মটন কষা রেসিপি এইভাবে হয়তো আগে কখনো বানাননি | Mutton kosha bangla | Atanur Rannaghar | Mutton kosha

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 жов 2024
  • Mutton kosha bangla | Atanur Rannaghar | Mutton kosha | মটন কষা রেসিপি
    আমার থেকে সরাসরি রান্না শিখতে চাইলে কিনে নিতে পারেন আপনার Basic cooking course (Helpline 8910649298) এই লিংকএ ক্লিক করে bit.ly/3R8KOSh
    Atanur Rannaghar Website: atanurrannagha...
    Atanur Rannaghar Recipes Website:atanurrannagha...
    Atanur Rannaghor Shorts Channel: / @atanurrannagharshorts
    Contact us: atanurrannagha...
    Mutton Kosha recipe is very easy to make but here in this recipe I will show you how to make mutton kosha in very easy way where you take very less time to cook with minimal ingredients.so please try this mutton kosha recipe at home and if you like the video please do subscribe Atanur Rannaghar for more bengali recipe like this.
    Thanks
    Click the link and get these kitchen utensils From Amazon which I use for Most of My videos.
    ______________________________________________________________
    Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:amzn.to/3XBClHe
    1. Royal Velvet Non-Stick Fry Pan with Induction Bottom and Soft-Touch Handle: amzn.to/3K6PC5k
    2. Prestige Omega Deluxe Aluminium Granite Fry Pan, 20cm (Omelette Pan), Black: amzn.to/3AxOZP1
    3. Solimo Aluminium Non-Stick Frying Pan: amzn.to/3dE6KTH
    4. Prestige Apple Plus Red Aluminium Inner Lid Pressure Cooker,2Litres:amzn.to/3dNLDi5
    5. Hawkins Contura 3 Litre Aluminium Inner Lid Pressure Cooker Mustard Yellow: amzn.to/3whqfb2
    7. Weight Chopper / Cleaver Knife for Kitchen Home Restaurant: amzn.to/3AClrzy
    8. Combo (3 Knife): amzn.to/3K6QM0G
    9. Stainless Steel Professional Butcher Chopper: amzn.to/3Q3DrIr
    10. Borosil Glass Serving and Mixing Bowls with Lids, Oven & Microwave Safe 8. Bowls, Set of 3: amzn.to/3wiRRwN
    11.Solimo Non-Stick Kadhai with Glass Lid: amzn.to/3d5aqO3
    12.4 PCs 304 Stainless Steel Golden Spoons: amzn.to/3B0Ytmh
    13:Safe x Nitrile Powder-free Examination Gloves (Medium, Large, Black) - 50 Piecesamzn.to/3SpBMym
    15. Non-Stick Aluminium Gas Compatible Grill Pan, 24 cm: amzn.to/3jsVDjn
    16. Hawkins 30 cm Grill Pan, Non Stick: amzn.to/3WMxZg5
    17. Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:amzn.to/3XBClHe
    18:knife sharpener: amzn.to/3k494qK
    19.1ltr Glass Oil Dispenser With Lid: amzn.to/3nskfef
    20. Commercial Iron Chinese Kadai: amzn.to/40UAxL4
    21. Silicone Non-Stick Heat Resistant Spatulas: amzn.to/3lROSJL
    23: Storage Jar, Set of 6, 310 ml Each, Transparent:amzn.to/3MJrU2r
    24. Wood Chop Anti-Bacterial: amzn.to/41SAxeN
    25. Cookwell Bullet Mixer Grinder (5 Jars, 3 Blades, Silver): amzn.to/3OJOsR6
    My Gear For Videos:
    Sony Alpha 7SM3 Full-Frame Mirrorless Camera: amzn.to/3GYl4CZ
    Rode Wireless Go II: amzn.to/3ZnINnd
    GODOX SL150II: amzn.to/3k28HN6
    Mutton kosha ingredients
    2 kg mutton / ২ কেজি মটন
    20 ml mustard oil / ২০ মিলি সরিষার তেল
    Salt to taste / স্বাদ মতো নুন
    10-12 ea Byadagi chilli / ১০-১২ টি ব্যাদাগি লঙ্কা
    1.5 tsp cumin seeds / ১.৫ চা চামচ জিরা
    2 tsp coriander seeds / ২ চা চামচ গোটা ধনে
    1 tsp whole black paper / ১ চা চামচ গোটা গোলমরিচ
    7-6 ea cardamom / ৭-৮ টি এলাচ
    2-3 ea stick of cinnamon / ২-৩ টি দারুচিনি
    3-4 ea pieces of long ( clove ) / ৩-৪ টি লবঙ্গ
    1ea mace / ১ টি জয়ত্রী
    Water / জল
    200 gm curd / ২০০ গ্রাম টক দই
    30 ml mustard oil / ৩০ মিলি সরিষার তেল
    2 ea bay leaf / ২ টি তেজপাতা
    300 gm onion slice / ৩০০ গ্রাম পেঁয়াজ পাতলা করে কাটা
    Salt to taste / স্বাদ মতো নুন
    1 tsp ginger paste / ১ চা চামচ আদা বাটা
    3 tsp garlic paste / ৩ চা চামচ রসুন বাটা
    2 tsp green chili paste / ২ চা চামচ কাঁচা লঙ্কা বাটা
    1.5 tsp turmeric powder / ১.৫ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
    Salt to taste / স্বাদ মতো নুন
    2 ea medium size tomato wedges / ২ টি মাঝারি মাপের টমেটোর টুকরো
    Chopped coriander leaves / কুচোনো ধনেপাতা
    #muttonkosha #muttonkosharecipe #atanurrannaghar

