Ali oli casero en mortero, ¡Con 2 ingredientes solo¡ "El Original" ¡Atrevete!
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- Ali oli casero, en mortero, el ali oli echo a mano de toda la vida, con solo dos ingredientes tendremos una salsa perfecta para hacer una de las salsa mas potentes y mas ricas del mundo
Ingredientes
4 dientes de ajo
200 ml de aceite de oliva virgen extra
sal
Anímate y prepárala y si lo haces déjame un comentario que me encantará leerlo y sube la foto a instagram con el hastag #lacocinademasito y alli la veré.
suscribete al canal y no te perderás nada...
Podéis seguirme en
Instagram: / lacocinademasito
Mi Blog de cocina: www.lacocinadem...
Facebook: / lacocinademasito
Twitter: / lacocinadmasito
Pinterest: / masitozeta
Google:plus.google.co...
Si haces la receta hazmelo saber en mi instagram mandandome una foto instagram.com/lacocinademasito/
Hola masito soi trini de Murcia itebisto como azias el alioli como loacian en casa y estaba roco rico con unas patatas cozidas espertacular bueno tu todo lo que azes esta para chuparse lis dedos ami meencanta el aluoli bueno que nos enseñes cosas nuebas y lla que se aprosima la navidad asnos cosas ricas y fazis enesta tierra ahi mui buenas berduras y mariscos ricos bueno lo dicho asnos cosas nuebas para esta navidad que se aprosima un saludo parati masito
Hola masito en colombia no sabemos q es ali oli para q se usa Gracias!!
Lo
@@triniperezgarcia6488 con un ajo es suficiente
Ole ole masito...como catalán estoy muy contento de que por fin un cocinero famosete de UA-cam haga el all i Oli como dios manda!!!! Si ya lo dice la palabra ALL I OLI...AJO Y ACEITE...si se le añade huevo es MAYONESA CON AJO. chim pum se acabó...más claro...agua 👍🏽😊
Esta sí es la receta ORIGINAL del Alioli una receta que lo consumian en la antigua Roma y tomada a la vez de los egipcios, con el paso de los siglos se volvio muy popular en la ciudades del mediterraneo y a la vez esta seria la predecedora de la moderna y española mayonesa o mahonesa. Saludos desde Perú.
Sí señor, eso es autético ali oli. Para los que nunca lo han probado diré que combina muy bien con carnes y pescado, sobre todo a la plancha. Acompañando patatas fritas o, simplemente, untando un buen pan puede convertirse en un peligroso vicio
Allioli o ajoaceite
Por fin alguien que sabe hacer allioli como tiene que ser ,, gracias.
El primer vídeo que veo que hace auténtico "all i oli" FELICIDADES y gracias por compartir lo
gracias a ti juan
Muy buena receta,...repleta de paz, sin sufrimiento alguno.
No se puede pedir más. 👍💝
Muchas gracias, muy bien explicado, sencillo y sin tanto bla bla bla, me salio a la primera y buenisimo.
que buenoooo..
m has hecho recordar a mi padre....nos hacia el mejor all i oli del mundo..
.con pan tostado ..los domingos.. Mmmmmmm
pues ya solo por eso ha merecido la pena hacer la receta, saludos loreto
siiiiii...m encantan tus recetas...y como las expones...se nota tu amor por la cocina....saludos desde Barcelona...
Maestro!!!que entorno tan bonito y acogedor ahí si que dará gusto de comerse una buena rebanada de pan de pueblo y trago vino y alioli.que rico te ha salido. Una vez mas: lo lograste.eres un As!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
siiiii ahi se esta demaravilla golo, un saludo amigo
Eres un maestro AMIGO. Mis felicitaciones por el gran trabajo que haces para que nosotros aprendamos a cocinar. Gran 👍👍👍MAESTRO
gracias a tiiiiiiii
Felicitaciones!, Primera receta cabal del Alioli, Aglioli o ayoli.
Todo lemundo le mete un huevo, lo que termina en mayonesa con ajo.
Este que tú haces es el verdadero.
