Que tal amigo.. Gusto en saludarle y aprovecho nuevamente por dar las gracias a Dios y a ustedes por sus enseñanzas.. Te comento algo... Yo lo preparé y me paso algo siimilar, quedo con grumos... Lo hice en una segunda oportunidad sin seperarme ni un instante de la olla y sin dejar de remover, y pues si bajo un poco los grumos, pero no en totalidad, que hice, me puse a inventar... tomé el azúcar y lo lleve a la licuadora y por cada kilo de azúcar le agregué una cucharadita de fecula de maíz, o maizena e hice azúcar glass o nevazúcar, continué con la receta y me quedo lo que se llama genial... nada que envidiar al arequipe alpina, tanto el color como la suavidad del arequipe fue mundial y el sabor ni se diga... ojo es una cucharadita pequeña de maizena por cada kilo de azúcar... Saludos cordiales desde Venezuela...
Holaaa saludos de tarso Antioquia. Mi reseta de arequipe. Por cada litro de leche menos de media libra de azúcar y una cucharadita tintera de bicarbonato todo los ingredientes se colocan juntos. A Fuego algo en caldero grande para que al hervir no sé derrame. rrebolber todo el tiempo hasta que de su punto.
Por cada litro de leche se usa 240 gramos de azúcar y 1 gramo de bicarbonato y cuando echa el.plato se saca cuando ya ha hervido un poco, si lo quiere más espeso le echa faltando para estar un poco de maizena revuelto en un poco de leche y sigue revolviendo sin despegarse, me agrada su perseverancia, Dios lo bendiga
Claro que si está preparado. Soy de Valledupar cesar. Que Dios sea bendiciendo ese talento y esas manos para que siga cocinando delicioso. Bendiciones🙌
Heber hola, te cuento que el arequipe en leña debe quedar más súper rico y con un sabor especial...como muy casero y tradicional; y adicional te agrego que puedes también en lugar del bicarbonato también añadirle a la preparación un gajo de cebolla larga cortada de manera vertical proporcional a la cantidad que se desea hacer, le dará un sabor ideal. ¡TE FELICITO! Se nota que eres muy emprendedor y guerrero, bien, muy bien. DIOS TE BENDIGA TAMBIÉN y gracias por tu video. Éxitos en Dios.
Así es, no se vale tirar la tolla, como decimos en nuestra región. A ponernos la camiseta Adn Roca, que sí se puede. Saludos y un abrazo. Dios le bendiga.
Haber que bien hay un dicho aquí en este país hermoso Colombia que echando a perder se aprende ....esa es la actitud no salió la primera saldrá la segunda el que persevera alcanza bien muy deli
Cuando veas que está subiendo el hervor puedes también darle aire para no dejarlo subir y se derrame puedes usar una toalla de cosina o un cartón como abanico a mí me funciona 👍
Buenas noches. Muchas gracias por compartir sus conocimientos con sus seguidores, me gustaría saber que cantidades de leche, azúcar y bicarbonato de sodio.
3 роки тому
Hola! Nos alegra mucho que estas recetas sean de su agrado, al final del video puede ver la lista de ingredientes y sus cantidades. Dios le bendiga 🙌
Hola parcero que rico quiero probar cuáles son los ingredientes que cantidad medidas gracias te quiero mucho desde Medellín Colombia un abrazo para todos ❤️
3 роки тому+1
Muchisimas gracias por su cariño Fernando, los ingredientes los encuentra al final del vídeo después de la conclusión. Saludos y bendiciones 🙏
No se puede dejar en el caldero hasta que espese mucho porque se puede cristalizar al enfriar, se hace la prueba en un plato bien frío, coloca un poquito de arequipe lo deja enfriar y le pasa la.cuchara por la mitad y debe hacer un camino que no se junte la mezcla, si se junta todavía le.falta un poco y listo
Hola Heber, bendiciones, me gustaría saber si tienen un vídeo de cómo hacer yogures.... porque en varias ocasiones he hecho y me quedan bien de sabor y espesor, pero al tercer día ya ha perdido el espesor, es decir conserva el sabor pero no el espesor... Te agradezco el toque secreto 👌👌para esto, 👍👍🙏
3 роки тому+1
Muchas gracias por la sugerencia, tenemos pensado hacer esa receta más adelante, esté atenta. Dios le bendiga.
