Купив продуктів ЛИШЕ на 100грн щоб дізнатись СКІЛЬКИ ВИЙДЕ картоплі фрі
Вставка
- Опубліковано 4 лис 2024
- Тут ви дізнаєтесь скільки КАРТОПЛІ ФРІ вийде приготувати своїми руками за 100 грн. Не думав, що готувати її буде так складно...
На 100гр вийшло купити:
пляшка олії «Олейна» конштувала - 48.80грн
Картопля 16.49грн (за кг). Разом вийшло 3.1 кг картоплі
Стати спонсором Неїжка на ЮТУБі 👉 / @neizhko
Патреон 👉 patreon.com/DenysNeizhko
або
By Me a Coffe 👉 buymeacoffee.com/neizhko
🧡Співпраця: neizhko@strimki.agency
Соціальні мережі:
📸 Інстаграм: ....
💙 Телеграм: t.me/DNeizhko
На 100грн вийшло купити:
- пляшка олії «Олейна» конштувала - 48.80грн
- Картопля 16.49грн (за кг). Разом вийшло 3.1 кг картоплі
Привіт, постав картоплю в холодну воду на годинку (можна і на пів годинки) тоді в кипячу воду на 3-5хв, тоді або заморозка або посушити і в олію, тоді вона дуже смачна виходить
Забули порахувати електроенергію, воду, паперові рушники та витрачений час що найцінніше
@@igorknish6241 Ага! Ага це точно!
5:46 У моєї мами була також така ситуація,справа в тому що ти закинув в каструлю забагато картоплі,просто треба давати її менше😊
Дійшов до моменту з олією. Я відчув всю біль 😢
Таааак… халепа трапляється )
Перший раз, чи шо?
увесь біль* 👀
?@@Catos23
@@Neizhko Халепа значно частіше трапляється з тим хто не дотримується правил техніки безпеки в тому числі при приготуванні їжі виж точно знали що вода що є на картоплі буде кипіти при зануренні у гарячу олію і всеодно занурили одразу багато картопі у гарячу олію. Треба було взяти сито для фритюру або сито-друшлаг покласти туди порцію картоплі і поступово занурювати в олію так щоб контролювати інтенсивність кипіння води що на поверхні картоплі. Виж маєте осівту в галузі харчування хіба вам не пояснювали правила техніки безпеки гаряцих процесів? Денисе я думаю що вам потрібно зняти відео про те як правильно та безпечно смажити у фритюрі в домішніх умовах для того щоб ваші глядачі не отримували опіків та травм.
Доречі що стосується картоплі з макдональдс, там все складніше ніж ви могли подумати. Ця картопля не просто заморожена. можете спробувати вона так само "вибухне" бо лід це вода. Її підготовлюють дуже особливим способом. Поперше це спеціальний сорт картоплі який не такий вологий і його підсушують. Після цього її на 3 секунди опускають в киплячу олію і тоді одразу дістають і заморожують в "сухих" морозилках. Так вона наче "запечатується". і вона вже має ту скоринку і форму яку вона не втратить, як це відбулось з вашою картоплею після того як ви дістали її з фритюру.
Ого) звідки такі пізнання у вас?
@@Neizhko тут нема нічого таємного, багато працівників маку дивляться ютуб. крім того, була програма "на власні очі", де можна було сходити на екскурсію на кухню. Картопля в маці дійсно саме доготовується у фритюрі (суміш олій) і температура, здається, 168 градусів
Вдома у мультиварці добре смажити. Температура 160 поставити.
@@Neizhkoнамагання порівняти "технології" та домашній рецепт- відома блогерська тактика😊. Я 6 років працюю в М's і жодного разу fries вдому не вийшли,це різні світи.
