Sigh, watching this seeing how good eastern cooking can be. i can't help but see what others are doing in the name of your supposedly " Peaceful religion"
Bizde Erzurumluyuz.. Ailecek aşçıyız.. Amcayı hep Rahmetli babama benzetirim. Tıpa tıp aynısı vallahi.. Ellerinden öperim.. Allah kısmet etsin ellerinden güzel bir döner yemek nasip eder İnşallah. İşiniz gücünüz rast gelsin. Allah uzun ömürler versin
Ustamızın ellerine emeğine yüreğine sağlık, daha önce Erzurum'a cağ kebap çekimleri için gelmiştim.. Eğer nasip olursa bu döneri de yerinde görmek çekim yapmak isteriz.. MEVLAM SAĞLIK HUZURLA NİCE GÜZEL BAŞARILARA VESİLE KILSIN USTAMIZA VE EKİBİNE SONSUZ SAYGI VE TEŞEKKÜRLER...Bir aşçılık öğretmeni olarak gerçek değerlerimizi yaşatan tüm emektarlara destek verilmesi gerektiğini düşünüyorum...Selam ve dua ile sağlıcakla kalın...
Pandemide tüm işçilerinin parasını ödeyen adam gibi adamdır HACI ! Tercandan sırf mekanına gitmek için erzuruma gittiğim olur...rahatsızlanmıştı şükür iyi gördük...sadece emek ve alın teri...helal olsun sonuna kadar...
YALNIZ BEN BİŞEYE ÇOK DARILDIM. SALATAYI KEPÇİKLEYEN AMCANIN KOLLARININ KILLARI OLMADAN O SALATA YENİR Mİ. BİLADER HER YER AMATÖRLÜK KOKUYOR. ADAM ETİ ELDİVENLE KESİYOR PERSONEL SALATAYI YALLAH DİRSEKLERINE KADAR AVUÇLUYOR. BOYLE Bİ SAÇMALIK YOK YANI.
Kore de yemek üretimi videoları izlerim. Ne üretirlerse üretsinler tertemiz üretirler. Hacı abi şahane bir insan daha hijyenik olabilir. Domatesin kesildiği yer vahim görünüyordu.
hani bir atasözü vardir "arab yagi bol bulunca.." diye baslar, iste tam buna bicilmis bir söz. keske vatandasliktan cikarsalar, umarim agir bir ceza alir..
Şahsen uzun yıllar restorant sektöründe müdürlük yapmış biri olarak,.şunu söylemek isterim. Amatörsunuz ! Masada iskendere tereyağı atmak tamamen show amaçlıdir. Tereyağı dökülmez sadece köpük verilir 😊
İsterseniz bir dakikada ne dediğini bulup dinlersiniz. Bu adamın işletmesine şu videoyla destek vermek ancak onunla aynı fikirdeyseniz sizi rahatsız etmez. Umarım ki süratle kaldırırsınız bu videoyu.
döneri tıraşlarken kalan parçaları üste sığdırmak yerine ayrı kıyma döner yapsalar yada sonraki dönere kıyma olarak katman ekleseler daha verimli olur bursada kıyma döner yapıyorlar ve orası da lezzetli.
I really appreciate your work headsoff you sir I am from india I love turkish cuisine I want open like this stuff hear but know one tell tha secret recipe for Comercial recipe or axacat amount of doner and I am alone for all this any way insha allah one day will be come jazak allah
you have to try different amount of everything until you find the right taste i think, cause every one do a different style and amount of marinades as we saw
@@chefcooksfood asalamu ale sir can you tell me why ur mix sparkling watar it is necessary for the meet or it is tendur the meet what resone behind this plz share ur valuable knowledge
haci dayi ustaligina soz yok elestirim sakalinizla ilgili yemek isinde restaruntlarda sakal olmaz ve personelin eldiven kullanmasi saygilar hayirli isler
@@tarkdagl6069 Sakal boneleri var ya onlardan takabilir mutfaktayken birde mutfa kısmına sinek giriyor oraya girişe bi mor çat çat koysa daha iyi olur.
