Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
ดีอะ ราคาชัดเจน ทานครั้งแรกให้ลองน้อยๆก่อน ร้านนี้ถือว่ามีคุณธรรม
ข้าวผัดคือถูกต้อง ข้าวกระเพราคือใช่ที่สุด หุงข้าวเรียงเม็ดเพอร์เฟคมาก
น่าจะ หมูหนาว ครับ ทีบ้านทำกินประจำครับ มันคือการเอาหมูไปต้มกับน้ำพะโล้ แล้วใส่ผงวุ้นให้เซ้ตตัว กินกับแม้กกี้ คือที่สุดครับ
แนะนำ จริงๆขาหมูเย็น คืออาหารที่นำมาจากยูนนาน คนจีนแถวน่านแม่ฮ่องสอน เค้าจะทำที่เรียก หมูน้ำค้าง แต่นั้นเค้าจะเคล้าเกลือ เก็บห้อยความเย็นจะถนอมอาหาร ส่วนถ้าบางส่วนจะเอามาทำแฮมครับ ที่เรียกว่าแฮมยูนนาน เป็นแว่นๆหันทานสดๆ ส่วนอีกประเภทคือเอามาแกงใส่เครื่อง พอขาหมูในแกงมันเย็นจะเป็นวุ่นครับ จะทานก็ตัดเป็นชิ้นๆขาย เรียกแกงกระด่างครับ คนเหนือจะรู้จักดี ทั้งหมดก็คือการถนอมอาหารครับ มีมาเป็นหลายร้อยปีแล้วครับ ขึ้นเหนือต้องไปหาลองทานนะครับ ส่วนอันนี้คือร้านเค้าเอามาดัดแปลงทำแกงตุ๊นไตล์คนจีนแต่ปล่อยแช่ให้เย็นครับ เค้าทานในฤดูร้อนครับ มีบางร้านแถวภาคใต้เอามาปรุงรสมีรสครบอร่อยครับ ทางใต้สงขลามีครับ แล้วแต่ภูมิภาคครับ 😂 อาจไม่ถูกใจถูกปากคนภาคกลางหรอกครับ แต่ถ้าทางเหนือแกงกระด่างจะมีรสเค็มเผ็ดเครื่องแกงจะทานง่ายกว่าในกรุุงเทพที่เค้าเอามาทำครับ
หมูสับเกียมบ๊วยร้านนี้ผมไปทีไรมูฟออนไม่ได้เลยครับ ตอนแรกจะลองอย่างอื่น พอถึงหน้าร้าน สั่งเมนูเดิม สุดท้ายไม่ได้ลองขาหมูเย็นสักทีซดแล้วสดชื่นมาก
ร้านนี้อร่อยจริงครับ นั่งทานโต๊ะเดียวกันเลยครับ ข้าวผัดปูทานคู่กับตือคาตั่ง ฟินนนนนครับ
ฟินจริงง
โกยซีหมี่ไก่ที่นี่ดีงามมาก กินสามวันติดบ่อยๆ
น่ากินมาก ดูดเนื้อเสร็จต้องตามไปกินแล้วงี้
น่าไปลอง หมูวุ้นมากๆ ส่วนหมูต้มบ๊วยผมชอบ แบบไม่ขิงไม่พริกมากกว่า ชอบแบบบ๊วยล้วน กินแถวท่าดินแดงอร่อยมากๆ
เคยซื้อขาหมูบางเจ้ามา เก็บไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา พอเอาออกมาตอนเช้าก็จะเป็นก้อนแบบนี้เลย. เข้าใจว่าเค้าต้ม จนไขในกระดูกมันออกมาเป็นคอลลาเจน พอแช่เย็นมันเลยกลายเป็นก้อน. ถ้าอยากให้กลายสภาพเป็นขาหมูปรกติ ลองเอาไปอุ่นดู ก็จะกลายเป็นขาหมูปรกติที่คุ้นตาครับ.
