A big pot of nabeyaki egg noodles for Chien-Chien! Breakfast in Southern Taiwan?
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- Опубліковано 13 вер 2024
- 外表還原度超高的鍋燒意麵來了 🤤
本來想買現成的鍋架結果來不及只好自己來
鋸木頭的時候瞬間有頻道要轉型的錯覺哈哈哈哈
這次乾爹＃龜甲萬 新出的日式風味醬油很百搭
鰹魚香氣十足的醬油鰹魚和露
以及海洋感的昆布香菇和露
入口有香氣又不死鹹，
搭配涼拌豆腐燙青菜等都不需要額外調淡就很剛好 🤤
鰹魚那罐加蕎麥麵也超搭 好吃👍🏻
很輕又很好擠壓，方便好控量
龜甲萬 有”料亭和露擠壓瓶。美味SOP簡單料理爭奪戰”的活動
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身為台南人，早餐吃鍋燒意麵、清燉牛肉湯、虱目魚粥、碗粿、刈包......也是理所當然、合情合理～😋
你講的都是我的愛
但我都宵夜吃哈哈哈哈
身為台北人我直接在你留言區哭暈
@Vanjess Kinoy 請不要色色
別忘了還有豆菜麵、肉（煎）粿、土魠魚羹（別懷疑，新化真的有人早餐吃這個．．．．）
還有肉圓
非常感謝千千最後有提醒我煮這麼大鍋要跟家人一起吃，不然我就要連續三天都吃鍋燒意麵了👍👍
這集的剪輯真的超棒超喜歡的😂👍
每個台南人都有心中最好吃的那碗鍋燒意麵(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
家裡長輩甚至20幾年來每天早上準時到店裡報到(´･ω･`)
還可以加炸魚塊下去，吸了湯汁的麵衣會超讚！
台南鍋燒意麵最厲害的是可以不用加沙茶就好喝鮮甜的湯頭，推薦千千可以到台南來個鍋燒意麵巡禮🤣
我也覺得可以耶，每家台南的鍋燒意麵都有不同風格，高湯好像就不同了
台南人心中都有最好吃的那碗肉燥飯
以此類推
台南湯頭講究呀！
那組蟹肉棒要可以用蔥絲綁起來，不然一定散光光，下水衣服就沒了😅，今天的煮的看起來超級好吃的
I I hope 🤞 and her her are are having having a great day a great day at school school 🏫
I hope 🤞🤞 your your your life life will make you feel
Okay ✅ okay ✅✅ thanks ☺️ hope hope hope you soon soon 🔜🔜 I have some some time together together together
I I am sorry 😣 but I’m still still not not able and and that that works works out 💪💪 and I’m I’m so
I am sorry sorry 😣 I’m I’m not not sorry 😣 I’m I’m not not working working with your work I I I
雖然不是台南人 但我超愛吃鍋燒意麵🤣
只要菜單裡有就會點 還會去超市買袋裝自己煮
好想去台南吃吃看～
看起來也太好吃了吧！好想吃啊啊啊啊啊啊！
3:44城之內我不爭氣的笑了
鍋燒意麵不是炸過的意麵吃起來會很生氣耶！
炸的意麵是最後用泡的~這樣才會保持Q度
沒錯，鍋燒意麵的麵就是煮好以後，再加進去，帶回家吃，剛剛好
我正想這麼說
看到丟下去煮的我感到緊張🤣
因為一定會變太爛😅……..
那個意麵拿去炒也會超好吃滴
在高雄的美而美之類的早餐店都會有鍋燒意麵。在高雄鍋燒意麵是早中晚三餐的選項。
意麵是最後放下去攪一下就可以吃了。除非是烏龍或冬粉才需要再多煮一下。
南部不少早餐店有賣鍋燒意麵。
高雄要吃美迪亞！
鍋子表示：當她連最後一口湯都吃完時，我當時害怕極了！！身怕連我都要被嗑下去了！！
樓上，我檢舉你了！🧐
@@whywhykevin
+1
身怕？
深怕…🧐
@@whywhykevin 我也是，很多影片都有一模一樣的怪訊息
意麵通常是不會放到鍋子裡面一起煮的，因為這樣麵體會太軟爛!!