КОМЕНТАРІ • 759

  • @PiuDeyati-s3m
    @PiuDeyati-s3m 5 днів тому +1

    Ai recipe ta jato bar kora6i sobay hat chate khaya6a

  • @sudharakshit1492
    @sudharakshit1492 11 місяців тому +17

    নবমীতে এভাবে আমি প্রথমবার রান্না করেছি। বাবা-মা খুব প্রশংসা করেছে।❤️ Thank you Chef❤️

  • @shapnonir367
    @shapnonir367 11 місяців тому +10

    আমি গতকাল এভাবেই রান্না করেছিলাম.. সত্যি বলতে আমি তেমন ভালো মটন রান্না করতে পারি না কিন্তু কাল দুর্দান্ত খেতে হয়েছিল বর ভীষণ প্রশংসা করেছে ☺️thank q রেসিপি টা শেয়ার করার জন্য

  • @hatbazar1216
    @hatbazar1216 11 місяців тому +10

    দাদা এই রান্নাটা সত্যিই প্রথমবার দেখছি আর অবশ্যই সুন্দর হয়েছে কারণ সুন্দর মানুষের রান্না সুন্দরী হয় আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা আর পূজার জন্য অনেক শুভেচ্ছা

  • @aminurrahaman6171
    @aminurrahaman6171 11 місяців тому +5

    অতনুদার প্রত্যেকটি রেসিপি আমার খুব ভালো লাগে

  • @SoumitaKiTchen23
    @SoumitaKiTchen23 11 місяців тому +3

    অসাধারণ রেসিপি দাদা!! রেসিপি দেখতেও খুব সুন্দর লাগছে। অশেষ ধন্যবাদ এরকম একটা রেসিপি শেয়ার করার জন্য।

  • @sumanathakur3801
    @sumanathakur3801 11 місяців тому +1

    Dekhte asadharan hoyeche khete to bhalo hobei hobe,,Mutton 700 taka kg hok ba 800 taka tar jonno ki amra mutton banano ba khawa bhule jabo, no never, proyojone banabo r kheye ananda pabo, Atanu k dhanyobad janabo recipe share korar jonno❤❤❤❤

  • @rimaroychowdhury7182
    @rimaroychowdhury7182 11 місяців тому +1

    Aj banalam ei style mutton kosha r apnar e style e basanti pulao….
    Asadharon hoache….ghr r loker kathay puro bomb combination hoachilo.
    I’m very happy.
    Thnk u for such beautiful techniques.

