魚はやっぱり干物が美味しい?!ヒゲの兄貴と干物の勉強!!

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  • Опубліковано 29 лис 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @まこぷっ
    @まこぷっ 5 років тому +295

    作ってる本人が喜んで食べるものほど、安心できる商品はないよな。兄貴の店先週行ったばかりなのに、また干物買いに行きたくなってしまった。

  • @gjadmgwpatkdwjgw
    @gjadmgwpatkdwjgw 5 років тому +296

    変おじさんの動画見るようになって、魚が捌けるようになって、徐々にコツが掴めるようになってきました。
    ありがとう。変な魚おじさん。ヒゲの兄貴。会長。金子。そして様々な魚たち。

    • @FateandIisacouple
      @FateandIisacouple 5 років тому +10

      全く同じで、本当こんな感じ…
      感謝!m(_ _)m

    • @onakin8575
      @onakin8575 5 років тому +5

      あけみたくま忘れんなよ?

    • @愛の化生
      @愛の化生 5 років тому

      俺のことも忘れるなよ!!←???

    • @くろ-i7z2c
      @くろ-i7z2c 5 років тому +10

      魚にも感謝しているの素晴らしい👏

    • @争いよ止まれ
      @争いよ止まれ 5 років тому +1

      まぁあつみんは獲る(採る捕る撮る奪る盗る寝取る)方が強いから……💦

  • @sakuyach.channel
    @sakuyach.channel 5 років тому +30

    おじさんの捌きは勿論ですが、兄貴の開きも本当に綺麗ですね。
    「仕事」という言葉がぴったりの美しさ♪勉強になります。

  • @メリー-k2s
    @メリー-k2s 5 років тому +22

    おじさんと兄貴みてると
    気付くと顔が笑顔になってる
    本当に私の癒し!楽しい動画
    いつもありがとう!

  • @暇暇-l9o
    @暇暇-l9o 5 років тому +65

    いつも愛くるしいキャラなのに今回の兄貴はかっこよすぎるな。

  • @scarking2081
    @scarking2081 5 років тому +168

    さすがいい仕事されますね
    キレイで気持ちがいいです

    • @宮崎泰英-q3n
      @宮崎泰英-q3n 5 років тому +5

      上手-( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

  • @ChanPIKA3113
    @ChanPIKA3113 5 років тому +7

    僕は今から20年前に調理師専門学校に通いました。
    その頃はUA-camの存在も知らなかった。
    魚を上手く捌けなかったあの頃にへんな魚おじさんやかねこさんの動画を見ていたらどんなに良かったことか。
    今見てもすごくためになっています。
    いつも配信ありがとうございます。

  • @sao.t424
    @sao.t424 5 років тому +99

    干物に順位付けないアニキ。商品に対して愛情を感じる。

  • @佐々木翔太-r2y
    @佐々木翔太-r2y 4 роки тому +4

    変なおじさんじゃなくてイケおじですよ!動画見てると本当にほっこりします😄
    時間も忘れていつも見ています!これからも無理せず頑張って下さい!

  • @古田卓史-d2f
    @古田卓史-d2f 4 роки тому +2

    さすがプロ❗️
    動きに無駄がない❗️
    ご教示ありがとうございます😊

  • @mayumayuk
    @mayumayuk 5 років тому +70

    おじさん❤️とおひげさんのコンビがいちばん好き❤️

  • @兄貴-r6e
    @兄貴-r6e 3 роки тому +3

    何時も楽しみにしています‼️

  • @の11-f8s
    @の11-f8s 5 років тому +2

    兄貴がいると嬉しそうなおじさん☺️
    そんなおじさんを見て私もいつの間にかニコニコしちゃってます😁

  • @biBi-ls9ud
    @biBi-ls9ud 5 років тому +77

    おじさん頭になんかついてるw
    可愛い!

  • @satoshi.k...
    @satoshi.k... 5 років тому +26

    この感じがえぇねんなー♪

  • @AK-ud9wq
    @AK-ud9wq 4 роки тому +3

    変おじさん、兄貴の動画見ると癒されます🥺ほっこり😍😍
    いつもありがとうございます✨

  • @fumihikosignup
    @fumihikosignup 4 роки тому +2

    アニキの庖丁、はじめて見た!
    美味しそうですね〜!
    わたしは普通、鯵は背開きです。
    三枚おろしの残り、頭付きの骨、両面に小麦粉をつけて二度揚げした骨煎餅、これ、美味いですよ〜!

