J'ai oublié de préciser que je regarde vos anciennes vidéos tout les jours car je les trouve plus qu'interessantes 👍👍👍👍👍et je n'ai pas de mots pour vous remercier.... La première chose que je fais en me réveillant c'est aller sur mon balcon pour voir mes plantes ☺️☺️☺️....
Wow, merci infiniment, Saidachougrani ! Je suis vraiment touché par ton soutien et ta fidélité. C'est incroyable de savoir que tu regardes mes anciennes vidéos chaque jour et que tu trouves de l'intérêt et de la valeur dans mes contenus. C'est une immense motivation pour moi de continuer à partager mes connaissances et ma passion pour le jardinage avec vous tous. Et savoir que tu commences ta journée en prenant soin de tes plantes sur ton balcon me remplit de joie. Merci encore pour tes mots chaleureux et pour être une part si précieuse de cette communauté.
Merci Rodolphe pour cette vidéo encore très intéressante ! Je suis une fan d'artichauts et j'en ai planté sur toutes mes bordures de terrain, c'est joli et surtout ça permet de pouvoir manger de bonnes entrées. Mon sol est assez lourd (eure) et les hivers assez froids mais ils arrivent toujours a bien s'en sortir. Ils savent qu'on les adore, ça leur donne la force de résister aux conditions parfois pas simples 😅. Toujours un fumier bien riche 2 fois par an, ça aide peut être aussi. On les dedouble dès que possible et on récupère les graines sur une ou deux fleurs de fin de saison, bref toujours des artichauts à la maison! Josiane
Salut Josiane ! C'est super d'entendre que tu as une passion pour les artichauts et que tu les as plantés tout autour de ton terrain. En plus d'être délicieux, ils ajoutent certainement une belle touche esthétique à ton espace extérieur. Et avec un sol lourd et des hivers froids, c'est impressionnant qu'ils s'en sortent aussi bien, grâce à tes soins attentifs et au fumier riche que tu leur donnes. La récupération des graines pour les prochaines saisons est une excellente idée pour perpétuer ta récolte. Merci d'avoir partagé ton expérience !
Merci. Je fais des artichauts et au début, j'ai perdu pas mal de ceux-ci en hiver . Maintenant je ne mets plus de nourriture en automne, j'attends le printemps ça se passe beaucoup mieux. La terre est trop lourde en Normandie. Bonne journée.
C'est une bonne stratégie d'ajuster vos pratiques de culture en fonction des conditions spécifiques de votre région. En attendant le printemps pour fournir de la nourriture à vos artichauts, vous permettez à la plante de mieux s'adapter aux conditions de sol de la Normandie. Cela montre l'importance d'observer attentivement les réactions de vos plantes et d'ajuster vos méthodes en conséquence. Bonne continuation avec vos artichauts et passez une excellente journée !
Françoise du Nord J ai plante un pied d artichaut l année dernière et même en le paillant il n a pas survécu a l hiver du coup cette année je tente en pot avec tous les bons conseils ca devrait allé cette fois
C'est une bonne idée d'essayer de cultiver l'artichaut en pot cette année, surtout si votre sol ou votre climat rendent la culture en pleine terre difficile. Assurez-vous de choisir un pot suffisamment grand et profond pour permettre à la plante de se développer pleinement. N'oubliez pas de bien pailler le pot pour maintenir l'humidité et protéger les racines du froid. Avec les bons soins, vous devriez avoir de meilleures chances de succès cette fois-ci. Bonne chance avec votre culture d'artichaut en pot !
Bonjour Rodolphe, j'ai fait un semis d'artichaut le 2 Mars 2022. et le 15 avril 2024 j'ai commencé à voir apparaître un artichaut au centre sur certains pieds . Ce sont mes premiers artichauds. Je pensais voir apparaître d'abord une tige. A bientôt Violette
Bonjour Violette, Félicitations pour vos premiers artichauts ! Il est normal que les artichauts commencent à se former au centre des pieds avant que la tige ne pousse davantage. Les artichauts sont en fait des boutons floraux comestibles qui se développent à partir du cœur de la plante. Vous pouvez généralement observer ces boutons se former avant que la tige ne pousse pleinement. Continuez à prendre soin de vos plants d'artichauts et surveillez leur croissance. Assurez-vous de fournir un arrosage régulier et un sol bien drainé pour favoriser le développement des artichauts. Si nécessaire, vous pouvez également appliquer un engrais équilibré pour aider les plantes à prospérer. Bonne continuation avec votre culture d'artichauts ! N'hésitez pas à partager vos progrès ou à poser d'autres questions si vous en avez.
