Торт Тирамису

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 січ 2020
  • Рецепт здесь olgabogatova.ru/tiramisu/
    Бисквит 0:04
    Разливаем на формы 3:53
    Достали бисквиты из духовки 5:15
    Кофейный концентрат 6:21
    Намелака 7:49
    Сборка торта 10:17
    Крем 14:15
    Используемые насадки 17:30
    Продолжение сборки торта 18:27
    Мусс 23:48
    Заливаем мусс 29:27
    Продолжаем собирать торт 31:52
    Достали торт из холодильника 34:19
    Узор из крема 35:58
    Велюр 39:09
    Декор 45:14
    Разрезаем торт 47:23
    •сливочный мусс
    •кофейная намелака ⠀
    •ванильный бисквит ⠀
    •шоколадно - кофейный крем ⠀
    •шоколадный велюр
    _______ ⠀
    Основной вкус в торте - насыщенный кофейный.
    Как будто мягкую сливочную карамель сделали не такой сладкой и добавили к ней крепкий кофе☺️☕️. Получилась намелака с ощутимой, но приятной горчинкой в послевкусии☺️💫

    Внутри торта влажный бисквит и воздушный мусс на маскарпоне.
    Мусс похож на сливочную мороженку🍦, а бисквит не имеет явного вкуса, он подстраивается под соседа и мы ощущаем только его мягкость и сочность🤤
    Кусь☺️...
    Ещё один взмах вилочки😍

    И тут нам попадается шоколадно-кофейный крем🍫☕️
    Однородная бархатистая текстура, уже знакомая нам горчинка, умеренная сладость и лёгкая терпкость какао☺️💫

    И в завершении - хруст тонкого слоя темного шоколада в велюре😌 ⠀
    Он как бы есть - но его сразу нет😉💫... ⠀

    И ручки уже тянутся к следующему кусочку🥰🙌
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 650

  • @dacegrasmane2064
    @dacegrasmane2064 4 роки тому +20

    Очень красиво! Спасибо огромное за это красоту

  • @natalyashamlidi1439
    @natalyashamlidi1439 3 роки тому +15

    Одно удовольствие Вас слушать и видеть ...Высший класс !

  • @OlgaBogatova
    @OlgaBogatova  4 роки тому +16

    Бисквит 0:04
    Разливаем на формы 3:53
    Достали бисквиты из духовки 5:15
    Кофейный концентрат 6:21
    Намелака 7:49
    Сборка торта 10:17
    Крем 14:15
    Используемые насадки 17:30
    Продолжение сборки торта 18:27
    Мусс 23:48
    Заливаем мусс 29:27
    Продолжаем собирать торт 31:52
    Достали торт из холодильника 34:19
    Узор из крема 35:58
    Велюр 39:09
    Декор 45:14
    Разрезаем торт 47:23

    • @user-sd7mj6hj4y
      @user-sd7mj6hj4y 4 роки тому +1

      А вес продуктов?

    • @AG_SUGAR_ART
      @AG_SUGAR_ART 4 роки тому

      @@user-sd7mj6hj4y там в комментариях есть ссылка на покупку рецепта.

    • @laradonati3886
      @laradonati3886 4 роки тому

      Вот живу 24 года в Италии. Это считается самая быстрая и простая в изготовлении сладость. Каждая хозяйка здесь делает на раз-два. Всегда одной квадратной слоёной формы с какао порошком сверху. А здесь такой шедевр получился! Здорово!

    • @user-pc1kn1zt2k
      @user-pc1kn1zt2k 4 роки тому

      Видео снято из далека, ниче не видно

  • @user-Helga
    @user-Helga 3 роки тому +2

    Умничка,ничего лишнего,очень понятно объяснили...
    Спасибо за МК🙏🏻😊

  • @user-zy9tp1yl4f
    @user-zy9tp1yl4f 3 роки тому +10

    Очень интересно и чувствуется ваш высокий профессионализм. Люблю смотреть такие уроки мастерства, без всяких отвлечений от основной темы. Спасибо Вам.!