Acaba Hacinin Istanbulada şubesi var mi? Adresini bilen yazarsa çok iyi olur. Erzurumdaki Üçler Kebapta Abdullah Abi vardi. Cok iyi bir esnafti. Adresi bilirsek birgun yağ gibi damlariz...🎉
Abdullah abi, İsmail abi, Selahattin abi... Lokantanın "Üçler" ismi bu üç ortaktan gelir. Hacı Mustafa, Adem, Aziz ve Kenan işletmeyi onlardan devralmışlar. Hali hazırda devralanlarda Abdullah abilerin yetiştirdiği ustalar yani. Esnaflık geleneği de devam ediyor, Adem ustayla. En azından merkez şubede Caferiye camisinin karşısında. Yenişehir şubeye gitmedim, orayı bilemiyorum.
Döner bi sanat eseri gibi olmuş her tarafı terazide yalnız Salatayı çıplak elle karıştırdı asla yemem bunedir çamaşırımı yıkıyorsun be mubarek bir eldiven taksaniz olmazmi
salatayi yapanin eldiveni niye yok yoksa eldiveni sadece kamera icin mi kullaniliyor ? donerin sikma demiri paslanmz celikten olsa iyi olur rengi degismis pasdan
Pardonda hanı dönerde kuyruk yagı olurmu kısa surede donma yapmaz mı yada koku benım bıldıgım donma ve koyunsu koku olur tabıkı hacı abı bılır ama bılenler nedıyor bu konuda....
who is the fan of greasy foods 😍😍👍👍
No just meat fat ❤
Sigh, watching this seeing how good eastern cooking can be. i can't help but see what others are doing in the name of your supposedly " Peaceful religion"
@@nateblanche2551 exactly
Bu adam tutuklanmadı mı?
Bu Atatürk’e hakaret eden Moruk değilmi ? Hemen Yurtdışı edin. Dükkan ları da kimsesiz Cocuklara verin.
verem olmak isteyenler için birebir mekan
👍🏻💯 I love turkish food especially Döner kebab
Bizde Erzurumluyuz.. Ailecek aşçıyız.. Amcayı hep Rahmetli babama benzetirim. Tıpa tıp aynısı vallahi.. Ellerinden öperim.. Allah kısmet etsin ellerinden güzel bir döner yemek nasip eder İnşallah. İşiniz gücünüz rast gelsin. Allah uzun ömürler versin
Gitme oraya baska yerde ye herif veremli
@@NecatiKosifali adam hapse bile girmedi kudur oe hahahaha
Hacı, başarının formulünü gayet güzel izah ediyor! Allah yolunu açık etsin!
الله يرزقك يااخي احسنت ❤❤
Maşallah
Allah rastgetire inşallah ustam ellerine sağlık
Veremli adamın dükkanının reklamını yapıyorsun admin kardeş. Seni de harcarlar, ayağını denk al derim.
Hacı abim ALLAH işini güçünü rast getirsin. Hayırlı bereketli bol kazançlı işlerin olur İnşallah...
temiz kaliteli ve uygun fiyat kesinlikle tavsiye ederim...
looks so yummy
good restaurant too
Ustamızın ellerine emeğine yüreğine sağlık, daha önce Erzurum'a cağ kebap çekimleri için gelmiştim.. Eğer nasip olursa bu döneri de yerinde görmek çekim yapmak isteriz.. MEVLAM SAĞLIK HUZURLA NİCE GÜZEL BAŞARILARA VESİLE KILSIN USTAMIZA VE EKİBİNE SONSUZ SAYGI VE TEŞEKKÜRLER...Bir aşçılık öğretmeni olarak gerçek değerlerimizi yaşatan tüm emektarlara destek verilmesi gerektiğini düşünüyorum...Selam ve dua ile sağlıcakla kalın...
