Torta a cuore semplicissima panna e fragole fatta in casa.trucchetto della bagna alle fragole
Вставка
- Опубліковано 6 вер 2024
- per fare una donazione al fine di migliorare il canale cliccate qui sotto 👇👇👇👇👇👇
gofund.me/a1e6...
Ricetta👇👇👇👇👇👇peso totale kg1 circa
Pan di spagna:
3 uova intere medie
60g zucchero semolato
85g farina
3 gocce di aceto di vino bianco
Crema diplomatica o chantilly :
200 ml latte fresco
100g zucchero semolato
40g farina o amidi a piacere
2 tuorli d'uovo
Vaniglia un pizzico
Sale un pizzico
50 ml panna montata a crema fredda incorporare
Feagole 2 grandi internamente
Bagna:
2 fragole sminuzzate
100g acqua
50g zucchero
20g liquore a piacere
Fragole per decorare 2-3
#simoneespositopasticciere
#torte
#fragole
#crema
Sei fenomenale tutte le ricette che fai riescono na Meraviglia grazie di❤
Grazie ❤️
Un capolavoro... ♥ di mamma! Grazie mille!
P. S. Perché le gocce d' aceto!!
Le tue ricette non deludono mai... sono fantastiche! E poi mi fai venire sempre l'acquolina in bocca! Complimenti Simone, ti auguro tanto successo!
Grazie ☺
Simone, che delizia un ❤ di pan di Spagna. Tt ciò che fai metti 💕 e tanto ❤. 👌👌👌👌👌👌👌👌🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Grazie ☺
Che delizia! Io me la mangerei tutta da sola
Grazie per tutte le ricette squisitissime come sempre bravo👌
Grazie
Buonasera Chef... E che dire!! Semplicemente bravissimo,bravissimo,bravissimo soprattutto disponibile e umile, ho già realizzato la mousse alle fragole deliziosa!!😋 sicuramente farò anche questa, grazie di tutto.
Grazie mille cara
SIMONE MI SONO SCARICATA LA. RICETTA E LA FARO' PER LA FESTA. DELLA MAMMA GRAZIE DEI CONSIGLI❤❤❤❤❤
Bravissimo
Simo",sei sempre eccellente
Grazie mille
Super super super braaavoooo grazie la provero e speriamo bene 😂
Simone sei bravissimo.Non vedo l'ora di realizzarla per domenica 8 maggio .Ciao.
Ciao sei un MAESTRO ECCELLENTE bellissima torta 👍🌹🌺❤️🌷
Grazie ☺
Ho seguito la tua ricetta. La torta era fenomenale!!! Grazie! Sei davvero un maestro!!
Prego ☺
Una vera delizia complimenti sempre per la ricetta è decorazioni molto dettagliate grazieeee 💯💯💯
Grazie mille
Complimenti come sempre 🔝 bravissimo 🍓👏🏻👏🏻🤩😋😋
Grazie ☺
Ciao Simone sei bravissimo!!❤
Buonissima e' la torta preferita dei miei 5 nipotini senza alcool, la faccio 5 volte all anno ❤❤❤
La torta e' un classico x la festa della mamma.. grazie Simone, sempre al top!! Buona serata a te! 🌹🌿🥀🌿💖🌿😋👍
Buonasera Maria
Meravigliosa.
Grazie.