น่าจะเป็นแบบนั้นเลยคับ
ไม่ใช่ไขในกระดูกครับ มันคือเจลลาตินจากหนังหมูครับ คนจีนสมัยก่อนถ้าอยากให้มีความเป็นวุ้นมากๆ เขาจะใส่หนังหมูเพิ่มลงไปในขั้นตอนการต้มขาหมูด้วยครับ
คนขายแนะนำดีมาก
ผมดูเมื่อคืน เช้านี้ผมมาลอง บอกเลยว่าไม่ทำให้ผิดหวัง โคตรอร่อย นับถือๆเก็บงานได้เนียนจริง
ฟิวน่าจะคล้ายแกงกระด้าง
กะเพราขาหมูน่ากินสุด😊
เหมือนแกงกระด้างทางเหนือครับ ลองหาดูครับ แกงกระด้าง
เคยกินตือคาตั๊งตอนเด็กอาม่าทำให้กิน กินคู่กับข้าวคือสดชื่นมาก
นึกถึง"แกงกระด้าง"ของภาคเหนือเลยครับ
ภายนอกเหมือน แต่แกงกระด้างมีพริกแกง
@@ทาเคชิเมืองทอง แกงกระด้างเชียงใหม่ไม่ใส่พริกแกงครับ
@@FlukRocker พะเยาใส่พริกแกง แต่ไม่ใช่พริกแกงเผ็ดแบบภาคกลาง
ลองไปหากินแกงกะด้าง ภสคเหนือดูคับ
โห ร้านนี้ดีแหะ ไม่ยัดเยียดเมนู บางร้านมากี่คนไม่สนเสนอจานใหญ่ไซส์ใหญ่อย่างเดียว
ความแซ่บอยู่ที่ใครหิวคับ
เปิดคลิปตอนกินข้าวเที่ยงคืนคือ ดีค่ะพี่
กินกับซีฟู้ดกินง่ายขึ้นครับ
น่าลองใส่กับพะโล้ต้ม กินพริกน้ำส้ม
ขาหมูแข่เราว่าเราคงไม่ชิน คงฟัลของที่แช่เย็นไว้มากินมั้ย เป็นคนไม่ชอบของคาวแช่เย็นอาจจะแปลกๆ แต่เมนูอื่นน่าทานมากๆเลย ใดๆคือขอบคุณพี่ 2 คนที่อัพคลิปตลอดนะคะ
ผมก็เป็น เห็นสีชาจีนในร้านอาหารจีน รู้สึกสดชื่นขึ้นมาทันที ถ้าเจอผมจะเทไม่อั้น
อยากให้ไปรีวิว ร้านป้าเล็ก อาหารตามสั่ง คลองด่านครับ ดกระเพราถึงใจครับ
คนขายแนะนำดีมาก❤
สีข้าวผัดปูคือใช่เลย
ฉ่ำมาก
ฉ่ำจริง
ทางหนองคายเรียกว่า หมูหนาว ครับ
แนะนำมาลองชิมที่ พนัสนิคม ชลบุรี ดูครับ เมนู "ขาหมูเย็น" อร่อยดี ที่บ้านชอบซื้อให้กินกับข้าวตอนเช้าๆ : )
จัดไปครับ😊😊
+1 คับ ต้องร้าน แสนดี โภชนา หน้าตลาดเก่า แล้วไปต่อป๊อกๆvr หน้าโลตัสใหม่พนัส ทีเด็ดเลย
อาหารไทยก็มี คล้ายๆกัน มีส่วนมากทางภาคเหนือชื่อว่า(แกงกระด้าง)แต่ไม่มีเครื่องยาจีนนะครับแต่จะใส่พริกแกงแทนพอกินแล้วอารมณ์คล้ายๆกันครับ
พาไปสำรวจร้านข้าวหมูแดงด้วยครับ ขอบคุณครับ🙏
ขาหมูแช่เย็นแล้วเป็นวุ้นแข็งแบบนั่นคือเจลลาตินล้วนๆ กินแล้วพิวพรรณเต่งตึงแน่นอน
ขอรอบที่3แล้วนะครับ อยากให้รีวิวหมูกระทะเสาไฟฟ้าอีก ครับจะเหลือกี่เจ้าและอร่อยเหมือนเดิมไหมของ2024นี้
เคยกินมาแต่เด็กๆแล้วค่ะ
พี่ก็คล้ายชัชชาติ เหมือนกันนะครับ
บีบมะนาวนิดหน่อย กินกับผักชี อร่อย
หมีีกะเฉด ใส่ืตังฉ่าย ครับ
เมนูเย็นเนอะนำ ไอศครีม โค๊กใส่น้ำแข็ง น้ำแข็งใส เบียร์วุ้น ฯ ไม่ไปซ้ำเหลาริมบึงอีกสักครั้งรึครับ