Bonjour, merci. J'ai bien réussi mes semis. J'ai peur du repiquage, c'est un peu compliqué de les s'acclimater cette année. Il fait encore bien froid. 🙁 Bonne journée Delphine (Bruxelles)
Bonjour Delphine ! Bravo pour votre réussite avec les semis d'artichauts ! Le repiquage peut en effet être délicat, surtout avec les variations de température. Assurez-vous de choisir un moment où les températures sont plus clémentes, peut-être en fin de journée lorsque le soleil commence à se coucher pour éviter le choc thermique. Vous pouvez également envisager de durcir progressivement vos plants en les exposant quelques heures par jour à l'extérieur avant le repiquage définitif. Bon courage et bonne journée à vous aussi !
Je suis entrain de me créer un potager sur mon petit balcon (5 ou 6m²) avec pour pièce maîtresse un pied d’artichaut. J’ai acheté des graines d’artichauts Impérial Star chez Alsagarden et fait mes semi en plaque début mars. J’ai fait mes rempotages 3 semaines plus tard. Étant en Alsace, j’attends encore 1 mois pour le repiquage final (donc vers mi-mai) du plus beau pied dans un pot de diamètre 50 sur 50 de haut qu’il partagera avec un pied de melon. Pour l’instant mes semis (artichauts et autres comme les tomates ou concombres) attendent dans mon salon sous lampe de culture... J’ai hâte que tout soit en place.
Bonjour Roland ! Votre projet de potager sur balcon avec un pied d'artichaut en pièce maîtresse semble prometteur ! Les graines d'artichauts Impérial Star sont un excellent choix. Patience est le mot d'ordre, surtout en Alsace où le climat peut être changeant. Le repiquage vers mi-mai dans un pot de belle taille semble être une bonne stratégie pour offrir à votre artichaut un environnement propice à son développement, en compagnie d'un pied de melon, c'est ingénieux ! En attendant, vos semis sous lampe de culture dans votre salon doivent être impatients de rejoindre leur nouvel habitat. Bonne continuation pour la suite de votre projet, et n'hésitez pas à partager vos avancées !
Bonjour 🤗🤗merci bcp pour ce partage et ces explications 👍👍👍j'adore les artichauts, est ce que je peux en avoir sur mon balcon ?? J'attendais cette vidéo avec impatience ☺️☺️bonne journée ensoleillée 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Bonjour Saidachougrani ! Merci beaucoup pour ton commentaire chaleureux, je suis vraiment content que tu aies apprécié la vidéo et les explications. 😊 Concernant les artichauts, oui, il est tout à fait possible d'en cultiver sur un balcon, mais cela dépendra de l'espace dont tu disposes et des conditions de culture. Les artichauts ont besoin de beaucoup de soleil et d'un sol bien drainé pour prospérer. Assure-toi d'avoir un grand contenant (au moins 30 cm de profondeur) et un bon terreau riche en matière organique. Tu peux également choisir des variétés naines ou compactes qui conviennent mieux à la culture en pot. N'hésite pas à me poser des questions si tu as besoin d'aide pour démarrer ta culture d'artichauts sur ton balcon. Merci encore pour ton soutien, et passe une excellente journée ensoleillée !
