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Hello 大家, 我是Ankomn 的Tom來回應一些網友關於Ankomn 的問題，首先我們產品有兩種，這兩種長得一樣但功能不同，不要搞混呦兩個都是藉由轉動上蓋來作用氣密罐真空罐（上蓋有洩壓閥）氣密罐屬於大宗家庭使用，什麼都可以裝並不設限與他牌最大不同點就是，真的完全氣密。水下三米也不會進水、酒精放裡面也不會揮發。真空罐的話就是針對一些容易氧化的東西做加強保存，看到網友提到漏氣的問題我想特別說明一下，首先真空罐創造的負壓，確實經過一定的時間多少就會平衡，這點在我們銷售頁面、說明書都有提到我們也研究過很多競品，以上蓋自帶抽氣效果類型的真空罐（不需藉由外部抽氣桶、電器），我們表現絕對排在前段班我們出場的測試是空罐可以14天以上維持負壓才出貨，而且是每隻都測。（小提醒：多轉幾圈上蓋，壓力越大、壓得越緊、防漏效果越好，可以來回轉更省力）有兩種狀況會在使用後遭遇漏氣的問題1.罐子裡面的東西本身就會產生氣體，比如咖啡豆、某些蔬果這種狀況不用太擔心，因為我們抽氣就是為了抗氧化裡面產生氣體通常都不是氧氣，所以就算抵銷了真空，還是氣密狀態可以繼續保持內部物品的新鮮2,這個就是比較常見的髒污問題，這跟使用時間長短無關，一但膠條髒了，空氣就有可能從那個隙縫滲入，我們的罐子在2020年後，在進氣口的地方都有加裝濾片所以只要清一下膠條，99%的狀況就會恢復正常。真空罐是一個蠻複雜的結構，尤其是在薄薄的上蓋要做出抽氣、省力防回流、防髒汙的各種結構。但我們一直都在精進，也謝謝一路支持我們的夥伴，因此關於真空罐有問題的朋友，我們都是無條件進行維修，並沒有另外收取費用，就是為了感謝你在各個階段對我們的支持我相信應該沒有人在這邊是留言說，你聯繫我們，我們不處理、不維修的吧？如果有， 聯繫我tom@ankomn.com，我親自幫你處理。只要Ankomn 不倒，任何我們賣出的罐子，都對會它負責。不會讓你成為孤兒。
還有一個致命的缺點是吸味道我本來也很喜歡但那個很噁心的味道怎麼都去不掉
@@user-zx3pb4ud3h 嗨～謝謝妳提出這個問題，讓我有針對這種疑慮的夥伴提出解釋的機會。我們的盒身跟上蓋，都是高密度塑膠，所以不會有像一般市售微波pp類型產品 會吸附強烈味道的狀況。所以我想你提到的應該是矽膠條的部分，我們在設計產品的時候，就已經考慮到這個問題，所以膠條本身是可以拆洗的 你可以照著我們youtube 的影片操作，拆出來後用洗碗精泡，或是小蘇打煮一下 都可以去掉90%的味道。 我們長年到處參展，都是用這個方法回來整理過的保鮮盒都會跟新的一樣。如果完全沒辦法，也不用擔心喔！我們官網都有販售單膠條， 買回去替換就可以了， 為了感謝妳提出這個問題，email 給我，我會送妳一份做替換☺
@@ankomn 太有誠意了～馬上被圈粉，馬上去下單！！！！
@@user-zx3sj4ji6d 謝謝妳的支持😍
請問有寄美國嗎？
7:00 試過不小心放茶匙杯裡微波，怕怕但好像沒事，剛剛再試一次真的沒事，茶匙還不會燙🎉 原來阿淇深度說明過了double box 的微波不鏽鋼保鮮盒，國外的冬天太方便又節能了。 祝聖誕快樂，平安順利❤
我自己四年下來，有用盒子裝物品，但是我個人覺得最好還是不要囤物，穀物類也是，除了米之外我很少囤，放在櫃子裡很整齊但是會懶的拿😂
攜帶型抽真空機來說，雙人牌比Foodsaver方便。但容器維持真空的時間長短是Foodsaver勝出。我家的Ankomn也有洩氣的問題。Cuitisan是我先生的最愛（他以前的最愛是玻璃保鮮盒），因為輕、可微波、堆疊收納也方便。康寧的杯子我拿來當作便當盒，加熱後取出時反倒沒有覺得太燙。另外備料我也會用Stasher，冰箱空間縫隙塞較方便。