เหนือเรียกแกงกระด้างครับ
ถ้าชอบขาหมูเย็น แนะนำอีกร้านนึงครับ สบล.แถววังบูรพา
ของเวียดนามก็มีคลายๆกันนะ เย็นๆวุ้นๆแต่อร่อยนะ กินกับน้ำจิ้มพริกดอง
ไม่เคนกินเหมือนกันผม กินแต่แกงกระด้าง ของเหนือ
ป้าบอกลองจานเล็กก่อน พอเห็นจานเล็ก อยากรู้ขนาดจานใหญ่เลยครับ
ถ้านึกขาหมูเย็นรสชาติเป็นไงแล้วอยากลอง ไปร้านขายข้าวขาหมูสั่งขาหมูเปล่าเน้นหนังแยกผักใส่ถุง กลับบ้านเอาเทใส่ถ้วยเข้าตู้เย็นทิ้งไว้คืนนึง เช้าอุ่นผักคะน้ากับผักกาดดอง เอาขาหมูคว่ำใส่จาน นั่นแหละขาหมูเย็น มีแค่นั้นเลย
เป็นช่องที่ผมเบื่อช่องอื่นแล้วจะกลับมาดูทุกรอบ ขอให้พี่ทำคลิปต่อไปนานๆนะครับ
เเกงกระด้างต้องลองครับผมว่า น่าจะกินง่ายกว่าด้วย
น่าลองคับ
เหมือนต้มขาหมูเลยแต่ไม่ใส่เครื่องพะโล้ ใส่พริกไทยเยอะหน่อย เลาะกระดูกออกหั่นเป็นชิ้นแล้วเอาไปแช่เย็นให้เป็นวุ้น น้ำจิ้มต้องซีอิ้วขาวใส่พริกซอยกินแกล้มผักชี อร่อยมาก คนไทยเรียกหมูหนาว จีนแต้จิ๋ว เรียก ตือคาตั่ง
👍👍👍
ร้านนี้ไม่ใช้ไดเกียวใช่ไหมครับ
กำลังหาร้านขาหมูแช่แข็งแบบนี้พอดี อยากลอง ไม่เคยกินเหมือนกันครับ
ร้านนี้ลองได้เลยครับ ❤❤
เย้ๆ เป็นขาหมูแล้ว😊❤
ใครชอบกินตายยย😂
ยังไม่เคยกินขาหมูแบบนี้เลยยยยย น่าลองค่ะ
ฉ่ำเลยค่าา
เป็นวุ้นๆ หนึบๆ เหมือนไข่เยี่ยวม้าป่ะครับ
ไม่เลยจาร5555 มันคือคล้ายๆนะวุ้นแดง😂😂
พอจะสู้เชพวิทเหงาในบึงได้ไหม
มันคือขาหมูต้มเค็ม ตอนต้มเจลาตินในหนังในกระดูกมันจะออกมา พอเอาไปแช่เย็นมันจะเป็นวุ้น กินกับพริกน้ำส้มดีสุด
เราเพิ่งผ่านไปกินร้านข้าวหมกแถวๆเฉลิมพระเกียรติ ร.9 มาอร่อยดี ฟิลบ้านๆเลย อร่อย ส่วนร้านที่ในคลิปกิน อร่อยเว่อวัง เพราะเคยไปกินอยู่ ของดีของลับเลยคะร้านนี้ เสียดายที่ตาอีฟไม่ได้กินขาหมู บอกเลยว่าอร่อยสึดๆคะ 😂😂😂
ขาหมู ฟิต ป๊อกๆ ก่อนไปวรรค์
ลองไปชิม คากิ หน้าปากซ.เมืองเอก เคยเป็นร้านประจำช่วงนึง ส่วนตัวชอบร้านนี้มากๆ😋
ปักหมุดครับ😂😊
ไม่ ทันเม้นแรก นาทีแรก เอาดิ ❤❤❤
แกงส้มด้วยพี่ ยิ่งเก่ายิ่งอร่อยมากๆ ยิงก้นหม้อคืออร่อยสุด
ผมอยู่ลำปางก็ชอบกินแกงกระด่างครับและผมยังชอบทำแกงฮังเล..(อาหารทางเหนือ)กินแลัวเก็บใส่ถุงให้เขาแข็งตัว.จะอร่อยมากนะครับ..แต่มันก็อยู่ที่ความชอบ😅😅
ขาหมูเย็นมันจะแปลกนิดๆ ถ้าชอบก็ชอบเลย จริงๆวุ้นมันภ้าคิดว่าคือไข่เยี่ยวม้าจะเริ่มคุ้นกับ texture มากขึ้น
ทางขอนแก่นเรียกว่าหมูหนาว😊
ร้านนี้อร่อยจริง ตอนไปจัดงานแถวนั้น ไปกินทุกวัน
อือหือๆๆ แร้วมาเห็นคลิปตอนสองทุ่ม 😂😂😂
เละ😂😂
ต้องเอาไปแช่น้ำทะเลก่อน ค่อยเอามากินครับ