Oui, vous pouvez congeler des betteraves rouges, qu'elles soient cuites ou crues. Voici comment procéder : Betteraves crues : Commencez par éplucher et laver soigneusement les betteraves. Ensuite, coupez-les en tranches ou en dés, selon votre préférence. Vous pouvez blanchir les betteraves crues avant de les congeler pour préserver leur texture et leur couleur, mais ce n'est pas obligatoire. Une fois coupées, placez les betteraves dans des sacs de congélation ou des contenants adaptés, en veillant à éliminer autant d'air que possible avant de les sceller. Étiquetez les contenants avec la date de congélation. Betteraves cuites : Si vous préférez congeler des betteraves cuites, commencez par les cuire selon votre méthode préférée (bouillies, rôties, cuites à la vapeur, etc.). Une fois cuites et refroidies, épluchez-les si ce n'est pas déjà fait, puis coupez-les en tranches ou en dés. Comme pour les betteraves crues, placez-les dans des sacs de congélation ou des contenants appropriés, retirez l'excès d'air et scellez-les hermétiquement. N'oubliez pas d'étiqueter les contenants avec la date de congélation. Congélation : Une fois préparées et emballées, placez les betteraves dans le congélateur. Veillez à les disposer à plat pour éviter qu'elles ne collent ensemble. Laissez-les congeler complètement avant de les empiler ou de les ranger verticalement pour économiser de l'espace. Les betteraves congelées peuvent être conservées pendant plusieurs mois. Lorsque vous êtes prêt à les utiliser, décongelez-les au réfrigérateur pendant quelques heures ou décongelez-les rapidement au micro-ondes ou dans de l'eau froide. Une fois décongelées, vous pouvez les utiliser dans vos recettes préférées, comme des salades, des soupes, des purées, ou tout autre plat où vous aimez les betteraves.
Bonjour de Saint Maximin la Sainte Baume et merci Rodolphe. J'ai pu récupérer 6 rejets d'artichauts cette année que j'ai planté effectivement profond et beaucoup d'apport et un arrosage à l'urine. Malgré une terre lourde, je suis content car j'ai déjà un artichaut qui pousse pour cette première année (je croise les doigts). Je perds qqs feuilles du bas, un conseil à me donner? Merci
Bonjour Gérard ! C'est super que vos artichauts se développent bien malgré une terre lourde. Perdre quelques feuilles du bas est assez courant, surtout lorsque les plantes s'adaptent à leur nouvel environnement. Assurez-vous simplement de maintenir un bon drainage pour éviter l'humidité excessive autour des racines, et surveillez tout signe de maladie ou de ravageurs. Continuez avec vos pratiques d'arrosage à l'urine, car cela peut fournir des nutriments supplémentaires à vos plantes. Bonne continuation avec vos artichauts, et n'hésitez pas à me tenir au courant de leur évolution !
Bonjour, en sol argileux hydromorphe je suis partie de graines j'ai fait mes semis et planté, l'année d'après j'avais des artichauts et cette année j'ai multiplié les œilleton On a eu du -15 , sol lourd et argileux et ça marche ils sont jolies Comme quoi ne perdez pas espoir !
Bonjour, C'est formidable de voir que malgré les défis comme un sol argileux et des températures extrêmes, tu as réussi à obtenir de beaux artichauts ! Ton expérience montre bien qu'avec de la persévérance et de la créativité, il est possible de surmonter les obstacles du jardinage. Multiplier les œilletons est une excellente façon de perpétuer tes artichauts et de continuer à en profiter d'année en année. Tu as su adapter tes pratiques à ton environnement pour obtenir des résultats satisfaisants, ce qui est très encourageant. Merci de partager ton expérience, cela peut inspirer d'autres jardiniers qui rencontrent des défis similaires. Continue ainsi, et félicitations pour ta réussite !
Bonjour Rodolphe ; Mes pieds d artichauds ne passent pas l hiver .Sur quatre pieds trois de perdus je ne sais pas pourquoi pourtant ils étaient protégés . Jean Luc de salles 33
Bonjour Jean-Luc ! Perdre des pieds d'artichaut malgré les protections peut être décevant. Plusieurs facteurs peuvent contribuer à cela, comme des conditions hivernales particulièrement rigoureuses, un mauvais drainage du sol ou même des problèmes de maladies fongiques. Assurez-vous de bien préparer le sol avant la plantation et de choisir des variétés d'artichauts adaptées à votre région. N'hésitez pas à demander conseil à des jardiniers locaux ou à des experts en pépinières pour trouver des solutions spécifiques à votre situation. Bon courage !
Bonjour Rodolphe J'ai semé des artichauts le 4 mars 2024, ils sont rempotés dans des petits pots. Est-ce que je peux les planter en pleine terre dès maintenant ou le mois prochain ? Je suis dans l'Oise. Quand donneront ils des artichauts, cette année ou plutôt l'année prochaine ? (J'avais des pieds adultes qui ont gelé car non protégés pour l'hiver).