  • @ajantaghosh9818
    @ajantaghosh9818 11 місяців тому +5

    অসাধারণ কষা মাংস, খেতে দারুণ হবে।👍

  • @moyuribasu984
    @moyuribasu984 11 місяців тому +2

    Pujo special…ufff ki hoyeche…dekhe jibe jol….darun recipe Atanu😊

  • @rabindranathtagore1899
    @rabindranathtagore1899 11 місяців тому +3

    খুব ভালো লাগলো।একদম অন্যরকম।

  • @madhumitasarkar7530
    @madhumitasarkar7530 11 місяців тому +1

    Recipe ta oshadharon hoyeche go....😊😊😊

  • @Rdbiswas44
    @Rdbiswas44 11 місяців тому +1

    Thank you dada, eibar jakhon mutton kosha korbo eivabei ranna korbo!! R sabai ki bollo nischoi janabo. Ei recepi ta sotti unique😊

  • @Mituscookinghouse350
    @Mituscookinghouse350 11 місяців тому +6

    দাদা অনেক সুন্দর হয়েছে মটন কষা রেসিপি 👌

  • @SurajitDas-pr6it
    @SurajitDas-pr6it 11 місяців тому +4

    দেখাবার পদ্ধতি,বলার ভঙ্গীমা অসাধারণ, ভালো লাগলো,এভাবেই তৈরী করবো,কেমন হলো তাও জানাবো।ভালো থেকো, ভালো রেখো এভাবেই।

  • @SNsimplevlogs
    @SNsimplevlogs 11 місяців тому +2

    তুমিই best দাদা

  • @dsarkar352
    @dsarkar352 11 місяців тому +1

    Darunn process ta..khub sundor,pujote try korbo akdin❤❤❤

  • @maitreyeegoswami5309
    @maitreyeegoswami5309 11 місяців тому +1

    উফ কি দারুন কালার এসেছে। আমি এভাবে mutton কসা করিনি।এবার অবশ্য ই করবো। শারদীয়ার শুভেচ্ছা রইল তোমার জন্য।

  • @pravatisamaddar7465
    @pravatisamaddar7465 11 місяців тому +1

    Khub sundor Hoyeche Rannata , excellent hobe jol chara kosa satti khub sundor hobe

  • @malahait5735
    @malahait5735 11 місяців тому +1

    Satti darun process, emni ranna kori ni kakhono, keep it up🎉

  • @TheRimi21july
    @TheRimi21july 11 місяців тому +1

    Pujo special ei recipe tar jonnoi wait korchilam ❤ darun

  • @sumitakhan6013
    @sumitakhan6013 11 місяців тому +2

    বেশ ভালো লাগলো রেসিপি টা, করা যেতে ই পারে। ভালো থাকবেন।

  • @rishakhatun-qd2yz
    @rishakhatun-qd2yz 11 місяців тому +2

    Dada ami apner video tokhon thek dekhchi jokhon ai family 3lakh chilo. Apnar ranna amr osadharon lage, ami e gulo try kori barite. U r awesome dada ❤❤.

  • @jannatulfirdausazat7167
    @jannatulfirdausazat7167 11 місяців тому +2

    রান্নাটা খুব ভালো হয়েছে ভাইয়া আমার রান্না আমি সবসময় দেখি খুব সুন্দর কর তুমি রান্না। ❤❤

  • @madhumitachakrabarti8704
    @madhumitachakrabarti8704 11 місяців тому

    Baah...akdom notun dharoner akta mutton choshar recipe dekhlam khub shundor laglo...anekh thanks ❤❤❤

  • @saswatimukherjee4988
    @saswatimukherjee4988 11 місяців тому +1

    আমি আজ এই ভাবে mutton রান্না করছি। আপনার রান্না to অসাধারণ। ।চেষ্টা করছি। 😊

  • @pranatibhaduri9240
    @pranatibhaduri9240 11 місяців тому +1

    একদম নতুন ধরনের রান্না।এভাবে কোনদিন কাউকে রান্না করতে দেখিনি।

  • @SumanDas-ym1cy
    @SumanDas-ym1cy 11 місяців тому

    Jodi o ami mutton khai na tabuo ranna ta dekhe6i khub lovonio,Suvo sarodiyar anek suve6a roilo tomar jonno ❤❤

  • @Vishwabhanu.
    @Vishwabhanu. 11 місяців тому +3

    খুব ভালো রেসিপি মনে হচ্ছে !

