Lush soft brushwood on kefir
Вставка
- Опубліковано 15 лис 2015
- I offer a recipe for lush soft brushwood, not crispy. It is prepared very quickly, cooked in a matter of seconds. It turns out a lot! Try.
ATTENTION, there was a reservation on the video: instead of 4-5 cm of dough thickness, you need to keep in mind 4-5 mm, I'm sorry.
RECIPE FOR LUFFY SOFT WOOD:
300 ML KEFIR (OR SOUR MILK)
2 EGGS
1 tsp SALT (NO SLIDE)
2-3 ST. L. SUGAR
1 tsp soda
ABOUT 2 GLASSES OF FLOUR
SEE ALSO:
🔹️ Another recipe for KHVOROST with milk and vodka: • Вкусный хворост на мол...
🔹️ Curd cheesecake with berries without yeast - eaten instantly! PP cheesecake/PP recipe • Творожная ГАЛЕТА с яго...
🔹️ Miracle PIE with berries on curd dough/Pie with strawberries and cherries • Хоть каждый день! Чудо...
🔹️Very simple, beautiful and awesome fruit pie - eaten instantly! • Очень простой, но обал...
💜 Friends, thanks for watching. Subscribe to the channel so as not to miss the news: shly.link/ytm6v
❤️ If you liked the video:
📢 SHARE, 👍 RATE, 📝 WRITE - I always answer!
🔴 We are in social networks:
▶Facebook: / gotovimvkusn. .
▶My second channel "HEALTH PLANET" ua-cam.com/channels/MiM.html...
▶ INSTAGRAM about health expert_irina_health / expert_irina_he. .
💜 OTHER VIDEOS:
▶SECOND DISHES: ua-cam.com/users/playlist?list....
▶BAKERY: ua-cam.com/users/playlist?list...
▶CAKE: ua-cam.com/users/playlist?list...
▶ MEAT DISHES ua-cam.com/users/playlist?list...
▶FISH DISHES ua-cam.com/users/playlist?list...
▶SNACKS ua-cam.com/users/playlist?list...
▶SALADS ua-cam.com/users/playlist?list...
▶ FIRST DISHES IN THE MULTICOOKER AND NOT ONLY ua-cam.com/users/playlist?list...
▶ SECOND DISHES IN THE MULTICOOKER: ua-cam.com/users/playlist?list...
▶VEGETABLE BLANKS: ua-cam.com/users/playlist?list...
▶SWEET PREPARATIONS: ua-cam.com/users/playlist?list...
▶DRINKS AND HEALTH RECIPES: ua-cam.com/users/playlist?list...
▶BAKERY AND CAKES IN THE MULTICOOKER: ua-cam.com/users/playlist?list...
▶DESSERT: ua-cam.com/users/playlist?list...
▶ PANCAKES, DUMPLINGS, PANCAKES, PIES
ua-cam.com/users/playlist?list...
💚 WISH YOU ALL CULINARY SUCCESS!
#baking on kefir #brushwood #how to makebrushwood
🔹️ Help to develop the channel:
Privat bank card 4731 2196 0056 3575
Monobank 5375 4141 2306 3603
ХВОРОСТ НА МОЛОКЕ И ВОДКЕ ua-cam.com/video/V-r59rN36Ms/v-deo.html
Это не хворост, не надо врать.Хвлрост другое тесто ,тонкие хрустящие .А это просто по немецкому рецепты КРЕПЕЛЬ
@@tatjanabraun1335 А никто не врёт, выбирайте выражения.
@@irenrecipes а что тебя так задело?ПРАВДА?,А правда -всегда глаза колит.Не ври,и все будет хорошо
Легла отдохнуть, залезла в инет,нарвалась на этот хворост, встала пошла готовить! Отменный вкус! Спасибо вам. В Ростове свекровь всегда их пекла и называла орэшики
🙂
В Краснодарском крае тоже называют орешки!, 🤣👍
Спасибо за рецепт. Хворост вкусный и мягкий.
Автору огромное спасибо за рецепт. Это просто бомба, тот самый вкус, как в детстве мама говорила. Всем советую, очень вкусно.
Спасибо большое за отклик и поддержку! 💐 Там под видео есть ещё ссылка на другой рецепт хвороста - на молоке с водкой .
Мне хоть и 12 лет, но я готовлю десерты приготовила всем понравилось. Спасибки за рецепт.
