Calamares a la andaluza 🦑​ Tarta Tatin de berenjena y pisto 🍆​🍅​ Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

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  • Опубліковано 7 сер 2024
  • ¿Os apetecen unas deliciosas y sencillas recetas? Karlos Arguiñano prepara dos platos fáciles con productos que encontraréis fácilmente. Estas son sus dos propuestas 👉​ Calamares a la andaluza y Tarta Tatin de berenjena y pisto.
    Los calamares a la andaluza o calamares fritos son uno de los platos más populares en España. La facilidad de su preparación y su sabor lo han vuelto uno de los platos indispensables del verano. El rebozado es un paso clave para conseguir que este aperitivo de marisco quede crujiente. Vosotros ¿Cómo soléis prepararlo?
    La Tarta Tatin con base de hojaldre, pisto y berenjena es una receta sencilla y muy vistosa con la que los niños comerán verdura más fácilmente. La combinación del crujiente junto con las suaves verduras es una mezcla maravillosa para el paladar.
    Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
    0:00 Comenzamos
    1:44 Calamares a la andaluza
    10:38 Tarta Tatin de berenjena y pisto
    Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
    CALAMARES A LA ANDALUZA 1:44
    Deliciosa receta de calamares con un crujiente rebozado a base de harina de garbanzos.
    📌Ingredientes para 4 personas
    4 calamares de ración
    1 huevo
    zumo de ½ limón
    2 cucharadas de salsa de soja
    200 g de harina de garbanzo
    Aceite de oliva virgen extra
    Sal
    perejil
    Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
    TARTA TATIN DE BERENJENA Y PISTO 10:38
    Receta vegetariana de elaboración muy sencilla perfecta para cualquier ocasión ¿Os animáis a prepararla?
    📌Ingredientes para 4 personas
    1 lámina de hojaldre redonda
    1 berenjena
    ½ cebolla
    2 dientes de ajo
    ½ pimiento verde
    ½ pimiento rojo
    ½ calabacín
    1 tomate
    2 cucharadas de piñones
    6 tomates deshidratados en aceite
    aceite de oliva virgen extra
    sal
    perejil
    Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
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    #calamares #pisto #arguiñano #cocinaabierta #recetas
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 67

  • @CocinaAbiertatv
    @CocinaAbiertatv  Рік тому +9

    Tenéis la receta de los calamares aquí: bit.ly/3DqWSaR

    • @inesgp2828
      @inesgp2828 8 місяців тому +1

      ME GUSTAN ESTAS RECETAS TANNTO LOS CALAMARES COMO LA BERENJENA, RICO RICO, BESOS💋🌹💜🦐🦐🦐🌿

  • @sergiodanielravara9400
    @sergiodanielravara9400 Рік тому +2

    Hola Karlos de primera tus recetas

  • @alfonso.3564
    @alfonso.3564 Рік тому +3

    Muchas gracias!!!! 🇵🇱CANTABRIA 🇵🇱

    • @ireneiturriozbeitia3741
      @ireneiturriozbeitia3741 Рік тому +2

      Gracias Karlos unas recetascetas estupenda como.siempre.Buen fin de semana un abrazo👨‍🍳👏👏

  • @ronkey4796
    @ronkey4796 Рік тому +2

    No cocino pero la tarta tartin la hago por que si !!!!!!!!!!!!! Saludos desde Orlando Florida.

  • @narimuyuyo
    @narimuyuyo Рік тому +2

    Uyy una de mis canciones favoritas, siempre gracias ,lo sigo dese que estuvo en Argentina, que cosa más linda

  • @antoniaguixeras5917
    @antoniaguixeras5917 Рік тому +2

    😋 y que buena idea el cordelito!

  • @danielcastrillon3139
    @danielcastrillon3139 Рік тому +2

    DELICIOSA ESA TARTA TATIN DE BERENJENAS Y VERDURAS

  • @rosarioalpuentedomenech9256
    @rosarioalpuentedomenech9256 Рік тому +3

    Gracias, Karlos.😘

  • @carmencurquejo7295
    @carmencurquejo7295 Рік тому +1

    Hola Arguiñano estupendos esos dos platos como siempre

  • @yumiyumirlrl1801
    @yumiyumirlrl1801 Рік тому +3

    Wow q buena pinta gracias por la receta

  • @Madelca.
    @Madelca. Рік тому +2

    Yo voy a ser una de esas 150000 😋

  • @celfiromero1708
    @celfiromero1708 Рік тому +1

    Karlo me encanta tus recetas bendiciones desde Virginia eeuu🇱🇷

  • @pilarzamanillogutierrez3972
    @pilarzamanillogutierrez3972 Рік тому +3

    Muchas gracias !!! 👨‍🍳

  • @ernestordguez6014
    @ernestordguez6014 Рік тому +3

    Genial, gracias Karlos

  • @MrAngelus84
    @MrAngelus84 Рік тому +1

    Que pedazo de recetas , este finde semana caen las dos recetas.