整集都沒聽到藏鏡人的os。看來藏鏡人很贊成買這些保鮮盒啊😂😂😂
可以玩疊疊樂
😅
我就是想把廚房收納好就入了非常多OXO的POP保鮮收納盒，非常好用。美國Costco和Amazon有買。但要先看清楚自己廚櫃的高度再買，以免有些收納盒太高放不進去。
保鮮盒蠻適合冰箱冰箱收納的(也可以配上收納盒)，UA-cam上面有很多冰箱收納影片、沉浸式收納冰箱(這個看起來很舒服很療癒)，年初買新冰箱的時候有參考相關影片，感覺比以前東放西放的塞東西更有效利用空間。其中韓國昌信的保鮮盒+收納籃很吸引我，不過價格有點偏高，所以就買別的廠牌來替代，如果之後有閒錢會考慮買來試試看XD
跟辣媽團團過收納麵包的韓國昌信保鮮盒，真心好用。
阿淇的頻道真的不能隨便點進來🤣🤣 馬上看到三款想買的(neoflam,JIA沒有膠條!!)我個人現在也是避免塑膠的和蓋子有膠條的(想到會發霉就焦慮) 目前是矽膠盒的愛用者 幾乎萬用帶出門當環保餐盒也方便 但最大的缺點就是殘留味道和染色 還有蓋子密合度和保鮮度普通(不比有些保鮮度強的備料盒)
感謝阿淇博士的分享🥰最愛阿淇的勇敢與真誠🥰祝福阿淇博士闔家聖誕🎄佳節喜樂平安，新年如意👍🥰🥰🥰🥰
baker's storage set裡面有一片clay在蓋子上的那個盒子，通常是放brown sugar用的。 clay那一片先泡水拿出來不滴水的時候放回蓋子上，這樣儲存的brown sugar一直會微微的濕軟。如果clay干掉的時候就再重複泡水擦乾放回盒蓋上。儲存brown sugar如果沒有那片clay，放幾個大大的棉花糖也是可以的。等棉花糖干掉的時候再換新的就好了。
啊 終於想起來了, 是像年輕時的毛舜筠我也推 玻璃的便當盒! 易洗且不太會吸味道
cuitisan的可微波不鏽鋼保鮮盒也很好用!
double box的不鏽鋼保鮮盒可以微波 也很好用 推個~
微波保鮮盒最大的問題其實是蓋子，微波食品的時候有些含水份油份的顆粒會很容易『爆炸』，為了不想清理微波爐都會用蓋子輕輕蓋著。但即使是聲稱可以進微波爐的蓋子有時候微波完會發現他變形(warp)，雖然靜置一下就回復原狀了，但感覺還是怪怪的不太安心。而且為了預防液體流出通常都會配備一層或多重矽膠gasket，可以拆的會比比較容易清潔，但每次清潔這些矽膠邊都覺得很麻煩，沒有好好晾乾還可能發霉，環保跟方便有時候真的很難取捨😢
爆炸可以用微波罩解決 我個人的餐盒都是無膠條矽膠盒(和蓋) 所以要用別的容器微波也會用矽膠蓋蓋著(因為沒膠條也好清)或者你可以去找找矽膠蓋/盤/墊之類的東西(甚至矽膠保鮮膜) 平面的可以蓋容器 清潔也方便
台灣環境潮濕,個人比較重視防潮的能力,可惜沒有介紹比較到.
每次看你的食品&烹饪科学的影片都收获满满！感谢阿淇！
OXO跟ANKOMN都有打動到我，謝謝阿淇博士的分享，少花很多冤枉錢
好實用的一集受益良多，謝謝
OXO你用來裝零食的用來裝麥片其實超好用我雖然也超喜歡OXO但聽說它的質量以前更好一些 我買了一個20件套的 有三個蓋子都密封不好 是聯繫廠商他們給我換的新的 我覺得那麼貴的東西質量有些讓人失望
真的很有幫助 謝謝你的用心！
看到ankomn覺得超級棒！！立刻跑去下訂單~~
很意外有香港的品牌 作為香港人居然沒有聽過😅 我買了不銹鋼便當盒和先生一起用 好像是cuitisan 的 先生有反映過說裝太滿的時候飯會比較難熱 原來是因為微波不能穿透啊😂終於懂了 謝謝阿淇
OXO不適合裝貓食，貓乾糧可能有油份，多倒幾次後，蓋子容易滑出。而且瓶身一摔就破，貓咪不友善~ 另外補充一點，恆隆行賣的金屬蓋款，黏膠很難去除(難到想殺人)，白色蓋款沒有這種問題。另外，對於養貓的人來說，貓(第)一(次)撞(從桌上掉地上) 盒身就破2個洞，這產品CP值對貓來說是不及格的。
個人更喜歡rubbermaid(brilliance), 價格稍貴不過顏值高, 真心好用.