Умница! Спасибо большое за отклик! 💐
Мне тоже 12 я приготовила всем тоже понравилось
Вкусные и мягкие. Дети лопают с удовольствием, и муж тоже. спасибо за рецепт!
Мне приятно, спасибо за отклик! Приятного чаепития всей семье!
Решила попробовать испечь хворост на кефире. Я ещё ванилин добавила. Рекомендую. Очень вкусный.
Отлично, конечно, с ванилином вкуснее. Спасибо за отклик
ПРИГОТОВИЛА!👍🏼
ПОЛУЧИЛИСЬ ПЫШНЫМИ (как я люблю). В детстве мама готовила, называла ВЕРГУНАМИ, я тоже называю ВЕРГУНЫ. ВКУСНО!👍🏼
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!!✌🏼
Спасибо большое за отклик!
Доброго Времени суток ! Очень рецепт хороший и быстрый .Гость на порог , и к чаю подать и детишкам нравится ,
Плюс экономия для семьи !Спасибо Вам за рецепт Ирина !!Удачи Вам!!!
cпасибо большое!
Спасибо за рецепт, очень вкусный хворост получился ！
Спасибо за отклик, приятно кому-то быть полезной
Вчера посмотрела Ваш рецепт, сегодня приготовила! Огнище просто!!!! Вкуснище!!! Спасибо огромное за рецепт!!!!!!
Спасибо большое за отклик!
Кто бы , чтобы не писал , хворост пышки очень вкусные . 👍 Спасибо за рецепт. 🌷🌷🌷
Спасибо за отклик!
Не могу не оставить комментарий) Ооочень вкусные получились просто🔥🔥🔥
Спасибо большое за отклик!
Всем очень понравилось, рецепт в копилку! Благодарю! 💐💐💐🤗
Замечательно! Спасибо за отклик!
Сегодня приготовила по-вашему рецепту . Получилось очень вкусно. С меня лайк. Спасибо вам.
Спасибо за отклик
спасибо за рецепт , сегодня побаловала свою семью , очень понравился хворост.
я рада, что вам понравился рецепт
Хороший рецепт, рекомендую!!! С меня лайк и подписка♥️
Сделала по вашему рецепту и у меня получилось спасибо большое
я очень рада, спасибо за отлкик
Только что нажарила хворост по вашему рецепту обалдеть какая красота вкуснота очень быстро здоровья вам крепкого счастья умничка. Галина
Спасибо большое за отклик!
Спасибо за рецепт очень вкусные хворост испекла сразу две порции нежные мягкие шикарные!❤️❤️❤️
Спасибо большое за отклик! Приятного чаепития!
Спасибо за рецепт! получилось очень вкусно!
спасибо за отклик!
Спасибо вам большое за рецепт, у меня получилось очень вкусно👍👍👍☺
Я рада, спасибо за отклик!
oчень вкусно спасибо
спасибо за замечательный рецепт
Я рада, что вам понравился рецепт
Очень вкусные получились! Огромное спасибо за рецепт!
Меня это радует🌹🌹🌹
Меня и близких тоже порадовал такой рецепт!)
Готовила хворост на этому рецепту много раз. Всегда получалось отлично. Рекомендую
Спасибо большое за отклик!
Спасибо за рецепт,сынишке очень понравился хворост!
всем нравится! Спасибо за отклик
Замечательный рецепт!
Спасибо за рецепт.Хворост удался.Давно хотела мягкого.Пошел на "ура".
Спасибо за отклик! Приятного чаепития
Был в магазине,сегодня попробую.
Искала рецепт пышного и слегка хрустящего хвороста, но чтобы без водки в рецепте... Нашла Ваш и припоминаю, что похоже готовили нам в детстве хворост... Теперь обязательно попробую в ближайшее время испечь... Вам - спасибо за видео!)
Спасибо за отклик, желаю кулинарных успехов!
Спасибо за рецепт. У меня они получились вкусно, и притом красиво. Девочки делайте по этому рецепту хворосты. 🤗🤗🤗🤗
Спасибо за отклик!
Очень вкусный хворост, всей семье понравился. Спасибо большое за рецепт.
Вы как в рецепте тесто раскатали? 4-5 сантиметров толщиной??? 😂😂😂😂😂. Блин подавлюсь от смеха!😭😭😭😭😭
Спасибо большое за рецепт хвороста очень вкусный и пышный , но без водки.