  • @MagnumMonkey0930
    @MagnumMonkey0930 5 років тому +11

    一見いかつそうなお兄さんが繊細な仕事っぷりでしかも上手いという。カッコイイ👍

  • @azunyanyk
    @azunyanyk 5 років тому +18

    ほんと、癒しだわ。

  • @onsen_tsumuzi
    @onsen_tsumuzi 5 років тому +9

    これからの時期、太平洋側は空気が乾燥するから
    ひものが美味しくできる。
    タイムリーですね!ありがとうございます。

  • @OPEKICHI
    @OPEKICHI 5 років тому +38

    兄貴干物の時はめっちゃ嬉しそうに喋ってるw

  • @RS-vb3hf
    @RS-vb3hf 5 років тому +11

    先日、ヒゲの兄貴のとこでフグとカマスの干物を買って食べさせていただきました。やっぱり出来立ての干物は旨い!ありがとうございました!

  • @kyonissy4230
    @kyonissy4230 5 років тому +3

    お二人の見事な包丁捌きに惚れ惚れ♡
    色んな動画で発せられる、兄貴の
    「◯◯かッ!!」
    めちゃくちゃ好きです。
    そして、今日のしいたけの話で兄貴が顔を覆って発した、
    「ぜったい無理ぃ〜!!」
    がまた可愛かった(笑)

  • @フリフリオニール
    @フリフリオニール 5 років тому +75

    最近釣ってきた魚を干物にしだした私には
    コレがどんなに難しいかわかる……
    さすがです!!

    • @KGG03226
      @KGG03226 5 років тому +3

      大名おろしだと身が残っちゃうけど、
      背中から腹まで一発でやれば
      上手く行きそうだな、、、
      だけど
      マネできないw

  • @yuyu-bj8bp
    @yuyu-bj8bp 4 роки тому +1

    魚が食べたくなる!

  • @ゆよ-u4y
    @ゆよ-u4y 5 років тому +14

    すごく綺麗に捌けてるのが素人の私にも分かります!やっぱり兄貴すごい!!

  • @片山アラン
    @片山アラン 5 років тому +3

    安定すぎてテンション高め。やっぱり変魚おじさんと兄貴の動画最高。魚もきのこもいい味。

  • @ティンカーベル-e6o
    @ティンカーベル-e6o 5 років тому +4

    やった🐟🐟
    兄貴の干物講座🐟🐟🐟
    さかなおじさんの捌きも流石です😳
    干物の勉強できた😊
    干物作りやろぉ〜🐟🐟🐟

  • @あんず-c2i
    @あんず-c2i 4 роки тому +2

    我が家の近所にピチットシートを使い魚醤に付けた干物を売ってます。初めて食べた時に美味しくてびっくりしました。魚嫌いな息子がこの干物だけは魚臭くないので食べれます。旨味がありとても美味しいです。ちなみにピチピチ作りという干物です。

  • @たけ-c8o9o
    @たけ-c8o9o 5 років тому +6

    兄貴のところのカマスの干物美味かったです❗️😆

  • @tanukisoba1532
    @tanukisoba1532 5 років тому +2

    干物食べてる時の一心不乱な感じが、ホントに好きで美味しいって感じがするよね。

  • @ふわくじら
    @ふわくじら 5 років тому +117

    この二人の「干物教室」(試食&販売付き)
    一般公開したら応募多くて大変な事になりそう!

    • @金俐帆
      @金俐帆 4 роки тому +1

      何その天才的なアイディア!
      最高じゃん!