Olle mi conpa me gusta tu video todo se mira delicioso saludos x fa en que parte esta tu pueblo me gusta lo kiero conoces saludos espero el nombre de tu pueblo gracia
Ami me enseñaron hacer un Arequipa y lo que uno le pone en lugar de bicarbonato es arina de trigo .,y una libra de azúcar por litro de leche y 12 onzas de arina para cuatro litros de leche y me quedo espectacular
Muy bueno pero no dices cuánta leche y si es de pote o líquida gracias
3 роки тому
Después de las cuentas puede ver la lista de ingredientes y sus cantidades y, como se ve en el vídeo, puede ver que usamos leche líquida. Dios le bendiga.
hola buenas tardes! lo que pasa es que hice todo pasos qu dicen en el video y me quedo fue una especie de agua del color pero nunca se coloco espesa, alguien sabe que puedo hacer?
Heber hermano... Eso no son errores. Eso se llama aprendisaje.. Que bueno eres parcero
Muchas gracias hermano, la verdad es que tiene razón, todo esto es parte del aprendizaje ✍✍😅, un abrazo y bendiciones hermano 🙏
@ Dios te bendiga siempre hever 🇨🇴🇨🇴❤️❤️
Que tal amigo.. Gusto en saludarle y aprovecho nuevamente por dar las gracias a Dios y a ustedes por sus enseñanzas.. Te comento algo... Yo lo preparé y me paso algo siimilar, quedo con grumos... Lo hice en una segunda oportunidad sin seperarme ni un instante de la olla y sin dejar de remover, y pues si bajo un poco los grumos, pero no en totalidad, que hice, me puse a inventar... tomé el azúcar y lo lleve a la licuadora y por cada kilo de azúcar le agregué una cucharadita de fecula de maíz, o maizena e hice azúcar glass o nevazúcar, continué con la receta y me quedo lo que se llama genial... nada que envidiar al arequipe alpina, tanto el color como la suavidad del arequipe fue mundial y el sabor ni se diga... ojo es una cucharadita pequeña de maizena por cada kilo de azúcar... Saludos cordiales desde Venezuela...
Felicitaciones por tu perseverancia, esto nos enseña más que mil palabras.. bendiciones
Exitos amigo, se ha ganado un suscriptor.
Que encanta este canal lo haces muy bien aunque te salga otra cosa a todos nos ha pasado.
Holaaa saludos de tarso Antioquia. Mi reseta de arequipe. Por cada litro de leche menos de media libra de azúcar y una cucharadita tintera de bicarbonato todo los ingredientes se colocan juntos. A Fuego algo en caldero grande para que al hervir no sé derrame. rrebolber todo el tiempo hasta que de su punto.
Revolver
estas listo pa todo con esa energia! un excelente ejemplo colombiano de éxito. gracias por animarnos!
Por cada litro de leche se usa 240 gramos de azúcar y 1 gramo de bicarbonato y cuando echa el.plato se saca cuando ya ha hervido un poco, si lo quiere más espeso le echa faltando para estar un poco de maizena revuelto en un poco de leche y sigue revolviendo sin despegarse, me agrada su perseverancia, Dios lo bendiga
Hola saludos, me gustaría aprender hacer el arequipe soy de República Dominicana
Muchas felicidades,lo importante es no rendirse ,y al final se puede lograr
Así es, debemos siempre tener persistencia ✍🙏, saludos y bendiciones 🙏
Son muy felices los admiro. Un abrazo desde palma de Mallorca los quiero
M bendiciones
Claro que si está preparado.
Soy de Valledupar cesar.
Que Dios sea bendiciendo ese talento y esas manos para que siga cocinando delicioso.
Bendiciones🙌
Muy buen programa el aprendix nos enseña muy bien
😀😀😀heber, que bno que te salió por fin el arequipe, no tenía idea que se le hecha bicarbonato de sodio, muchas gracias!