  • @user-qn9zg6gh4n
    @user-qn9zg6gh4n 4 роки тому +9

    Очень красивый торт,вы так доступно всё говорите,спасибо вам за мк

  • @user-ut2ih3hh2n
    @user-ut2ih3hh2n 3 роки тому +8

    Чудо чудное, диво дивное! Спасибо, очень красиво

  • @yaninayankina6490
    @yaninayankina6490 4 роки тому +9

    Оля , спасибо Вам ! за ваши уроки , очень познавательно !

  • @viktoriazubritskaya2002
    @viktoriazubritskaya2002 3 роки тому +2

    Большое спасибо за подробное объяснение🌹Очень приятно вас слушать!🙂

  • @tatianavakhroucheva4505
    @tatianavakhroucheva4505 3 роки тому +8

    Очень понравился весь процесс приготовления такого шедевра , я думаю , что торт на вкус получился оболденные . Попробую обязательно . Спасибо за рецепт !

  • @kristinaavagyan5653
    @kristinaavagyan5653 4 роки тому +9

    Огромное спасибо! Очень красивый торт !

  • @svetlanakiselev7532
    @svetlanakiselev7532 3 роки тому +4

    Не торт а просто шедевр!!!!! Спасибо!!!!! Просто умничка!!!!!!

  • @user-el6pw8hl6i
    @user-el6pw8hl6i 4 роки тому +1

    Спасибо большое,какая прелесть.Все очень понятно об'яснили,будем пробовать.

  • @crisanneleo
    @crisanneleo 3 роки тому +3

    Muito lindo❤️ esse bolo e técnicas usadas.... Parabéns!

  • @user-dl1ix4pe7p
    @user-dl1ix4pe7p 3 роки тому +1

    Очень красиво.Надо пробовать.Спасибо за труд.Здоровья!

  • @elviraiskuzhina977
    @elviraiskuzhina977 4 роки тому +5

    Спасибо большое ! Очень понравился МК👍

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 роки тому +2

      Благодарю вас🤗 очень рада❤️

  • @user-cd5ug2ty5i
    @user-cd5ug2ty5i 3 роки тому

    Восхищаюсь вашему мастерству!

  • @nadejdahashimova4402
    @nadejdahashimova4402 4 роки тому +4

    Все очень красиво. Приятно вас слушать и следить за работой.спасибо

  • @yuliyafurduy9485
    @yuliyafurduy9485 3 роки тому +22

    Мне нравится объяснение ... в верх ногами значит в верх ногами ! без лешего умняка и гламурных слов ,все просто и понятно !:) торт супер !!!!👍🍰☕💐

  • @aliakseipauliukovich1789
    @aliakseipauliukovich1789 9 місяців тому +1

    Случайно увидел Ваши видео, сразу же подписался, крутые ролики, все подробно и профессионально! Спасибо!

  • @user-qf1pk7fd6c
    @user-qf1pk7fd6c 3 роки тому +1

    Просто супер очень красиво и профессионально,большое спасибо

  • @user-bd7mm8gw1m
    @user-bd7mm8gw1m 4 роки тому +26

    Профессионально, на высоком уровне, - ТАК ДЕРЖАТЬ 🏅😘

  • @Nadezda1765
    @Nadezda1765 4 роки тому +23

    Какая же красота! Золотые ручки, спасибо за ваш труд!

  • @user-gf6iv2bf6i
    @user-gf6iv2bf6i 4 роки тому

    Обязательно сделаю ...очень оригинально!

  • @user-ff2xk1kh5d
    @user-ff2xk1kh5d 4 роки тому +3

    Спасибо,Ольга! За подробный мк! Рецепт получила,всё расписано вплодь до инвентаря👍Буду готовить💃❤💃

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 роки тому

      Ждём теперь ваших результатов🤗❤️

  • @user-er8xq4kv4t
    @user-er8xq4kv4t 4 роки тому +1

    Умница,супер!Слюньки текут.

