감사합니다. 정확히 잘 말씀해주셨습니다. ยำ(얌)은 실제로 섞고 버무린 요리, 즉 샐러드의 의미를 갖고 있습니다. 하지만, 태국의 샐러드(ยำ)는 모두 매콤새콤한 특성을 갖고 있어서, ยำ은 자연스럽게 시고 매운 양념의 음식이라는 의미를 갖는 단어로 인식되고 있고. 특히 외국인에게는 그런 의미로 설명하는 것이 좋을것 같습니다. 현지인들이 쓰는 의미를 정확히 이해하기 위해, 태국어 위키백과의 똠얌(ต้มยำ)을 찾아보면 이렇게 설명하고 있습니다. "ต้มยำ" มาจากคำภาษาไทย 2 คำ คือ "ต้ม" และ "ยำ" คำว่า "ต้ม" หมายถึง กิริยาเอาของเหลวใส่ภาชนะแล้วทำให้ร้อนให้เดือดหรือสุก ขณะที่ "ยำ" หมายถึงอาหารไทยประเภทที่มีรสเปรี้ยวเผ็ด "ต้มยำ"는 태국어 2개 단어로 이루어져 있습니다. "ต้ม"과 "ยำ"입니다. "ต้ม"은 액체를 용기에 넣고 뜨겁게 해서 끓이거나 익히는 동작을 의미하는 반면, "ยำ"는 신맛과 매운맛이 특징인 태국 음식의 한 종류를 의미합니다. (태국어 위키백과-똠얌) th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%A1%E0%B8%A2%E0%B8%B3
이런 영상 너무 좋음!! 팟타이의 역사 너무 좋습니다!
조사를 많이 잘 하셨는데
한가지 수정사항을 알려드리자면
똠얌꿍 얌운센 에서의 얌은 시고 매운 양념의 뜻이 아니라
섞는다 버무린다 혹은 여러 야채를
섞어 버무린 요리 정도의 뜻임다~^^
감사합니다. 정확히 잘 말씀해주셨습니다. ยำ(얌)은 실제로 섞고 버무린 요리, 즉 샐러드의 의미를 갖고 있습니다. 하지만, 태국의 샐러드(ยำ)는 모두 매콤새콤한 특성을 갖고 있어서, ยำ은 자연스럽게 시고 매운 양념의 음식이라는 의미를 갖는 단어로 인식되고 있고. 특히 외국인에게는 그런 의미로 설명하는 것이 좋을것 같습니다.
현지인들이 쓰는 의미를 정확히 이해하기 위해, 태국어 위키백과의 똠얌(ต้มยำ)을 찾아보면 이렇게 설명하고 있습니다.
"ต้มยำ" มาจากคำภาษาไทย 2 คำ คือ "ต้ม" และ "ยำ" คำว่า "ต้ม" หมายถึง กิริยาเอาของเหลวใส่ภาชนะแล้วทำให้ร้อนให้เดือดหรือสุก ขณะที่ "ยำ" หมายถึงอาหารไทยประเภทที่มีรสเปรี้ยวเผ็ด
"ต้มยำ"는 태국어 2개 단어로 이루어져 있습니다. "ต้ม"과 "ยำ"입니다. "ต้ม"은 액체를 용기에 넣고 뜨겁게 해서 끓이거나 익히는 동작을 의미하는 반면, "ยำ"는 신맛과 매운맛이 특징인 태국 음식의 한 종류를 의미합니다.
(태국어 위키백과-똠얌)
th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%A1%E0%B8%A2%E0%B8%B3
지적질했다고 화나신건 아니죠~^^
공부 많이 하셨네요
가끔 구독하며 많이 배우고 있습니다
감사합니다@@chiang_mai
이런거 좋네요. 어디서도 듣보못한 정보 😊
재밌게 봐주셔서 감사합니다! 😊
오늘도 좋은 영상 감사합니다
쌀소비 증진의 목적이 아니였군요.
네 오히려 당시에는 쌀이 모자라서 국수를 장려한 것이라고 하는군요..
그러고 보면 저도 초반에 태국에 갔을때나 팟타이 먹었지 근래 몇년간은 먹은 기억이 없네요 ;;;
대략적으로 알고 있던 내용을 자세히 알게 되어 속이 시원하네요. 이상하게도 팟끄라파오나 국수는 매일 먹겠는데 팟타이는 먹다보면 질린다고 해야하나... 전 그런 느낌을 받았습니다 ㅋ
여행갔을때나 손님 왔을때 한번씩 야시장서 먹으면 맛있죠
찾아보니 출신은 화교 출신인데 화교를 탄압했다 하는군요...
역사의 아이러니 입니다.
개발한 음식조차 중국식 음식에 영향을 받고...
태국 사람들은 한번도 식민지배를 안받았기 때문에 그 자부심이 대단합니다.
영상에 나온 내용만 보면 이집 정치 잘하네
뭔가 일본의 메이지유신을 따라한 느낌임
피분 송크람.. 독재만 빼고 얘기만 들어보면 납득할 만한 정책들인데.. 박정희도 화교탄압했고
쌀 많이 남아돌아서 소비진작으로 만들어진거로 아는데?
오히려 반대죠.. 자세한 내용은 한, 영, 태국 팟타이 위키백과를 참고해보시면 좋을것 같네요.
참고로 태국은 중국 동맹입니다.
빳따이!빳따이!