之前买的不锈钢保鲜盒 原本是打算带便当 结果真的很难微波加上我的午饭时间是比较紧的那种。现在拿来腌肉装水果，真的还是大推！玻璃的确安心，但是真的无法带出去。塑胶类的以前我也会微波但是现在只拿来装干的或者冷冻。不加热也不腌制了。
本人也很愛買不同品牌的保鮮盒，唯一塑膠材質的也不愛，即使標註能微波，但加熱的次數多後，還能安全嗎？目前買的大多是玻璃能進烤箱的，英國市面上以 Pyrex 及Glasslock 為主要兩大，其他的都要特別去找才能買到。
我现在做泡菜都是用抽真空保险盒，哈哈，很方便~，不像那种传统的大瓷罐，又沉又占地方。
謝謝分享！很喜歡你的頻道。請問可以介紹一下有哪些健康的沒有塗層的電飯鍋嗎？謝謝！
自從用保鮮盒儲藏食物，冰箱整個乾淨很多也較沒異味👍
居然沒有樂扣的保鮮盒呀~真心糾結塑膠，因為玻璃的真的好重喔~TRITAN 無雙酚A的是否能考慮不鏽鋼又怕起火，不知道陶瓷跟玻璃哪個輕也想知道運動水瓶的挑選
不推neoflam的保鮮盒，膠條很容易鬆弛不好塞回去，同時期買的鍋寶還很正常
我自己有買Ankomn 雖然輕鬆負壓很棒但問題是比較久沒開的會自然回到大氣壓要開的時候按鈕按下去沒有洩氣聲
我昨天才發現這件事。之前沒有放那麼久😭
@阿淇博士 Dr. Achi 但我現在最困擾的還是清潔請問阿淇你們保鮮罐會放洗碗機洗嗎自從有了洗碗機我幾乎不能接受手洗這麼深又有稜有角的東西了QQQQ
真空保鮮盒適合拿取頻率比較頻繁的保存模式，因為每次拿取都會再旋轉成真空狀態，如果需要比較長時間的保存，會建議使用氣密保鮮盒唷～
想知道阿淇博士對微波蒸煮的保鮮盒有沒有什麼想法，因為看很多都好像是塑膠的，但生食可以直接微波完成真的好方便
塑膠蒸煮盒的致命缺點是無法密閉，買過紐西蘭知名品牌，除非完全沒湯水，才能當便當盒使用。
我用過最差的就是Ankomn 的，沒幾天自己洩氣，推薦Fosa，放幾個月也一直保持真空狀態
有可能保鮮盒需要清潔唷～使用上有時候保鮮盒的矽膠條可能沾黏到東西，導致密封效果不好，只要進行清潔就可以恢復了清潔方式歡迎請問官方客服唷～
我覺得矽膠條要清潔才能保持真空狀態 實在太累 要真空還是買抽真空機或使用airtight jar 我買了ankomn覺得很失望 或者要有心理準備常清潔 重點是那個蓋子還不好拔不好清
@@smashhuang226 拆下蓋的痛，我們也懂！所以新版的膠條是直接拔下來，不用再拆下蓋喔！。已經改版一年多了，要不要將你的上蓋的寄回來我們幫你換新的試看看？台灣自己人 更新什麼的當然是免費拉！
好奇為什麼只要提到可以單手開的儲藏罐大家都是講oxo🤔我自己最喜歡的是NITORI的儲藏罐，也有分透明款和深色避光款，單手開也很方便，重點是，NITORI超級好逛！一趟可以買超多好用的東西！餐具超美是重點！
分
突然很想問一個和本集完全無關的問題，藏鏡人當初怎麼會想到要畫貓頭鵝～
很及时，差点要买抽真空的，放弃了😂
哭了！我晚了兩天才看到丫淇博士的影片！我在百貨公司買了 ANKOMN真空保鮮盒 買貴好多！QQ
密封不漏湯汁+無縫膠條 是保鮮盒的終極解
可以把頭髮編起來如果髮質比較鬆
我是用felli。也是台灣公司。台灣製的。可是他是手把。可以單手開。
其實形狀也很重要，圓形保鮮盒超佔冰箱空間的….排列很難整齊😔
真的
真的！不知道為什麼廠商要出那麼多圓形的保鮮盒啊啊😅 現在跟老公家人同住家裡一堆圓形的，每次收納/整理冰箱都覺得好阿雜，好想全部淘汰換新但又覺得很不環保，只好硬著頭皮繼續用下去😢
我也是幾年前轉用玻璃保鮮盒或用鐵盒，因為塑膠盒加熱會有疑慮！
一開始就看到一盒島物送的寶貝食材,我也是這樣收的 : )
不鏽鋼保鮮盒我家用Ikea的，CP值蠻高的
不知道有沒有機會來一集悶燒罐
Oxo 那款儲藏盒還有不鏽鋼蓋子的，有賣的地方不多。我覺得雖然貴一點，但看起來真的超有質感，顏值黨覺得很值🤣
我從沒看過欸！！！
@@HiThisIsAchi 我沒有在實體店裡看過，但是網上查Oxo stainless steel containers 還是會出來蠻多。我是在加拿大的一個店網購買的。內裡還是全塑料的，所以沒有什麼卵用，但打開櫃子看到一排排灰色啞光不鏽鋼的蓋子真的看起來比白色塑膠高級很多😅
可以出一集怎麼收納嗎？感覺你廚房東西好多啊😆
頭髮怎麼那麼美😂
4:13 ! 果然是聰明人 “好媳婦”5:16 加油?9:49 筆記……
OXO 家的品質都很不錯
收尋保鮮盒又被演算法帶來，真的太強大了XDDD
怕爆炸的我還是不敢買可微波的不鏽鋼保鮮盒😂
請問阿淇博士，矽膠材質到底在食安上有沒有特殊要注意的事項，例如不能破、不能太高溫、不能碰酸甜苦鹹鮮……等？Jia這個分隔矽膠是完全延伸到蓋子嗎（菜的味道會不會互相干擾）？玻璃分隔保鮮盒真的太重，不適合外帶…..