verem değilmiydi bu ne ara iyi oldu
Haci abiye erzurumdan geçerken ugradim gerçekten yağladi bizi
Bu adam verem o yüzden yemeğin sizde bulaşır kendisi öyle diyor
kes oe
Hacı iteklesin sana
Salata yapımı dışında her şey hijyenik ve lezzetli görünüyor. Salatayı yapan abicim gözünü sevim bi eldiven bir de şu kolları kapatıver.
aynen ya kollarıyla destekleyerek başka kaba alıyor bi kürek de mi yok
Mükemmel hacı kolay gelsin sen yaşlanmazsın bu gayretle bravo
Bravi!
Spettacolo!!
Dio vi benedica
veremli döner
Pandemide tüm işçilerinin parasını ödeyen adam gibi adamdır HACI ! Tercandan sırf mekanına gitmek için erzuruma gittiğim olur...rahatsızlanmıştı şükür iyi gördük...sadece emek ve alın teri...helal olsun sonuna kadar...
Evet tam da böyle bir insan, cömert bir adam, Allah ondan razı olsun
YALNIZ BEN BİŞEYE ÇOK DARILDIM. SALATAYI KEPÇİKLEYEN AMCANIN KOLLARININ KILLARI OLMADAN O SALATA YENİR Mİ. BİLADER HER YER AMATÖRLÜK KOKUYOR. ADAM ETİ ELDİVENLE KESİYOR PERSONEL SALATAYI YALLAH DİRSEKLERINE KADAR AVUÇLUYOR. BOYLE Bİ SAÇMALIK YOK YANI.
Tercan in t sini büyük yazdığın gibi Erzurum un e sini de büyük yaz!
@@kenanaktas2655 emrin olur ! Üslübuna Dikkat Et !!!!!!!
Abi adam veremli tedavi goruyor sahsen o dukkanin onunden gecmem kebapcimi yok Erzurumda
I love Turkish food ❤👍🏽👌🏽🫶🏽🥰😋
Hacı adamı kalpten götürür..
Helal olsun hacimiza
I like your style of storytelling in this field. It’s so professional.
Ding dong✔️
Glad you enjoy it!
Ça a l’air délicieux ! J’en gouterais volontiers.....
Göz kismi mahmut tuncer abimizin 😊 cok profesyonel calisiyor masAllah
Ellerinize sağlık 😊
veremli dönerler
Ellerine sağlık dayımın. Kırmızı lahana kadar dönere yakışan garnitür yok bence, çocukluğuma götürüyor o tat beni
Emeğine sağlık dayicim Allah seni var etsin inşallah
he looks so kind, 😃😃
Amazing food😍
Very delicious
Kore de yemek üretimi videoları izlerim. Ne üretirlerse üretsinler tertemiz üretirler. Hacı abi şahane bir insan daha hijyenik olabilir. Domatesin kesildiği yer vahim görünüyordu.
Bu haci bana çok sempatik ve gerçek geliyor. Hokkabaz değil işini severek yapıyor
hacı her şey çok güzel ama salatayı yapan arkadaşlar da eldiven yok çıplak elle karıştıryorlar salatayı :)
ya varya ne kadar nefret etsemde lezzet ne yazıkki orda oluyor mk
hani bir atasözü vardir "arab yagi bol bulunca.." diye baslar, iste tam buna bicilmis bir söz. keske vatandasliktan cikarsalar, umarim agir bir ceza alir..
Gerçekler acıdır derler dökülen tere yağı değilde size başka bir şey dokunmuş anlaşılan😂😂😂😂😂😂
ananı da yağlamışlar belli :)
Bravo gazda!
