আমি একজন বাকর খানি ওয়ালা,, পূরান ঢাকার চুডিটুলা আমাদের আগে দোকান ছিল,,কিন্তু এখন বিভিন্ন যায়গায় আমাদের দোকান আছে,, যাত্রা বাড়ি, কামরাংগি চর,নারায়ণগঞ্জ, মুন্সিগনজ এসব এলাকায় বর্তমানে আমাদের দোকান আছে,সবচেয়ে মজার বেপার হলো আমি এখন মাত্র বাকর খানি বানিয়ে বাসায় এসে এই নিউজ টা দেখতে পেলাম,
আমার শশুর বাড়ি পুরান ঢাকার ওয়ারি তে,সেই সুবাদে জীবনে প্রথম এই বাকরখানি খাওয়ার সুযোগ হয়েছিল। আসলেই এটি খেতে খুবই মজা। আমার শশুর বললো এটার স্বাদ আগের থেকে অনেকটা পরিবর্তন হয়ে গেছে,আগে নাকি আরও মজা ছিলো।
ভালবাসা বা খাটি প্রেম কখনো পরাজিত হবার নয় কারণ তার ভিতরে যে পবিত্র শক্তি থাকে সেটা হারার নয়,,, যদি দৈহিক স্পর্শ মিলন না ঘটে অনেকে ভাবী ভালবাসা পরাজিত কিন্তু বিরহী প্রেমের ভালবাসা হল খাটি সোনা,,, """ নবাব পুত্র বাকের খান এবং নর্তকী খানী বেগমের যে ঐতিহাসিক পবিত্র বিরহী প্রেমের হতে উৎপত্তি হওয়া বাকরখানি সম্মান আলাদা""",,, আমার খুবি প্রিয় একটা খাবার এবং সাংবাদিক ভাই কে ধন্যবাদ সুন্দর একটা কাহিনী তুলে ধরার জন্য
I born and brought up in old Dhaka. Still remember those days, waiting in front of the tondoor to get the fresh one. Now living out of country (long time)but try to make myself. Alhamdulillah it comes perfect.
বাকরখানি আমারও একটি প্রিয় খাবারের তালিকায় আমি অনেক খেয়েছি বা খাই মাঝে মাঝে, কিন্তু এর যে একটা ইতিহাস আছে সেটা আমার জানা ছিল না। জানিনা কতটা সত্য আপনার এই কাহিনী তো ভালোই লেগেছে শুনে মজা পেয়েছি ধন্যবাদ
@@jibonjacker7939 অবশ্যই বিয়ের পরে পবিত্র ।তবে যে ভালোবাসা বিয়ের আগেই তার প্রিয় মানুষটির জন্য নিজ জীবন উৎসর্গ করতে পারে সে ভালোবাসা কি আপনার কাছে পবিত্র মনে হয় না? ?
