【パリ暮らしVLOG】美味しいムール貝をベルギー風に【パリの冷凍食品店】Picardで変わったトリュフチップスを購入|

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  • Опубліковано 11 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 18

  • @mini05170
    @mini05170 3 роки тому +2

    フランスは いまは 真夜中ですね。動画楽しく拝見させて頂いています。やはり お声きけないと寂しいですが とっても嬉しいです。元気頂いてます。ありがとうございます🍀🍀🍀💐💐

    • @365日のパリ暮らし
      @365日のパリ暮らし  3 роки тому +1

      こんにちは😊いつもありがとうございます。今年はパリで家族とのんびりしたバカンスを過ごしています。今週末からまた仕事です😄あっというまでしたがゆっくりできました。また動画を定期的にあげれる様に頑張ります

    • @mini05170
      @mini05170 3 роки тому +1

      @@365日のパリ暮らし ありがとうございます。楽しみに待ってます💗💗寒くなりますが お風邪等 引かれませんように気を付けて下さいね🍡

    • @365日のパリ暮らし
      @365日のパリ暮らし  3 роки тому

      けいこさん、ありがとうございます。今週末には動画あげれるように頑張ります🙇‍♂️今しばらくお待ちください。いつも観ていただいてありがとうございます。

  • @chankuma4744
    @chankuma4744 3 роки тому +2

    こんにちは😊ピカール懐かしいです💓ムール貝とても美味しそうですね。ご家族で食べると一層美味しいですね。
    お子さんの手が可愛い❤️です。ほっこりします。私もパリで食べてみたいです🍀早くコロナが終息して心起きなく
    楽しみたいです。動画有り難うございます😊

    • @365日のパリ暮らし
      @365日のパリ暮らし  3 роки тому +2

      こんにちは😃動画観ていただいてありがとうございます。今年はパリに残っての夏休みを家族と過ごしてますが、家でご飯を作ったり家族と散歩したりと、のんびり過ごしてます。久しぶりに家族でゆっくりできて嬉しいです😊日本も今、コロナ禍で大変な状況かと思いますが、お気をつけてお過ごしください🙇‍♂️

  • @yuchan922
    @yuchan922 3 роки тому +2

    シャトレーにあるベルギー・ビール・レストランでムール貝を食べるのが休日の楽しみでした。生ビールをお供にシンプルな白ワイン煮ムール・マリネが私の定番でした。プリプリ小振りの実が引き締まった頃のムール貝が好みでした。大きく育つと少し大味に感じました。最初の一個のムール貝を食べると次からはそのあき殻でムールを摘まんで食べるんですよね。成る程と感心しました。皿一杯に盛られたフライド・ポテトとムール貝と生ビール、思い出すと垂涎モノです。その当時、1990年頃、ムール貝はアルミの食器で供されました。子供の頃の弁当箱を思い出して、懐かしくてふーんと笑えました。

    • @365日のパリ暮らし
      @365日のパリ暮らし  3 роки тому +1

      シャトレにあるレストランはレオンの事でしょうか?休日に楽しみにできるレストランがあるのっていいですよね?僕もレオンははベルギーでも食べましたが、美味しいですよね。香草バターのかかったエスカルゴ風のムール貝も面白いなと思いました。僕も白ワインで蒸し煮にするムール貝が1番の好みです。お弁当箱のようなアルミの食器の話、面白いですね。僕まで笑ってしまいました。

    • @yuchan922
      @yuchan922 3 роки тому +2

      @@365日のパリ暮らし NHK世界街歩きベルギー編を今日見てましたら、ご当地美味しいもの、3位フライドポテト2位ムールマリネ1位ワッフルでした。その、ムールマリネの作り方を見せてくれたのが圧巻で、鍋にムール貝、塩胡椒バター、その上から飲み水の蛇口をあつらえた装置から白ワインをジャーとかけ、蒸し、仕上げに香草をからませ、お客にさんにでした。成る程、ふんだんに白ワインをって、豪快でした。フライドポテトがベルギー発祥であると世界遺産に登録する動きがあると言ってました。美味しいムールマリネ食べたいです。こちらでは、ヨーロッパからの入荷・時期・量に制限がありますので、旬のムールマリネを味あえるのは中々、、、です。

    • @365日のパリ暮らし
      @365日のパリ暮らし  3 роки тому +1

      ベルギーのご情報を教えていただいてありがとうございます。確かに、おっしゃる通りベルギーに行った時にワッフル屋さんをよく見かけました。しかも冬の寒い日でブリュッセルは雪が積もるくらい降っていて温かいワッフルを家族で食べた事を思い出しました。ありがとうございます。パリではあまり雪が降らないので子供達もそのあと寒い中おおはしゃぎしておりました。
      本場のムールマリネの作り方、実に豪快ですね。ベルギーでの滞在中、ムール貝は何回も食べましたが、飽きませんね。熱々に湯気が立ち込めるムール貝の山をパクパクと最高でした。確かクリーム煮のようなムール貝も食べた気がしますが、やっぱり僕は白ワインでシンプルに蒸しあげるムールマリネが好きです。ベルギーの作り方を聞いたらまたムールマリネが食べたくなってきました!