เข้ ทอดไข่เจียวกินเลย😂
จบ555555
แกงกระด้าง ภาคเหนื่อ จะได้กินตอนหน้าหนาว
ขาหมูเย็นน่ะจัดว่าเป็นออเดิร์ฟอย่าง 1 ในโต๊ะจีน ห้องอาหารจีนที่รสชาติดีๆหลายที่ก็มักจะมีออเดิร์ฟชนิดนี้เสิร์ฟอยู่เหมือนกัน
น่ากินคับ😊
พี่มีหนวดไปเดินแถวนั้นเค้าคิดว่าแขกปากีไปเดินหาซื้อเครื่องยนต์เก่า..อะไหล่เก่า..ที่ไหนได้ไปกินวุ้นขาหมูกะซุปบ้วยหมูสาบ..หมีกะเฉด..และข้าวผับปู...ถ้าจำไม่ผิดแถวนั้นตรงไปหน่อยจะเปนสนง.เขตสัมพันธวงศ์.หน่วยงานราชการท่าเรือ..อะไรสักอย่าง..คนพลุกพล่านเปนชุมชนใหญ่..ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา
น่ากินมาก ราคาดีด้วย เอางบที่ไปกินเชฟวิท มากินร้านนี้ได้หลายมื้อเลย
55555555555 พีคสุดปีนี้
เหมือนฟิล แกงกระด้าง ของทางเจียงใหม่บ้านเฮา
ขอพิกัดหน่อย ค้าบท่าน
ในหนังหมูมีเจลาตินอยู่ในตัวครับ
ขอคลิปอามอีฟอ้นหน่อยครับ
ภาคเหนือมี่แกงก้าม แกงกระด้าง เป็นการต้มหัวหมูขาหมูกับเครื่องแกง แล้าปล่อยข้ามคืนใก้กระด้างด้วยความเย็นธรรมชาติ เป็นอาหารหน้าหนาว แต่ปัจุบัน ทำกันโดยการใส่ผงวุ้นแช่ตู้เย็น ซึ่งรสชาติไม่อร่อยเท่าแกงก้ามแท้ๆ
สมัยอาก๋งอาม่า พ่อแม่ต้มขาหมูแล้วเหลือจะใส่ชามแช่เย็นช่องธรรมดาก็จะเป็นวั่นอร่อย
คล้ายๆ"แกงกระด้าง"ของทางภาคเหนือเลยค่ะแต่ทางภาคเหนือจะเป็นสีส้มๆมีรสชาติหน่อยๆโรยด้วยผักชีอร่อยเลยทีเดียว☺️😋
มาแล้วค้าบ
เรียกว่าตั้งฉ่ายครับจารย์
เอ้อออ หอมจัดดจาร
ทำไมไม่ปักหมุดค้าบจะงกไว้เพื่อ
มีGoogle map ไว้ทำซากอะไรครับโทรศัพท์มีGoogle ไว้เพื่อ
อร่อยมากครับ❤❤❤❤
❤จริงคับ
ตือขาตัง ส่วนมากคนสูงอายุกิน จะติดใจ ถ้าคนหนุ่มสาวกินจะไม่ชิน แต่ถ้าสูงอายุ กินตอนฤดูหนาว มันช่วยต้านความหนาวได้ ร้อยละ90เป็นอาหารคนแก่
ขาหมูรสชาติดีป่าวคับจาร
ขาหมูพะโล้กินไม่ทันจาร แต่ที่สั่งมาโดน🔥
เชิญมา ก๋วยเตี๋ยว ป็ก เพชรเกษม108ติดกับอีชูชุ
ลองไปซอยแปรงนามดูของกินจุกๆ
เคยกินตอนเด็กๆ เค้าเรียก หมูหนาว
ที่ใส่ในหมี่กะเฉด ตั้งฉ่ายป่าว ที่ใส่ในก๋วยเตี๋ยวโบราณ
ใช่ๆๆ😂
หมูหนาวกินคู่กับข้าวต้มร้อนๆ เติมซีอิ้วขาวแล้วจะหอมอร่อยมากครับ คนชอบก็ชบลยจรงๆเมนูนี้
ร้านนี้โครตดีครับพี่ ส่วนตัวผมขาหมูไม่อินเหมือนกัน แต่อย่างอื่นซ้ำ 4-5 วันไม่มีเบื่อครับ
เหมือนโนบิตะเลย
ถ้าพี่ได้ิอ่านโพสผม ผมอยากบอกว่า อาหารจีนอาจจะมีขาหมูเย็น แต่อาหารเวียดนามมีหมูยอหนาวครับ! แนะนำมาลองเปิดประสบการณ์เช่นกันครับ ที่บ้านเกิดผม จังหวัดสกลนครครับ ^^