Bonjour ! Pour vos plants d'artichauts semés début mars et rempotés dans des petits pots, vous pouvez envisager de les planter en pleine terre dès maintenant si les températures nocturnes ne sont plus proches de zéro et si le risque de gelées tardives est écarté dans votre région. Assurez-vous que le sol soit bien préparé et amendé avant la plantation. En ce qui concerne la récolte des artichauts, cela dépendra de plusieurs facteurs, notamment de la variété que vous avez plantée, des conditions de croissance et de la région où vous vous trouvez. En général, les artichauts peuvent mettre plusieurs mois à se développer avant d'être prêts à être récoltés. Il est possible que vous puissiez en récolter quelques-uns cette année, mais la plupart de la production se fera probablement l'année prochaine, surtout si vous les plantez seulement maintenant. Soyez patient et continuez à bien prendre soin de vos plants d'artichauts !
Le choix du meilleur fumier pour les tomates dépend de plusieurs facteurs, notamment de la disponibilité locale, de la qualité du fumier et de vos préférences personnelles en matière d'agriculture. Voici quelques options courantes : Fumier de vache : Il est largement disponible et riche en éléments nutritifs, notamment en azote, en phosphore et en potassium. Assurez-vous qu'il soit bien composté pour éviter tout risque de brûlure des racines des plantes. Fumier de poulet : Il est également riche en éléments nutritifs et peut être utilisé comme engrais pour les tomates. Comme pour le fumier de vache, assurez-vous qu'il soit bien composté pour éviter les risques de brûlure et de contamination. Fumier de cheval : Il est moins courant que le fumier de vache ou de poulet, mais il peut être utilisé avec succès comme engrais pour les tomates. Assurez-vous qu'il soit bien composté avant de l'utiliser. Fumier de mouton : Moins courant, mais il peut être utilisé comme engrais pour les tomates s'il est bien composté. Quel que soit le type de fumier que vous choisissez, assurez-vous qu'il soit bien décomposé ou composté avant de l'appliquer dans votre jardin. Cela réduira les risques de brûlure des plantes et augmentera la disponibilité des nutriments pour vos tomates.
bonsoir Rodolphe , non je ne ferais pas d'artichauts ca prend trop de place , bien que j'aime ca .comme on dit c'est le seul plat qui en a le plus dans l'assiette quand ta fini de le manger . aller bonne soirée a demain . David K , Moselle
Ho que c'est compliqué ces artichauts. J'ai eu une fleur, l'année d'après s'en rien faire, on a eu un tt petit artichaut. Tellement petit qu'on a osé le toucher. On ne fait pas de jardin heureusement 😊 on met un pied à l'aveugle on aura pas de médaille c'est sûr....
Les artichauts peuvent en effet être un peu capricieux à cultiver, surtout pour les débutants. Ils ont besoin de conditions spécifiques pour produire des têtes comestibles de taille décente. Les variations dans les soins, la température et le sol peuvent influencer la croissance des artichauts. Parfois, même de petits changements dans l'environnement peuvent avoir un impact sur leur développement. Si vous décidez de continuer à cultiver des artichauts, je vous recommande de rechercher des informations spécifiques à votre région et de suivre des conseils de jardinage adaptés à vos conditions locales. Avec un peu d'expérience et de patience, vous pourriez obtenir de meilleurs résultats à l'avenir. Et surtout, rappelez-vous que le jardinage est une activité d'apprentissage constant - chaque saison apporte de nouvelles leçons et expériences !
J'ai oublié de préciser que je regarde vos anciennes vidéos tout les jours car je les trouve plus qu'interessantes 👍👍👍👍👍et je n'ai pas de mots pour vous remercier.... La première chose que je fais en me réveillant c'est aller sur mon balcon pour voir mes plantes ☺️☺️☺️....
Wow, merci infiniment, Saidachougrani ! Je suis vraiment touché par ton soutien et ta fidélité. C'est incroyable de savoir que tu regardes mes anciennes vidéos chaque jour et que tu trouves de l'intérêt et de la valeur dans mes contenus. C'est une immense motivation pour moi de continuer à partager mes connaissances et ma passion pour le jardinage avec vous tous. Et savoir que tu commences ta journée en prenant soin de tes plantes sur ton balcon me remplit de joie. Merci encore pour tes mots chaleureux et pour être une part si précieuse de cette communauté.