  • @kuro5469
    @kuro5469 5 років тому +16

    魚は干物が一番だなー
    ほんと海の近くはうらやましいぃぃぃー

  • @新澤裕行
    @新澤裕行 4 роки тому +2

    楽しい番組ですね、勉強にもなるし楽しく見ています。

  • @ぐりふぉん-x2p
    @ぐりふぉん-x2p 4 роки тому +2

    干物のプロによるレクチャー。とても分かりやすくて嬉しいです😆作ってみたくなる❗️

  • @plecophilippines2747
    @plecophilippines2747 4 роки тому +1

    良いです。
    癒されます。

  • @Stellar-xf3mj
    @Stellar-xf3mj 4 роки тому +3

    やっぱり魚おじさんと兄貴のコンビは最高だな。

  • @ハマっ子-c1d
    @ハマっ子-c1d 4 роки тому +2

    こんにちわ。初めてお便りさせて頂きます。そして、いつも いつも楽しく視聴させて頂いて居ります。 自分は横浜在住の料理人(フランス料理)ですが、魚介類が大好きです。こちら横浜周辺では小田原で(相模湾)水揚げされるイボダイは手に入りますが、全て干物です。 もちろん干物は美味しいのですが、残念ながら生のイボダイは 一度も食した事が有りません、、、映像を拝見して居て、一度刺身で食べてみたいと思いました✨ あと、マナガツオも大好きですが、西京焼きしか食べた事が有りません、、、やはり 一度刺身で食べてみたいです。昔から、(西に鮭無し、東にマナガツオ無し、、、) と、言われて居ますが、マナガツオも本当に美味しい魚なので、そちらが羨ましいです✨👍😄👍

  • @december8417
    @december8417 5 років тому +30

    ほんと更新頻度高くて、毎日の楽しみになってます。

  • @ジバンヌ52
    @ジバンヌ52 5 років тому +25

    いろいろなさばき方!勉強になりまーす。兄貴はセオリー、おじさん変化球!!良い仕事してますねー!

  • @yossie_k
    @yossie_k 5 років тому +41

    わちゃわちゃやっててたまに職人技出してくるの本当に好きです✨
    アニキレフティなのに包丁は右、習得大変だっただろなぁ。

  • @ビン-r1n
    @ビン-r1n 5 років тому +12

    兄貴~いい仕事してますね~👌😊

  • @かきさぁかき
    @かきさぁかき 5 років тому +232

    頭にウロコずっとついてる笑笑

    • @hddmax906
      @hddmax906 5 років тому +18

      ずっと気になってました。

    • @fegaroangel
      @fegaroangel 5 років тому +9

      あ!
      あれウロコだったんだ!?
      何かと思って気になってましたw
      ついに魚大好きすぎて、変おじもウロコできたかな

    • @Baobabooo
      @Baobabooo 5 років тому +8

      きっとつけてるんですよ🙂

    • @monge1020
      @monge1020 5 років тому +4

      もともとへんなさかななんだから鱗くらいあるよ

  • @フクザク
    @フクザク 5 років тому +2

    干物食いたくなった😄
    このコンビは最高ですね。

  • @omochimochimo
    @omochimochimo 5 років тому +6

    干物について語る兄貴。かっこいいしかわいい😂自分の仕事に誇り持ってるんだね。

  • @erislimemini8545
    @erislimemini8545 4 роки тому +3

    おじさんと好きな食べ物一緒で嬉しい😆
    私も鮎のやつ好きです🐟

  • @ああ-j2l1o
    @ああ-j2l1o 5 років тому +2

    兄貴の仕事丁寧で素敵です😊

  • @erislimemini8545
    @erislimemini8545 4 роки тому +4

    最近毎日おじさんの動画10本くらい見て高評価押してコメントするのが日課です笑笑
    大好きだよおじさん💕

  • @どみなんと-p8y
    @どみなんと-p8y 5 років тому +6

    いつも楽しく見ています
    ヒゲの兄貴が最初の頃にくらべて表情とか柔らかくなってよりいっそう魅力があるように感じます!
    次も楽しみにしてます!!

  • @dubraste
    @dubraste 3 роки тому +2

    めっちゃうまい‼

  • @yuzo_thinking
    @yuzo_thinking 5 років тому +5

    すっげーキレイ、サカナの宝石。

  • @nobuo1920
    @nobuo1920 5 років тому +3

    おじさん 頭に 何か付いてる???w
    ヒゲの兄貴の干物 ホント 美味しいですもんね😊👍
    みなさんにも 食べてもらいたいです😊😊

  • @V-ONG
    @V-ONG 5 років тому +2

    へんなおじさんとヒゲの兄貴は名コンビですねーw
    出来上がったお二人の捕食シーンは美味しそうです!

  • @ふーみ-k5x
    @ふーみ-k5x 5 років тому +8

    きれーに捌きますなあ!
    見てて気持ちが良いです!

  • @やなたひみこ
    @やなたひみこ 5 років тому +13

    今日ずっと変な魚おじさんの動画観てました✨
    いつか魚ひろば行きたいです!