@@nataliiaprok Прямо такі може й не вийшли, але в принципі непогано, мені сподобалось
Дідько це шедевр. Дуже цікаво дивитись 👀
Дякую 🧡
Ну що ж, Неїжко мене вже довгий час розважає своїми ненав'язливими відосикама, тому, отримавши клич про допомогу від Неїжка, ну хто я така, щоб не помогти😅
Відео вийшло ну дуже динамічне, з перших хвилин мене ніби електричним струмом пробило 😂 А з тою олією, Господи, переживала як за себе.
Мій вердикт: відео оригінальне, емоційне, навіть повчальне😅 Видно, що автор постарався, мені зайшло❤😊
Ого, дякую 🙏 . Залюбки прочитав 🧡
Дякую, пане Неїжко, вас приємно дивитись!
Вибач, що достаю одним і тим самим коментарем! Коли буде відео про всі локшини швидкого приготування від нашого бренду і від закордонних, особливо спробуй корейську локшину "Buldak"
Картоплю треба викладати в 1 рівень на паперові серветки - Щоб Серветки вібрали чим більше олії) але все круто вийшло 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Дякую 👌🧡
Неїжко, вподобайка і коментар для просування крутого українського контенту!
Дякую ☺️
Дякую за відео) блін, всюди Олія це жесть... Співчуваю шо так сталося. Але загалом цікаво. Мені така домашня картопелька навіть в'яла подобається більше)
6:27 мені здається, що картопля, все ж, була не зовсім суха. Вода потрапила в олію, та почала кипіти. Як би плита була газова, то фаєр шоу було б ще «цікавішим»
Можливо 🤔
Боже, що це за шедевр у фіналі!?
Пісня 🔥🔥🔥
🧡
Класний контент, цікаво дивитись. В відео стало більше динаміки
Вийшла класна картопля, зразу захотів їсти!
Смачного 🧡
тобі теж
@@Neizhkoты дуже багато добавь картошки фри треба было чуть-чуть меньше
Якщо чесно, мені така картопля набагато більше подобається з вигляду ніж та сама "золота".
в деяких закладах (не макдональдс і кфс) зустрічав саме таку)
Клас, насміялась від душі) зранку куплю картошечки фрі з маку...дякую 🎉
Правильне рішення )
Сама ніколи її не готувала, але готував один наш друг при нас кілька разів, що хочу сказати по вигляду ви точно її пересмажили, бо вона не має бути аж такою темною. Та можливо це через те що в нашому випадку її готувпли в казані на кострі, та вона дуже швидко готується. І так її з'їдати одразу це найкращий варіант. А про ту що в маці, наскільки я пам'ятаю вона там попередньо відварена та потім заморожена, тоб то її смажать ще меньше по часу тому можливо вона і така.
Дякую за відео, я не планувала готувати картоплю фрі, а після цього відео - не буду взагалі ніколи 😮
Мабуть і правильно )
Лайк за контент) Робіть частіше.
Щодо картоплі, для чіпсів і фрі йдуть спец гібридні сорти, звичайна не підходить. Також вона підготовлена, вона напівготова, оброблена парою.
В мене мала дитина 4 роки дивиться, прошу без матів, будь ласка.
Тут гарантувати не можу) Вони звісно запікані, але це життя🤷♂️. Також при завантаженні контенту обертається пункт «не для дітей».
Смажу картоплю часто. Улюблене моє доповнення до картоплі це - кефір, сметана, або кисле молоко. 😊
Ніколи мені не попадалась хрустка картоплі фрі ані в Маку, ані в KFC. Завжди подавали таку м'яку як у Вас вийшла. Ніколи ніякої хрусткої скоринки не було. Хіба, що картопля фрі у вище згаданих закладах не мала такого темного смаженого кольору як у Вас.