這集非常實用啊~~~~((筆記
過年快到了～又到了觀看鍋碗瓢盆的時間～～看到抽真空的保鮮盒就想到做牛肉舒肥的包裝也是塑膠，為了環保要重複利用但又怕多次使用塑膠結構被破壞後更容易釋放，不知道美國有比較好用的舒肥小物嗎？？？？
是粉色的
想問阿淇博士:很多奶瓶是PC的塑膠材質，廠商和標示都說可以到130度，用滾水殺菌都可以，真的不會釋出有害物質嗎？
我自己喜歡用不鏽鋼保鮮盒，但我媽都說這樣都看不到裡面是什麼，要一個一個打開看
請問你最喜歡的保鮮盒在那裹購買呢
其實台灣太過潮濕不適合使用保鮮盒儲存食物 最好開封就放冰箱
不是還有韓國牌子酷藝師的不銹鋼微波保鮮盒
等待再開團購😬
太好了，之前买的那个不是很好用，最近一直在纠结保鲜盒。
嗨 阿淇博士 我是台大化工學弟 也準備要去美國🇺🇸
有沒有不需要苦惱膠條發霉的保鮮盒
要不要考慮我們的呀～ 不容易發霉以外，發霉我們給你換新的：）
@@ankomn 你們是什麼牌子？
好好收那個…我可能會拿來裝貓乾糧，倒飼料好方便喔
Ankomn的兩年前買了幾個，到現在還是很好用
請問他們家的可以放冰箱嗎？
@@user-po3yj1bf2x 可以
Ankomn 保鮮盒有分很多種尺寸，如果到台灣的超市購買包裝的米，請問該挑選2400毫升，還是選擇1200毫升的容量？
冰箱很有質感 請問是哪一牌？謝謝阿淇
買了Cuitisan的不鏽鋼保鮮盒。是可微波的。
阿淇還沒有比較陶鍋呀！
博士妳好，請問iwaki也可以使用看看嗎？好想知道好不好用
很想買可微波的不銹鋼保鮮盒.可是有的有標榜-平板是微波爐不能使用！所以是只能在轉盤式微波爐始用嗎？！
How about silicone box?
我刚搬来happy valley 你家的橱柜看起来和我家里的一模一样 只是不一样的颜色😂 我们不会是 邻居吧😅
請問我把湯類放在可冷凍的塑膠袋ziploc 冷凍可以嗎？
不鏽鋼微波起火 是一種arcking嗎
Oxo我摔破了好幾個，太容易破了。
沒有矽膠的保險盒或袋分享嗎？
什么时候还会开taku美国的团购呢？
請問fika one上蓋可以進電鍋嗎？因為neoflam官網說不能進電鍋
可以拿來送新手媽媽耶
可能有人問過但沒看到，neoflame這款保鮮盒美國買得到嗎？因為是韓國牌子好像只有亞洲有？
PE用一陣子後有塑膠異味，究竟怎辦
請問所有不鏽鋼保鮮盒都可以直火(放導熱板)上加熱嗎?
感謝阿奇博士分享 請問一下鍋具團購的是否都是無[皮髮絲]的~~~就是鐵氟龍 哈哈哈!! 期待跟阿奇博士用一樣的鍋鍋~~
是～我們鍋具餐具都是無PFAS
@@HiThisIsAchi 我昨天有已經下訂了 希望有鐵鍋的團購~~~謝謝阿淇博士
oxo我蛮喜欢呃，可惜北欧卖好贵😢
OXO 好! 👍
請問阿淇，有沒有neoflam另一款smart seal的使用心得？今天去賣場看到這一款和oxo的放在旁邊，兩個同樣壓下去之後，用手掰蓋子，oxo竟然可以掰起來，neoflam這一款不會耶～
我沒用過欸~
請問貨品寄香港嗎？
有適合冷凍庫的嗎？每次分裝冷凍肉都是用塑膠袋疊起來，但久了之後砍覺很浪費
neoflam不銹鋼那個超適合
因為一次不小心滑手打破了樂扣的玻璃盒，用了半小時才清理完滿哋碎碎的玻璃，心理陰影到現時還是揮之不去😩⋯⋯
才一次還好啦，多幾次就無感了
請問阿淇有聽過Cuitisan嗎？也是可微波的金屬，不知真的好用嗎~
聽過，太深的可能會微波不到
淇博士:我想團購富士牌、陶瓷及台灣出的保鮮合,並想定購小V IH電子鍋與SSC 31cm深鑄鐵鍋.是如何運作的?我是住香港的婆婆,上述那些妳可否代我定購?此外,是如何付錢?