  • @tryntaste2266
    @tryntaste2266 11 місяців тому +3

    Hii atanu!I m biggg fan of ur cooking.......niramish n testyyy kichu recipes dekhaben...😊

  • @juinbanerjee9215
    @juinbanerjee9215 11 місяців тому +2

    খুব সুন্দর। এবার অবশ্যই করবোএই পদ্ধতিতে।

  • @কবিতাচেতনা
    @কবিতাচেতনা 11 місяців тому +2

    দেখেই বোঝা যাচ্ছে দারুন সুস্বাদু হয়েছে।
    অনেক শুভেচ্ছা রইল।

  • @anupambhowmik7737
    @anupambhowmik7737 11 місяців тому

    Asadharan laghche dekhte
    Recipe ta kintu darun.

  • @maliatanti8187
    @maliatanti8187 11 місяців тому +1

    Aj dasami te ai recipe ta try korlam...Darun hoyeche...thank you

  • @riktapal3964
    @riktapal3964 11 місяців тому +1

    দারুন দারুন দারুন দারুন দারুন সুন্দর।

  • @Pegasus_ynwa8142
    @Pegasus_ynwa8142 11 місяців тому +3

    Will try it during the durga puja week ❤

  • @sahinuraktermonisa6081
    @sahinuraktermonisa6081 11 місяців тому +3

    অতনু ভাইয়া মানেই অসাধারণ রেসিপি,অসাধারণ উপস্থাপনা, আর সবচেয়ে বড় কথা হল তোমার রেসিপিতে কোনই লুকোচুরি নেই বাংলাদেশ থেকে অনেক অনেক শুভকামনা রইল ভাইয়া তোমার জন্য 🥰 তোমার জন্য দোয়া রইল তুমি আরো বহু দূরে এগিয়ে যাবে তোমার সততার জন্য 🥰🥰

  • @shiulipanja4990
    @shiulipanja4990 11 місяців тому +1

    Khub sundor hoyeche,sir apnake janai sarodiar pretty o suvechha,valo thakben sir।

  • @TamashaRoy-d6i
    @TamashaRoy-d6i 11 місяців тому +1

    Darun hoyche..... Ami motamiti.. Chestta kori... Tomar recipe follow korar.... Bhalo hoy kintuu.. ❤❤❤

  • @Sanjeeb554n
    @Sanjeeb554n 11 місяців тому

    Ousum ranna dada apnar

  • @moonmoonbanerjee1819
    @moonmoonbanerjee1819 11 місяців тому +1

    Wonderful, পুজোর একদিন এর রেসিপি পাওয়া গেল, শুভ শারদীয়া, ভাল থেকো ❤❤

  • @sudhanyadutta3175
    @sudhanyadutta3175 Місяць тому

    I tried this recipe today. Had to say each and every steps you portray here in this video is essential and equally important to maintain the flavour

  • @mitabhattacharjee1913
    @mitabhattacharjee1913 11 місяців тому +4

    খুব খুব ভালো লাগলো রান্নাটা। ধন্যবাদ।

  • @annopurnabakes
    @annopurnabakes 11 місяців тому +1

    Fatafati hoe6e dada nobomi r lunch ta jome jabe ❤❤👌👌👌👌

  • @pdb8336
    @pdb8336 Місяць тому

    আমি এই ভাবে try করেছি.. Awesome taste... Thanks for sharing such a delicious dish....

  • @amitabht2599
    @amitabht2599 11 місяців тому +1

    Prothom bar eei podhotti dekhlam....hats off Bhai....will make this curry ASAP...❤❤❤

  • @batinulhoque
    @batinulhoque 11 місяців тому

    Darun sundor lagche colour ta.