意麵放碗裡，料頭煮熟，湯煮滾灑點蔥花再一起衝到碗裡。舒服~~~
沒錯！未吃先猜
很
難
吃
原來如此，感謝
意麵有很多種
有的可以泡熟 有的要煮很久
我家都是一次買一箱
吃過好多種不同口感的意麵
有的超油 有的很清爽
懂吃
可是我超討厭吃用泡的鍋燒意麵 有種麵芯沒熟 硬硬的
吃鍋燒必加沙茶！
雖然原味清湯的也很好吃我最愛鍋燒烏龍🤣
千千的影片後製越來越好笑了
快來人給剪輯師加薪(╯°Д°）╯
今天的後智真的蠻好笑的 哈嗨
喜歡沒沙茶的鍋燒烏龍麵😋
千千牌的看起來很好吃😋
有沙茶的才叫鍋燒意麵 這是個1對14的挑戰
個人喜好😆所以我是喜歡鍋燒烏龍麵呀☺️
這鍋要花多少錢，一般人吃的起嗎？
不過我看千千熬湯有用扁魚跟小魚乾
味道應該就跟沙茶差不多了，沙茶裡也有扁魚唷～
這就是俗稱 一個鍋蓋悶壞了一鍋麵 的最佳示範 哈哈哈哈
以前住屏東，早餐店一定都有鍋燒意麵，還有從清晨就開賣的麵店
後來住高雄，早餐店不只有鍋燒還有小肉豆，但是自從來高雄就沒看過清晨的麵店了，冬天真的很適合吃一碗小湯麵再去上班的說QQ
大家都說一定要去台南吃鍋燒意麵！！
害我真的好想去唷~~~~
統一肉燥麵加點沙茶醬 就有點鍋燒意麵的感覺了
@@user-px9rv5bk3d 完全不同呀，鍋燒意麵是海鮮湯頭，跟肉燥汁完全不同路線，而且大部份不會加沙茶。
台南必吃 民族鍋燒老店 在赤崁東街上
其實台南的鍋燒意麵不一定要吃名店
一般小店也都蠻好吃的🤤
天啊 感覺也太好吃了吧!滿滿的海鮮🤤
超喜歡吃鍋燒意麵
（每個縣市都有不同的味道
感覺千千的廚藝越來越好了😍
臉盆大的鍋，依舊吃完了！！！
手中正常版版的湯麵，還吃不完！！
千千，真的很棒🤭🤭🤭
喜歡吃鍋燒意麵不加沙茶，吃原味最棒，但加沙茶也能接受~~喜歡吃意麵的麵體，魚板那些就還好，尤其千千煮的超澎湃，看了都餓了~~
我覺得是早午餐的選項，我上班上課不會選要花時間在等早餐上桌的品項，但周末會想吃可又不會太早起，所以就是秋冬周末的早午餐會很常吃。
台南幾乎早餐店都有鍋燒意麵選項😆
鍋燒雞絲最棒了❤️
在高雄還台南都會拿來當早餐吃～
P.S 沒沙茶的鍋燒就是少了靈魂的軀殼qq
鍋燒雞絲加沙茶+1!!!
雞絲麵+1 ❤
沙茶就是靈魂啊
沙茶
每次煮麵，放蛋的時機都要抓很好，很常為了悶熟雞蛋，麵都爛掉蔬菜都黃掉 XD
手做的竹輪是魚漿做的為了朔型成竹輪的樣子，所以把魚漿捲在棍子上，也比較方便烤，所以才有棍子～
鍋燒意麵，當然就是要吃乾的啊❤
炒鍋燒意麵夭壽讚欸
台南的鍋燒意麵跟別縣市的真的不一樣！沙茶、蝦子、蛤仔還有半熟蛋是靈魂，尤其早餐店賣的最對味!👍
尤其現在天氣變冷
來碗鍋燒意麵真的超讚👍
我家附近的早餐店的鍋燒意麵生意特別好.好到特別拉出一個櫃檯在煮.不加沙茶,但要加辣椒粉.意麵要最後一分放下去才會有口感.