Отже, важаю , що Ви справились на відмінно👍
Олія витікла через вузький сотійник, коли кидаєш багато чого жаритись, бульбашки починають йти в гору,(можливо недостаток повітря у вузькій ємкості ще впливає)краще використовувати широкий сотійник, тоді такої проблеми не виникає… тако ж може знадобитися: якщо олія загориться, не лий туди воду, бо буде гірше, просто накрий кришкою)
лайк за чисту кухню
Дякую за те що робиш для на такі круті відео 😉
Бабахнуло через кількість картоплі одночасно доданої у олію, не дивлячись на те що ти її сушив, вологи там всеодно багато. А емність була малувата. От і пішло через верх.
П.с. по хорошому тобі ще пощастило 😢
Роблю все так само, але ще присипаю борошном, так вона більш хрустка виходить😊
похоже, у всех был такой печальный опыт))
у меня тоже так было) решила впервые в жизни приготовить картошку фри,только плита была газова и там прям огонь был до потолка. тоже ожог руки получила. пока муж не прибежал на крик, не покрутил пальцем у виска и сказал: "Дурко, слишком маленькую емкость взяла для такого количества масла, не высушила картошку и закинула слишком много за раз."
Потом он перехватил "пост" (после уборки, конечно,готовили уже при фонарике, т.к. свет отключили) , отлил немного масла отдельно и закидывал уже меньшее количество картошки. а я сижу и думаю. "Та чи я дурна, чи шо...".смеялись потом долго, когда рука перестала печь.))
Дуже цікаве віде дякую вам😃
неижко ты краааш
цікаво було б спробувати обваляти картопельку в крохмалі (тоненьким слоєм). він може дати більш хрустку скоринку, яка довше "житиме". ну це таке припущення, я не пробувала, мені шкода олію і печінку свою :D
🤷♂️
Денис, існує багато сортів картоплі, і є яка більше підходить для варення інша для смаження. Фрі - виходить це ціла наука)
Я вам раджу купити аєрофритюр. Збережете нерви, олію, фігуру, картоплю, посуд. Соус подібний до маківскього випускає асканія - кислосолдкий.
З приводу чистки картоплі , краще придбати в тій же аврорі овочечистку але не з горизонтальним(як у відео) , а з вертикальним лезом. Зручніше на 300%
5:44 - уся біль Неїжка за це відео. До цього усе так позитивно, здорово...😢 Тому у ресторанах фастфуду і використовують фритюрниці - щоб усе посмажилось рівномерно і з мінімальним (бо є) ризиком для здоров'я.
Беркжи себе 🙁
P. S - пісня в кінці шик. А "дощу" нехай більше не буде на твоїй кухні)
Обовʼязково 🧡
Ахах, дякую )
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ ура нове відео🎉
Дякую за відосик Неїжко, якраз йду снідати 🌸♥️
Смачного 🧡
Цікавий україномовний контент, дякую пане автор! ❤
так, це велика морокадякую за відео
Стаяти на картоплі в маці - кайф. Інше куди складніше
Ти топ прикольний формат продолжай
Дякую 🤝
*А можна так само тепер "Чіпси"? Залайкайте👍*
На таке я вже не підпишусь 😂
@@Neizhko Ахах😁😅
Екшн з виверженням олії і смішно і прикро, коли уявиш скільки прибирати 😅
Сушити картоплю вентилятором, це прям лайфхак, ну я колись феном сушила😂.
Після смаження фрі стає м'якою і зі старої і молодої картоплі, нажаль😢
Колись купила навіть фрітюрницю, скористувалася один раз і все, стоїть на шафі, бо масла іде багато, шо капець. Тепер, якщо треба зробити трішки фрі, а я полюбляю салат "гніздо фазана"😋, то користуюсь теж просто кастрюлею, бо фрітюрниця то по багатому😂
Ну так, витрати більше ніж насолоди
Формат відео вийшов крутий, молодець👍, тут тобі і драмма, і триллер і жахи😅🎉🎉🎉
Дякую
Я в аерогрилі роблю, олії буквально ложечка іде, і менш шкідливо і не менш смачно👍😊
А як взагалі вам такий девайс? Теж думав було брати, але якось неоднозначно по відгукам
@@Neizhko, це штука богів. З нею будь-яка їжа може стати шедевром. І головне - мінімум олії. Не знаю, хто може його хейтити. Ninja - топ. До речі, якраз знижки на Розетці.