В первом комментарий есть рецепт с водкой. Спасибо большое за отклик!🌹
Спасибо за рецепт ( выбирала, чтобы был
мягкий и слегка хрустел) ваш вариант отлично подошёл! Только муки у меня вышло 3-4 ст ( при этом тесто не было сильно тугим) и разделила на три части тесто ( мне показалось что с одного получатся гиганты) в итоге вышло много и очень пышные. Спасибо ещё раз.
спасибо за замечательный комментарий! Я рада, что понравился рецепт!
И у меня муки ушло3.5 стакана
nasta namshver
Спасибо!- мне и моей семье именно мягкие нравится,как выходные сделаю,ещё раз спасибо!- искала как делать мягкие и нашла у вас
только что приготовила по этому рецепту , ооочень вкусный, пышный и мягкий😍
Спасибо за отклик
Можно узнать,а на следующий день тоже мягкий хворост?
Спасибо за рецепт, получилось много и очень вкусно👍
Спасибо большое за отклик!
Спасибо! Очень вкусно получилось . Я люблю мягкие.
Спасибо за отклик!
Хворост очень вкусный и мягкий и очень пышный. Соду я гасила уксусом , а потом добавила в кефир, мне так нравится.Да, муки тоже у меня ушло почти 4 стакана. Спасибо за рецепт.
Спасибо за отклик
Спасибо. Замечательный рецепт
Пробуйте!
Karima Said щ
спасибо. за. рецепт
Меня давно им угощали, а называлась эта вкуснятина "свиные ушки". На сметане сдобнее получается. И с одного стакана сметаны(+2яйца, соль,сахар, мука по усмотрению, сода конечно) получается гора "хвороста".
Спасибо за рецепт, он действительно очень простой и выручит с неожиданными гостями.
И вам спасибо!
tagruss PS хуенные ушки. Что портит аппетит!!!желание пропало готовить
Добрі вийшли,дякую за рецепт!
Дякую за відгук! Смачного!
Спасибо за рецепт!
Спасибо за отклик. Приятного чаепития!
Здравствуйте! сегодня, приготовила хворост по вашему рецепту. всё получилось замечательно. .и очеееень очееень много))) ну по крайней мере для моей семьи)) в следующий раз, возьму поменьше пропорции) а так, и мужу и сыночку понравилось. теперь, всегда буду готовить, по вашему рецепту)
Я очень рада, что вам понравился хворост, а на счет количества - ну это же хворост, он быстро съедается....И конечно, ориентриуйтесь на пропорции своей семьи
Да, он очень сытный. 3-4 съешь и больше не хочется. Ну, разве глазами есть эти несколько мисок "булочек"...
Спасибо за рецепт!!! У меня получилось очень вкусно!
Спасибо большое за отклик
Спасибо 🙈❤️. Получилось! 🥰🌺
Спасибо большое за отклик!
Хворост получился вкуснячий😊, но у меня ушло муки почти 6 стаканов😊может наша белорусская мука такая😊за рецепт спасибо❤
Спасибо большое мне 12 лет а подруги 14 мы вместе сделали просто прекрасный хворост ещё раз спасибо!!!
молодцы, девченочки! Я рада
Умничка 👍🏻
Отличный рецепт👍 только что приготовила, детям очень понравился
спасибо за отклик!
Готовим с Ириной
Это вкусно! Лайк и спасибо!
Спасибо за отклик!
Спасибо за рецепт.детям понравились
Спасибо за отклик
мне понравилось,единственный недостаток-получилось очень много,я тесто поделила на 4 и сделала 2 вида хвороста:как в рецепте и из тонко раскатанного теста,баурсаки(правда первая партия была огромных размеров,потом нарезала маленькие-эти на вкус хуже получились)и розочки.После того,как я наелась осталось почти 4 полные тарелки,я дома сегодня одна.
ну, конечно, порция не для одного, для семьи....А кому-то и этого мало..
Два часа ночи, хоть спать не ложись,насмотрелась,начиталась,утром буду выпекать, спасибо за рецепт, успехов Вам!!!
Спасибо большое! И вам успехов
Спасибо за рецепт ❤
Дякую за коментар 🌸
Мы назыверем это "крэбэль". Очень вкусно💖
Спасибо за отклик!
спасибо, пришло время печь.
Пишите результат. Спасибо за комментарий
Здравствуйте. Спасибо огромное. Все получилось. Детям очень понравилось.
Здравствуйте. Я рада, что деткам понравилось. Спасибо за отклик
Это очень вкусно 🔥🔥
Спасибо!
Отличный рецепт, спасибо! 👍
Спасибо за отклик! Вы уже приготовили?