Merci Rodolphe pour cette magnifique vidéo Line
Merci RODOLPHE ! ! ! Trop bien et trop fort ! ! ! ! A la maison nous regardons et apprenons tous vos conseils bienveillants ! Marc du 62 ! ! !
Merci à vous
Merci Rodolphe pour cette vidéo encore très intéressante ! Je suis une fan d'artichauts et j'en ai planté sur toutes mes bordures de terrain, c'est joli et surtout ça permet de pouvoir manger de bonnes entrées. Mon sol est assez lourd (eure) et les hivers assez froids mais ils arrivent toujours a bien s'en sortir. Ils savent qu'on les adore, ça leur donne la force de résister aux conditions parfois pas simples 😅. Toujours un fumier bien riche 2 fois par an, ça aide peut être aussi. On les dedouble dès que possible et on récupère les graines sur une ou deux fleurs de fin de saison, bref toujours des artichauts à la maison! Josiane
Salut Josiane !
C'est super d'entendre que tu as une passion pour les artichauts et que tu les as plantés tout autour de ton terrain. En plus d'être délicieux, ils ajoutent certainement une belle touche esthétique à ton espace extérieur. Et avec un sol lourd et des hivers froids, c'est impressionnant qu'ils s'en sortent aussi bien, grâce à tes soins attentifs et au fumier riche que tu leur donnes. La récupération des graines pour les prochaines saisons est une excellente idée pour perpétuer ta récolte. Merci d'avoir partagé ton expérience !
Merci. Je fais des artichauts et au début, j'ai perdu pas mal de ceux-ci en hiver . Maintenant je ne mets plus de nourriture en automne, j'attends le printemps ça se passe beaucoup mieux. La terre est trop lourde en Normandie. Bonne journée.
C'est une bonne stratégie d'ajuster vos pratiques de culture en fonction des conditions spécifiques de votre région. En attendant le printemps pour fournir de la nourriture à vos artichauts, vous permettez à la plante de mieux s'adapter aux conditions de sol de la Normandie. Cela montre l'importance d'observer attentivement les réactions de vos plantes et d'ajuster vos méthodes en conséquence. Bonne continuation avec vos artichauts et passez une excellente journée !
Françoise du Nord
J ai plante un pied d artichaut l année dernière et même en le paillant il n a pas survécu a l hiver du coup cette année je tente en pot avec tous les bons conseils ca devrait allé cette fois
C'est une bonne idée d'essayer de cultiver l'artichaut en pot cette année, surtout si votre sol ou votre climat rendent la culture en pleine terre difficile. Assurez-vous de choisir un pot suffisamment grand et profond pour permettre à la plante de se développer pleinement. N'oubliez pas de bien pailler le pot pour maintenir l'humidité et protéger les racines du froid. Avec les bons soins, vous devriez avoir de meilleures chances de succès cette fois-ci. Bonne chance avec votre culture d'artichaut en pot !
Toujours de bons conseils ! Merci Rodolphe 🎉
Le fait d’avoir changer de contenant ( grand pot de 100l en pleine terre ) a été une vraie différence !
Génial !
Bonjour Rodolphe, j'ai fait un semis d'artichaut le 2 Mars 2022. et le 15 avril 2024 j'ai commencé à voir apparaître un artichaut au centre sur certains pieds . Ce sont mes premiers artichauds. Je pensais voir apparaître d'abord une tige. A bientôt Violette
Bonjour Violette,
Félicitations pour vos premiers artichauts ! Il est normal que les artichauts commencent à se former au centre des pieds avant que la tige ne pousse davantage. Les artichauts sont en fait des boutons floraux comestibles qui se développent à partir du cœur de la plante. Vous pouvez généralement observer ces boutons se former avant que la tige ne pousse pleinement.
Continuez à prendre soin de vos plants d'artichauts et surveillez leur croissance. Assurez-vous de fournir un arrosage régulier et un sol bien drainé pour favoriser le développement des artichauts. Si nécessaire, vous pouvez également appliquer un engrais équilibré pour aider les plantes à prospérer.