จารกลับไปกินกะเพราหมูโรงแรมฮาร์ทอินอีกรอบได้ไหม อยากรู้ว่าอร่อยเหมือนเดิมอยยู่หรือป่าว
😊
คนจีน เข้าทำกินตอนหน้าหนาวครับ ถ้าไม่ผิดเค้าเรียก เก๊กตั๋ง
คล้ายๆอาหารเหนือ ที่เขาเรียกว่าแกงกระด้าง
ร้านนี้สู้เหลาในบึงได้มั้ย
อย่าลืมเขาบะหมี่ป๊อกๆหลังตลาดล่างบางประกง06.00-09-00น.#ขอหลายรอบแล้ว#ไม้ต้องปรุง😂
จดไว้แต่ยังไม่ได้แงะไปเลยคับจาร😂😂❤❤❤
ดีอะ ราคาชัดเจน ทานครั้งแรกให้ลองน้อยๆก่อน ร้านนี้ถือว่ามีคุณธรรม
ข้าวผัดคือถูกต้อง ข้าวกระเพราคือใช่ที่สุด หุงข้าวเรียงเม็ดเพอร์เฟคมาก
น่าจะ หมูหนาว ครับ ทีบ้านทำกินประจำครับ มันคือการเอาหมูไปต้มกับน้ำพะโล้ แล้วใส่ผงวุ้นให้เซ้ตตัว กินกับแม้กกี้ คือที่สุดครับ
แนะนำ จริงๆขาหมูเย็น คืออาหารที่นำมาจากยูนนาน คนจีนแถวน่านแม่ฮ่องสอน เค้าจะทำที่เรียก หมูน้ำค้าง แต่นั้นเค้าจะเคล้าเกลือ เก็บห้อยความเย็นจะถนอมอาหาร ส่วนถ้าบางส่วนจะเอามาทำแฮมครับ ที่เรียกว่าแฮมยูนนาน เป็นแว่นๆหันทานสดๆ ส่วนอีกประเภทคือเอามาแกงใส่เครื่อง พอขาหมูในแกงมันเย็นจะเป็นวุ่นครับ จะทานก็ตัดเป็นชิ้นๆขาย เรียกแกงกระด่างครับ คนเหนือจะรู้จักดี ทั้งหมดก็คือการถนอมอาหารครับ มีมาเป็นหลายร้อยปีแล้วครับ ขึ้นเหนือต้องไปหาลองทานนะครับ ส่วนอันนี้คือร้านเค้าเอามาดัดแปลงทำแกงตุ๊นไตล์คนจีนแต่ปล่อยแช่ให้เย็นครับ เค้าทานในฤดูร้อนครับ มีบางร้านแถวภาคใต้เอามาปรุงรสมีรสครบอร่อยครับ ทางใต้สงขลามีครับ แล้วแต่ภูมิภาคครับ 😂 อาจไม่ถูกใจถูกปากคนภาคกลางหรอกครับ แต่ถ้าทางเหนือแกงกระด่างจะมีรสเค็มเผ็ดเครื่องแกงจะทานง่ายกว่าในกรุุงเทพที่เค้าเอามาทำครับ
หมูสับเกียมบ๊วยร้านนี้ผมไปทีไรมูฟออนไม่ได้เลยครับ ตอนแรกจะลองอย่างอื่น พอถึงหน้าร้าน สั่งเมนูเดิม สุดท้ายไม่ได้ลองขาหมูเย็นสักที
ซดแล้วสดชื่นมาก
ร้านนี้อร่อยจริงครับ นั่งทานโต๊ะเดียวกันเลยครับ ข้าวผัดปูทานคู่กับตือคาตั่ง ฟินนนนนครับ
ฟินจริงง
โกยซีหมี่ไก่ที่นี่ดีงามมาก กินสามวันติดบ่อยๆ
น่ากินมาก ดูดเนื้อเสร็จต้องตามไปกินแล้วงี้
น่าไปลอง หมูวุ้นมากๆ ส่วนหมูต้มบ๊วยผมชอบ แบบไม่ขิงไม่พริกมากกว่า ชอบแบบบ๊วยล้วน กินแถวท่าดินแดงอร่อยมากๆ
เคยซื้อขาหมูบางเจ้ามา เก็บไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา พอเอาออกมาตอนเช้าก็จะเป็นก้อนแบบนี้เลย. เข้าใจว่าเค้าต้ม จนไขในกระดูกมันออกมาเป็นคอลลาเจน พอแช่เย็นมันเลยกลายเป็นก้อน. ถ้าอยากให้กลายสภาพเป็นขาหมูปรกติ ลองเอาไปอุ่นดู ก็จะกลายเป็นขาหมูปรกติที่คุ้นตาครับ.