一陣子沒看千千的影片 今天回來看感覺千千的廚藝整個大幅進步！！🎊🎊🎊🙌
我都吃鍋燒雞絲麵，好吃😋
千千的影片是我下班後、小孩睡覺後獨自吃晚餐，享受一個人時間的最佳良伴，好下飯❤️～～～
🧡🧡🧡🧡
這個天氣 看千煮鍋 心整個都溫暖起來😍 現在魚板的設計很親民耶~而且千真的利用煮鍋燒意麵 也算是先料理了海鮮湯 尤其那個湯底 加進所有的火鍋料的時候 喔 太邪惡了!不過 外面的鍋燒意麵如果這樣煮 店會倒拉 料也太豐富了吧!而且千真的很用心 居然自己手生這摸大KEN的木頭鍋架🤣🤣🤣 PS 自己也是吃貢丸湯 最後貢丸插筷子整串的孩子🤣🤣🤣 喜歡這集拉 也喜歡貝殼蔓唷🤣🤣🤣
想用 ＃龜甲萬料亭和露 做素肉羹湯
開場切木頭害我以為走錯棚😂
暑假去高雄早餐就是吃鍋燒意麵說美迪亞好讚
通常主食都點烏龍或冬粉 但去南部都一律點意麵😌
啊好想再去南部吃喝玩樂(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
我要轉職了（欸 哈哈哈哈
千千的唇釉都不會掉色 太厲害了XD
真的 我也想到這個☺️
是繡唇嗎？
我也覺得是繡的
話說千千的衣服是在哪買的呀？NIKU 也太符合形象了
13:53 我們那個年代就叫神奇寶貝...
想用龜甲萬做蒸魚！一定很讚！我要趕快去買😂😂🥰🥰🥰
龜甲萬！感覺很好用耶 我要去買～
台南人，愛吃鍋燒意麵，以前想吃，隨時在家附近都有
現在搬到新竹，千辛萬苦才找到1家，不能隨時吃了，好難過
看到千千的鍋燒意麵覺得好好吃的樣子~
鍋燒意麵啊.....
好像已經很久沒吃了，看了千千大大的影片後嘴巴開始有些饞了😂
最喜歡意麵裡面加沙茶醬了，絕配啊😋😋😋
衣服好可愛千千更漂亮😍
喜歡吃鍋燒意麵～～
內個..魚乾是紅石口袋😆
滿滿配料看起來好好吃啊♥️
看到竹輪就會想到花媽w
看得好餓喔，晚上11點多看到這個影片，逼死我了😱😭🤣，鍋燒冬粉+1😋
鍋燒麵一定要有沙茶 蝦子 蛤蜊 肉（蝦子一定要 越多越好）
高雄六合路“美迪亞”超推 有四隻蝦蝦的鍋燒麵 🥰小時候必點鍋燒冬粉 長大後偏愛鍋燒烏龍
2:39 看到車力巨人笑出來XD
看千千煮食⋯⋯哈哈😆真開心！想吃什麼就放什麼下去煮
身為高雄人 早餐有鍋燒意麵是很正常的選項
到外縣市讀書 四年找不到好吃的鍋燒簡直快崩潰
看妳吃很开心.