Soy de la Comunidad Valenciana y hago alioli casi de mi toda la vida visto y aprendido por mi familia. Es respetable todo alioli pero el tradicional es ajo y aceite de oliva sin yema, eso es el alioli que empezó hace muchos años, lo que no quiere decir que guste a todos, sólo que antiguamente se hacía así. La yema llegó con el tiempo por que es más fácil de ligar y rápido de hacer por que ayuda bastante a subir y más difícil que se corte, el aceite de girasol en mi opinión es mejor por que le da un gusto más suave y menos fuerte que el de oliva. Todo es respetable y a gusto de cada uno claro, en mi opinión como mejor sabe y como lo hacemos siempre o casi siempre se hace así: es ajo, yema y aceite de girasol con un buen mortero, es el que normalmente se hace en las casas e incluso en restaurantes. Pero claro todo es respetable a gusto de cada uno. Por cierto gran vídeo y muy bueno estará buena pinta artista😀👍
eso no es alioli, es mayonesa. Si te gusta mas asi esta perfecto porque para gustos los colores pero las cosas por su nombre. El alioli es aceite y ajo, nada mas. Si tiene huevo, es mayonesa, si tiene leche, es lactonesa.
@@majortom_223creo che agus quería decir lo mismo que tu
Delicioso, auténtico alioli. Gracias.
Qué arte tienes, Masito!
ya quisiera popeye tener mi brazo jajajajajajajajajajaa besos guapa
Como este alioli... Ninguno! 👏👏👏👏
Esto es verdadero alioli!
Masters del universo!!! Qué hsmbre, señor!!
Mi marido el allí Oli lo borda pero en mi pueblo le ponemos una yema de huevo y está espectacular viva Valencia y su región
Yo me acuerdo que mi yaya (castellana, de Albarracín) añadia huevo (no se cuantos) y quedaba una pasta espectacular. Solo lo hacía en Navidades porque era muy laborioso, eso lo decía ella😂 Curiosamente lo llamaba ajillo🤔
Este es el auténtico all i oli
Gracias! Soy italiana y me encanta la cultura cocinera española. El alioli con tu receta me ha quedado genial! Me pregunto, por qué en muchos restaurantes se parece muchísimo a la mayonesa?
Porque le ponen huevo, es una manera para rebajar el sabor tan fuerte y que no pique tanto, espero haberte ayudado.
Porque lo que hacen es ajonesa que es una mayonesa con ajo, la mayonesa se hace con aceite huevo y sal y aquí se le añadiría el ajo, incluso algunos bares compran mayonesa de bote y le echan el ajo y el perejil directamente, es más comercial y sale más económico, pero la verdadera receta es la de este vídeo
El autentico. Si señor!!
esto si es el auténtico alioli, muy bien💪
Puuuuuff que bueno
Soy la única persona que está salivando?
Rico Ali olí Masito ,gracias por compartir tus truquillos para elaborar tus recetas ,de lujo ,.RA 😋
muchasd gracias raquel
Qué tío más majo
Este si 😊👍
Cada vez aprendo mucho màs,no tenia idea de como hacer eso,muchisimas gracias!!
Gracias a ti Pilar aquí estamos para enseñarnos entre todos
MUCHAS GRACIAS MASITO!! ERES EL MEJOR!!
Te felicito, llamas a las cosas por su nombre. All-i-oli. Ajo y aceite. Al l i oli. Y al final,el enlace,mayonesa de ajo. Bravo!!!
Gracias
NADA COMO EL ORIGINAL, SALUDOS DESDE PERU
Muchas gracias por esta receta a mi marido le encantara aver si me sale muchas bendiciones
paciencia y hilillo finos y despacito, saludoooos
Muy rico
Vaya esta no la había echo vamos a ppr ella Al Liooooo. 😘😘😘🙌🙌🙌🙌
Super.. excelente maduro gracias..
gracias a ti eliana
Ay si eso contacto con la naturaleza y sentarse con amigos y familiares comer canejo a la brasa i ese riquisimo all i oli con pan con tomate mmmmmm buenisimo😋😋😋😋😋😋😋
esa es la actitud maribel, claro que si
Aleluya un all i oli 100%catalan, eres el mejorrr
..I.. catalán dice, no si vais a por todo, ahora todo es vuestro, solo falta que digáis que el pulpo a la gallega es catalán tambien.
Truco, si se os corta añadidle una miga de pan empapada en vinagre. Funciona.
probaremooooooooooos
@@lacocinademasito Lo aprendí de una amiga de mi abuela, funciona a mano y con la batidora.
Muchas gracias por esa aportación
@@klaymor73 me guardo el truco bajo la manga jeje
klaymor73 ¿ese truco sirve si se corta la mayonesa casera?