Bonne continuation avec votre culture d'artichauts ! N'hésitez pas à partager vos progrès ou à poser d'autres questions si vous en avez.
Bonjour, merci. J'ai bien réussi mes semis.
J'ai peur du repiquage, c'est un peu compliqué de les s'acclimater cette année. Il fait encore bien froid. 🙁
Bonne journée
Delphine (Bruxelles)
Bonjour Delphine ! Bravo pour votre réussite avec les semis d'artichauts ! Le repiquage peut en effet être délicat, surtout avec les variations de température. Assurez-vous de choisir un moment où les températures sont plus clémentes, peut-être en fin de journée lorsque le soleil commence à se coucher pour éviter le choc thermique. Vous pouvez également envisager de durcir progressivement vos plants en les exposant quelques heures par jour à l'extérieur avant le repiquage définitif. Bon courage et bonne journée à vous aussi !
Merci beaucoup Rodolphe pour cette vidéo très intéressante.🌺
Merci à vous
Je suis entrain de me créer un potager sur mon petit balcon (5 ou 6m²) avec pour pièce maîtresse un pied d’artichaut. J’ai acheté des graines d’artichauts Impérial Star chez Alsagarden et fait mes semi en plaque début mars. J’ai fait mes rempotages 3 semaines plus tard.
Étant en Alsace, j’attends encore 1 mois pour le repiquage final (donc vers mi-mai) du plus beau pied dans un pot de diamètre 50 sur 50 de haut qu’il partagera avec un pied de melon. Pour l’instant mes semis (artichauts et autres comme les tomates ou concombres) attendent dans mon salon sous lampe de culture... J’ai hâte que tout soit en place.
Bonjour Roland ! Votre projet de potager sur balcon avec un pied d'artichaut en pièce maîtresse semble prometteur ! Les graines d'artichauts Impérial Star sont un excellent choix. Patience est le mot d'ordre, surtout en Alsace où le climat peut être changeant. Le repiquage vers mi-mai dans un pot de belle taille semble être une bonne stratégie pour offrir à votre artichaut un environnement propice à son développement, en compagnie d'un pied de melon, c'est ingénieux ! En attendant, vos semis sous lampe de culture dans votre salon doivent être impatients de rejoindre leur nouvel habitat. Bonne continuation pour la suite de votre projet, et n'hésitez pas à partager vos avancées !
Coucou rodolphe, j en ai semé cette année, je croise les doigts, merci pour tes infos, eldina
🤞
Bonjour 🤗🤗merci bcp pour ce partage et ces explications 👍👍👍j'adore les artichauts, est ce que je peux en avoir sur mon balcon ?? J'attendais cette vidéo avec impatience ☺️☺️bonne journée ensoleillée 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Bonjour Saidachougrani ! Merci beaucoup pour ton commentaire chaleureux, je suis vraiment content que tu aies apprécié la vidéo et les explications. 😊 Concernant les artichauts, oui, il est tout à fait possible d'en cultiver sur un balcon, mais cela dépendra de l'espace dont tu disposes et des conditions de culture. Les artichauts ont besoin de beaucoup de soleil et d'un sol bien drainé pour prospérer. Assure-toi d'avoir un grand contenant (au moins 30 cm de profondeur) et un bon terreau riche en matière organique. Tu peux également choisir des variétés naines ou compactes qui conviennent mieux à la culture en pot. N'hésite pas à me poser des questions si tu as besoin d'aide pour démarrer ta culture d'artichauts sur ton balcon. Merci encore pour ton soutien, et passe une excellente journée ensoleillée !
merci pour vos conseils bien utiles et ....originaux jm Cannes
Merci à vous
slt j orai une question esque on peu congeler des bettrave rouge cuit ou cru merci d avance
Oui, vous pouvez congeler des betteraves rouges, qu'elles soient cuites ou crues. Voici comment procéder :
Betteraves crues : Commencez par éplucher et laver soigneusement les betteraves. Ensuite, coupez-les en tranches ou en dés, selon votre préférence. Vous pouvez blanchir les betteraves crues avant de les congeler pour préserver leur texture et leur couleur, mais ce n'est pas obligatoire. Une fois coupées, placez les betteraves dans des sacs de congélation ou des contenants adaptés, en veillant à éliminer autant d'air que possible avant de les sceller. Étiquetez les contenants avec la date de congélation.