От дивне ціноутворення на порівнянні цін на Біг-Мак. В 2004 році гривня по 5 за долар, зараз 42 за долар, це лише в 8 разів. А от ціна на Біг-Мак зросла набагато більше, у 16 разів. 7.25 помножити на 8 разів - Біг-Мак повинен коштувати ну гривень 60, а не в два рази більше.
дуже сподобався трек в кінці, тепер це мій життєвий девіз!
🧡🧡
Помилка з маслом у його кількості. Ємність для смаження у фритюрі беруть високу, олії наливають) приблизно на 1/4 ємності, цього достатньо, картоплю закладаємо порціями. На ту ємність у якій Ви смажили вистачило б двох склянок олії.
З приводу самої картоплі), брусочки відварюються хвилину після закипання, обсушуються і обвалюються в крохмалі, потім у заморожування. Все, картопля до смаження готова, беремо порціями та смажимо. Не розморожувати.
Бабуся трьох онуків))
Ого 🙀
У мене є теорія з приводу вибуху, коли щось вариш, булькає сама вода, а з картоплею "епіцентр" сама картопля, більше картоплі більше бульбашок.
ДЕНИС, БУДЬ ЛАСКА, ЯКЩО ТИ ДИВИШСЯ КОМЕНТАРІ, ЗМІНИ СВІЙ НІК НА ДЕНИЖКО, ЦЕ КРУТА ІДЕЯ, ЛАЙКАЙТЕ ЩОБ ВІН ЗАМІТИВ❤️❤️❤️❤️
Обожнюю картошку фрі🤤 особливо з кетчупом❤
Як тільки ви налили всю олію, я одразу знала чим то все завершиться... Треба було хоча б до половини, щоб картопля вмістилася 🙈
Еххх
І тепер мені самій рахувати вартість 120 г картоплі, приготовленої вдома? Продукти, електроенергію, паперові рушники, миючій засіб? Дякую за відео!
Ну авжеж - ти налив олії майже половину каструлі, і різко закинув туди картоплі яка по своєму об'єму займає стільки ж. Ніхто так не кидає продукти в фритюр, туди треба чимось погрузити, і меншу кількість
Денис неїжко найкращий
5:00 я раз пробував на виноградній олії смажити, вона в 4 рази більше піниться.
Там від одного шматочка була б така піна.
Я смажив в турці, щоб менше витрачати олії.
Ого 😨
Неіжко найкращій ❤❤❤
ти вкинув занадто багато брусків картоплі а для картоплі фрі годовне це чим більша ємність для приготування тимбільше туди влізе картоплі
кінець просто бомба. Пісня чудова в кінці відео
Дякую 🧡
Приготувати фрі вдома не так легко, вона обсмажується 2 рази, після першого обсмаження можна заморозити. Сиру картоплю не можна морозити, вона стає солодкою та змінюється текстура. Перш ніж робити такі експерименти, треба було ознайомитись з теорією. Але дякую, поржав від душі. Тепер уявіть, що плитка газова. А що заважає взяти в магазині заморожену фрі?, кинув у фритюр та отримав сммаччну картоплю.
Завжди дивлюсь тебе, коли виходить нове відео❤
🧡🧡🧡
😊😊😊😊😊😊
Люблю неїжка
Все Чудово ! Але дійсно картоплю требуло готувати в обємній каструлі або пательні. Я готував її 2 сбособами 1) промив та висушив сарветками від кроїмалю потім я закинув поваритися 5 хвилин і потім вже жарив. 2) промив від крохмалю висушив вологими сарветками та кинув в морозильну камеру.
Виходило добре ?