El auténtico .Muy rico ,yo lo hago algún domingo . Gracias 😊
gracias a tiiii
Gracias macito por compartir lo que sabes
gracias a ti barbara
Eso si que está divino, y con unas patatas asadas ya morirse.
Gracias
No sabía que existiera algo así se ve genial!!
esta delicioso
Que ricoooo masitoooooo nyamnyamnyaaaam
Una pinta estupenda...
gracias javier
Que bueno te salió muy buena tiene que estar .Un besico Masito.
Hola masito pero q bien te sale igualito a mi pero para mi es ajo de mortero es igual ajo o alioli buenisimo a correr q no se engorde ja jaja maestro👍👍👍💋💋💋💋
Lo hice excelente gracias. Un abrazo.
gracias a ti emi, otro abrazo
Sin hacerlo aun ,se me antoja mas el tuyo, que los que llevan yema eso no me agrada y el tuyo siii ,con trozo d pan 🤤🤤🤤 gracias por la receta.
All i oli....( ajo y aceite) jjjj es superdifícil pero no imposible!!
Gracias x darlo a conocer
Petonets desde Barcelona
graciasa ti maria, no es muy dificil pero echas mas brazo que popeyeeeee jajajajajajajajajaj
No creo que sea difícil, lo que sí parece es que tienes que tener paciencia.
@@nuriae.3837 siiiu eso tbb! Mucha pacienciaaa
@@lacocinademasito te hago foto cuando me salga..jj
El auténtico all i oli
Hola masito me encanto tu entorno q tranquilidad que bello un abrazo 🙅
es una pasada, alli estoy en la gloria, desconecto que da gusto alli
Orales q cosas aprendo aquí contigo amigo oye las notificaciones no me an yegado pero cuando entro a yutu veo nuevas recetas y las veo por su puesto ya van 2 veses gracias amigo
no se que paso ayer con las notificaciones, pero bueno, espero que para la proxima no pase, saludoooos
@@lacocinademasito claro q si aquí estamos presentes buen dia
Gracias subir una receta auténtica sin huevo.
(Aunque el nombre es ajoaceite en Castellano o allioli en Valenciano, alioli es un producto comercial del supermercado)
Si si así me enseñaron en Catalunya 👍
Genial, gracias
Bárbaro gracias por compartir
Siii, un verdadero espectaculo, pero estoy rendida d verte solo . Cuanto brazoooo.
jajajajaja ya te digo, esta de escandalo, pero tienesque ir al giumnasio para hacerlajajajajajajaja
Que pintaza gracias x compartir ....saludos
gracias a ti pili
Casi, casi, magia y ... mucho músculo 💪 se ve delicioso Masito !!!
El ajo es un manjar 💖
Gracias ☺
Gracias a ti Beatriz la verdad que hay que hacer hacer brazo, merece la pena
Tiene una pinta buenísima
graciaschari
Eso es un buen brazo está espectacular
Ya lo creo Ana tengo más brazo que Popeye jajaja
Me pirroooooo por ese ajo !!! Con unas pataticas cocidas o asadas en el horno que se quite el caviar,ole tù Masito☺
Auténtico All i Oli 😋 El defecto que tiene, según la cantidad de gente que vaya a comer en lugar de un mortero necesitas un cubo. Además mi brazo no aguanta tanto meneo 🥺
Por eso yo hago Ajonesa jajaja no es Mahonesa, pero tampoco all i Oli 😉
Un buen alioli
Yo vivo en cataluña es tipico de aqui ..pero yo lo hago con huevo como si fuera una mayonesa con ajo ...con carne a la brasa esta de vicioooooo 😉😉😉
Ya lo creooooo
Alioli y ole💃 x fin veo el video esque con el trabajo estoy más liada que un calcetín. Veo los videos por fasciculos por dios... Jeje están rico de las dos formas. Mientras se moje en pan está bueno jeje un besito
gracias tamy, un saludooooo
Bien masito as salido de la cocina esta en la pradera el mantel es como el mío buen alioli. Rico Rico Gracias
intentare grabar mas videos ahi que me gusto mucho
A pues si da alegría Gracias
Has* con H.