  • @user-jj8do5sw7l
    @user-jj8do5sw7l 4 роки тому +7

    Какой торт!!! Вау! Спасибо огромное за шикарный мастер-класс! Вы отличный преподаватель! Посмотрела на одном дыхании! 😍😍😍

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 роки тому +1

      Благодарю вас🥰
      Рада, что вам понравилось🤗❤️😌

  • @user-bd7mm8gw1m
    @user-bd7mm8gw1m 4 роки тому +26

    Здравствуйте, Ольга. Не могу остаться равнодушной после просмотра видео на вашем канале. Несмотря на то что видео длинное, я получила огромное удовольствие. Настолько грамотный подробный рассказ, в тоже время ничего лишнего, настолько грамотно подмечены все тонкие, мелкие моменты, которые очень важны.Миксер не режет слух, всё хорошо слышно, всё понятно. Торт конечно не простой, требует времени, терпения, в итоге - шедевр. Спасибо вам огромное. Иногда смотришь видео, может быть и рецепт хороший и торт вкусный но так, извините не грамотно, не аккуратно всё преподносят, что не хочется делать. Удачи вам и вдохновения! 👍🌹

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 роки тому +1

      Благодарю вас, Марина🤗❤️

  • @MarkoffSG
    @MarkoffSG 3 роки тому +7

    Замечательный урок! Интересно, познавательно, но дома не каждый отважится это все повторить))) Долго, затратно, требует много профессиональных навыков и определенной техники. Верится , что очень вкусно. Умничка, Ольга! Творческих вам успехов и вдохновения.

  • @ludachudzik8326
    @ludachudzik8326 4 роки тому +4

    Спектакль !!! Огромное спасибо !!!💗🌷🌷🌷😍

  • @user-xc9ny6vm4r
    @user-xc9ny6vm4r 3 роки тому

    Замечательно вкусно, талантливо! Мастеру Браво!

  • @user-ml9pm3pt8l
    @user-ml9pm3pt8l 3 роки тому

    Какая прелесть! Профессионально! Умница!👏👏

  • @nina-qr9lv
    @nina-qr9lv 3 роки тому

    Просто умница. Всё подробно и грамотно. Обязательно сделаю. Никому не ставлю лайки, а здесь не удержалась. Спасибо!!!

  • @annasarycheva6568
    @annasarycheva6568 3 роки тому +1

    Ольга Вы профессионал. Волшебный торт и красивый ,спасибо за эту вкусную красоту .Успеха Вам .

  • @ashoner479
    @ashoner479 3 роки тому +1

    Супер Так понятно обьяснили Спасибо дорогая

  • @user-uk3tq7bu2o
    @user-uk3tq7bu2o 3 роки тому

    Все очень подробно и понятно. Спасибо Вам большое за такое подробное видео рецепта. Очень рада знакомству с Вами. Вы просто супер.

  • @user-hp5bx2hx5m
    @user-hp5bx2hx5m Рік тому

    Спасибо огромное! Просто восторг!

  • @Oksana_Laskina
    @Oksana_Laskina 3 роки тому

    Спасибо за такой сладкий шедевр. Как все ловко и профессионально в ваших руках. Так легко и просто, когда любишь то что делаешь)

  • @NicolettaZEN
    @NicolettaZEN Рік тому

    Олечка, умничка! Спасибо огромное, всё очень доступно, много нюансов, много нового. 👍🏻Смотрю с удовольствием, всё аккуратно, эстетично, красиво! Супер! 🤩Спасибо!!! 🤩🙌🏻👍🏻

  • @user-lb4yw8cf6g
    @user-lb4yw8cf6g 4 роки тому +4

    Ольга Вы супер, вы супер кондитер и учитель, я в Вас влюблена 😍😍😍, спасибо большое за советы и лайфхаки 😘😘😘

  • @user-ld8wc1jh7g
    @user-ld8wc1jh7g 3 роки тому

    Какая прелесть! И видео и описание! И, конечно, же, обаятельная мастер своего дела! 🙂👍❤️

  • @luciefrance
    @luciefrance 4 роки тому +4

    ПРИВЕТ ВСЕМ,
    ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ И ВСЕ ПОНЯТНО ОБЪЯСНЕНО, СПАСИБО.
    ТОРТ ХОЧЕТСЯ ПРИГОТОВИТЬ СРАЗУ ТАКОЙ КРАСИВЫЙ И КАК НА ВИТРИНЕ МАГАЗИНА КУЛИНАРИИ.
    СУПЕР.

