Ellerinize sağlık hepsi birbirinden güzel oldu bende iki senedir salamura yapıyorum fakat yapraklarım eriyor neden olduğunu anlamadım tuzunuda oldukca bol koyuyorum.hiç haşlamadan küçük pet şişelere koyduğunuz bizdaha büyük şişeye koysak olurmu 2 buçuk lr lik pet şişeye
Şişeler küçük olursa tek yapımlık açınca hepsini kullanmalısınız akdi taktirde fazla gelebilir büyük aileyseniz tabiki büyük pet şişelerinde ayni şekilde saklayabilirsiniz
@@hatice4647 konserveside guzel olur taze kapak aldim tencereyle su kaynattim biraz tuz attim su kaynadi yapraklari icine batirip cikardik cok az hasladim fazla haslamayin sicagiyla siselere koyun sicak suda kapaklari yikayim kapartin siseleri ters dònderin sisede cok guzel oldu taze gibi yeni toplan mis gibi bu senede yapacagim insallah salamurada guzel oluyorda tasiyor dondurucuya ya koyabiliyorsun haslayip deneyenlerde var guzel oluyor diye biliyorum birazda dondurucuya koyacagim ama kutulara koyun kirilmasin yigurt kovalarina kiydum ben dondurucuda durdu kirilmadi bir kiloluk bodonlara koya bilirsiniz dondurucuda saklamak icin yaprsklari cok az haslayin bidonlara koyun dondurucuya atin hic birsey olmuyor birazda tuz atin hasladiginiz suya
Elinize sağlık yaprakların çok güzel istanbulda olsaydınız budadığınız dallarda çelik çubuklarında alıp ekerdim acaba nerede oturuyorsunuz bağçe hastasıyım küçük bir bahçem var beğediğim asmaların dallarında alıp dikiyorum çabuk tutuyor asma ağaçları ama senin yaprağın gibi bulamadım maşallah çok pratik buzluktaki çıkarıp saydığımız zamançürüme oluyormu çürüme derken yani alıp sardığım zaman birbirini bırakıp kopuyor
Almanya’da yaşıyorum imkan olsa keşke verebilseydim. Çok güzel sarmalık yaprağı var. Damarsız ve tüm olarak. Ama üzümü çok çekirdekli oluyor bunada razıyım 😊. Buzlumdan çıkartınca kopma olmuyor eğer şoklamadan atarsanız dediğiniz gibi kopma olabilir. Peki tutturma işlemini siz nasıl yapıyorsunuz? Hangi ayda ve nasıl yapmalıyım
Bişey sormayı unuttum salamura yaptığınız yapraklarda kararma oluyormu yani yarı bir acaip oluyor kına tadı gibi ben o yüzden hep salamura yapmaktan kaçınıyorum
Yok kararma gibi olmuyor ama o kokusu yaprağa has bir koku hangi işlemle saklarsak saklayalım kokusu olacaktır. Burdan daha önceden sarma tarifimin videosunu izleyebilirsiniz. Etli Yaprak sarmasi tarifi- En kolay tencereye Sarma dizme sekli - sarma nasil sarilir -Nurmutfagi ua-cam.com/video/WKr-bBIzD3A/v-deo.html
Bu yontemide nenedim iyi oluyorda koku oluyor nurgul hanim havva aliyor konservede kuru koyunca curuyor kizim denedi uzun beklemiyor bide ssglik li degil pet siseler perol den yspiliyormis onun icin ssglikli degilmis bildigim kadariyla csm saglikli aslinda
Teşekkür ederim çok açık anlattınız
❤️
ohh supersiniz nurgül hanim tamda yaprak zamani cok harika birsey oldu ellerinize saglik
😊
Ellerinize sağlık hepsi birbirinden güzel oldu bende iki senedir salamura yapıyorum fakat yapraklarım eriyor neden olduğunu anlamadım tuzunuda oldukca bol koyuyorum.hiç haşlamadan küçük pet şişelere koyduğunuz bizdaha büyük şişeye koysak olurmu 2 buçuk lr lik pet şişeye
Şişeler küçük olursa tek yapımlık açınca hepsini kullanmalısınız akdi taktirde fazla gelebilir büyük aileyseniz tabiki büyük pet şişelerinde ayni şekilde saklayabilirsiniz
Bendd belcikada kaliyorum buna benzer yapragim var da bu daha.guzelmis
Ucunude denedim salamurada guzel bide konserverini yapdim harika oldu sizde deneyin