  • @allinonerecipee
    @allinonerecipee 11 місяців тому

    আপনার রান্নার পদ্ধতি সত‍্যি অসাধারণ।অবশ‍্যই ট্রাই করবো।

  • @RiyaDey-mg9iv
    @RiyaDey-mg9iv 11 місяців тому +2

    Khub valo hoyacha🤤🤤🤤

  • @IqbalBhuiyan-k4y
    @IqbalBhuiyan-k4y 5 місяців тому

    No comments about your cooking. Only one word is different from the other. Excellent. I'm following your Mattoon recipe. From BANGLADESH

  • @rinkuchowdhury5980
    @rinkuchowdhury5980 11 місяців тому

    Pujor age durdanto akta recipe❤

  • @biswajitroy6151
    @biswajitroy6151 11 місяців тому +2

    Khub sundor hoyeche... keep it up

  • @madhushreesarkar2193
    @madhushreesarkar2193 11 місяців тому

    খুব ভাল হয়েছে, প্রথম এই ভাবে mutton রান্না দেখলাম ধনেপাতা আমি ব্যবহার করি

  • @subratabiswas_7797
    @subratabiswas_7797 11 місяців тому +1

    Good tips

  • @dadasingh8415
    @dadasingh8415 11 місяців тому +1

    কি ব্যাপার ভাই নতুন ড্রেস

  • @beautydas6986
    @beautydas6986 11 місяців тому +2

    Darun hoyche.. ❤❤❤❤

  • @mukulikachatterjee8192
    @mukulikachatterjee8192 11 місяців тому +3

    এ রান্না র তুলনা নেই জীবনেও খাইনি এই রেসিপি । অনেক ধন্যবাদ তোমাকে ভাই। এগিয়ে যাও

    • @Hgyu170
      @Hgyu170 11 місяців тому

      ধনে পাতা দিয়ে মাটন🤣🤣🤣🤣🤣

  • @moniscookbook7453
    @moniscookbook7453 11 місяців тому +2

    I just love ur cooking

  • @dipabiswas3742
    @dipabiswas3742 11 місяців тому +1

    Darun recipe dada

  • @TheIshitadas
    @TheIshitadas 11 місяців тому

    Ekdom onyorokom recipe ta .. oboshyoi try korbo

  • @mahathirmuhammad7072
    @mahathirmuhammad7072 11 місяців тому +2

    আমি আগে test করেছি মজা হয়েছে।

  • @tanujaghosh8940
    @tanujaghosh8940 11 місяців тому +1

    Darun hoyeche

  • @susmitamajumder9447
    @susmitamajumder9447 5 місяців тому +1

    Amr wife ajke apnar video dekhe ranna koreche.ekkotjai oshadharon ❤

  • @BangladeshiKanizFatema-sv4cr
    @BangladeshiKanizFatema-sv4cr 11 місяців тому

    Vaiya apnar rcp gulo amar khubi valo lage. Apnar kothaw amar onek valo lage.

  • @goutamsil8460
    @goutamsil8460 11 місяців тому +1

    Wooow darun darun dada

  • @sutapakarmakar7096
    @sutapakarmakar7096 11 місяців тому

    Sob somoy wait kori tomar recipe er jonno..darun lagche dekhte..obossoi try korbo same process e korar..

  • @priyankasarkar2602
    @priyankasarkar2602 2 місяці тому

    Wow Aaj e try krbo ai recipe ❤
    Atanu da tmr recipe e best. 😮😮😮

  • @AnuradhaPaul-q7s
    @AnuradhaPaul-q7s 11 місяців тому +2

    Atisundar hoyache 😊

  • @kakolikarmakar7384
    @kakolikarmakar7384 11 місяців тому

    Darun darun just bola jabe naa. Very nice 👌👌👌👌👌 pujor suvechha roilo valo theko ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @lipighosh9676
    @lipighosh9676 11 місяців тому

    সত্যি কথা এই মটন করা প্রথম দেখছি আমি। দূর্গা পুজোর নবমী এই কষা মাংস একদম জমে যাবে।

  • @madhabichoudhury3273
    @madhabichoudhury3273 11 місяців тому

    Uff uff uff ki lovonio ranna sekhale go dada....😋😋
    Akdom new style.pujor somoy darun upohar dile.onek onek🥰🥰

  • @mitamitra5041
    @mitamitra5041 11 місяців тому

    অসাধারণ আমি পোলাও নেবনা সাদা ভাত আর এই মটন কসাই। অসম

  • @biprosaha8514
    @biprosaha8514 11 місяців тому +1

    দারুণ দেখতে হয়েছে

  • @NifarRecipe
    @NifarRecipe 11 місяців тому +10

    অতনু দার রান্নার বড় ফ্যান হাজির 😊

  • @PAPIAADHKARY
    @PAPIAADHKARY 11 місяців тому +1

    ❤darun sundor

  • @rasidansari9776
    @rasidansari9776 11 місяців тому +1

    Rannata khub bhalo hoache

  • @mallikakundu5805
    @mallikakundu5805 11 місяців тому +1

    Khub sunder hoyeche look wise awesome👍 Happy Navratri.