  • @takemotoshouten
    @takemotoshouten 3 роки тому +3

    人通りが少ないなと思ったら、洋服さんやカフェまでバカンスに入っちゃうんですね!日本とは大違い(^^; ムール貝も美味しそう(≧▽≦) ポテトもエクレアも私の大好物です ピカールのカットパプリカ、日本のスーパーにも欲しい(>_

    • @365日のパリ暮らし
      @365日のパリ暮らし  3 роки тому +2

      こんにちは、ありがとうございます😊パリも全体的にだいぶ静かになってきました。来週が過ぎればまた人も戻ってくると思いますが、今年は久しぶりにパリに残ったので静かなバカンスも悪くないなとのんびり家族と過ごしております(^^)日本にも便利な冷凍食品など沢山あるかと思いますが、フランスはピカールの品揃えには助かっております。パリは最近は気温も上がってきて太陽も顔を出してくれ過ごしやすいです😊

  • @まっちゃお
    @まっちゃお 3 роки тому +2

    こんにちは😊
    ムール貝美味しそう!食べ方面白い!!勉強になりました♪
    なんか、いつもお店みたいな食卓で羨ましいです😍
    どうでもいいですが、アイコンと名前を変えたんです😅
    なので、初見の者ではありません笑

    • @365日のパリ暮らし
      @365日のパリ暮らし  3 роки тому +2

      こんにちは😊ありがとうございます。ムール貝は僕の大好物で、ベルギーでは毎日の様に食べました 笑
      パリでも思いたっては作って食べてます。
      名前とアイコンを変えられたとの事で、コメントいただいた時は初めての方かと思ってしまいました😆今後もよろしくお願いします🙇‍♂️

  • @加藤千明-y2d
    @加藤千明-y2d 3 роки тому +1

    ムール貝の美味しい動画ありがとうございます
    玉ねぎでもセロリでおも美味しいですね。
    娘が小学校低学年の頃レストランでムール貝注文しておかわりの連呼でシェフが
    こんな小さな子がムール貝注文して何人前も食べるなんて!って(笑
    日本のレストランだと量が少ないからついついおかわりをしてしまう、そんなことを思い出しました。
    トリュフ味のポテチ美味しい?
    僕はお子ちゃまだから駄目かな。。。(苦笑

    • @365日のパリ暮らし
      @365日のパリ暮らし  3 роки тому

      ムール貝は我が家もみんな好きでたまに無性に食べたくなって作ってたべてます。
      娘さん、小さな頃にムールをたくさんおかわりされた話、微笑ましいです。僕の子供もちっちゃいてで一生懸命摘んで食べてます。
      トリュフ味のポテチは僕は大好きなんですが(トリュフの味自体すきなので)子供と妻には受け入れてもらえず結局1人で完食しました笑

  • @高田均-d7i
    @高田均-d7i 3 роки тому +4

    モン・サン・ミッシェルのムール貝ですね(パッケージにしっかりと書いてありますね)。シーズンなので食べに行きたいですが、東京は緊急事態宣言中のため、行きつけのフレンチレストランはアルコールを提供していません。白ワインなしでムール貝を食べるなんて・・・、無理。
    東京は災害レベルの感染大爆発。専門家によれば「自分の命は自分で守る」しかない事態だそうです。感染を予防して、食べに行ける日を必ず迎えてみせますよ!

    • @365日のパリ暮らし
      @365日のパリ暮らし  3 роки тому +2

      こんにちは。おっしゃる通りモン・サン・ミッシェルのムール貝でしたね。モン・サン・ミッシェルに行きたいなと思っています。日本はアルコールの提供はしていないんですね?お酒が好きな方にはちょっと辛いですね‥フランスは最近は一度落ちついてきてましたが、また感性者がふえてきてます。ワクチンの義務化に反対する反対デモが街中で行われたりしてます。
      感性を予防して、状況が落ちついたら是非白ワインを片手にムール貝を召し上がって下さい!