بسم الله ماشاء الله
الله يبارك لك حجي
Sakalına kurban olayım beh hay maşaAllahu
Adam işini severek yapıyor.
belgeselini yapacak adam mı bulamadınız :D
o sakal varken yenmez hacı dayı kolay gelsin
Amazing skills Chef 👍
Thank you so much 😀
Dayımın ellerine sağlık işi gücü rast gelsin yalnız şu lahmacunun içine başka et koymayın be döner ve adana gibi
Bu Hacı Ülkesine ve Ülkesinin Kurucusuna Küfreden Sakallı Hacı mı.
Ülkesini kurdum diyip ingilizle iş tutana sovdu haci
😳😳😳 the procedure is fantastic😍
glad you liked it❤️🙏
Haci ustam ayda 1 ton tereyağı alıyor sanırım.
Tedarikçileri yetiştirmekte zorlanıyordur😊
Şahsen uzun yıllar restorant sektöründe müdürlük yapmış biri olarak,.şunu söylemek isterim. Amatörsunuz ! Masada iskendere tereyağı atmak tamamen show amaçlıdir. Tereyağı dökülmez sadece köpük verilir 😊
NASSİKTİR o senin müdürlük yaptığın yerler entel , dantel geniş pohreklerin gittiği yerler iskendere tereyağ dökülmez miş deterjanmi lan bu.
vallahi helal olsun
Canımız çekti be
Cidden çok lezzetli
harika
Havım bir Gün birine zarar vereceksin diye ödüm kopuyor ya .
так шавухи захотелось)))
Efsaneee
so delicious
Wow🤤
Super
best kebab !
😜 the best
Veremli haci verem saçıyor
Kıllarına sağlık salatacı ağabey
Çok lezetli gorunuyor
süper
Atalarımıza küfreden. Hacı lakabı var bide. Ayıp be küfür bedir. Hacıymış bide. Sadece lafta.
ataların derken?
@@muratumac1 atasi ıngiliz kemal
veremli idi nasil yemek yiyorsunuz elinden
Looks great.where is this place?
Check description
Hacı her şey on numara ama efsane dönerin yanına pilav OLMAAAZZZZZZ VAZGEÇİN ŞU SEVDADAN
@Brucking265 iskenderde tırnak pidesi et sos,tereyağ ve yoğurt olur başka bir şey olmaz.Bazı yerlerde görsel için pişmiş biber ve domates oluyor
@Brucking265 masaya ayrı koymak isterseniz olabilir ama tabakta olmaz.
Türkiye Cumhuriyeti'nin kurucu kadrolarına "laikliği getiren köpekler" diyen hacı. Bu dükkanın mühürlendiği günü iple çekiyorum.
Tabii eğer doğruysa bu onun kişisel görüşü ve bu haberi duyduğumuza biz de üzüldük.
İsterseniz bir dakikada ne dediğini bulup dinlersiniz. Bu adamın işletmesine şu videoyla destek vermek ancak onunla aynı fikirdeyseniz sizi rahatsız etmez. Umarım ki süratle kaldırırsınız bu videoyu.
@@chefcooksfoodkisisel gorusu ne demek ne sacmaliyon sen
Türkiye Cumhuriyeti'nin kurucu kadrosu kimlermiş sayarmısın???
Hacı sana kemikleri ayırdı dükkanına git versin
Bu hacı birinin canımı yakacak 🤣
Hacının VEREM akımı 😅
döneri tıraşlarken kalan parçaları üste sığdırmak yerine ayrı kıyma döner yapsalar yada sonraki dönere kıyma olarak katman ekleseler daha verimli olur bursada kıyma döner yapıyorlar ve orası da lezzetli.
bizim oralarda kıyma döneri bedava versen yemezler
istanbulda nerde kıyma döner var ordan kaç...
