Cómo afrontar los retos que Europa plantea Bienestar Animal y Sostenibilidad: Miguel Ángel Higuera

La segunda intervención de la Jornada Formativa Jamón de Teruel DOP 40 Aniversario fue a cargo de Miguel Ángel Higuera, Presidente Anpropapor.
Miguel Ángel nos habló sobre cómo afrontar los retos que Europa plantea en Bienestar Animal, Sostenibilidad de las producciones en el medio rural. Compartió con nosotros las propuestas normativas que tenemos de bienestar animal y cómo pueden impactar a nivel de granja, transporte y matadero.