Betteraves cuites : Si vous préférez congeler des betteraves cuites, commencez par les cuire selon votre méthode préférée (bouillies, rôties, cuites à la vapeur, etc.). Une fois cuites et refroidies, épluchez-les si ce n'est pas déjà fait, puis coupez-les en tranches ou en dés. Comme pour les betteraves crues, placez-les dans des sacs de congélation ou des contenants appropriés, retirez l'excès d'air et scellez-les hermétiquement. N'oubliez pas d'étiqueter les contenants avec la date de congélation.
Congélation : Une fois préparées et emballées, placez les betteraves dans le congélateur. Veillez à les disposer à plat pour éviter qu'elles ne collent ensemble. Laissez-les congeler complètement avant de les empiler ou de les ranger verticalement pour économiser de l'espace.
Les betteraves congelées peuvent être conservées pendant plusieurs mois. Lorsque vous êtes prêt à les utiliser, décongelez-les au réfrigérateur pendant quelques heures ou décongelez-les rapidement au micro-ondes ou dans de l'eau froide. Une fois décongelées, vous pouvez les utiliser dans vos recettes préférées, comme des salades, des soupes, des purées, ou tout autre plat où vous aimez les betteraves.
@@lejardinderodolphe merci pour les info et madame me dit de vous dire un grand merci pour les conseil
Bonjour de Saint Maximin la Sainte Baume et merci Rodolphe. J'ai pu récupérer 6 rejets d'artichauts cette année que j'ai planté effectivement profond et beaucoup d'apport et un arrosage à l'urine. Malgré une terre lourde, je suis content car j'ai déjà un artichaut qui pousse pour cette première année (je croise les doigts).
Je perds qqs feuilles du bas, un conseil à me donner? Merci
Bonjour Gérard ! C'est super que vos artichauts se développent bien malgré une terre lourde. Perdre quelques feuilles du bas est assez courant, surtout lorsque les plantes s'adaptent à leur nouvel environnement. Assurez-vous simplement de maintenir un bon drainage pour éviter l'humidité excessive autour des racines, et surveillez tout signe de maladie ou de ravageurs. Continuez avec vos pratiques d'arrosage à l'urine, car cela peut fournir des nutriments supplémentaires à vos plantes. Bonne continuation avec vos artichauts, et n'hésitez pas à me tenir au courant de leur évolution !
Bonjour, en sol argileux hydromorphe je suis partie de graines j'ai fait mes semis et planté, l'année d'après j'avais des artichauts et cette année j'ai multiplié les œilleton
On a eu du -15 , sol lourd et argileux et ça marche ils sont jolies
Comme quoi ne perdez pas espoir !
Bonjour,
C'est formidable de voir que malgré les défis comme un sol argileux et des températures extrêmes, tu as réussi à obtenir de beaux artichauts ! Ton expérience montre bien qu'avec de la persévérance et de la créativité, il est possible de surmonter les obstacles du jardinage.
Multiplier les œilletons est une excellente façon de perpétuer tes artichauts et de continuer à en profiter d'année en année. Tu as su adapter tes pratiques à ton environnement pour obtenir des résultats satisfaisants, ce qui est très encourageant.
Merci de partager ton expérience, cela peut inspirer d'autres jardiniers qui rencontrent des défis similaires. Continue ainsi, et félicitations pour ta réussite !
Bonjour Rodolphe ;
Mes pieds d artichauds ne passent pas l hiver .Sur quatre pieds trois de perdus je ne sais pas pourquoi pourtant ils étaient protégés .
Jean Luc de salles 33
Bonjour Jean-Luc ! Perdre des pieds d'artichaut malgré les protections peut être décevant. Plusieurs facteurs peuvent contribuer à cela, comme des conditions hivernales particulièrement rigoureuses, un mauvais drainage du sol ou même des problèmes de maladies fongiques. Assurez-vous de bien préparer le sol avant la plantation et de choisir des variétés d'artichauts adaptées à votre région. N'hésitez pas à demander conseil à des jardiniers locaux ou à des experts en pépinières pour trouver des solutions spécifiques à votre situation. Bon courage !
Slt Rodolphe 😊
J ai loupé deux fois les artichauts ils passent pas l’hiver.