น่าจะเป็นแบบนั้นเลยคับ
ไม่ใช่ไขในกระดูกครับ มันคือเจลลาตินจากหนังหมูครับ คนจีนสมัยก่อนถ้าอยากให้มีความเป็นวุ้นมากๆ เขาจะใส่หนังหมูเพิ่มลงไปในขั้นตอนการต้มขาหมูด้วยครับ
คนขายแนะนำดีมาก
ผมดูเมื่อคืน เช้านี้ผมมาลอง บอกเลยว่าไม่ทำให้ผิดหวัง โคตรอร่อย นับถือๆเก็บงานได้เนียนจริง
ฟิวน่าจะคล้ายแกงกระด้าง
กะเพราขาหมูน่ากินสุด😊
เหมือนแกงกระด้างทางเหนือครับ ลองหาดูครับ แกงกระด้าง
เคยกินตือคาตั๊งตอนเด็กอาม่าทำให้กิน กินคู่กับข้าวคือสดชื่นมาก
นึกถึง"แกงกระด้าง"ของภาคเหนือเลยครับ
ภายนอกเหมือน แต่แกงกระด้างมีพริกแกง
@@ทาเคชิเมืองทอง แกงกระด้างเชียงใหม่ไม่ใส่พริกแกงครับ
@@FlukRocker พะเยาใส่พริกแกง แต่ไม่ใช่พริกแกงเผ็ดแบบภาคกลาง
ลองไปหากินแกงกะด้าง ภสคเหนือดูคับ
โห ร้านนี้ดีแหะ ไม่ยัดเยียดเมนู บางร้านมากี่คนไม่สนเสนอจานใหญ่ไซส์ใหญ่อย่างเดียว
ความแซ่บอยู่ที่ใครหิวคับ
เปิดคลิปตอนกินข้าวเที่ยงคืนคือ ดีค่ะพี่
กินกับซีฟู้ดกินง่ายขึ้นครับ
น่าลองใส่กับพะโล้ต้ม กินพริกน้ำส้ม
ขาหมูแข่เราว่าเราคงไม่ชิน คงฟัลของที่แช่เย็นไว้มากินมั้ย เป็นคนไม่ชอบของคาวแช่เย็นอาจจะแปลกๆ แต่เมนูอื่นน่าทานมากๆเลย ใดๆคือขอบคุณพี่ 2 คนที่อัพคลิปตลอดนะคะ
ผมก็เป็น เห็นสีชาจีนในร้านอาหารจีน รู้สึกสดชื่นขึ้นมาทันที ถ้าเจอผมจะเทไม่อั้น
อยากให้ไปรีวิว ร้านป้าเล็ก อาหารตามสั่ง คลองด่านครับ ดกระเพราถึงใจครับ
คนขายแนะนำดีมาก❤
สีข้าวผัดปูคือใช่เลย
ฉ่ำมาก
ฉ่ำจริง
ทางหนองคายเรียกว่า หมูหนาว ครับ
แนะนำมาลองชิมที่ พนัสนิคม ชลบุรี ดูครับ เมนู "ขาหมูเย็น" อร่อยดี ที่บ้านชอบซื้อให้กินกับข้าวตอนเช้าๆ : )
จัดไปครับ😊😊
+1 คับ ต้องร้าน แสนดี โภชนา หน้าตลาดเก่า แล้วไปต่อป๊อกๆvr หน้าโลตัสใหม่พนัส ทีเด็ดเลย
อาหารไทยก็มี คล้ายๆกัน มีส่วนมากทางภาคเหนือชื่อว่า(แกงกระด้าง)แต่ไม่มีเครื่องยาจีนนะครับแต่จะใส่พริกแกงแทนพอกินแล้วอารมณ์คล้ายๆกันครับ
พาไปสำรวจร้านข้าวหมูแดงด้วยครับ ขอบคุณครับ🙏
ขาหมูแช่เย็นแล้วเป็นวุ้นแข็งแบบนั่นคือเจลลาตินล้วนๆ กินแล้วพิวพรรณเต่งตึงแน่นอน
ขอรอบที่3แล้วนะครับ อยากให้รีวิวหมูกระทะเสาไฟฟ้าอีก ครับจะเหลือกี่เจ้าและอร่อยเหมือนเดิมไหมของ2024นี้
เคยกินมาแต่เด็กๆแล้วค่ะ
พี่ก็คล้ายชัชชาติ เหมือนกันนะครับ
บีบมะนาวนิดหน่อย กินกับผักชี อร่อย
หมีีกะเฉด ใส่ืตังฉ่าย ครับ
เมนูเย็นเนอะนำ ไอศครีม โค๊กใส่น้ำแข็ง น้ำแข็งใส เบียร์วุ้น ฯ ไม่ไปซ้ำเหลาริมบึงอีกสักครั้งรึครับ
เหนือเรียกแกงกระด้างครับ
ถ้าชอบขาหมูเย็น แนะนำอีกร้านนึงครับ สบล.แถววังบูรพา
ของเวียดนามก็มีคลายๆกันนะ เย็นๆวุ้นๆแต่อร่อยนะ กินกับน้ำจิ้มพริกดอง