Bella!!! Chissà che buonaaaaaa🌸🌸🌸
Una delle mie torte preferite ,semplice ma buonissima 🤤
Che buona , la sento da qua 😊😊🍰🍰🍰😍, complimenti, proverò a farla 🙋🏻♀️😊🍰
Grazie ☺
Caro Chef io da vero amante della birra 🍺 volevo dirle che la sua torta è stata spettacolare!!! Lo so la birra non c'entra ma la tengo sempre in testa in tutti i sensi chef !! Quando usi lo spruzzino e fai il composto spumoso me faje arrecrea'
Ahahaha
Uma delicia de receita . Você é excelente chef.....Um abraço de NATAL.RN....BRASIL....👏👏👏👏👏🌷🌻🌷🌻🌷🌷🌻🌻
Grazie Vera Lucia😊
Mamma miaaaa che altra bontà
Bellissima,complimenti
Grazie ☺
Sei molto preciso sulle ricette che fai vedere,n1
Salve Simone…complimenti per la torta 🍰👏👏è possibile avere le dosi per uno stampo di 30 cm e più basso…giusto per uno strato. Grazie ❤
Mamm ro Ca r MN🏆
( Chef tu sei campano e hai capito il significato del mio commento )
Complimenti
Eh comm no😄
Il numero uno
Troppo gentile
Divina, 🤗👍👍👍👍👍👍sempre buon lavoro
Grazie Rosalia
@@SimoneEspositoPasticciere 🤗👍😘
Cavolo, grazie anche di quest'altra perla :D Sembre in gamba :D
Grazie
Posso preparare il giorno prima
Ciao Simone. Si può chiamare questa torta " Delizia alle fragole"? È scenografica e sarà squisita....🎂🎂
Si ma la delizia è un'altra 😊
@@SimoneEspositoPasticciere Conosco la " Delizia al limone" ma questa torta è proprio una delizia....Grazie e buona giornata.👏👏👍
Super bellissima,io nn ho lo stampo a cuore puoi dirmelo che diametro x uno stampo tondo? Grazie mille e ancora complimenti 👏👏👏
20
È perfetta per la festa della mamma , una curiosità , hai messo l' aceto nella montata di uova , è perché così non si smontano? Complimenti Simone è bellissimo questo cuore ,grazie ciao
Stessa domanda 🙋♀️ complimenti per davvero
Si serve a mantenere il montaggio e come lievitante
@@SimoneEspositoPasticciere Grazie ,Simone
@@SimoneEspositoPasticciere grazie ☺️
😍👏👏Grazie
Prego ☺
Gentile maestro, complimenti per la sua maestria, vorrei porle una domanda, io ho sempre letto nei libri di ricette, che i composti a base di uovo montato,o panna montata , si mescolano sempre nello stesso verso per non smontare il composto, lei come fa a girare in senso orario ed antiorario e non le si smontano le uova? È forse un falso che bisogna mescolare sempre in un unico verso impasti montati?
Fai come faccio io e non ti preoccupare
@@SimoneEspositoPasticciere ❤
Ottima, la panna da inserire nella crema pasticciera va zuccherata?
Si
Ho aceto di mele va bene o no? Grazie
Si
Simone a cosa serve l aceto ?
Per mantenere il montaggio e come lievitare natura
complimenti 🎉🎉🎉 ho visto che hai cotto il Pan di Spagna in forno ventilato con una temperatura a 180 . A me con questa funzione del forno l'interno rimane crudo e si colora molto esternamente. perché? grazie 😊
La devi abbassare a 170 per la modalità "ventilato". Ciao
@@giuseppinamastrolillo4671 grazie
@@mariateresalongo9419 mi piace quando ci si scambia consigli sulla pasticceria e non solo i soliti stucchevoli complimenti al pastry chef che è sempre bravissimo..Ciao dalla Puglia (Andria) I Longo sono anche qui...💌🎂
Maestro, a che serve l’aceto?
A mantenere il montaggio e come lievitante
@@SimoneEspositoPasticciere ah bene, bene! Grazie!😊
Buongiorno maestro se voglio mettere 4 uova quanta farina e zucchero devo mettere praticamente quanti grammi va uovo
Dividi x3 e moltiplica per 4. È semplice. Ciao
Bravissima 😊
@@SimoneEspositoPasticciere grazie Simone. Mio padre era un confettiete specializzato e mio nonno pasticcere. E di conseguenza la pasticceria è nel mio DnA. Un salutone e ancora complimenti a te.👍👏
@@giuseppinamastrolillo4671 grazie
Come mai metti l'aceto?????
Posso p