看完對OXO好心動啊！想問一下阿淇說不喜歡塑膠保鮮盒，但我查OXO材質是AS樹脂，這不算是塑膠嗎？
我不喜歡塑膠放熱食。室溫的比較ＯＫ，而且我裝很多雜糧乾貨，用之前都會洗。也會裝餅乾
@@HiThisIsAchi 了解，謝謝阿淇回覆🥰
請問要如何團購?謝謝。
阿淇有比較過Neoflam這款陶瓷的跟Caraway的哪個比較好用嗎？
Oxo 那個我突然就卡了，好像沒法修。價錢不太漂亮。
阿淇好，請問Neoflam 團購網可以加開FIKA Midas plus粉桃色的套鍋嗎？😂白色的好怕髒啊…謝謝🙏
我非常想買不銹鋼便當盒，只可惜不管是家裡還是公司都是平台微波爐
好像有能微波的不銹鋼保鮮盒 但不能微波太久的樣子
Hello 大家, 我是Ankomn 的Tom
來回應一些網友關於Ankomn 的問題，首先我們產品有兩種，
這兩種長得一樣但功能不同，不要搞混呦
兩個都是藉由轉動上蓋來作用
氣密罐
真空罐（上蓋有洩壓閥）
氣密罐屬於大宗家庭使用，什麼都可以裝並不設限
與他牌最大不同點就是，真的完全氣密。
水下三米也不會進水、酒精放裡面也不會揮發。
真空罐的話就是針對一些容易氧化的東西
做加強保存，看到網友提到漏氣的問題
我想特別說明一下，首先真空罐創造的負壓，
確實經過一定的時間多少就會平衡，這點在我們銷售頁面、說明書都有提到
我們也研究過很多競品，以上蓋自帶抽氣效果類型的真空罐
（不需藉由外部抽氣桶、電器），我們表現絕對排在前段班
我們出場的測試是空罐可以14天以上維持負壓才出貨，
而且是每隻都測。（小提醒：多轉幾圈上蓋，壓力越大、壓得越緊、防漏效果越好，可以來回轉更省力）
有兩種狀況會在使用後遭遇漏氣的問題
1.罐子裡面的東西本身就會產生氣體，比如咖啡豆、某些蔬果
這種狀況不用太擔心，因為我們抽氣就是為了抗氧化
裡面產生氣體通常都不是氧氣，所以就算抵銷了真空，還是氣密狀態
可以繼續保持內部物品的新鮮
2,這個就是比較常見的髒污問題，這跟使用時間長短無關，
一但膠條髒了，空氣就有可能從那個隙縫滲入，
我們的罐子在2020年後，在進氣口的地方都有加裝濾片
所以只要清一下膠條，99%的狀況就會恢復正常。
真空罐是一個蠻複雜的結構，尤其是在薄薄的上蓋要做出抽氣、省力
防回流、防髒汙的各種結構。
但我們一直都在精進，也謝謝一路支持我們的夥伴，
因此關於真空罐有問題的朋友，我們都是無條件進行維修，並沒有另外收取費用，
就是為了感謝你在各個階段對我們的支持
我相信應該沒有人在這邊是留言說，你聯繫我們，我們不處理、不維修的吧？
如果有， 聯繫我tom@ankomn.com，我親自幫你處理。
只要Ankomn 不倒，任何我們賣出的罐子，都對會它負責。
不會讓你成為孤兒。
還有一個致命的缺點是吸味道
我本來也很喜歡
但那個很噁心的味道怎麼都去不掉
@@user-zx3pb4ud3h 嗨～謝謝妳提出這個問題，讓我有針對這種疑慮的夥伴提出解釋的機會。
我們的盒身跟上蓋，都是高密度塑膠，所以不會有像一般市售微波pp類型產品 會吸附強烈味道的狀況。
所以我想你提到的應該是矽膠條的部分，
我們在設計產品的時候，就已經考慮到這個問題，所以膠條本身是可以拆洗的 你可以照著我們youtube 的影片操作，
拆出來後用洗碗精泡，或是小蘇打煮一下 都可以去掉90%的味道。
我們長年到處參展，都是用這個方法回來整理過的保鮮盒都會跟新的一樣。
如果完全沒辦法，也不用擔心喔！
我們官網都有販售單膠條， 買回去替換就可以了， 為了感謝妳提出這個問題，email 給我，我會送妳一份做替換☺
@@ankomn 太有誠意了～馬上被圈粉，馬上去下單！！！！
@@user-zx3sj4ji6d 謝謝妳的支持😍
請問有寄美國嗎？
7:00 試過不小心放茶匙杯裡微波，怕怕但好像沒事，剛剛再試一次真的沒事，茶匙還不會燙🎉 原來阿淇深度說明過了double box 的微波不鏽鋼保鮮盒，國外的冬天太方便又節能了。 祝聖誕快樂，平安順利❤
我自己四年下來，有用盒子裝物品，但是我個人覺得最好還是不要囤物，穀物類也是，除了米之外我很少囤，放在櫃子裡很整齊但是會懶的拿😂
攜帶型抽真空機來說，雙人牌比Foodsaver方便。但容器維持真空的時間長短是Foodsaver勝出。我家的Ankomn也有洩氣的問題。
Cuitisan是我先生的最愛（他以前的最愛是玻璃保鮮盒），因為輕、可微波、堆疊收納也方便。
康寧的杯子我拿來當作便當盒，加熱後取出時反倒沒有覺得太燙。
另外備料我也會用Stasher，冰箱空間縫隙塞較方便。
整集都沒聽到藏鏡人的os。看來藏鏡人很贊成買這些保鮮盒啊😂😂😂
可以玩疊疊樂
😅
我就是想把廚房收納好就入了非常多OXO的POP保鮮收納盒，非常好用。美國Costco和Amazon有買。但要先看清楚自己廚櫃的高度再買，以免有些收納盒太高放不進去。
保鮮盒蠻適合冰箱冰箱收納的(也可以配上收納盒)，UA-cam上面有很多冰箱收納影片、沉浸式收納冰箱(這個看起來很舒服很療癒)，年初買新冰箱的時候有參考相關影片，感覺比以前東放西放的塞東西更有效利用空間。
其中韓國昌信的保鮮盒+收納籃很吸引我，不過價格有點偏高，所以就買別的廠牌來替代，如果之後有閒錢會考慮買來試試看XD
跟辣媽團團過收納麵包的韓國昌信保鮮盒，真心好用。
阿淇的頻道真的不能隨便點進來🤣🤣 馬上看到三款想買的(neoflam,JIA沒有膠條!!)