Where's that exactly? I'm coming!❤
hi its in Erzurum city in the east side of Turkey
@@chefcooksfood putting it down on the list of places to visit. The chef should run this restaurant together with a chain of free weights gyms😎💪🏻
I really appreciate your work headsoff you sir I am from india I love turkish cuisine I want open like this stuff hear but know one tell tha secret recipe for Comercial recipe or axacat amount of doner and I am alone for all this any way insha allah one day will be come jazak allah
you have to try different amount of everything until you find the right taste i think, cause every one do a different style and amount of marinades as we saw
@@chefcooksfood exactly that's why it's very confusing status of mind how to do any way thnx for your precious reply jazak allah
@@chefcooksfood asalamu ale sir can you tell me why ur mix sparkling watar it is necessary for the meet or it is tendur the meet what resone behind this plz share ur valuable knowledge
Mashaallah
6:45 USTAM Bİ ELDİVEN FALAN GİYSEN KEŞKE BE
Allah önce sağlık sonra bol kazanc VERSIN Hacim
hacı abim çok iyisiniz bi tık daha hijyenik olmanızı öneririm saygılar...
haci dayi ustaligina soz yok elestirim sakalinizla ilgili yemek isinde restaruntlarda sakal olmaz ve personelin eldiven kullanmasi saygilar hayirli isler
O zaman hacı da olmaz😀 Yine iş geldi ya inancın ya ekmek paran mevzusuna.
@@tarkdagl6069 Sakal boneleri var ya onlardan takabilir mutfaktayken birde mutfa kısmına sinek giriyor oraya girişe bi mor çat çat koysa daha iyi olur.
Acaba Hacinin Istanbulada şubesi var mi? Adresini bilen yazarsa çok iyi olur. Erzurumdaki Üçler Kebapta Abdullah Abi vardi. Cok iyi bir esnafti. Adresi bilirsek birgun yağ gibi damlariz...🎉
Maalesef İstanbul'da henüz şubeleri yok.
Abdullah abi, İsmail abi, Selahattin abi... Lokantanın "Üçler" ismi bu üç ortaktan gelir. Hacı Mustafa, Adem, Aziz ve Kenan işletmeyi onlardan devralmışlar. Hali hazırda devralanlarda Abdullah abilerin yetiştirdiği ustalar yani. Esnaflık geleneği de devam ediyor, Adem ustayla. En azından merkez şubede Caferiye camisinin karşısında. Yenişehir şubeye gitmedim, orayı bilemiyorum.
молодцы
Bu da döner mi canım. Döneri Sivas'ta yiyecen arkadaş. Ben onu bunu bilmem.
Selamaleykum, et döner ci olarak yazıyorum acilan yaprak et kalın
bu adam tbc+ çıkmış diyorlar ?
Herşey iyi güzel ama salatayı avuçlarken bari bi eldiven olsaydı
bu ne be aman allahım gitmem gerekti
Bu videodan sonra haciya gitmem gerekti
Döner bi sanat eseri gibi olmuş her tarafı terazide yalnız Salatayı çıplak elle karıştırdı asla yemem bunedir çamaşırımı yıkıyorsun be mubarek bir eldiven taksaniz olmazmi
Salatayı yapan usta ediven taksa daha iyi olur
Фишка ресторана это догнать официанта 😂
bir gun yagi yetistirecem diye kendini pisirecek :)
Ya çok güzel de Lahmacunun içine döner olmaz lütfen
PIZZA'NIN IÇINE ANANAS ATIYORLAR LAHMACUNUN IÇINE NEDEN DÖNER ATILMASIN
salatayi yapanin eldiveni niye yok yoksa eldiveni sadece kamera icin mi kullaniliyor ? donerin sikma demiri paslanmz celikten olsa iyi olur rengi degismis pasdan
mashallah
Pardonda hanı dönerde kuyruk yagı olurmu kısa surede donma yapmaz mı yada koku benım bıldıgım donma ve koyunsu koku olur tabıkı hacı abı bılır ama bılenler nedıyor bu konuda....
Donma yapmaz donma yapan kavram yağı iç yağı perde yağı et yağı
Sakın ola yemeyin yiyenlerin dediğine göre çürük et yiyenler olmuş
Izleye izleye doyamadim
What could be better than tuberculosis? Hımm TB with kebab😂😂😂
Look at him run😂