  • @Vasilisayoutub_323
    @Vasilisayoutub_323 3 роки тому +1

    Спасибо за рецепт и советы!

  • @user-anastart23
    @user-anastart23 4 роки тому +2

    Как же приятно Вас слушать! Никакой воды, но столько конструктивных "пометочек"! Просто песня! 💐💐💐

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 роки тому

      Благодарю вас🤗❤️

  • @irinazarkov8233
    @irinazarkov8233 4 роки тому +3

    СПАСИБО Вам большое.ВАС МОЖНО СЛУШАТЬ ЧАСАМИ. СПАСИБО

  • @genvej9962
    @genvej9962 2 роки тому

    Супер! Ольга, вы настоящий профи! 👍👍👍

  • @Naira.Rev-Nar
    @Naira.Rev-Nar 3 роки тому +1

    У Вас всё идеально.
    👍👍

  • @donarapaytaryan8109
    @donarapaytaryan8109 3 роки тому

    Красота с красавицей!!!

  • @Tatiana-Mologhavaya
    @Tatiana-Mologhavaya Рік тому

    Я в восхищении!! И сам торт и подача материала🔥Благодарю вас🙏

  • @user-pn8lu2xh7x
    @user-pn8lu2xh7x 4 роки тому +1

    Ольга,Вы большая умничка!

  • @user-fz8sd7ld5k
    @user-fz8sd7ld5k 3 роки тому

    Это шедевр просто, очень красиво, спасибо за такую красоту 😍

    • @user-wc8yn1vo7v
      @user-wc8yn1vo7v 3 роки тому

      Смотрела с удовольствием, как детектив. Спасибо

  • @user-ih2rj8kc8h
    @user-ih2rj8kc8h 3 роки тому

    Великолепно,вкуснятина😋👍

  • @user-mb2ti2pg2z
    @user-mb2ti2pg2z 4 роки тому +1

    Спасибо за очередной шедевр и массу позитивных эмоций 😙 💞 🎂 .

  • @user-xt6bx8sl4s
    @user-xt6bx8sl4s 4 роки тому +1

    Спасибо ну очень хочется испытать ваш рецепт!!!

  • @alinavdovychenko3946
    @alinavdovychenko3946 4 роки тому +23

    Ну оооочень долго. Но классно. Дома не делала бы)) Это точно) А тортик супер)

  • @user-jv2lk8ur8g
    @user-jv2lk8ur8g 3 роки тому +1

    Профессионал, всё чётко и без лишних эмоций, типа ням- ням или кусь-кусь...

  • @nastyaermolova3947
    @nastyaermolova3947 3 роки тому

    Вот мастер просто бомба!!! Супер! Удачи вам!!!

  • @user-ys9ux6qe6l
    @user-ys9ux6qe6l 3 роки тому +9

    Очень интересно и приятно было и смотреть и глотать слюнки, надо думать, что очень вкусный тортик, молодец!

  • @user-kp2hx6rb4j
    @user-kp2hx6rb4j 2 роки тому

    Умничка, Оленька. Красота невероятная. Молодец!!!

  • @user-ok1di2so9p
    @user-ok1di2so9p 2 роки тому +10

    Колоссальный труд. К сожалению, у меня столько терпения нет. Очень много работы. Вкусное сочетание!!!

  • @user-xi3qj2wt6m
    @user-xi3qj2wt6m Рік тому

    Оля шедеврально! Нет слов,умница!👍🏼🥰

  • @user-hf2om1ji5m
    @user-hf2om1ji5m 4 роки тому

    Олечка , спасибо большое за прекрасный урок и рецепт тортика. Всё очень доходчиво объяснили . Обязательно попробую приготовить эту вкусняшку.

