ネパール人料理人にタケノコで「おまかせ」メニューを頼んだら激旨料理が出てきた【外国人シェフ×日本の食材】

外国人シェフ×日本の食材　
春に旬を迎えるタケノコ。
日本のインドカレー屋さんで働くネパール人、ハルカさんにタケノコで「おまかせ」料理を注文してみた。
日本の食材が国境を越えるとどんな料理になるのか？
≪今回協力頂いたレストラン≫
インドカレーレストラン　
マア ドルーガ
愛知県丹羽郡扶桑町斎藤本郷屋敷198
【連絡先】
～ワサビノート　インスタ～
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