ไม่เคนกินเหมือนกันผม กินแต่แกงกระด้าง ของเหนือ
ป้าบอกลองจานเล็กก่อน พอเห็นจานเล็ก อยากรู้ขนาดจานใหญ่เลยครับ
ถ้านึกขาหมูเย็นรสชาติเป็นไงแล้วอยากลอง ไปร้านขายข้าวขาหมูสั่งขาหมูเปล่าเน้นหนังแยกผักใส่ถุง กลับบ้านเอาเทใส่ถ้วยเข้าตู้เย็นทิ้งไว้คืนนึง เช้าอุ่นผักคะน้ากับผักกาดดอง เอาขาหมูคว่ำใส่จาน นั่นแหละขาหมูเย็น มีแค่นั้นเลย
เป็นช่องที่ผมเบื่อช่องอื่นแล้วจะกลับมาดูทุกรอบ ขอให้พี่ทำคลิปต่อไปนานๆนะครับ
เเกงกระด้างต้องลองครับผมว่า น่าจะกินง่ายกว่าด้วย
น่าลองคับ
เหมือนต้มขาหมูเลยแต่ไม่ใส่เครื่องพะโล้ ใส่พริกไทยเยอะหน่อย เลาะกระดูกออกหั่นเป็นชิ้นแล้วเอาไปแช่เย็นให้เป็นวุ้น น้ำจิ้มต้องซีอิ้วขาวใส่พริกซอยกินแกล้มผักชี อร่อยมาก คนไทยเรียกหมูหนาว จีนแต้จิ๋ว เรียก ตือคาตั่ง
👍👍👍
ร้านนี้ไม่ใช้ไดเกียวใช่ไหมครับ
กำลังหาร้านขาหมูแช่แข็งแบบนี้พอดี อยากลอง ไม่เคยกินเหมือนกันครับ
ร้านนี้ลองได้เลยครับ ❤❤
เย้ๆ เป็นขาหมูแล้ว😊❤
ใครชอบกินตายยย😂
ยังไม่เคยกินขาหมูแบบนี้เลยยยยย น่าลองค่ะ
ฉ่ำเลยค่าา
เป็นวุ้นๆ หนึบๆ เหมือนไข่เยี่ยวม้าป่ะครับ
ไม่เลยจาร5555 มันคือคล้ายๆนะวุ้นแดง😂😂
พอจะสู้เชพวิทเหงาในบึงได้ไหม
มันคือขาหมูต้มเค็ม ตอนต้มเจลาตินในหนังในกระดูกมันจะออกมา พอเอาไปแช่เย็นมันจะเป็นวุ้น
กินกับพริกน้ำส้มดีสุด
เราเพิ่งผ่านไปกินร้านข้าวหมกแถวๆเฉลิมพระเกียรติ ร.9 มาอร่อยดี ฟิลบ้านๆเลย อร่อย ส่วนร้านที่ในคลิปกิน อร่อยเว่อวัง เพราะเคยไปกินอยู่ ของดีของลับเลยคะร้านนี้ เสียดายที่ตาอีฟไม่ได้กินขาหมู บอกเลยว่าอร่อยสึดๆคะ 😂😂😂
ขาหมู ฟิต ป๊อกๆ ก่อนไปวรรค์
ลองไปชิม คากิ หน้าปากซ.เมืองเอก เคยเป็นร้านประจำช่วงนึง ส่วนตัวชอบร้านนี้มากๆ😋
ปักหมุดครับ😂😊
ไม่ ทันเม้นแรก นาทีแรก เอาดิ ❤❤❤
แกงส้มด้วยพี่ ยิ่งเก่ายิ่งอร่อยมากๆ ยิงก้นหม้อคืออร่อยสุด
ผมอยู่ลำปางก็ชอบกินแกงกระด่างครับและผมยังชอบทำแกงฮังเล..(อาหารทางเหนือ)กินแลัวเก็บใส่ถุงให้เขาแข็งตัว.จะอร่อยมากนะครับ..แต่มันก็อยู่ที่ความชอบ😅😅
ขาหมูเย็นมันจะแปลกนิดๆ ถ้าชอบก็ชอบเลย จริงๆวุ้นมันภ้าคิดว่าคือไข่เยี่ยวม้าจะเริ่มคุ้นกับ texture มากขึ้น
ทางขอนแก่นเรียกว่าหมูหนาว😊
ร้านนี้อร่อยจริง ตอนไปจัดงานแถวนั้น ไปกินทุกวัน
อือหือๆๆ แร้วมาเห็นคลิปตอนสองทุ่ม 😂😂😂
เละ😂😂
ต้องเอาไปแช่น้ำทะเลก่อน ค่อยเอามากินครับ
เข้ ทอดไข่เจียวกินเลย😂
จบ555555
แกงกระด้าง ภาคเหนื่อ จะได้กินตอนหน้าหนาว
ขาหมูเย็นน่ะจัดว่าเป็นออเดิร์ฟอย่าง 1 ในโต๊ะจีน ห้องอาหารจีนที่รสชาติดีๆหลายที่ก็มักจะมีออเดิร์ฟชนิดนี้เสิร์ฟอยู่เหมือนกัน
น่ากินคับ😊