  • @marialuisacervinocomesana4428
    @marialuisacervinocomesana4428 Рік тому +3

    Hola ❤️ Familia Arguiñano 😘😘😘 bendiciones. Éste me lo pido Ya 💪👌😋😋😋😋

  • @ronkey4796
    @ronkey4796 Рік тому +1

    Fui uno de esos ciento cinquenta mil!!!!!!

  • @Sondra8590
    @Sondra8590 Рік тому

    Que bonito el sitio donde te encuentras se respira

  • @AnaSantana-gx3jc
    @AnaSantana-gx3jc Рік тому +9

    Muy rico ese tatín con verduras Karlos, me ha encantado, como todas tus demás recetas y esos calamares, por Dios, son espectaculares. Muchas gracias por todas esas recetas q nos brindas 😋😋👍

  • @aitxiberugartemendia2444
    @aitxiberugartemendia2444 Рік тому +1

    Buenas tardes feliz fin de semana y hasta el lunes aúpa real sociedad

  • @quiquesinmas5419
    @quiquesinmas5419 Рік тому

    Gracias Carlos por deleitarnos con estos ricos platos rápidos y deliciosos un saludo🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳

  • @carmencoscolla3650
    @carmencoscolla3650 Рік тому +1

    Te vi ayer por TV y la receta de Tatin de verduras soy de las 150.000 que lo han hecho este finde 😋😋😋😋😋

  • @carmenfernandez9636
    @carmenfernandez9636 Рік тому +1

    Por Dios que riiiicooooo

  • @familybarcina7093
    @familybarcina7093 Рік тому +3

    Lo haré está semana....muchas gracias Karlos😘😘

  • @joelleizquierdo4047
    @joelleizquierdo4047 Рік тому +3

    Nos gustan muchos tus recetas Karlos y eres muy simpático querido Amigo un abrazo desde Francia 🇫🇷 😊❤

  • @ireneiturriozbeitia3741
    @ireneiturriozbeitia3741 Рік тому +2

    Buén fin de semana Karlos,Dos recetas buenisimas, Gracias Un abrazo.👨‍🍳👏👏🙋‍♀️

  • @josefabautistaangulo3477
    @josefabautistaangulo3477 Рік тому +1

    Dos recetas riquísimas las hice y nos encantaron en casa, muchas gracias

  • @afredoamyachvicent7359
    @afredoamyachvicent7359 Рік тому +1

    bunas tardes, bueno tal y come te dije ya la hice y nos gustó mucho, está riquisima y original. He intentado enviar la imagen, pero no he sabido como hacerlo, deben ser los años ya 70, pero al igual que tú, con ganas para no perder ningún momento de mivida. saludos

  • @suzycorrias9977
    @suzycorrias9977 Рік тому

    Je suis origine de Valencia et je vous regarde depuis la France à Lyon merci pour tout

  • @lupe6044
    @lupe6044 Рік тому +1

    Hola karlitos que platós tan delicioso con calamares 🦑 que rico usando de segunda los frutos ricos 🍆🍅bendiciones tú amiga Lupe pizarro de Cuenca Ecuador 😀🇪🇨👍👍👍

  • @josefacarrionlavara6282
    @josefacarrionlavara6282 Рік тому

    Muy buena la tarta tatin espectacular enhorabuena Carlos te sigo siempre que puedo verte un saludo muy grande

  • @marynavas2499
    @marynavas2499 Рік тому +1

    Muy buena pinta😋😋😋

  • @doloresaparicio6117
    @doloresaparicio6117 Рік тому +1

    Que grande eres 😃!!!!!!.
    GRACIAS

  • @conectayoutube2988
    @conectayoutube2988 Рік тому +3

    Karlos es una enorme alegría volver a verte otra vez al frente del programa ❤❤❤

  • @jusnferreraacuna9630
    @jusnferreraacuna9630 7 місяців тому

    que bien se ve todo ahí ...todo cabe justo..el hojaldre..la verdura..la tartera todo guay...luego vas y lo haces en casa y sobra todo o falta algo por todos los lados..un engañabobos.

  • @blanca6519
    @blanca6519 Рік тому +1

    Buenas noches 🌙🌙🌙🌙Karlos!!!!ole 👌calamares a la andaluza ♥️♥️♥️atenta a esta receta tan extraordinaria uhmm me la guardo para hacer😃
    Esta tarta de tatin de berenjenas uhmm Que delicia
    Menorca la isla de la ☮️
    Me encanta lo
    Feliz que estas 😅cuando haces estas comidas eres un genio 🧞‍♂️

  • @poliadimitrova
    @poliadimitrova Рік тому +1

    Karlos, eres mi favorito cocinero. Tu eres mi profesor de cocina española. Me encantan tus recetas. 😋👌🏻
    Saludos cordiales de mi parte y de Bulgaria!
    🇧🇬❤🇪🇸❤🇧🇬
    ¡Te amo, hombre! 🤗
    ¡Gracias por todo lo que haces y la forma en que presentas tus recetas!
    😊👌🏻 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @gatita4662
    @gatita4662 Рік тому