Да, семье очень понравился! 👍Спасибо! 👏👏👏
@@user-vz5vm5tw7y Спасибо большое за комментарий!
Всё быстро и понятно ) спасибо !))))
Спасибо за комментарий! Надеюсь, хворост вам тоже понравился. Под видео есть ссылки на другой рецепт хвороста. Тоже попробуйте
@@irenrecipes обязательно , хворост это как билетик в детство )
молодец)))
Спосибо за рецепт❤
Дякую за коментар 🙂
Понравилась подача и рецепт без заморочек. Лайк и подписка,хотя в последнее время не подписываюсь и без того много рецептов
Спасибо за отклик и поддержку
Вкус детцтва))мммм
Верно. Спасибо за комментарий
Спасибо за интересный ролик. Благодарность нашему Создателю за возможность чувствовать вкус и радоваться еде , которую мы готовим . Вкусовые сосочки языка в сочетании с обонянием дают нам наслаждаться вкусом бесконечно разнообразной пищи. Как вы думаете это замысел Творца или случайность?
Божий замысел. Спасибо за комментарий
Класс
вкусно
Вкусно выгледит
Очень вкусно. А вот еще один вкусный рецепт НА МОЛОКЕ И ВОДКЕ ua-cam.com/video/V-r59rN36Ms/v-deo.html
Все вроде ничего но вкус соды чувствую а так приготовила все супер пышные получились
Не должна чувствоваться сода. Кладите чуть меньше
Я кефир подогреваю до теплого помешивая, а потом ложу соду и она гасится хорошо и запаха нет, но я ложу пол ч ложки
Очень вкусно только муки у меня ушло 4 стакана с лишним на такой обьем кефира и яиц
Спасибо за отклик!
Девочки очень вкусно получилось. Сейчас снова заведу но уде на 2 порции 😂😂😂
Спасибо за комментарий
рецепт хороший, спасибо за него, но мне пришлось добавлять гораздо больше муки, чем 2 стакана, иначе не могла раскатать тесто. моей семье понравился хворост! готовьте!очень вкусный!
+Наталья Мотылевич Бывает, это зависит от многих факторов: мука, размеры яиц, консистенция кефира и т. д. Муку всегда на глаз.. Спасибо за отклик
Готовим с Ириной класно. /легко. и. доступно !спасибо
Я добавляю ванилин. И в тесто муки добавляю чуть меньше, так , что липнет к рукам. Поэтому режется очень плохо, но за много лет привыкла . Я быстро, без скалки , на столе руками придаю форму и быстро ложу на сковородку. Они получаются ещё пышнее, И И наследующий день остаются мягкими. И ещё , для этого дела , я использую кастрюлю. И плита чисто остаётся .
спасибо за советы
Эсмира Челябиева рнлп
Лдиршп
Сколько всё-таки кефира: 1 стакан, как в видео или 300 гр., как в описании под видео? В стакане, который показываете, 200 гр. Получается большая разница, а не + - .
В зависимости от количества результата, решайте сами
Даже на фото замечательно выглядеть а на вкус уверена еще вкуснятина !!
Но мне кажется это не хворост а рецепт таратушек на кефире все-таки))
В моем детстве мама делала именно так хворост. Но есть на канале другой классический рецепт на молоке и водке ua-cam.com/video/V-r59rN36Ms/v-deo.html
А ТАРАТУШКИ ОНИ КАКИЕ? ВСЕ О НИХ СЛЫШУ НО НЕ ЗНАЮ.
@@kiriakiathanasiadou326 Просто разные названия. Может, это и таратушки, о которых я раньше не слышала. Но так в детстве моя мама готовила хворост. Еще под видео есть ссылка на хворост на молоке с водкой (классический рецепт)
А моя мама называла их Розанцы😀
Рецепт на "троечку". Испекла. Но! Вкус соды в выпечке не уважаю, поэтому в муку добавляла разрыхлитель. Так намного лучше. Мука на глаз. Старалась тесто не забивать, но сколько не сыпь, оно очень липкое. В работе тесто сложное, плохо раскатывается и липнет. Хворост, или как его там, получился пышный, тесто вкусное, но жестковатое. Добавила ванилин, что придало аромат. Не знаю буду ли печь ещё раз по этому рецепту. Наверное попробую в другой раз, если та же петрушка, то этот рецепт в топку. Не в восторге.