Le seul remède Grand Frais .Pascal nord de Reims
Bonjour Rodolphe
J'ai semé des artichauts le 4 mars 2024, ils sont rempotés dans des petits pots. Est-ce que je peux les planter en pleine terre dès maintenant ou le mois prochain ? Je suis dans l'Oise. Quand donneront ils des artichauts, cette année ou plutôt l'année prochaine ?
(J'avais des pieds adultes qui ont gelé car non protégés pour l'hiver).
Bonjour ! Pour vos plants d'artichauts semés début mars et rempotés dans des petits pots, vous pouvez envisager de les planter en pleine terre dès maintenant si les températures nocturnes ne sont plus proches de zéro et si le risque de gelées tardives est écarté dans votre région. Assurez-vous que le sol soit bien préparé et amendé avant la plantation.
En ce qui concerne la récolte des artichauts, cela dépendra de plusieurs facteurs, notamment de la variété que vous avez plantée, des conditions de croissance et de la région où vous vous trouvez. En général, les artichauts peuvent mettre plusieurs mois à se développer avant d'être prêts à être récoltés. Il est possible que vous puissiez en récolter quelques-uns cette année, mais la plupart de la production se fera probablement l'année prochaine, surtout si vous les plantez seulement maintenant. Soyez patient et continuez à bien prendre soin de vos plants d'artichauts !
Quel est le meilleur fumier du commerce pour les tomates ?
Merci
Le choix du meilleur fumier pour les tomates dépend de plusieurs facteurs, notamment de la disponibilité locale, de la qualité du fumier et de vos préférences personnelles en matière d'agriculture. Voici quelques options courantes :
Fumier de vache : Il est largement disponible et riche en éléments nutritifs, notamment en azote, en phosphore et en potassium. Assurez-vous qu'il soit bien composté pour éviter tout risque de brûlure des racines des plantes.
Fumier de poulet : Il est également riche en éléments nutritifs et peut être utilisé comme engrais pour les tomates. Comme pour le fumier de vache, assurez-vous qu'il soit bien composté pour éviter les risques de brûlure et de contamination.
Fumier de cheval : Il est moins courant que le fumier de vache ou de poulet, mais il peut être utilisé avec succès comme engrais pour les tomates. Assurez-vous qu'il soit bien composté avant de l'utiliser.
Fumier de mouton : Moins courant, mais il peut être utilisé comme engrais pour les tomates s'il est bien composté.
Quel que soit le type de fumier que vous choisissez, assurez-vous qu'il soit bien décomposé ou composté avant de l'appliquer dans votre jardin. Cela réduira les risques de brûlure des plantes et augmentera la disponibilité des nutriments pour vos tomates.
bonsoir Rodolphe , non je ne ferais pas d'artichauts ca prend trop de place , bien que j'aime ca .comme on dit c'est le seul plat qui en a le plus dans l'assiette quand ta fini de le manger .
aller bonne soirée a demain . David K , Moselle
Ho que c'est compliqué ces artichauts. J'ai eu une fleur, l'année d'après s'en rien faire, on a eu un tt petit artichaut. Tellement petit qu'on a osé le toucher. On ne fait pas de jardin heureusement 😊 on met un pied à l'aveugle on aura pas de médaille c'est sûr....
Les artichauts peuvent en effet être un peu capricieux à cultiver, surtout pour les débutants. Ils ont besoin de conditions spécifiques pour produire des têtes comestibles de taille décente. Les variations dans les soins, la température et le sol peuvent influencer la croissance des artichauts. Parfois, même de petits changements dans l'environnement peuvent avoir un impact sur leur développement.
Si vous décidez de continuer à cultiver des artichauts, je vous recommande de rechercher des informations spécifiques à votre région et de suivre des conseils de jardinage adaptés à vos conditions locales. Avec un peu d'expérience et de patience, vous pourriez obtenir de meilleurs résultats à l'avenir. Et surtout, rappelez-vous que le jardinage est une activité d'apprentissage constant - chaque saison apporte de nouvelles leçons et expériences !
Val de la Drôme 26
Voilà pourquoi j'ai perdu mes pieds adultes d'artichauts car j'ai un sol lourd
Voilà pourquoi j'ai perdu mes pieds adultes d'artichauts car j'ai un sol lourd