@@MdSabbir-24 আল্লাহ বিয়ের আগে সমস্ত প্রেম ভালবাসা হারাম করেছেন, কারন এটা শয়তানের অংশ। আর একজন খাটি মুসলিম আবেগ দিয়ে নয়, বিবেক দিয়ে বিচার করে। আর জীবন উসর্গের কথা বলছেন? সুরা আন আমের ১৬২ নাম্বার আয়াত পঈরেন পুরো জিবনটা আল্লাহর দান, আর এটার মালিকও আল্লাহ।
@@jibonjacker7939 ভাই বিয়ের আগে প্রেম করা হারাম।তবে ভালোবাসা আর পছন্দ হওয়াটা প্রেমের থেকে আলাদা করে রাখাটাই ভালো।আপনি একজন কে ভালোবাসতেই পারেন তাই বলে কি প্রেম করে ফেললেন?হ্যা ইসলাম আমাদের ভালো দিকটাই শিক্ষা দেয়।বিয়ের আগে প্রেম করা যাবে না।পছন্দ বা ভালো লাগার মানুষকে দ্রুত বিয়ে করাই উত্তম।তবে ঘটনা শুনে যা জেনেছি তাদের বিয়েতে বাধা হয়ে দাঁড়িয়েছিল এক বদমাশ লোক। মূলত তার কারণেই এই ভালোবাসা বিয়েতে পরিণত হয়নি।আর মন থেকে যদি দুজন দুজনকে ভালো না বাসত তবে জেনে শুনে তারা এত কষ্ট নিশ্চয়ই ভোগ করতে চাইতো না।আর খানি বেগম তো নিজে আত্মহত্যা করেনি।তাকে হত্যা করা হয়েছে।এখন বাকের খানের কথা যদি বলি সত্যি সত্যি ক্ষুধার্ত বাঘের খাঁচা থেকে সে যদি ফিরে আসে। তবে আমি মনে করি এই ভালোবাসা পবিত্রই ছিল এবং মহান আল্লাহ তায়ালাই এমন অন্যায় শাস্তি হতে বাকের খানকে রক্ষা করেছিলেন।আর হ্যা সকল কিছুর জীবনের মালিক মহান আল্লাহ তায়ালাই।
i just love it my some employee are from Decca, Vanglideas why i send them to in his homeland then they get this bakor khani for me & my family it's so good with tea also cheap 100 Dollar per kg love you Dacca city
খানি নাম শুনে অনেকেই অবাক হচ্ছে অথচ খানি নাম অনেক আগে থেকেই ছিল আর এখনো আছে, বিশেষ করে পাকিস্তানে এই নামটা কমন, এই নাম শুনে একটা ড্রামার কথা মনে পরলো, Khaani নামে পাকিস্তানি সুপারহিট ইমোশনাল একটা ড্রামা আছে সত্যি ঘটনা নিয়ে, যারা পাকিস্তানি ড্রামা দেখে আর Khaani দেখেনি এমন কাউকে খুজে পাওয়া যাবেনা
আমি বিশেষভাবে দুধ চা দিয়ে বাকরখানি খেয়ে থাকি।দুধ চায়ের সাথে এর স্বাদ আরো মজাদার থেকে মজাদার হয়ে থাকে।❤️❤️ আমাদের বাসার সবাই বাকরখানি পছন্দ করে। আব্বু যখন ঢাকায় আসে,আমাদের জন্য বাকরখানি অবশ্যই নিয়ে আসে।🤗 আর গল্পটা জেনে খুবই ভালো লাগলো,আজকেই এই বাকরখানির আসল নাম জানলাম। ধন্যবাদ আপনাকে তথ্যটি আমাদের কাছে তুলে ধরার জন্য।🤗
আমি একজন বাকর খানি ওয়ালা,, পূরান ঢাকার চুডিটুলা আমাদের আগে দোকান ছিল,,কিন্তু এখন বিভিন্ন যায়গায় আমাদের দোকান আছে,, যাত্রা বাড়ি, কামরাংগি চর,নারায়ণগঞ্জ, মুন্সিগনজ এসব এলাকায় বর্তমানে আমাদের দোকান আছে,সবচেয়ে মজার বেপার হলো আমি এখন মাত্র বাকর খানি বানিয়ে বাসায় এসে এই নিউজ টা দেখতে পেলাম,
😄😄😄
আমি মুন্সিগঞ্জ থেকে
ভাই ঢাকা থাকতে খাইছিলাম সেই ২০০৩-৪ সালে।
অর্ডার দিলে পাঠানো যাবে।
MY FAVOURITE
বাকেরখানির সঠিক ইতিহাস তুলে ধরার জন্য সাংবাদিক ভাই কে ধন্যবাদ।
Eita sotik Etihas eita ki sangbadik 1 bar er jonno o bolce? Afsarap, gujob chorate ustad tora
Vhi aita kono itihas nh aigula view pawar jnnw ..... Ami puran dhaka r lokh
Ami aitar itihas ami vhlwe jani 🤣🤣 sala r vhai ra ulta palta news manseeh kou miah puran dhaka aho ...... Jaina jaw original itihas
@@richieriz3450 Ar ashol itihash ki ta hola apni bolan.