По поводу разрыхлителя, согласна, будет лучше. Рецепт очень хороший, жёстким быть не должно, хворост очень мягкий, попробуйте в следующий раз тесту дать полежать. И попробуйте другой рецепт, на молоке с водкой. Ссылка в описании под этим видео. Спасибо за отклик
Испекла по рецепту. Тесто вкусное, хворост пышный. И быстро.
Спасибо большое за отклик. Поделитесь, пожалуйста, сколько муки вы использовали?
@@irenrecipes я специально не замеряла.
@@user-wd2sh6pz9k Спасибо за ответ 🙂
Я тоже так делаю это больше пышки
👍
Эти изделия называют ещё орешки , вергуны.
Хворост
Спасибо за рецепт. Только спросить хочу, хрустит ли он? ) Это же хворост?
Этот хворост не очень хрустит, я очень люблю такой. Если хотите хрустящий, то этот рецепт на молоке с водкой лучше ua-cam.com/video/V-r59rN36Ms/v-deo.html
Спасибо.) Попробую пока этот и тот посмотрю.Зачем водка, не пойму?
это классический давний рецепт, хотя я иногда делаю на молоке и без водки
а чтобы хрустели, тесто потоньше раскатывайте
Поняла.) Спасиблчки. И с водкой попробую.)
Тесто крутое но довольно мягкое.
Это как?
Мягкое, но не растекается по столу, а держит форму
Здравствуйте, а можно кефир оставить на часика 3??? Просто только что обнаружила, то что яиц нету.
здравствуйте; можно, но без соды
Готовим с Ириной спасибо
Я тоже делаю этот "хворост". Но это на самом деле не он. Но все таки вкусно, особенно когда в холодильнике остается немного кефира, йогурта классического. Вот так все и смешивается, безотходное производство.
😘😘😘
Скажите пожалуйста, сколько масла нужно для жарки?
Чем больше, тем лучше. Хотя бы стакан для начала
можно разрыхлитель? если да то сколько
1 ч. л. разрыхлителя
расколатить прям как орехи )
В большом количестве масла надо жарить,чтоб дна не касались
да, лучше
сейчас зделала просто вкусняшка! только не сильно тонко раскатывать !5++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
согласна, не тонко, правильно, Мариша
Почему при жарке хвороста пузырится и пенится масло
Проблема только в масле. Попробуйте уменьшить огонь
4-5 см толщина теста вы говорите, не слишком ли?
имелось в виду 5 мм, а не см, простите.
@@irenrecipes я думал мне одному послышалось...
@@user-co4lc8fj3p можно и тоньше, чтобы они хрустящие получились
Только что испекла, спасибо большое очень вкусно, но, я не могу делать всё как по рецепту мне обязательно нужно, что нибудь от себя добавить и добавила сливочное масло растопленное
Спасибо за отклик. Вы молодец, что экспериментируйте 🌹
@@irenrecipes спасибо🙏💕🙏💕🙏💕
У меня почему то очень жидкое тесто получается,муки не столько ,сколько вы говорите уходит Уже делала несколько раз Мука почти 1кг уходит
Спасибо за обращение. У одних наоборот, много муки подано, а у вас мало. Просто мука у всех разная, поэтому и разное количество. Вкусной выпечки! Спасибо за комментарий.
Также обратите внимание на другой рецепт хвороста, классический, на молоке и водке ( ссылка в описании под видео)
На хворост не похоже,а вот оладушки отменные! Ставлю лайк
Анастасия Щелманова как из раскатанного теста получаются оладьи
Очень вкусные. Всё просто без заморочек . Спасибо
Можно ли из сахара сделать сахарную пудру?
Можно, так мелко не получится, но вкусно будет
@@irenrecipes спасибо
Можно, в кофемолке например , я делала, получается замечательная сахарная пудра и мелкая
@@innakeskimaki5098 Отлично. Я просто очень давно делала пудру из сахара и уже не помню точно результат.
Ага, перемалывает замечательно ))) у меня старая кофемолка, мама отдала,так замечательно перемалывает сахар в пудру за пару минут )))
Скажите,А4,5 см это не толсто или 4мм,ответьте,может я услышала ошибку?объясняйте правильно
4 мм
Орешки, рецепт из детства
Спасибо за отклик!💐
Рассказываем круг толщиной примерно 4-5 сантиметров??? Я не ослышалась?
Это будут медвежьи ушки 😂😂😂😂😂 4-5 сантиметров👍😂😂😂😂😥😥😥😥😥😥
@@tanyakzk Ослышались