我個人現在也是避免塑膠的和蓋子有膠條的(想到會發霉就焦慮) 目前是矽膠盒的愛用者 幾乎萬用帶出門當環保餐盒也方便 但最大的缺點就是殘留味道和染色 還有蓋子密合度和保鮮度普通(不比有些保鮮度強的備料盒)
感謝阿淇博士的分享🥰最愛阿淇的勇敢與真誠🥰祝福阿淇博士闔家聖誕🎄佳節喜樂平安，新年如意👍🥰🥰🥰🥰
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啊 終於想起來了, 是像年輕時的毛舜筠
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微波保鮮盒最大的問題其實是蓋子，微波食品的時候有些含水份油份的顆粒會很容易『爆炸』，為了不想清理微波爐都會用蓋子輕輕蓋著。但即使是聲稱可以進微波爐的蓋子有時候微波完會發現他變形(warp)，雖然靜置一下就回復原狀了，但感覺還是怪怪的不太安心。而且為了預防液體流出通常都會配備一層或多重矽膠gasket，可以拆的會比比較容易清潔，但每次清潔這些矽膠邊都覺得很麻煩，沒有好好晾乾還可能發霉，環保跟方便有時候真的很難取捨😢
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我個人的餐盒都是無膠條矽膠盒(和蓋) 所以要用別的容器微波也會用矽膠蓋蓋著(因為沒膠條也好清)
或者你可以去找找矽膠蓋/盤/墊之類的東西(甚至矽膠保鮮膜) 平面的可以蓋容器 清潔也方便
台灣環境潮濕,個人比較重視防潮的能力,可惜沒有介紹比較到.
每次看你的食品&烹饪科学的影片都收获满满！感谢阿淇！
OXO跟ANKOMN都有打動到我，謝謝阿淇博士的分享，少花很多冤枉錢
好實用的一集受益良多，謝謝
OXO你用來裝零食的用來裝麥片其實超好用
我雖然也超喜歡OXO但聽說它的質量以前更好一些 我買了一個20件套的 有三個蓋子都密封不好 是聯繫廠商他們給我換的新的 我覺得那麼貴的東西質量有些讓人失望
真的很有幫助 謝謝你的用心！
看到ankomn覺得超級棒！！立刻跑去下訂單~~
很意外有香港的品牌 作為香港人居然沒有聽過😅 我買了不銹鋼便當盒和先生一起用 好像是cuitisan 的 先生有反映過說裝太滿的時候飯會比較難熱 原來是因為微波不能穿透啊😂終於懂了 謝謝阿淇
OXO不適合裝貓食，貓乾糧可能有油份，多倒幾次後，蓋子容易滑出。而且瓶身一摔就破，貓咪不友善~ 另外補充一點，恆隆行賣的金屬蓋款，黏膠很難去除(難到想殺人)，白色蓋款沒有這種問題。另外，對於養貓的人來說，貓(第)一(次)撞(從桌上掉地上) 盒身就破2個洞，這產品CP值對貓來說是不及格的。
個人更喜歡rubbermaid(brilliance), 價格稍貴不過顏值高, 真心好用.