Buen podrias hacer un video de como preparar un buen masato, creo q hace falta esta receta que es muy tradicional en nuestro pais. Gracias
Adelante Heber,yo aprendí a hacer pan sola me salían duros no levaban ,PRUEBA Y ERROR hasta lograrlo que así no te detengas 👍👍👍
Muchas gracias señora Ruby, por compartir su experiencia , saludos y bendiciones 🙏
Heber hola, te cuento que el arequipe en leña debe quedar más súper rico y con un sabor especial...como muy casero y tradicional; y adicional te agrego que puedes también en lugar del bicarbonato también añadirle a la preparación un gajo de cebolla larga cortada de manera vertical proporcional a la cantidad que se desea hacer, le dará un sabor ideal. ¡TE FELICITO! Se nota que eres muy emprendedor y guerrero, bien, muy bien. DIOS TE BENDIGA TAMBIÉN y gracias por tu video. Éxitos en Dios.
Hola Heber que bueno que tienes perseverancia te felicito . Se ve muy rico 😋 te felicito bendiciones desde Bucaramanga
Amén, muchas gracias señora Carmelina, un abrazo y bendiciones 🙏
Su actitud y su perseverancia son muy buenas cualidades lo felicito Heber saludos desde Cali..
Chevere todo está en la perseverancia
Así es, no se vale tirar la tolla, como decimos en nuestra región.
A ponernos la camiseta Adn Roca, que sí se puede. Saludos y un abrazo. Dios le bendiga.
Lo pondré en práctica mi amigo "ADN ROCA"
Buena tarde
Q pesar q vivo tan lejos para probar 😁desde Palmira valle del cauca Colombia
Muchas bendiciones ❤️✍️
Me gusta ver esa pareja hermosa, saludos desde República Dominicana.
Haber que bien hay un dicho aquí en este país hermoso Colombia que echando a perder se aprende ....esa es la actitud no salió la primera saldrá la segunda el que persevera alcanza bien muy deli
Muy bien hermano, le felicito por ese espíritu de emprendedor. Saludos desde puerto plata República Dominicana.
Muchas gracias por ese concepto en que nos tiene.
Dios le bendiga.
Dios los bendiga siempre.
Hola felicltaciones muy biem ppr aprender y enzeñar gracias lo vpy hace
Esta super delicioso me antojaron!!!
Lo voy hacer, felicitaciones Hever👍
Nos alegra que se anime a ponerlo en práctica.
Dios le bendiga 🙌
Yo no sé estos muchachos que tienen que está uno es pendiente haber con que nos van a salir que bueno y Rico se ve ese arequipe 😘
HOLA HEBER LO FELICITO POR SER PERSISTENNTE GRACIAS ´POR EL VIDEO Y FORMULA
Felicitaciones 💪 🇨🇴 que bonito de los errores se aprende 💗
Así es, de los errores se sacan excelentes enseñanzas.
Dios le bendiga.
Excelente!!!
Buenísimo
Jajajjaa me iso el dia jajaja gracias por tus videos
Qué bueno que el vídeo haya sido de agrado para usted. Bendiciones.
Jajaajaj erda pobre arequipe jajJJ me hiciste reir en todo el video jajaja jaja ta buena esa jajja 😄😄
Cuando veas que está subiendo el hervor puedes también darle aire para no dejarlo subir y se derrame puedes usar una toalla de cosina o un cartón como abanico a mí me funciona 👍
Haa que pecaito pero el aprende el esguapisimo elprosimo terquedad muibien Palante échale caña tefelisito besos y vendisiones😄😘🤗🤣😁🤤
Amén 😅😅, muchísimas gracias 🙏
que cantida de azucar y que cantida de leche y bicarbonato, adelaida aponte desde venezuela , saludo
Con canela rico
Tan bello mi niño, pa lante es Paya jajajá, Dios bendiga hijos
Se ven muy buenas, puedes sustituir el rallador por el molino y te queda la masa mucho mejor.