    Otro día ke has triunfado campeón, receta sabrosa y sana, la pienso hacer amigo, aupa.,🎸🎷🇺🇦☮️💋💜❤️🌈👍😋

  • @carmenpalaciosarbelaiz9539
    @carmenpalaciosarbelaiz9539 Рік тому +2

    Esta receta la haré, como casi todas, y las repito, 💯👍😋😍😍😍

  • @manuelaspain835
    @manuelaspain835 Рік тому +1

    Q ricas recetas 😋😋 genial como siempre🥰🥰

  • @Juan-uf3wr
    @Juan-uf3wr Рік тому +1

    Espectacular

  • @maricarmenarquillo8259
    @maricarmenarquillo8259 Рік тому +2

    Gracias Carlos. Por estas y por todas las recetas que nos están haciendo comer bien, asequible y sano. Tu contribución al buen comer de forma equilibrada, fácil de cocinar y a buenos precios en este país ( y en muchos otros ) hará historia de la buena. Y este tatín ha salido buenísimo!!❤️❤️❤️❤️❤️

  • @josefabautistaangulo3477
    @josefabautistaangulo3477 Рік тому +1

    Riquísima la tarta tatín nos ha gustado mucho en casa, pensando en preparar la de los calamares 😉

  • @afredoamyachvicent7359
    @afredoamyachvicent7359 Рік тому +1

    buenos dias Carlos ya he comprado los ingredientes y en un par de horas me pongo a cocinar.saludos desde Tenerife

  • @pablodolzaliciaesmichica
    @pablodolzaliciaesmichica Рік тому

    Gracias por deleitarnos a los andaluces con los calamares. y tengo ganas de cocinar ese pastel de verduras. tiene muy buena pinta.

  • @johnchavez8890
    @johnchavez8890 Рік тому +1

    Desde los 10 años llevo viéndote, Karlos.
    No me pierdo tus recetas, soy un chaval todavía , gracias por ayudarme a pensar sobre qué debo dar de comer a mis padres 😂

  • @mercedesmaquieira93
    @mercedesmaquieira93 Рік тому

    Buenísima la tarta ratin. Soy unas de las 150000 personas que ha hecho esta receta. Muchas gracias por enseñarnos. Un saludo.😘
    0

  • @melbaemeritapradoprado3161
    @melbaemeritapradoprado3161 Рік тому +1

    Que delicioso.

  • @azucenavil_85
    @azucenavil_85 11 місяців тому

    Wowwww qué buenas ides, graciasss!!!!

  • @MariaJose-tm1gp
    @MariaJose-tm1gp Рік тому +3

    Porfavor sería posible ,cuando termine de hacer el plato, que se haga un recordatorio de ingredientes y labaracion ,para las personas que se ha puesto aver un peli tarde, porfavor

  • @yailmaelenamunozrossi8966
    @yailmaelenamunozrossi8966 Рік тому +1

    Maravilhosa receta Karlos, parece deliciosa 😅 Buen fin de semana👏👏👏🌈🌈🌈🌹

  • @user-hr2yj4sd2l
    @user-hr2yj4sd2l Рік тому

    Jo, qué buenos.

  • @ursulagarcia4203
    @ursulagarcia4203 Рік тому +2

    Como siempre un menú de fin de semana ,pero me gustaría saber si se las verduras se podrían poner en crudo en el horno , por no comer tanto frito un saludo

  • @gabyga-arg
    @gabyga-arg Рік тому +1

    Tengo la tarta tatín en el horno.

  • @centerconsultingcostablanc4490

    Hola el horno lo ponemos solo arriba? para el hojaldre porque la verduras están cocidas contestarme por favor gracias

  • @alvarosantaellanicolas4109
    @alvarosantaellanicolas4109 Рік тому

    Karlos, eres un crack, esta tarta la haré seguro. Mi mujer anda celosa, dice que te presto más atención a ti que a ella

  • @carmengarciasanchez6761
    @carmengarciasanchez6761 Рік тому +1

    Carlo una pregunta la harina es de garbanzo.un saludo.

    • @CocinaAbiertatv
      @CocinaAbiertatv  Рік тому

      Hola Carmen, es harina de garbanzo. Te dejamos la receta aquí: bit.ly/3dV53lu

  • @conectayoutube2988
    @conectayoutube2988 Рік тому +2

    Este año no participa nadie en esta temporada?

  • @conceicaoreboucas3213
    @conceicaoreboucas3213 Рік тому

    Delicia karlos

  • @luzcolbert2310
    @luzcolbert2310 Рік тому +1

    Las verduras se pueden hacer al vapor, así no hay tanta fritanga...colesterol..

  • @sarafarias4
    @sarafarias4 Рік тому

    Un

  • @maria.caminamagana1526
    @maria.caminamagana1526 Рік тому +1

    Excelentes recetas, lástima el camarografo...

  • @sashateker
    @sashateker Рік тому +2

    argui, cambia el disco que hay muchos muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuusicos de jazz por escuchar vascos