  • @molidas6561
    @molidas6561 11 місяців тому +1

    Darun akdum fatafati ❤❤

  • @mamatachatterjee712
    @mamatachatterjee712 11 місяців тому

    Darunnnnnn bhai. Tomar sab recipe unique

  • @SanjibGhosh11
    @SanjibGhosh11 11 місяців тому +3

    নবমীতে এই রেসিপি টা বানাবো। কিন্তু দাদা বাসমতি চালের বাসন্তী পোলাও এর একটা ভিডিও চাই দাদা।
    এই একটাই অনুরোধ।❤❤❤❤

    • @snigdharoy8752
      @snigdharoy8752 11 місяців тому

      Already uploaded aache onar channel e. Search korle peye jabe

    • @SanjibGhosh11
      @SanjibGhosh11 11 місяців тому

      @@snigdharoy8752 ota mone hoy gobindovog chal er... Basmoti r noy

  • @ritasaha5857
    @ritasaha5857 11 місяців тому +1

    অসাধারণ

  • @subhassau8347
    @subhassau8347 11 місяців тому

    দেখেই জিভে জল এসে গেল অপুর্ব হয়েছে অতনু দা

  • @মিতাখাসনবিশ
    @মিতাখাসনবিশ 10 місяців тому

    Apnar sob ranna guloi asadharon .

  • @swetaacharjee9716
    @swetaacharjee9716 11 місяців тому +1

    Khub sundor

  • @rimighosh-in4iu
    @rimighosh-in4iu 11 місяців тому +5

    আজ নবমী এই রান্না টা আজ দুপুরে আমার মা রান্না করেছে খুব সুন্দর হয়েছে ❤

  • @SonaliRahman-jy7zx
    @SonaliRahman-jy7zx 11 місяців тому

    Darun i must try from Bangladesh Dhaka

  • @Simply-s9r
    @Simply-s9r 11 місяців тому +1

    Darun

  • @CakeZone-dg1lm
    @CakeZone-dg1lm 11 місяців тому +2

    অনেক সুন্দর রেসিপি

  • @champaghosal5754
    @champaghosal5754 11 місяців тому

    Besh bhalo ar easy recipe

  • @rimichatterjee2404
    @rimichatterjee2404 11 місяців тому

    Sheff Atanu tremendous akta good recipe diyecho.I definitely try this recipe. For durga puja perfect akta recipe.

  • @mitalisingh5588
    @mitalisingh5588 11 місяців тому

    Kintu ranna ta osadharo hoeche❤

  • @RajaPaul-f4y
    @RajaPaul-f4y 11 місяців тому +1

    Wonderful recipe sir.

  • @amarrannaghor2023
    @amarrannaghor2023 10 місяців тому

    লোভনীয় খাবার। দারুণ স্বাদের মনে হচ্ছে।

  • @ashisghosh6242
    @ashisghosh6242 11 місяців тому +1

    Awesome receipe

  • @amritaghosh8913
    @amritaghosh8913 4 місяці тому

    Dhonepata skip kore purotai fatafati try to obosoy korbo❤

  • @tumpamandal5050
    @tumpamandal5050 11 місяців тому

    Sir rannata fatafati

  • @julekhaislam7252
    @julekhaislam7252 11 місяців тому +3

    দারুণ হয়েছে

  • @Nisha1403
    @Nisha1403 11 місяців тому

    Onk testy resipe, mutton curry,, i will try to your resipe

  • @JM-jf3wh
    @JM-jf3wh 11 місяців тому +1

    অসাধারণ হয়েছে, সেই সাদ

  • @ÀlpàñàPàûl-q1m
    @ÀlpàñàPàûl-q1m 11 місяців тому +1

    Darun👍