第二～
千千影片出了
等好久了！👍❤️❤️
千超用心，還自己鋸木頭欸
吃飯時配你的影片特別有食慾
竟然被業配了🤣🤣🤣
千千煮的看起來好好吃啊🤤🤤🤤
想吃牛奶貝🤤🤤🤤
以為千千會放4包麵，結果只放2包麵嚇到我了XDDDD(以前吃完2包還會把飯加入湯裡面吃)
同感 以為應該會放個三胞 竟然兩包就收手了
好pro設計，做鍋燒意麵從鋸木頭開始🤣
自己煮的料豐盛，太滿足。
千千猛吃一鍋鍋燒意麵，臺南人表示～甘拜下風！👍😀👏
哈哈哈哈這次的剪輯很歡樂欸！
跟鍋燒意麵很搭~
半夜看這個，越看越餓😋🤣
鍋燒意麵加沙茶或沙茶粉才是死罪🤣
最後天空之城笑死
鍋燒意麵超好吃🤤
(炸的麵是精髓但好胖_(:з」∠)_
千千可以從地獄廚房畢業了啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
半夜看肚子一直叫XD
懷念以前唸世新的時候，後校門有賣鍋燒意麵～
現在一想到～ 還是直流口水😂😂😂
每次看千千的片都能逗笑我
笑點每次都能get到
想問NIKU的T shirt哪裡買的～好可愛喔！
屏東人也愛鍋燒意麵 三餐都ok 加入東港旗魚丸 簡直極品
鍋燒雞絲麵好吃
看千千介紹就很開心了，為了健康希望湯別喝完
食材都新鮮自己煮自己加的都很健康呀
@@a8782229 還有醬油啊，鈉很高吧
水歐~! JUST DO "EAT"~吃起來!!
謝謝言言的指點.
我一直在看just do eat😂
我肚子餓啦，加油·千千
台南鍋燒是三餐加點心加宵夜，隨時都可以吃的
冬天吃一碗鍋燒麵當早餐超幸福的
菜刀天使超進化
踞刀剁天使！！！
看千千進食，是多麼的享受美食喔。讚呀。
很棒的鍋燒意麵，料多味美超大碗😋😊👍👍👍🍲🍲🍲🌽🍤🍜
我也要去買龜甲萬料亭和露來試試
在台南吃鍋燒意麵吃完，到外縣市讀書吃到沙茶湯底都會不習慣
每次都跟同學說：來台南我帶你去吃真正的鍋燒意麵(抱歉了各地的朋友，我就柴魚湯底炸蝦炸魚鍋燒意麵養大的)
喜歡海鮮鍋燒烏龍麵
冬天來一碗超棒👍👍👍
特別鋸木頭，讓我覺得很用心，讚啦
扁魚用料理機打到微碎 跟小魚乾一起爆香，再加水下去滾 湯頭會更香 層次會比較豐富
好大一鍋麵，配料也太高級了，羨慕！！嘉義跟台南的早餐都會吃鍋燒意麵啊．．．還有鐵板麵呢！！
鍋燒意麵的靈魂真的是油炸麵和木板，沙茶也是，一定要加爆
台南人愛吃鍋燒意麵跟虱目魚 耶 ^ ^
千千份量的好像火鍋🤣
沙茶口味最經典🤤
但是除了湯頭，麵體要偏硬才好吃！！
台南鍋燒意麵萬歲😆
高雄早餐選項之一，炒意麵。千千台語氣口有夠讚，希望可以常常聽到千千講台語。
二林的古都鍋燒意麵超好吃！烏龍也好讚 太晚去還會賣完🤣🤣
08:30 笑到癲左 XD
可惜呀 香港完全買不到龜甲萬的產品
衣服很厲害 哈哈哈哈
屏東人路過，以前還在屏東的時候，早上也會來一碗哈哈哈
肚子餓了
小魚乾先炒香再加到湯裡熬比較好，這樣因為經過梅納反應，不會有腥味，而且會更甘甜。
喜歡吃酸的話，加一點烏醋也不錯，屏東夜市有一間鍋燒意麵也很好吃。
冬天早餐吃鍋燒麵超讚啊～～
台南經典的鍋燒意麵配料應該是，炸火燒蝦(裹粉)、炸魚片(裹粉)、魚板、雞蛋，兩種柵料的麵衣泡柴魚湯後，美味！！
鍋燒意麵吃的是它的口感，有點生生硬硬才是最好吃的😋😋
另外我是不加沙茶派的~~
身為台南人早餐也會吃鍋燒意麵，我大部分不會加沙茶，自己煮鍋燒意麵的時候，湯滾之後再放入鍋燒意麵，吃起來硬都差不多，不會太軟。
看起來都太好吃😋😋⋯⋯
看千千煮東西也滿好的