খুব ইন্টারেস্টিং ইতিহাস,খারাপ লাগলো বাকের আর খানির জন্য😢ভালোবাসাগুলো বেঁচে থাকুক❤️
সেলুট সেই প্রেমিক বাকের কে যিনি ভালোবাসার জন্য এতো যুদ্ধ করেছেন।আমাদের জন্য এই খাবার উদ্বাবন করেছেন
বাকরখানি আমার খুব পছন্দের একটা খাবার। ধন্যবাদ বাকর ও খানিকে যাদের জন্য এ খাবার উদ্বোধন হয়েছে। ❤️❤️❤️
Tai?
😂🤣😅
Aro besi kore khan,,,,
আমি সিলেট থেকে বলছি আমার এক আত্মীয় ঢাকা থেকে এই বাখরখানি নিয়ে আসছিল । এই বাখরখানির স্বাদ আসলেই অন্য কোন খাবারের সাথে তুলনাই যায় না ।
But we think the bakorkhani is more tasty than dacca's.
হায়রে, একটি রুটির পিছনেও কত কষ্ট লুকিয়ে আছে 🥲🥲🥲🥲🥲🥲🥲
আমার পছন্দের খাবার...যার কোন তুলনা হয় না...লাভ ইউ বাকরখানি ❤️❤️❤️
বাকর খানির সাথে চা দেখলেই যেনো জিভে
জল এসে যায় ।❤
আমার শশুর বাড়ি পুরান ঢাকার ওয়ারি তে,সেই সুবাদে জীবনে প্রথম এই বাকরখানি খাওয়ার সুযোগ হয়েছিল। আসলেই এটি খেতে খুবই মজা। আমার শশুর বললো এটার স্বাদ আগের থেকে অনেকটা পরিবর্তন হয়ে গেছে,আগে নাকি আরও মজা ছিলো।
খুব খুব মজা। কিন্ত সত্যি বলতে আগের স্বাদটা নেই এখন। আগে বাকরখানি উপরে ক্রিস্প আর ভিতরে সফট ছিল। এখন পুরাটাই ক্রিস্পি লাগে
Shotti kotha tobe nazira bazar er nosu miyar bakar khani akhono besh unnoto maner
ভালবাসা বা খাটি প্রেম কখনো পরাজিত হবার নয় কারণ তার ভিতরে যে পবিত্র শক্তি থাকে সেটা হারার নয়,,, যদি দৈহিক স্পর্শ মিলন না ঘটে অনেকে ভাবী ভালবাসা পরাজিত কিন্তু বিরহী প্রেমের ভালবাসা হল খাটি সোনা,,, """ নবাব পুত্র বাকের খান এবং নর্তকী খানী বেগমের যে ঐতিহাসিক পবিত্র বিরহী প্রেমের হতে উৎপত্তি হওয়া বাকরখানি সম্মান আলাদা""",,, আমার খুবি প্রিয় একটা খাবার এবং সাংবাদিক ভাই কে ধন্যবাদ সুন্দর একটা কাহিনী তুলে ধরার জন্য
বাকর খামি আমার খুব প্রিয় একটি খাবার। আজকে এর ইতিহাস শুনতে পেরে ভালো লাগলো যদিও ইতিহাসটা আবেগময়।
গরুর প্রিয় খাবারএর থেকে বেশি কিছু হয় না
খারাপ সময়ে সবার"
দরজা বন্ধ হয়ে গেলেও
"আল্লাহর দরজা কখনোও বন্ধ হয় না
প্রতিটা ভালবাসাই যদি পূর্নতা পেতো।তাহলে ইতিহাসের শেষ পাতায় সবাই সুখ খুজে পেতো।
অজানা এক ইতিহাস জানলাম ।ধন্যবাদ রিপোর্টার ভাইকে ও যমুনা টিভিকে💖💖👍👍💋💋🎁🎁
অন্যরকম এক ইতিহাস।অনেক সুন্দর হয়েছে।শুনে বিষ্মিত হলাম।অনেক ভাল লাগলো
চমৎকার গল্পের ব্যাখ্যা...বাকের+খানি আজ সেটা মানুষের মুখে মুখে হয়ে গেছে বাকরখানি ভালো লাগল...