พี่มีหนวดไปเดินแถวนั้นเค้าคิดว่าแขกปากีไปเดินหาซื้อเครื่องยนต์เก่า..อะไหล่เก่า..ที่ไหนได้ไปกินวุ้นขาหมูกะซุปบ้วยหมูสาบ..หมีกะเฉด..และข้าวผับปู...ถ้าจำไม่ผิดแถวนั้นตรงไปหน่อยจะเปนสนง.เขตสัมพันธวงศ์.หน่วยงานราชการท่าเรือ..อะไรสักอย่าง..คนพลุกพล่านเปนชุมชนใหญ่..ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา
น่ากินมาก ราคาดีด้วย เอางบที่ไปกินเชฟวิท มากินร้านนี้ได้หลายมื้อเลย
55555555555 พีคสุดปีนี้
เหมือนฟิล แกงกระด้าง ของทางเจียงใหม่บ้านเฮา
ขอพิกัดหน่อย ค้าบท่าน
ในหนังหมูมีเจลาตินอยู่ในตัวครับ
ขอคลิปอามอีฟอ้นหน่อยครับ
ภาคเหนือมี่แกงก้าม แกงกระด้าง เป็นการต้มหัวหมูขาหมูกับเครื่องแกง แล้าปล่อยข้ามคืนใก้กระด้างด้วยความเย็นธรรมชาติ เป็นอาหารหน้าหนาว แต่ปัจุบัน ทำกันโดยการใส่ผงวุ้นแช่ตู้เย็น ซึ่งรสชาติไม่อร่อยเท่าแกงก้ามแท้ๆ
สมัยอาก๋งอาม่า พ่อแม่ต้มขาหมูแล้วเหลือจะใส่ชามแช่เย็นช่องธรรมดาก็จะเป็นวั่นอร่อย
คล้ายๆ"แกงกระด้าง"ของทางภาคเหนือเลยค่ะแต่ทางภาคเหนือจะเป็นสีส้มๆมีรสชาติหน่อยๆโรยด้วยผักชีอร่อยเลยทีเดียว☺️😋
มาแล้วค้าบ
เรียกว่าตั้งฉ่ายครับจารย์
เอ้อออ หอมจัดดจาร
ทำไมไม่ปักหมุดค้าบจะงกไว้เพื่อ
มีGoogle map ไว้ทำซากอะไรครับโทรศัพท์มีGoogle ไว้เพื่อ
อร่อยมากครับ❤❤❤❤
❤จริงคับ
ตือขาตัง ส่วนมากคนสูงอายุกิน จะติดใจ ถ้าคนหนุ่มสาวกินจะไม่ชิน แต่ถ้าสูงอายุ กินตอนฤดูหนาว มันช่วยต้านความหนาวได้ ร้อยละ90เป็นอาหารคนแก่
ขาหมูรสชาติดีป่าวคับจาร
ขาหมูพะโล้กินไม่ทันจาร แต่ที่สั่งมาโดน🔥
เชิญมา ก๋วยเตี๋ยว ป็ก เพชรเกษม108ติดกับอีชูชุ
ลองไปซอยแปรงนามดูของกินจุกๆ
เคยกินตอนเด็กๆ เค้าเรียก หมูหนาว
ที่ใส่ในหมี่กะเฉด ตั้งฉ่ายป่าว ที่ใส่ในก๋วยเตี๋ยวโบราณ
ใช่ๆๆ😂
หมูหนาวกินคู่กับข้าวต้มร้อนๆ เติมซีอิ้วขาวแล้วจะหอมอร่อยมากครับ คนชอบก็ชบลยจรงๆเมนูนี้
ร้านนี้โครตดีครับพี่ ส่วนตัวผมขาหมูไม่อินเหมือนกัน แต่อย่างอื่นซ้ำ 4-5 วันไม่มีเบื่อครับ
เหมือนโนบิตะเลย
ถ้าพี่ได้ิอ่านโพสผม ผมอยากบอกว่า
อาหารจีนอาจจะมีขาหมูเย็น
แต่อาหารเวียดนามมีหมูยอหนาวครับ!
แนะนำมาลองเปิดประสบการณ์เช่นกันครับ ที่บ้านเกิดผม จังหวัดสกลนครครับ ^^
จารกลับไปกินกะเพราหมูโรงแรมฮาร์ทอินอีกรอบได้ไหม อยากรู้ว่าอร่อยเหมือนเดิมอยยู่หรือป่าว
😊
😊
คนจีน เข้าทำกินตอนหน้าหนาวครับ ถ้าไม่ผิดเค้าเรียก เก๊กตั๋ง
คล้ายๆอาหารเหนือ ที่เขาเรียกว่าแกงกระด้าง
ร้านนี้สู้เหลาในบึงได้มั้ย
อย่าลืมเขาบะหมี่ป๊อกๆหลังตลาดล่างบางประกง06.00-09-00น.
#ขอหลายรอบแล้ว
#ไม้ต้องปรุง😂
จดไว้แต่ยังไม่ได้แงะไปเลยคับจาร😂😂❤❤❤