Вподобайка за розвантажувальний контент
Нормальний байт на комент але ок)
Олія так себе поводить, коли вона дуже гаряча і в неї додають воду. Вода ворого фритюру, так навіть написано в методичках Макдональдс. Картопля була набагато вологіша ніж можна було подумати.
Якщо не вірите пошукайте в ютубі купа відосів як додають трохи води в киплячу олію.
Лайк за старання
шок контент
Ага
Коли готуєш дома таку картоплю, треба її відварити хвилини 3. А у масла великими цифрами пишуть об'єм 1л, а маленькими вагу
За 100 грн на вашу картоплю фрі вистачить хіба що пару картоплин, і то тільки якщо у вас руки ростуть з правильного місця!
"Серйозно, витратити 100 грн на невдалу спробу приготувати картоплю фрі вдома - це як намагатися зробити шедевр із сирого тіста!"
"На 100 гривень ви зможете приготувати картоплю фрі, хіба що якщо купите її в ресторанній упаковці і просто викладете на тарілку!"
Дуже класне відео, я якраз хотіла робити домашню фрі😅, Неїжко зроби огляд на заклад GAGA грузинська кухня❤
Ідея топ,чекаю ще одне відео але піца за 100грн своїми руками!!!
Дякую 🤝
Лайк за страждання😁
Легше вже просто посмажити, по смаку те саме😄 додати рибку, овочі, мм…😋😋
Та вже зрозумів 😅. Завжди думав чому це ми не готуємо фрі дома 🤔
@@Neizhko тепер все зрозуміло😆
Трек в кінці просто бомба❤❤❤
🧡🧡🧡
Я б дивилася щє такі відео у вашому виконанні, тільки пліз, будьте обережнішим
*Картоплю треба було у фритюр, потримати, вийняти і дати охолонути. Потім знову у фритюр і догутувати.*
Зроби огляд на всі смаки жувачки орбіт😊😊
В кінці правильне рішення, якщо звісно ти взяв меню)
Awesome
4:56 цікавий факт: в АТБ 1 літрові пляшки олії нема, максимум 0,85.
Паперові рушники теж треба включити у вартість 😂
О таааак)
І олії багато
Коли ти дійшов до олії я почула тривогу
Ура ура ура ура видео
😊
Якісний контент 😂👌🏻
норм канал
Все просто. Коли ти кинув першу картоплину, сказав "з Богом". Коли ж всю кинув, не говорив.
Як я міг це проґавити 🙀
Я в шоці. Перше - ви відкрили секрет чому, якщо я беру в дорогу фрі то вона стає не дуже. Друге - 🤬🤬 на ту олію. Дякую за контент. Я тепер розумію чому мама казала готувати в духовці
Я думаю, простіше взяти заморожену, вже порізану і напівготову картоплю фрі, закинути в морозилку і коли є бажання, просто швиденько зробити одну/дві порції. (я розумію що ще простіше просто замовити мак/кфс, але в моєму випадку такої можливості немає 😐)
Так, це вихід) Ще рекомендують робити таку в аерогрилі. Але сама картопля дорожча + аерогриль 🙃
Інструкція як ролик на 3 хв розтягнути на 13 хв.
🤝 користуйтесь
Шкірки теж можна смажити!
Та давай быстрее , ла ла ла , ла ла ла 😂
Скористайтесь 2х 👌
И почему ты перестал снимать на канале Аркадий Денисов?
Я пропоную фінал відео вставляти в кожен огляд, або спеціально підзняти таке собі "універсальне" або з тим же борщем.
Маротоат)
Я 2 рази за відео подумав"ніхуа собі стоуя"
Я яка боюсь кидати пєльмешки в кастрюлю з гарячою водою, тим часом Неїжко:
Ахахахах, насмішило )
@@Neizhko посміхайтесь частіше вам іде)
@@ВікаПахнюча 😊
Ой клас як раз чіпси купив
Раніше кожного літа працювала на чебуреках,на Азовському морі. Усі руки були в опіках.