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 роки тому +1

      Спасибо, Татьяна!💞
      Рада, что видео оказалось полезным😊🙌

    • @tatianakajsinova7995
      @tatianakajsinova7995 2 роки тому

      @@OlgaBogatovaнапиши рожалуйста кое мои 21 евро которые я послала за рецепты ещё в 2019 году. Почему ты не послала рецепты. Обманчива.
      Кассиров Татьяна. Корицей. Словакия

  • @user-jv2lk8ur8g
    @user-jv2lk8ur8g 3 роки тому

    Шедевр! Умничка!

  • @SuhArt_Kids
    @SuhArt_Kids 4 роки тому +4

    Какой красивый торт обязательно попробую сделать

    • @user-ke3vn7es4f
      @user-ke3vn7es4f 4 роки тому +1

      Чтобы сделать такой торт надо быть мастером высокого класса. ПОЗДРАВЛЯЮ!

    • @elenad6131
      @elenad6131 4 роки тому

      Остаётся только за рецепт 400 рублей заплатить)

  • @user-zb8vn6zh5p
    @user-zb8vn6zh5p 3 роки тому +1

    Спасибо КРАСАВИЦА !!!

  • @user-vr2bl6xj6q
    @user-vr2bl6xj6q 4 роки тому +6

    Спасибо, очень вкусно.

    • @user-rr1uc7ww7y
      @user-rr1uc7ww7y 4 роки тому +4

      А как вы поняли что это вкусно? Посмотрели картинки и наелись что ли???))))))

    • @user-ip1pz4mj2j
      @user-ip1pz4mj2j 3 роки тому

      Спасиб о Оленька обязательно попробую приготовить по вашему рецепту

  • @natalieeclipse3202
    @natalieeclipse3202 4 роки тому +1

    Я поставила лайк за описание под видео 🤩

  • @kanelly1979
    @kanelly1979 3 роки тому

    SUPER!!!! Merci beaucoup, Olga!!!
    Vous êtes une ARTISTE!!!! 👍🏻👍🏻👍🏻
    ☀️☀️☀️☀️☀️☀️🌹🌹🌹☘️☘️🥰

    • @user-vb1sz2qm8j
      @user-vb1sz2qm8j 2 роки тому

      Оля, добрый день. Подскажи пожалуйста когда приготовится чизкейк и его нще оставляем в духовке дорогого остывания, протвинь убирать нужно из духовки или нет.

  • @user-gi6yy3cb8e
    @user-gi6yy3cb8e 4 роки тому +1

    Это точно Космос!🤩👍

  • @user-rx2sx4xv6d
    @user-rx2sx4xv6d 4 роки тому +1

    Наконец дождалась новогого видео в этом новом году!

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 роки тому +1

      Приветствуем вас, Зарина! Как приятно, что вы ждёте наши новые видео☺️🥰
      Постараемся снимать чаще

    • @user-rx2sx4xv6d
      @user-rx2sx4xv6d 4 роки тому +1

      @@OlgaBogatova да, всегда жду с нетерпением, пока видео просматриваю, думаю в ближайшее время смогу купить рецепт наполеона.

  • @user-cn9pr2cq7f
    @user-cn9pr2cq7f 4 роки тому

    Умничка!!! Всё классно!!!

  • @larisaachoendova9103
    @larisaachoendova9103 4 роки тому

    Суппер,понравилось 😊

  • @dusyamarkowa2884
    @dusyamarkowa2884 2 роки тому

    Респект. Всё профессионально и конкретно.

  • @user-bs3ei5dt6j
    @user-bs3ei5dt6j 3 роки тому

    Бисквиты получились просто шик.

  • @Smaginaelenka
    @Smaginaelenka 4 роки тому +1

    Великолепно!!!!!

  • @gugucompany2226
    @gugucompany2226 4 роки тому

    Очень люблю этот тортик 😍

  • @J.Sikret
    @J.Sikret 3 роки тому

    Какая Вы умничка 👍🌹❤️

  • @svetabatiridu4233
    @svetabatiridu4233 4 роки тому +1

    Очень хорошо обеснение, спасибо.