Que delicioso 😋
Buenas noches. Muchas gracias por compartir sus conocimientos con sus seguidores, me gustaría saber que cantidades de leche, azúcar y bicarbonato de sodio.
Hola!
Nos alegra mucho que estas recetas sean de su agrado, al final del video puede ver la lista de ingredientes y sus cantidades. Dios le bendiga 🙌
Pa lante viejo Heber, así se aprende
eso me gusta k lo buelba hacer
Dios te bendiga Heber mira que cantidad de azúcar lleva para hacer 2 litros de leche y la cantidad de bicarbonato
Holaaa
Saludos desde España, si es posible me gustaría saber de qué parte de Colombia son
Muchos saludos
Excelente canal
Hola!
Somos de Córdoba, Bolívar.
Dios le bendiga.
Yo soy Cartagenera
Me encanta tu canal y lo auténtico que es el contenido
Me gustaría conocerlos
Saludos a tu linda esposa
Felícitaciones
Hola parcero que rico quiero probar cuáles son los ingredientes que cantidad medidas gracias te quiero mucho desde Medellín Colombia un abrazo para todos ❤️
Muchisimas gracias por su cariño Fernando, los ingredientes los encuentra al final del vídeo después de la conclusión. Saludos y bendiciones 🙏
D todos modos eres perseverante y asi nosotros aprendemos tambien!!!
Así es, poco a poco nos vamos mejorando.
Dios le bendiga.
Buena perro!!
Buenas saludos desde chiapas México excelente contenido de que parte de Colombia son
Muchas gracias Anthony, somos de Córdoba Bolívar, Colombia 🇨🇴, saludos y bendiciones 🙏
Felicitaciones nos gusta un chingo tus videos
Buen dia podrias un video de como preparar un masato bien rico
Delicioso el arequipe!!!
Queria preguntarte q le pusiste a la paila x fuera antes d ponerla al fuego?? Saludos desde Panamá
Le agregamos cenizas pero se le puede agregar barro o incluso jabón para lavar platos.
Dios le bendiga.
Hay Heber yo si José con tu dulce pero hago se aprende
No se puede dejar en el caldero hasta que espese mucho porque se puede cristalizar al enfriar, se hace la prueba en un plato bien frío, coloca un poquito de arequipe lo deja enfriar y le pasa la.cuchara por la mitad y debe hacer un camino que no se junte la mezcla, si se junta todavía le.falta un poco y listo
Hola Heber, bendiciones, me gustaría saber si tienen un vídeo de cómo hacer yogures.... porque en varias ocasiones he hecho y me quedan bien de sabor y espesor, pero al tercer día ya ha perdido el espesor, es decir conserva el sabor pero no el espesor...
Te agradezco el toque secreto 👌👌para esto, 👍👍🙏
Muchas gracias por la sugerencia, tenemos pensado hacer esa receta más adelante, esté atenta.
Dios le bendiga.
@
Y
Olle mi conpa me gusta tu video todo se mira delicioso saludos x fa en que parte esta tu pueblo me gusta lo kiero conoces saludos espero el nombre de tu pueblo gracia
Hola!
Somos de Córdoba, Bolívar.
Dios le bendiga.
Yo digo esta truco ánimo des de pereira colmbia
Muchísimas gracias 🙏
me gusta
Felicitaciones, lo lograste!
Cuánto tiempo de coción fue necesario?
Saludos!
Hola! El tiempo varía mucho dependiendo el fuego por lo recomendamos es estar pendiente a que tome la consistencia.
Dios le bendiga 🙌
@ Gracias por responder.
Por favor, tengo curiosidad,
Aproximadamente qué tiempo te tomo a tí?
Saludos!
Cuando lo quitas del fuego y antes de ponerlo en la mesada,( en forma relámpago) pasa el fondo del caldero por un balde con agua
Muchas gracia por esa sugerencia.
Dios le bendiga.
Cuantas horas uno se puede echar haciendo eso??
Heber...pa q usan el bicarbonato en el manjar o arequipe ???