之前买的不锈钢保鲜盒 原本是打算带便当 结果真的很难微波加上我的午饭时间是比较紧的那种。现在拿来腌肉装水果，真的还是大推！
玻璃的确安心，但是真的无法带出去。
塑胶类的以前我也会微波但是现在只拿来装干的或者冷冻。不加热也不腌制了。
本人也很愛買不同品牌的保鮮盒，唯一塑膠材質的也不愛，即使標註能微波，但加熱的次數多後，還能安全嗎？
目前買的大多是玻璃能進烤箱的，英國市面上以 Pyrex 及Glasslock 為主要兩大，其他的都要特別去找才能買到。
我现在做泡菜都是用抽真空保险盒，哈哈，很方便~，不像那种传统的大瓷罐，又沉又占地方。
謝謝分享！很喜歡你的頻道。請問可以介紹一下有哪些健康的沒有塗層的電飯鍋嗎？謝謝！
自從用保鮮盒儲藏食物，冰箱整個乾淨很多也較沒異味👍
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真心糾結塑膠，因為玻璃的真的好重喔~
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不鏽鋼又怕起火，不知道陶瓷跟玻璃哪個輕
也想知道運動水瓶的挑選
不推neoflam的保鮮盒，膠條很容易鬆弛不好塞回去，同時期買的鍋寶還很正常
我自己有買Ankomn 雖然輕鬆負壓很棒
但問題是比較久沒開的會自然回到大氣壓
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我昨天才發現這件事。之前沒有放那麼久😭
@阿淇博士 Dr. Achi
但我現在最困擾的還是清潔
請問阿淇你們保鮮罐會放洗碗機洗嗎
自從有了洗碗機我幾乎不能接受手洗這麼深又有稜有角的東西了QQQQ
真空保鮮盒適合拿取頻率比較頻繁的保存模式，
因為每次拿取都會再旋轉成真空狀態，
如果需要比較長時間的保存，會建議使用氣密保鮮盒唷～
想知道阿淇博士對微波蒸煮的保鮮盒有沒有什麼想法，因為看很多都好像是塑膠的，但生食可以直接微波完成真的好方便
塑膠蒸煮盒的致命缺點是無法密閉，買過紐西蘭知名品牌，除非完全沒湯水，才能當便當盒使用。
我用過最差的就是Ankomn 的，沒幾天自己洩氣，推薦Fosa，放幾個月也一直保持真空狀態
有可能保鮮盒需要清潔唷～
使用上有時候保鮮盒的矽膠條可能沾黏到東西，
導致密封效果不好，只要進行清潔就可以恢復了
清潔方式歡迎請問官方客服唷～
我覺得矽膠條要清潔才能保持真空狀態 實在太累 要真空還是買抽真空機或使用airtight jar 我買了ankomn覺得很失望 或者要有心理準備常清潔 重點是那個蓋子還不好拔不好清
@@smashhuang226 拆下蓋的痛，我們也懂！所以新版的膠條是直接拔下來，不用再拆下蓋喔！。已經改版一年多了，要不要將你的上蓋的寄回來我們幫你換新的試看看？
台灣自己人 更新什麼的當然是免費拉！
好奇為什麼只要提到可以單手開的儲藏罐大家都是講oxo🤔
我自己最喜歡的是NITORI的儲藏罐，也有分透明款和深色避光款，單手開也很方便，重點是，NITORI超級好逛！一趟可以買超多好用的東西！餐具超美是重點！
分
突然很想問一個和本集完全無關的問題，藏鏡人當初怎麼會想到要畫貓頭鵝～
很及时，差点要买抽真空的，放弃了😂
哭了！我晚了兩天才看到丫淇博士的影片！我在百貨公司買了 ANKOMN真空保鮮盒 買貴好多！QQ
密封不漏湯汁+無縫膠條 是保鮮盒的終極解
可以把頭髮編起來如果髮質比較鬆
我是用felli。也是台灣公司。台灣製的。可是他是手把。可以單手開。
其實形狀也很重要，圓形保鮮盒超佔冰箱空間的….排列很難整齊😔
真的
真的！不知道為什麼廠商要出那麼多圓形的保鮮盒啊啊😅 現在跟老公家人同住家裡一堆圓形的，每次收納/整理冰箱都覺得好阿雜，好想全部淘汰換新但又覺得很不環保，只好硬著頭皮繼續用下去😢
我也是幾年前轉用玻璃保鮮盒或用鐵盒，因為塑膠盒加熱會有疑慮！
一開始就看到一盒島物送的寶貝食材,我也是這樣收的 : )
不鏽鋼保鮮盒我家用Ikea的，CP值蠻高的
不知道有沒有機會來一集悶燒罐
Oxo 那款儲藏盒還有不鏽鋼蓋子的，有賣的地方不多。我覺得雖然貴一點，但看起來真的超有質感，顏值黨覺得很值🤣
我從沒看過欸！！！
@@HiThisIsAchi 我沒有在實體店裡看過，但是網上查Oxo stainless steel containers 還是會出來蠻多。我是在加拿大的一個店網購買的。內裡還是全塑料的，所以沒有什麼卵用，但打開櫃子看到一排排灰色啞光不鏽鋼的蓋子真的看起來比白色塑膠高級很多😅
可以出一集怎麼收納嗎？感覺你廚房東西好多啊😆
頭髮怎麼那麼美😂
4:13 ! 果然是聰明人 “好媳婦”
5:16 加油?
9:49 筆記……
OXO 家的品質都很不錯
收尋保鮮盒又被演算法帶來，真的太強大了XDDD
怕爆炸的我還是不敢買可微波的不鏽鋼保鮮盒😂
請問阿淇博士，矽膠材質到底在食安上有沒有特殊要注意的事項，例如不能破、不能太高溫、不能碰酸甜苦鹹鮮……等？
Jia這個分隔矽膠是完全延伸到蓋子嗎（菜的味道會不會互相干擾）？玻璃分隔保鮮盒真的太重，不適合外帶…..