Nuria E. Hay chica perdóname las prisas. Jaja
Nuria E. Me has perdonado estoy esperando Gracias guapa
lo he hecho y a la primera por mi muro en face tengo videos y fotos pero yo lo prefiero poner una yema de huevo sin el huevo sabe muy fuerte eso,enhorabuena crack
Masito, simplemente perfecto. Solo un pero, esta receta es Valencia y se hace con ajo que en valenciano es "all" y no "al" por lo consiguiente se llama all i oli. Esto no es ninguna crítica, te lo digo sólo para tu información.
Saludos y gracias por tus recetas, eres un fenómeno, continua así.
Hasta la próxima receta
Masito hijo !...que arte tienes ! Eres un chicarron del norte 😂👏👏 pedazo de brazos hay que tener!😍😉😋👏👏👏😘
Por cierto no me llegó la notificación 😥
jajajajajajaj riete tu de los brazos de popeye carmen, jajajaj saludos guapa y buen fin de semana
yo lo prefiero con yema de huevo,eso es muy fuerte de sabor,y este tuyo para mi es muchisimo más fácil de ligar que el que lleva yema de huevo,he hecho las 2 versiones,Buen video crack
gracias esteban
Sencillo y rico. Ests es la auténtica. Masito cuando mides?? Debes de ser mas muy alto jajaja
Gracias Masito! Yo siempre lo hago con yema de huevo también, pero tengo que hacer este sin yema haber si lo consigo! Ya te contaré! Un abrazo!
con la yema es mas facil que ligue, pero veras como no es dificil
que crack
El auténtico all i oli!!!
Gracias pilar
Si tienes razón el auténtico allí i Oli se hace así de toda la vida
Que rico esta el all i oli
muchoooooooooo
Mmmmmmm! Con una tostada y una chuletita de cordero!😁😁
ya locreo yolanda, menuda delica
Que rico
Saludos Macito te quedo muy bueno y nos vemos 🇺🇸🇪🇸👍👍😄😄😄
gracias teresa
Se puede comer un ali-oli cortad o( después de mil vueltas, claro) Y AJO FRESCO O SECO?. Gracias campeones y viva la vida🌿Odio tirar alimentos, imposible.
👌👌👌👍👍👍bonne idée chef
gracias selma
🤗SIEMPRE QUISE APRENDER HACERLO GRACIAS X TUS RECETAS PERO CREO Q MI ESPOSO LO VA A TENER Q BATIR 😁😄😚🤗
Gracias a ti isabel
Este Sí Que es el auténtico Alioli.. Porque en otros vídeos dicen que hacen alioli y es Mentira porque le echan huevo..y el Alioli no lleva Huevo..Un Saludo
Que fácil lo haces!!
lo intento, no creas que no, saludooooooooos
Ok gracias
Eso eso, a echar brazacos, muy bien, Masito
ya te digo jose
Yo le hecho un chorrito de limón
Con esa poca cantidad y el ajo que has echado debe ser 🔥
a mi me parece que esta brutaaaaaaaaaal
El nombre correcto en catalán es "all-i-oli" o "allioli". En castellano, "ajoaceite" también es correcto.
Rico , Sudamerica , 2018
Ya hace unos cuantos años puse en youtube un video muy parecido y con los mismos ingredientes, excepto un poco de zumo de limon
Este alioli se podría añadir a un solomillo al wishky para que potencie el sabor? O podría quedar mal?
Macizo voy a coger una receta tuya
Oye amigo tendrás una receta de patitas de pollo ala vinagreta por fa
Espectacular Masito. Pero yo me dejó el brazo en el intento Jejej. Un bsz enorme. 😘😘😘
Ahora me acabo de enterar que se puede hacer sin huevo, yo toda mi vida le he echado la yema 😅
Lo dicho 🤗🤗🤗
Gracias por la receta. Este ali oli, en que se usa ó consume? Gracias.
Para acompañar un buen arroz negro es una delicia
Esta salsa con costillas de cordero a la brasa y patatas también asadas, es la locura. Con unas buenas tostadas de pan redondo untadas quedan geniales.
Con judías blancas y butifarra.
En la fideuá también se pone.
Bon profit / buen provecho
@@montse1970 , gracias por la información.
@@lacocinademasito , gracias por la información.
Masito y este alioli de que manera se come, nunca lo e probado 😗😗
en una tostada, acompañando arroces, sobre todo el negro, en pasta,
Con patatas
@@gamusin2044 gracias. Un saludo