Desde Espana que delicia muhas gracias
Wowwwww
De los errores se aprende algo
Así es, la idea es no quedarnos en el error, sino ver cómo solucionamos. Saludos, mi hermano. Dios le bendiga 🙏
Que tipo de leche se utiliza para hacerlo??
Es k tiene k moverlo constante mente ante k se cuaje
El bicarbonato que funcion tiene en el arequipe
Lo que pasa es que no toca dejar de revolver desde que lo coloca en el fogón revuelva y recuelva
Si eso se sube pero yo seguire aprendiendiendo
Ami me enseñaron hacer un Arequipa y lo que uno le pone en lugar de bicarbonato es arina de trigo .,y una libra de azúcar por litro de leche y 12 onzas de arina para cuatro litros de leche y me quedo espectacular
Por favor,pueden enseñar a hacer bolitas de leche
Muchas gracias por la sugerencia Yisel, pronto mostraremos cómo se hacen y su rentabilidad ✍✍, saludos y bendiciones 🙏
Irse de largo pa ve que sale... Solo un costeño entiende eso. Saludos Heber
No soy costeña y entendí perfecto.
@@anarosabahamon869 que bueno
Hola cuánta cantidad d leche y cuánta cantidad d azúcar puedes explicar las cantidades
Al final del vídeo puede ver las lista de ingredientes y sus cantidades.
Dios le bendiga.
Bendiciones!! cantidad de los ingrdientes?
Amén!
Al final del vídeo puede ver la lista de ingredientes y sus cantidades.
Dios le bendiga!
JajajAja ta buena esa
Jaja muchas gracias hermano, saludos y bendiciones 😅🙏
ajjaja ese vale es un caso jajjaj son buenos los videos
Jajaja nos alegra que el contenido sea de su agrado.
Dios le bendiga.
Yo también soy un cocinero cartagenero radicado en Antioquia, ojalá algún día podamos cocinar
Heber cuantos litros de leche uso?
Al final del video menciona las cantidades necesarias para hacerlo.
Anda heber me hizo reír con su fiasco del caldero mijo..bueno menos mal dio solución buen esa..
Jajajaja se pudo dar solución.
Dios le bendiga 🙌
Haz queso amarillo
Favor de poner la receta con las medidas correctas por aqui. Gracias
El mejor dulce de leche es de Argentina. Ingredientes: leche entera, azúcar blanca, un poco de bicarbonato y un poco de esencia de vainilla.
Hola Heber cómo hago para comunicarme para una publicidad
Hola, cómo está Cestiven?, puede comunicarse al WhatsApp 3006366086, ahí le darán la información ✍, saludos y bendiciones 🙏
Difícil, he estado llamando y escribiendo, pero nadie contesta.
@@cestivenjunior9873 hoy le responderemos a las 10:15 hora colombiana, esté atento.
Me parece hermosa está pareja 😍
Hola por favor puedes dar las cantidades
Dale palote al caldero.. Digo a la olla jjj
Jajajaja 😄😄😄🤪echando a pique se aprende
Jajaja 😂 bueno la intención es la q vale
Amigo creo que se paso de vicarbonato..😜🤪☺
Muy bueno pero no dices cuánta leche y si es de pote o líquida gracias
Después de las cuentas puede ver la lista de ingredientes y sus cantidades y, como se ve en el vídeo, puede ver que usamos leche líquida.
Dios le bendiga.
Diga la cantidad de leche y azucar
😂😂😂 bueno por lo menos lo intento
y para k sera el vikarbonato nunk avia visto eso yo ago dulses y no savia k se le agrega vikarbonato
Si gratis está bueno 😂😂😂😂
Porfa pongan debajo de la cajita los ingredientes
Muchas gracias por la idea, la tendremos en cuenta.
Dios le bendiga.
Fuego medio con fogón de leña... Solo un costeño jjj
hola buenas tardes! lo que pasa es que hice todo pasos qu dicen en el video y me quedo fue una especie de agua del color pero nunca se coloco espesa, alguien sabe que puedo hacer?
Amigo, tuvo en cuenta el dato del fuego?
no Heber es solo media cucharadita dulcera de bicarbonato, para tres litros es solo una cucharadita de bicarbonato