這集非常實用啊~~~~((筆記
過年快到了～又到了觀看鍋碗瓢盆的時間～～看到抽真空的保鮮盒就想到做牛肉舒肥的包裝也是塑膠，為了環保要重複利用但又怕多次使用塑膠結構被破壞後更容易釋放，不知道美國有比較好用的舒肥小物嗎？？？？
是粉色的
想問阿淇博士:
很多奶瓶是PC的塑膠材質，廠商和標示都說可以到130度，用滾水殺菌都可以，真的不會釋出有害物質嗎？
我自己喜歡用不鏽鋼保鮮盒，但我媽都說這樣都看不到裡面是什麼，要一個一個打開看
請問你最喜歡的保鮮盒在那裹購買呢
其實台灣太過潮濕不適合使用保鮮盒儲存食物 最好開封就放冰箱
不是還有韓國牌子酷藝師的不銹鋼微波保鮮盒
等待再開團購😬
太好了，之前买的那个不是很好用，最近一直在纠结保鲜盒。
嗨 阿淇博士 我是台大化工學弟 也準備要去美國🇺🇸
有沒有不需要苦惱膠條發霉的保鮮盒
要不要考慮我們的呀～ 不容易發霉以外，發霉我們給你換新的：）
@@ankomn 你們是什麼牌子？
好好收那個…我可能會拿來裝貓乾糧，倒飼料好方便喔
Ankomn的兩年前買了幾個，到現在還是很好用
請問他們家的可以放冰箱嗎？
@@user-po3yj1bf2x 可以
Ankomn 保鮮盒有分很多種尺寸，如果到台灣的超市購買包裝的米，請問該挑選2400毫升，還是選擇1200毫升的容量？
冰箱很有質感 請問是哪一牌？謝謝阿淇
買了Cuitisan的不鏽鋼保鮮盒。是可微波的。
阿淇還沒有比較陶鍋呀！
博士妳好，請問iwaki也可以使用看看嗎？好想知道好不好用
很想買可微波的不銹鋼保鮮盒.可是有的有標榜-平板是微波爐不能使用！所以是只能在轉盤式微波爐始用嗎？！
How about silicone box?
我刚搬来happy valley 你家的橱柜看起来和我家里的一模一样 只是不一样的颜色😂 我们不会是 邻居吧😅
請問我把湯類放在可冷凍的塑膠袋ziploc 冷凍可以嗎？
不鏽鋼微波起火 是一種arcking嗎
Oxo我摔破了好幾個，太容易破了。
沒有矽膠的保險盒或袋分享嗎？
什么时候还会开taku美国的团购呢？
請問fika one上蓋可以進電鍋嗎？因為neoflam官網說不能進電鍋
可以拿來送新手媽媽耶
可能有人問過但沒看到，neoflame這款保鮮盒美國買得到嗎？因為是韓國牌子好像只有亞洲有？
PE用一陣子後有塑膠異味，究竟怎辦
請問所有不鏽鋼保鮮盒都可以直火(放導熱板)上加熱嗎?
感謝阿奇博士分享 請問一下鍋具團購的是否都是無[皮髮絲]的~~~就是鐵氟龍 哈哈哈!! 期待跟阿奇博士用一樣的鍋鍋~~
是～我們鍋具餐具都是無PFAS
@@HiThisIsAchi 我昨天有已經下訂了 希望有鐵鍋的團購~~~謝謝阿淇博士
oxo我蛮喜欢呃，可惜北欧卖好贵😢
OXO 好! 👍
請問阿淇，有沒有neoflam另一款smart seal的使用心得？今天去賣場看到這一款和oxo的放在旁邊，兩個同樣壓下去之後，用手掰蓋子，oxo竟然可以掰起來，neoflam這一款不會耶～
我沒用過欸~
請問貨品寄香港嗎？
有適合冷凍庫的嗎？每次分裝冷凍肉都是用塑膠袋疊起來，但久了之後砍覺很浪費
neoflam不銹鋼那個超適合
因為一次不小心滑手打破了樂扣的玻璃盒，用了半小時才清理完滿哋碎碎的玻璃，心理陰影到現時還是揮之不去😩⋯⋯
才一次還好啦，多幾次就無感了
請問阿淇有聽過Cuitisan嗎？也是可微波的金屬，不知真的好用嗎~
聽過，太深的可能會微波不到
淇博士:我想團購富士牌、陶瓷及台灣出的保鮮合,並想定購小V IH電子鍋與SSC 31cm深鑄鐵鍋.是如何運作的?我是住香港的婆婆,上述那些妳可否代我定購?此外,是如何付錢?
看完對OXO好心動啊！想問一下阿淇說不喜歡塑膠保鮮盒，但我查OXO材質是AS樹脂，這不算是塑膠嗎？
我不喜歡塑膠放熱食。室溫的比較ＯＫ，而且我裝很多雜糧乾貨，用之前都會洗。也會裝餅乾
@@HiThisIsAchi 了解，謝謝阿淇回覆🥰
請問要如何團購?謝謝。
阿淇有比較過Neoflam這款陶瓷的跟Caraway的哪個比較好用嗎？
Oxo 那個我突然就卡了，好像沒法修。價錢不太漂亮。
阿淇好，請問Neoflam 團購網可以加開FIKA Midas plus粉桃色的套鍋嗎？😂白色的好怕髒啊…謝謝🙏
我非常想買不銹鋼便當盒，只可惜不管是家裡還是公司都是平台微波爐
好像有能微波的不銹鋼保鮮盒 但不能微波太久的樣子