Rączka gotuje - wiślańskie przepisy świąteczne
Вставка
- Опубліковано 22 гру 2023
- Odc. 585 - Remigiusz Rączka odwiedza nowo powstałe Muzeum Wiślańskiej Kuchni Regionalnej. Wspólnie z Marią Pietruszką, pomysłodawczynią tego miejsca, postanowili odtworzyć tradycyjne świąteczne przepisy górali z Wisły: żytnie podpłomyki, barszcz czerwony z fasolą oraz groch ze śliwkami.
Składniki poniżej:
Żytnie podpłomyki
mąka żytnia typ 720 - 500 g
sól - szczypta
letnia woda - ok. 1 szklanka
mąka pszenna - do podsypania
podawać z masłem i miodem
Barszcz czerwony z fasolą
buraki - 1 kg
liść laurowy - 3-4 szt.
ziele angielskie - 6-8 szt.
kwaśne jabłko - 1 szt.
marchew - 3 szt.
pietruszka - 1 szt.
seler - ½ szt.
por - 1 szt.
palona cebula - 2 szt.
czosnek - 1 główka
zakwas buraczany - 1 l
majeranek - 1 łyżka
sól, pieprz - do smaku
biała fasola - 500 g
Groch ze śliwkami
groch cały - 500 g
śliwki suszone (mogą być wędzone) - 400 g
masło - 3 łyżki
mąka pszenna - 2 łyżki
sól, cukier - do smaku
Panie Remigiuszu dziękuję że mogę słuchać ślonskiej godki,którą uwielbiam❤ Życzę Bożego błogosławieństwa i tej pięknej,wspaniałej i rodzinnej atmosfery na Wigilie 😊
Wesołych świąt Bożego Narodzenia Panie Rączka.
Tys piknie.
Wielkie dzieki Panie Remigiuszu .
Wesolych Swiat i Dosiego Roku.
Wesołych Świąt Panie Remigiuszu:)
Zdrowych świąt Bożego Narodzenia dla całej rodziny 🌲
Pozdrowienia z Warszawy,fajnie u was - dziekuje za występ i gware 🇵🇱.
Witam wszystkich Tradycja Piękna rzecz 🎉🎉🎉
Dziękuję bardzo 🙏🏻Życzę miłych sercu świątecznych dni w gronie osób bliskich sercu 💞🎄🕊❤️🎁 oraz zdrowia, szczęścia i pomyślności w nadchodzącym Nowym Roku 2024✨️🎉🎊
Wspaniale się ogląda Pana programy, a już te o tematyce regionalnej lubię najbardziej 😊
Zdrowych wesołych świąt Bożego Narodzenia dla pana i rodzinki😊
U nos w sądeckim warzemy fasolo ze suskomi (w formie zupy).
Dziękuję za super przepisy.
Wesołych Świąt.
Super jak zawsze . Wesołych Świąt Bożego Narodzenia dla Wszystkich. P.s ,fajna Babka
Ja z Pomorza inne potrawy ale śliwki z grochem na pewno ugotuję bo bardzo lubię i grochi śliwki❤❤❤
Panie Remigiuszu jakże duży smutek w sercu mym. Słyszał Pan Pewnie o tym, że odszedł do Aniołów Pan Krzysztof Respondek? Na pamięć znam odcinek kiedy Pan Krzysiu był u Pana Rączki. Przesympatyczny człowiek był z Pana Krzysia...
Fajno Wam wyszedł tamten odcinek ❤❤❤ Panie Remigiuszu zdrowych i spokojnych świąt Bożego Narodzenia życzę z serduszka. Wszystkiego pysznego 🎄🎄🎄 Dobroci życzę Nam wszystkim 🎀 Pozdrawiam cieplutko. Kasia.
Witam serdecznie i pozdrawiam życzę zdrowych i wesołych świąt A przepis to super na święta ❤❤
Wolalam jak oglądałam na Katowicach jak Rączka gotuje ale cóż tablet też daje radę
Ale wiślańskie, że z Wisły 3y kole Wisły ?
Szczęśliwych świąt !!!!❤
Zdrowych , wesołych świąt .
Wesołych, zdrowych Świąt 🎄❤
My takie placik robiliśmy z ciasta jak mama na makaton zagniotła i na blache
Panie Rączka, postu w wigilię nie ma, to jest tzw post zwyczajowy, bo Polacy lubią się umartwiać. Pozdrawiam, oglądam, gotuję jak Pan. Wesołych.
w religii katolickiej są trzy dni tzw ścisłego postu: środa popielcowa, wielki piątek i wigilia. nie wynika to z umartwiania Polaków a zasad religii katolickiej.
Amunicja po śląsku to "municyjo".
Np. Fajny film tyn Komando ino kaj som ty TIRy z municyjo!?
,,,kobita się, chyba, z trudem w drzwiach mieści...ŻYCIE nie jest po to by ŻREĆ bez umiaru...!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Oj widac ze nie masz wyczucia taktu liczy sie tylko dla ciebie wyglad w zyciu?????? Szkoda ze zycie ci tak umyka milego dnia
Pani Mario te potrawy są znane dosyć daleko od Wisły.
górale głownię słyną z tradycji złodziejskiej.
Oojj....chyba koniec kariery panie Reńku.
Słychać że rodzinkę Kurskich wszędzie pędzą na pysk.
Musiałbyś operację plastyczną zrobić żebyś nie miał twarzy Kurskiego.
Boze jak ludzie kaleczą język polski!