  • @りんくる-y3t
    @りんくる-y3t 5 років тому +27

    なんだろう、、、おじさん2人が焼き魚一生懸命食べてるだけなのに、、、いいな、、、

  • @ethan3430
    @ethan3430 5 років тому +9

    おじさんは美味しい物食べた時、言葉よりも先に眉毛がクイッと動くから分かりやすいw

  • @ルビースイート
    @ルビースイート 5 років тому +3

    わぁ♥️美味しそうだなぁ👍🏼✨✨

  • @ケッパーニョッキ
    @ケッパーニョッキ 4 роки тому +1

    こーゆー兄弟いいなあ。自分も兄弟たちとはこーゆー関係でありたい。

  • @猫さん-d5n
    @猫さん-d5n 5 років тому +6

    負けたぁ~😆
    おじさん優しいなぁ~❤️
    兄貴カッコいいわぁ👍
    好き嫌い無くなるといいね❤️

  • @まいはなこ
    @まいはなこ 5 років тому +3

    アニキさんかます美味しかったです🍀

  • @mm0777
    @mm0777 5 років тому +3

    変おじの捌き華麗でいつもすっげーーって思ってるがヒゲニキの包丁捌きもこれまた美しいw干物食いってぇ♪

  • @木村久昭
    @木村久昭 4 роки тому +1

    兄貴の箸が進んでいるのが何よりの証拠。無論どちらもうまい魚ですがね。

  • @ゆあちゃん-s1t
    @ゆあちゃん-s1t 5 років тому +4

    おじさんと兄貴、仲良しだなぁー♡
    ほっこりしちゃう!
    兄貴が捌く動画もっと見たいです!

  • @yuurei8092jkslove
    @yuurei8092jkslove 5 років тому +17

    イボダイ(マメダイ)、名古屋のスーパーで、シズって名前で売られてて、よく干物買いますが、ほんと美味しいんですよね♪
    ヒゲの兄貴のとこでも買えるのかなぁ?

    • @hisuisep2008
      @hisuisep2008 5 років тому +4

      在庫があれば買えますが、無いときはごめんなさいと。

    • @yuurei8092jkslove
      @yuurei8092jkslove 5 років тому +4

      @@hisuisep2008 そうなんですね、教えてくださってありがとぅございますm(*_ _)m

    • @hisuisep2008
      @hisuisep2008 5 років тому +2

      @@yuurei8092jkslove まめだいの在庫確認しました!

  • @maron3008
    @maron3008 5 років тому +1

    ヒゲの兄貴、やっぱり上手ですね。ヒゲの兄貴と一緒の動画が一番いい動画になっていますね。

  • @keisiroyama1448
    @keisiroyama1448 5 років тому +3

    すごい奇麗、簡単にやりますね、さすがプロ。

  • @ちっち-s8c
    @ちっち-s8c 5 років тому +5

    しいたけスナック美味しいやつ!
    いつもコストコで買います。
    また干物買いに行きます!

  • @s.m.3052
    @s.m.3052 5 років тому +12

    いつも元気もらってます!応援してます!

  • @sue2219
    @sue2219 5 років тому +3

    おさかなのマッサージ器を取り合うところが可愛すぎた😸✨

  • @nekoojisan
    @nekoojisan 5 років тому +7

    大学生のバイトの子にタッチ交代って言って仕事を引き継いでもらったんですが、奇跡的にその子もおじさんの動画見てたようで共通の話題で盛り上がれました。頑張って彼氏を作るぞ!  (中部在住44歳男性)

  • @octpas859
    @octpas859 5 років тому +4

    変な魚おじさんの何が好きって田舎のめっちゃ世話してくれる(おせっかいとも取れる)おじさん感あって凄い好き

  • @おにぎりさん-s8f
    @おにぎりさん-s8f 5 років тому +6

    ブラックサンダーで「お!!」ってテンション上がる兄貴愛おしいかよ。

  • @milkyprotein
    @milkyprotein 5 років тому +42

    兄貴とおじさんの影響で干物食べるようになりましたー

  • @uy1961
    @uy1961 5 років тому +33

    兄貴、蚊もね、生きるのに必死なの。
    可愛すぎる

  • @beni9045
    @beni9045 4 роки тому +3

    蚊にも優しい変おじほんとに好きです…

  • @斎藤ダイスケ
    @斎藤ダイスケ 4 роки тому +3

    ヒゲニキのキャラ良すぎ笑笑

  • @suiryu_0072
    @suiryu_0072 5 років тому +4

    毎日食べたいコンビですね!

