соус,уже хочется немедленно повторить ваш рецепт.Комментарии ниже это подтверждают.Я люблю баклажаны и кабачки.Так что этот рецепт точно для меня.За это спасибо.Скоро сезон,начнем готовить.У нас уже можно на рынке приобрести по нормальной цене кабачок.Так что очень скоро испытаю гастрономический оргазм.Вам 1000 лайков за настроение,подачу.И спасибо милому оператору.
Сделала, действительно очень вкусно! Спасибо за рецепт!😘
👍👍👍Спасибо большое! А Вам удачи и вдохновения для новых рецептов! 👍👍👍
Спасибо, очень аппетитно и вы очень вкусно рассказываете!
Похоже на "тещин язык"👅 только не с синенек, а с кабачков.Наверно вкусно,попробую сделать
Восхитительно, Зураб! Моё Вам почтение и уважение! Всё очень приятно! Дай Бог Вам всех благ! Хорошей души человек!
Спасибо за рецепт.Я последнее время ,когда готовлю кабачки обжариваю их,чтобы они хрустели.Мне знаете очень понравились вроде и готовые,но в то же время хрустят.Попробуйте,конечно на любителя.
Очень интересное блюдо ! Обязательно попробую. Огромное Вам спасибо !
Шедеврально. Душа льётся через экран. Браво 👏🏻 Ты большой молодец.