땅콩볶음 중국식 땅콩볶음

중국식 땅콩볶음
볶는 방법에 따라 맛이 많이 차이 납니다.
고소한 방법 알려 드릴께요.
중국식 땅콩볶음
재료
땅콩 2컵 [종이컵기준]
저는 엄마가 보내준걸 바로 까서 사용 했기 때문에 씻지 않고 바로 사용함요.
씻어 사용 하실거면 흐르는 물에 헹궈만 주시고 채반에 물기를 완전히 뺀다음 볶아야 해요.
수분이 있으면 기름에 구울때 튈수 있슴주의.
기름 3T [올리브유는 빼고요.]
소금 약간
만드는 방법
1, 팬을 중불에 달궈 주신다음 기름 3T를 넣어 주세요.
2, 땅콩 2컵을 넣어 중불에서 15분동안 볶아 주세요.
3, 중간 중간 계속 저어 주면서 타지 않게 볶아 주세요.
4, 땅콩이 완성될쯤 색이 더 빨간색으로 진해 질꺼예요.
5, 완성된 땅콩은 채반에 올려 기름을 빼주고 약간의 소금을 뿌려 주세요.
소금은 취향껏 뿌리시는게 더 맛나요. 30분정도 식혀 주셔야 먹을수 있어요.
안그럼 뜨거워서 깜짝 놀람요.
넉넉한 기름으로 중불에서 볶아야지 바삭 고소해요.
센불에서 볶으면 금방 타면서 땅콩의 맛이 써요. 익지 않았을경우에는 비릿한 맛이 납니다.
여러번 해본 결과 중불에서 15분정도 기름 넉넉하게 볶았을때 제일 바삭 고소해요.
기름은 나중에 거의 고대루 남기 때문에 넘 걱정 하지 마세요.
콜레스테롤 낮춰주고 노화방지 된다 해서 꾸준히 20알씩 먹을려고요.

[@GrandmaOverFlowers]

바삭바삭 요거 꼭 따라해볼래요👍👍❤

[@여름이의가을이야기]

영상 속도 ㄴㅓ무 좋아요
지루하지않게 잘 보고 갑니당

[@deliciousfoods8694]

중불에서 15분이 핵심이군요^^ 👍
맛있는 땅콩!! 👍👍

[@셋맘-h6y]

유튭보고 추석 밑반찬으로 만들었어요 너무 고소하니 맛있게 먹었습니다^^ 감사합니다

[@김구름-w9e]

변비에 탁월한땅콩
전 오늘꼭해야겠어요.

[@살찌우는엄마]

땅콩요리는 처음 보네요 것도 오일에 볶다니~~~대박인듯요 ㅎ 땅콩튀김이라해도 과언이 아닐듯요 소리가 ㄷㄷㄷ

[@양영숙-s5x]

땅콩을.기름조금부어.빨리져으는시간에.기름에뛰게는게낫지.시간낭비하네

[@Romantic_kitchen]

땅콩볶음잋정말 맛있어 보여요~ 만들어 먹어봐야겠어요~ 저도 구독했습니다^^.

[@에너자이저-s3m]

오~ 전 땅콩은 기름없이 볶는줄 알았는데 새로운걸 배웠네요.

[@EAST_GERMANY_BALL111]

감사합니다 안 그레도 땅콩 복음 중국식으로 하니 맛있어서 어떻게 하는지 궁금했는데

[@captainbluesea]

Awesome 😍🥰😍❤️

[@김민아-l5t]

땅콩 껍질을 제거하고 볶아도 되나요?

[@국뽕모바일]

마카롱여사님껀항상믿고해요

[@docdre0909]

생땅콩 구하기가 생각보다 힘들더군요