Her yer mantar 2 / Kuzu göbeği mantarı / Göbek / Göbelek / Morchella sp / Mantar toplama / İzmir

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 24

  • @bolletjekadetje
    @bolletjekadetje Рік тому +2

    Cok guzel emegine saglik abim.

  • @melihanindunyasindan
    @melihanindunyasindan Рік тому +1

    55 beğeni benden gelsin ellerine emeğine sağlık arkadaşım kolay gelsin bereketli olsun

    • @ekremaytekin
      @ekremaytekin  Рік тому

      Teşekkürler size de başarılar dilerim.

  • @ertanyldrm5115
    @ertanyldrm5115 Рік тому +2

    Maşallah ekrem bey afiyet olsun

    • @ekremaytekin
      @ekremaytekin  Рік тому

      Ertan Yıldırım çok teşekkür ederim saolun.

    • @ertanyldrm5115
      @ertanyldrm5115 Рік тому +2

      Inşallah birgün birlikte toplamak nasip olur kemalpasadan selamlar

    • @ekremaytekin
      @ekremaytekin  Рік тому +1

      Aleyküm selam inşallah. Kemalpaşaya yakın dağlarda artık zamanı geçmeye başladı. Daha yükseklerde bulunabilir.

  • @borukagan4543
    @borukagan4543 Рік тому +1

    Kesim yaparak toplanınca mantar köklerimde hastalık oluşuyormuş,araştırmacılar söylemişti.mantarı koparınca hafifçe vurup sporlarının dökülmesi lazımmış.selamlar karadenizden

    • @ekremaytekin
      @ekremaytekin  Рік тому

      Börü Kağan hayırlı bayramlar. Bayramınız mübarek olsun. Kanalıma hoşgeldiniz. Yazmış olduğunuz bilgiler doğrudur. Fakat, kuzu göbeği, istiridye mantarı, diken mantarı gibi mantarların kesilerek toplanmasını öneriyor uzmanlar. Bu saydıklarım hariç, tabiki kökünden koparıldıktan sonra kesilmesi önerilmektedir. Mantarların misel ağının zarar görmemesi için.

    • @borukagan4543
      @borukagan4543 Рік тому

      @@ekremaytekin seninde bayramın kutlu olsun yeğen,dediklerini bende öyle biliyordum ama değişik fikirler var,bilemiyorum artık,selamlar karadenizden 🇹🇷

  • @nurhanbuyukkaraca6582
    @nurhanbuyukkaraca6582 Рік тому +1

    bölge neresi..nereden topluyorsunuz

    • @ekremaytekin
      @ekremaytekin  Рік тому +1

      Nurhan Büyükkaraca kanalıma hoşgeldiniz. İzmir Kemalpaşa.

  • @kalyon__samet
    @kalyon__samet Рік тому +1

    videonun sonlarına dogru yemeyin diyosunuz zehirlimi kuzugöbe anlıyamadım

    • @ekremaytekin
      @ekremaytekin  Рік тому

      osman samet klyon kuzu göbeği değil, "kuzu göbeği ebesi" diyorum orada. Kuzu göbeği ebesi tüketilmemesi gereken bir mantar. Kuzu göbeği ise iyi pişirildikten sonra tüketilebilen çok lezzetli bir mantar. Hatta benim mantarlar türleri içerisinde 1 nonu favorim kuzu göbeği mantarıdır.

  • @sunazati6472
    @sunazati6472 Рік тому

    Yer neresi ki

  • @zezeile12
    @zezeile12 Рік тому

    Abi bir sürü kuzu kulağı mantarı buldum. Satılır mı onlar

    • @ekremaytekin
      @ekremaytekin  Рік тому

      Kuzu kulağı mantarı derken, kuzu göbeği mantarı nımı kastediyorsun. Eğer kuzu göbeğini kasdediyorsan elbetteki alıcısı olur Değerli bir mantar. Ben hobi amaçlı yemek için topluyorum.

    • @zezeile12
      @zezeile12 Рік тому

      @@ekremaytekin hayır siyah helvella olrak geçiyormş

    • @ekremaytekin
      @ekremaytekin  Рік тому

      kalanşo helvella türleri uzak durulması gereken türler arasında. Bence hiç toplama. Uzmanlar helvella türlerinin tüketilmemesi gerektiğini söylüyor.

  • @fatmasava5396
    @fatmasava5396 Рік тому

    Ekrem bey kendinize dikkat edin, çekim yapacaksınız diye tehlikeli yerlere gitmeyin lütfen. Annenize selamlar afiyet olsun 🙏

    • @ekremaytekin
      @ekremaytekin  Рік тому +1

      Fatma Sava Teşekkürler çok saolun. Aleyküm selam. Onunda selamı var size. Hayırlı bayramlar.

    • @fatmasava5396
      @fatmasava5396 Рік тому

      @@ekremaytekin Hayırlı bayramlar 🙏