Bunyıl konservesini yapacağım inşallah
Şukriye huyuk yaprakları nasıl yapıyorsunuz Acaba salamuraya nasıl yapıyorsunuz Ben de bugün aldım yapacağım tarif verirseniz sevinirim
@@hatice4647 konserveside guzel olur taze kapak aldim tencereyle su kaynattim biraz tuz attim su kaynadi yapraklari icine batirip cikardik cok az hasladim fazla haslamayin sicagiyla siselere koyun sicak suda kapaklari yikayim kapartin siseleri ters dònderin sisede cok guzel oldu taze gibi yeni toplan mis gibi bu senede yapacagim insallah salamurada guzel oluyorda tasiyor dondurucuya ya koyabiliyorsun haslayip deneyenlerde var guzel oluyor diye biliyorum birazda dondurucuya koyacagim ama kutulara koyun kirilmasin yigurt kovalarina kiydum ben dondurucuda durdu kirilmadi bir kiloluk bodonlara koya bilirsiniz dondurucuda saklamak icin yaprsklari cok az haslayin bidonlara koyun dondurucuya atin hic birsey olmuyor birazda tuz atin hasladiginiz suya
Bu güzel açıklamanız için teşekkürler 👏🏻🌹
Salamuralarimda guzel oluyorda karariyor bazi yapraklar cinsindenmi ney herdlde bazilari sari duruyor bidr cok dasiyor onun icin sslamura yapmiyorum
أسأل الله أن يمن عليك بالحجاب
Elinize sağlık yaprakların çok güzel istanbulda olsaydınız budadığınız dallarda çelik çubuklarında alıp ekerdim acaba nerede oturuyorsunuz bağçe hastasıyım küçük bir bahçem var beğediğim asmaların dallarında alıp dikiyorum çabuk tutuyor asma ağaçları ama senin yaprağın gibi bulamadım maşallah çok pratik buzluktaki çıkarıp saydığımız zamançürüme oluyormu çürüme derken yani alıp sardığım zaman birbirini bırakıp kopuyor
Almanya’da yaşıyorum imkan olsa keşke verebilseydim. Çok güzel sarmalık yaprağı var. Damarsız ve tüm olarak. Ama üzümü çok çekirdekli oluyor bunada razıyım 😊.
Buzlumdan çıkartınca kopma olmuyor eğer şoklamadan atarsanız dediğiniz gibi kopma olabilir. Peki tutturma işlemini siz nasıl yapıyorsunuz? Hangi ayda ve nasıl yapmalıyım
Nurmutfagi NurGüL neyi tutturmasını kast ediyorsunuz
Yaprağımı yoksa asma çelik çubuğunun ekilmesinimi
Cevap yazmadınız merakta kaldım
Çubuğun ekilme işlemini sormuştum . İlginiz için çok teşekkür ederim
Bişey sormayı unuttum salamura yaptığınız yapraklarda kararma oluyormu yani yarı bir acaip oluyor kına tadı gibi ben o yüzden hep salamura yapmaktan kaçınıyorum
Yok kararma gibi olmuyor ama o kokusu yaprağa has bir koku hangi işlemle saklarsak saklayalım kokusu olacaktır. Burdan daha önceden sarma tarifimin videosunu izleyebilirsiniz.
Etli Yaprak sarmasi tarifi- En kolay tencereye Sarma dizme sekli - sarma nasil sarilir -Nurmutfagi
ua-cam.com/video/WKr-bBIzD3A/v-deo.html
Bu yontemide nenedim iyi oluyorda koku oluyor nurgul hanim havva aliyor konservede kuru koyunca curuyor kizim denedi uzun beklemiyor bide ssglik li degil pet siseler perol den yspiliyormis onun icin ssglikli degilmis bildigim kadariyla csm saglikli aslinda
Nur hanim almanyanin neredindd kaliyorsunuz
Heidenheim’da yaşıyorum
Bir yöntem de sicak suya batirip kavonaza koyup sicak sicak agzini kapatmak.konserve usulu ile de konulabiliyor
İnşallah bu dediğiniz yöntemide bu sene uygularım Tşkrler ❤️
Eliniz çok hızlı maşallah.
😊teşekkür ediyorum
Peki dolaptamı kalacak yks dişarda mı bzlmz dimi
Ben 5 ve 10 kiloluk bidona vurdum bişey olurmu
Salamur kurduysanız sorun yok bir kaç sene kullanırsınız
Pk şişede ve kavonozda kç yl kalabilir
Üzümleri çok küçük oluyor mu
Evet küçük oluyor birde çok iri çekirdekli oluyor üzümü cinsimi böyle bilemedim 😊
😙