  • @おかぴー-o8r
    @おかぴー-o8r 5 років тому +4

    「定食かっ!」好きだわぁ

  • @ほじゆうじ
    @ほじゆうじ 4 роки тому +2

    関西ではまめだいをうおぜ、うぼぜといいます。なにしても美味しい魚ですね‼️

  • @nn59nnoo97
    @nn59nnoo97 5 років тому +4

    方言だろうけど、おじさん達と金子さんの「おみやげ」の発音が好きで何か癖になる

  • @後藤恵-x4l
    @後藤恵-x4l 3 роки тому

    和む〜❣️
    私には
    これ以上のなごみ動画は
    みつからないです!
    いつも楽しい、ありがとうございます♪

  • @yasuosasaki9764
    @yasuosasaki9764 4 роки тому +2

    おじさんの包丁🔪さばき
    気持ち良いです
    100均の包丁🔪ほか、高いもの
    使わずに切る❗️要は腕なんですねぇ👌
    マメに研げば安い包丁でも良い事が分かりました
    ただ砥石を300番→8000番まで
    6種類3本揃えてしまいました😅
    でも🔪斬れます😌

  • @せいたん-y5z
    @せいたん-y5z 5 років тому +3

    兄貴の仕事ぶりを見れて嬉しいです♪魚おじさんもだけど流石本職…捌くの上手すぎで見てて気持ちいいですね♪

  • @ぱーむ-c1h
    @ぱーむ-c1h 5 років тому +49

    ひげの兄貴がいつも以上にいきいきしてる

  • @ここ-q5m
    @ここ-q5m 5 років тому +6

    全部美味しそうな動画ありがとうございます☺️ 兄貴さんの干物買いにいきますw

  • @男梅-v6x
    @男梅-v6x 5 років тому +9

    兄貴のハイヨっ
    がまじで好き

  • @tomoeredman5275
    @tomoeredman5275 4 роки тому +1

    すごい技ですね。さすがプロですね。

  • @ちゅら-s2j
    @ちゅら-s2j 5 років тому +11

    美味しそうーー!!

  • @acoaco6661
    @acoaco6661 5 років тому +5

    イボダイって、エボダイですよね? 私も干物のなかで 1番ってくらい好きです。

  • @m8y9y3lovely-family6
    @m8y9y3lovely-family6 4 роки тому +1

    ヘンな魚おじさん癒やされるわ。俺はただのおっさんやけど、ヒゲの兄貴との絡みも人間出来てからかやな、めっちゃ癒やされるわ(*^^*)干物食べたい

  • @りりく-j6r
    @りりく-j6r 3 роки тому

    毎日食べてるだろう、作ってる人たちがこんなに美味しい美味しいって言ってるってことは本当にうまいんだろうなぁ。

  • @ビン-r1n
    @ビン-r1n 5 років тому +5

    毎回楽しいくて、次が楽しみです😁✌

  • @alias6039
    @alias6039 5 років тому +3

    美味しそう♪今回の干物をセットで通販で買いたい!

  • @ryopanda_mugi
    @ryopanda_mugi 3 роки тому +1

    開きがめちゃくちゃ綺麗…最早芸術じゃん…

  • @佐野あゆみ-e5m
    @佐野あゆみ-e5m 5 років тому +2

    カメラアングルを気にするおじさん、もうすっかりUA-camですね(*≧∀≦*)
    今日の兄貴は職人でしたね‼️
    かっこよかったです✨✨

  • @807saitama3
    @807saitama3 5 років тому +57

    「椎茸っぽくない!」ってキャッキャしながらマッシュルームを食べる2人

    • @ruin3385
      @ruin3385 5 років тому +4

      ですよね!マッシュルームですよね!笑

    • @ChiiPuu
      @ChiiPuu 5 років тому +2

      だって。マッシュルームだもん???
      マッ…シュ…???シイタ…ケ……??

    • @kuro2529
      @kuro2529 Рік тому

      シイタケマッシュルームはシイタケですね

  • @kt-ud9vm
    @kt-ud9vm 5 років тому +5

    「負けちゃった!負けちゃった!ちっくしょ!」
    おじさん、可愛すぎるー٩(๑´3`๑)۶

  • @入江健浩
    @入江健浩 4 роки тому +2

    兄貴は左利きなのに
    さばくのは右手なんですね‼️
    すげぇ〰️‼️

  • @egoistasolo3183
    @egoistasolo3183 5 років тому +21

    注:兄貴の干物教室に解説は一切ありませんので見て覚えてくださいw