Уха из северной рыбы или рыбный суп?

На выходных приготовил наваристую уху или скорее рыбный суп)
Взял в нашем магазине рыбные наборы, с каждого набора обрезал филе чтобы в конце закинуть в уху.
У меня тут голова нельмы, хвосты нерки, осетр и морской окунь. Доводим воду до кипения, закладываем рыбные наборы, овощи, соль, перец горошком, лавровый лист. Как рыба приготовится достаём всю рыбу, кости, шкуру, добавляем картофель, варим до готовности картошки и закладываем филе за 5 минут до готовности.
Почему филе в самом конце? Чтобы рыба не переварилась, была вкусная, сочная и нежная (если переварить то она может быть жесткой).
Вот уха и готова👌
В конце я добавил на кастрюлю 500гр сливок 20%, зелень и получилась сливочная ушица🔥🔥🔥
А как Вы готовите? Какую рыбу больше любите? #азбукасевера #уха #рыбныйсуп

[@user-kp3mi2bx5e]

Или уха по царски 👍👍👍👍👍😊

[@user-hz5ze9zt3y]

И соточку под вкуснятину!

[@user-dk2bk8fl4n]

Вот это уха так уха!!!☺

[@user-qq3th9xj1j]

Приятного аппетита й🔥👍👍👍👍👍

[@Azbuka-Severa]

Спасибо 👍

[@user-ek9dy6hc1u]

Ну не совсем уха.Точнее это Уха по Фински или Норвержский суп.Что то между👍

[@user-sd7wl6fy1o]

Супчик брат)

[@julameng]

👍🏽

[@4eJIOBEK11]

🔥

[@user-vy5eg3zi1r]

Свяжитесь с Салехардским РКЗ. Будет больше разнообразной продукции.

[@__Uzer_11111__]

😺👍🏻👍🏻

[@user-mu7ww7nm7i]

Сливки были лишними.

[@Azbuka-Severa]

Моей семье именно так нравится, на вкус каждого)

[@user-md6ke8ef7p]

Уха готовится из ерша и добовлятся водка! Это настоящая уха, а это суп из обрези рыбы😢

[@Azbuka-Severa]

🤦‍♂️

[@voo6ovoo6o59]

Сливки былы лишними

[@EGORSH12]

Морской окунь лишний

[@Azbuka-Severa]

Пробовали?