  • @galinashin248
    @galinashin248 Рік тому

    Вы чудо мастер!,но не профессионалу это сделать не просто! Спасибо за это прекрасное видео!

  • @user-vn8fj4ng8i
    @user-vn8fj4ng8i 3 роки тому

    Очин красивые оформления бобо.за Хорошие совету СПОСИБО 👍👍👍👍👍👍.

  • @user-zb2pz3sn5j
    @user-zb2pz3sn5j 4 роки тому +2

    Рада подписаться! А Вы просто прелесть! Спасибо!

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 роки тому

      Благодарю вас🤗❤️

  • @user-ue8rd1op8y
    @user-ue8rd1op8y 4 роки тому +2

    А какая тарелочка😍😍😍

  • @snejanagio5350
    @snejanagio5350 4 роки тому +5

    За красоту спасибо, и голос и дикция супер.

  • @user-xj3ki4cx5c
    @user-xj3ki4cx5c 4 роки тому +1

    Ну как всегда умница

  • @user-xv2eu5gq2n
    @user-xv2eu5gq2n 4 роки тому +2

    Умница!!!

  • @user-hi8rh1uk4n
    @user-hi8rh1uk4n 3 роки тому +1

    Ну,что сказать, СУПЕР.

  • @user-bk6nb4ic2e
    @user-bk6nb4ic2e 4 роки тому +1

    Спасибо, вы супер, очень рада что увидела видео. Подписались не раздумывая.

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 роки тому +1

      Благодарю вас, Алёна!😌🙌

    • @user-rr1uc7ww7y
      @user-rr1uc7ww7y 4 роки тому

      Да конечно подписывайтесь не раздумывая.... раз у вас деньги есть лишние))))))

  • @user-jz3yc5yj7h
    @user-jz3yc5yj7h 3 роки тому +1

    Шедевр!!!

  • @irinaemery3819
    @irinaemery3819 4 роки тому

    Спасибо за ответ!!!

  • @elenaromina4456
    @elenaromina4456 3 роки тому +1

    Молодчинка👍

  • @gulchexratemirova7278
    @gulchexratemirova7278 2 роки тому

    Шедевр, пеку много лет, но даже и пробовать не буду. Очень сложно и дорого. С удовольствием бы попробывала бы на вкус. Класс. Умничка. Мастер. Спасибо.

  • @user-vn8fj4ng8i
    @user-vn8fj4ng8i 3 роки тому

    Восхительно 👍👍👍👍👍👍СПОСИБО.

  • @olgashkoler2010
    @olgashkoler2010 4 роки тому +1

    Вы настоящая кудесница, я смотрела завороженно, как на волшебное действо. Спасибо, будьте благословенны, с любовью Отльга.

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 роки тому

      Благодарю вас🤗❤️

  • @user-ny4hk9lm4b
    @user-ny4hk9lm4b 3 роки тому +3

    ВЫ ОЧЕНЬ БОЛЬШАЯ УМНЕЦА МАСТЕР СВАЕГО ДЕЛА ОЧЕНЬ ДОХОДЧЕВА ОБЬЕСНЯЙТЕ СПАСИБО большое счастья вам и большой любви

  • @user-eb1ml1xv5d
    @user-eb1ml1xv5d 4 роки тому +1

    Это гениально!!!!

  • @natalimelekhina3914
    @natalimelekhina3914 3 роки тому

    Просто бомба!!!

  • @user-ec6fr9he4h
    @user-ec6fr9he4h 4 роки тому +2

    Браво 👏👏👏💞

  • @user-qj2wp3je8r
    @user-qj2wp3je8r 3 роки тому +8

    Тот случай, когда приятно слушать...

    • @user-iw5oc2li5m
      @user-iw5oc2li5m 3 роки тому

      Ааак2йй3фуфд це тим ш щоб

  • @user-sj7se7ol6j
    @user-sj7se7ol6j 4 роки тому +2

    Спасибо вам огром

  • @nargisanasretdinovna7805
    @nargisanasretdinovna7805 3 роки тому +1

    Здоровья вам