খুব ইমোশনাল একটি কাহিনী 😥😥😥
ধন্যবাদ সুন্দর একটি ইতিহাস তুলে ধরার জন্য💔
বাকরখানি তৈরির ইতিহাস জেনে অনেক ভালো লাগলো
আমার প্রেমের সাথেও এই বারক-খানি জরিত। যাকে আমরা স্থানিয়রা "সুগারুটি" বলে থাকি। দেখে ভাল লাগলো। ❤️❤️❤️
I born and brought up in old Dhaka. Still remember those days, waiting in front of the tondoor to get the fresh one. Now living out of country (long time)but try to make myself. Alhamdulillah it comes perfect.
আমাদের ঢাকায় ঐতিহ্য,, আমাদের ঢাকার গর্ব,, এমন একটি খাবার,, বাখর খানি, সুগা রুটি,,
সুখা রোটি
সুকা রুটি
আবার সিলেট অঞ্চলের বাকরখানি ঢাকা থেকে সম্পুর্ণই আলাদা। এবং আলাদা স্বাদও
বাকরখানি আমারও একটি প্রিয় খাবারের তালিকায় আমি অনেক খেয়েছি বা খাই মাঝে মাঝে, কিন্তু এর যে একটা ইতিহাস আছে সেটা আমার জানা ছিল না। জানিনা কতটা সত্য আপনার এই কাহিনী তো ভালোই লেগেছে শুনে মজা পেয়েছি ধন্যবাদ
রুটিটা আমার পছন্দের কিন্তু এই রুটির পেছনে যে এইরকম একটা গল্প ছিল তা আগে জানতাম না।
হারিয়ে যাওয়া ইতিহাস তুলে ধরার জন্য ধন্যবাদ
পবিত্র ভালোবাসার টানে যে খাবার তৈরি হয়েছে তাতো সুস্বাদু হবেই😢
ভাই ভালবাসাটা কি বিয়ের আগে প্রবিত্র নাকি পরে প্রবিত্র?
@@jibonjacker7939 অবশ্যই বিয়ের পরে পবিত্র ।তবে যে ভালোবাসা বিয়ের আগেই তার প্রিয় মানুষটির জন্য নিজ জীবন উৎসর্গ করতে পারে সে ভালোবাসা কি আপনার কাছে পবিত্র মনে হয় না? ?
@@MdSabbir-24 আল্লাহ বিয়ের আগে সমস্ত প্রেম ভালবাসা হারাম করেছেন, কারন এটা শয়তানের অংশ। আর একজন খাটি মুসলিম আবেগ দিয়ে নয়, বিবেক দিয়ে বিচার করে। আর জীবন উসর্গের কথা বলছেন? সুরা আন আমের ১৬২ নাম্বার আয়াত পঈরেন পুরো জিবনটা আল্লাহর দান, আর এটার মালিকও আল্লাহ।
@@jibonjacker7939 ভাই বিয়ের আগে প্রেম করা হারাম।তবে ভালোবাসা আর পছন্দ হওয়াটা প্রেমের থেকে আলাদা করে রাখাটাই ভালো।আপনি একজন কে ভালোবাসতেই পারেন তাই বলে কি প্রেম করে ফেললেন?হ্যা ইসলাম আমাদের ভালো দিকটাই শিক্ষা দেয়।বিয়ের আগে প্রেম করা যাবে না।পছন্দ বা ভালো লাগার মানুষকে দ্রুত বিয়ে করাই উত্তম।তবে ঘটনা শুনে যা জেনেছি তাদের বিয়েতে বাধা হয়ে দাঁড়িয়েছিল এক বদমাশ লোক। মূলত তার কারণেই এই ভালোবাসা বিয়েতে পরিণত হয়নি।আর মন থেকে যদি দুজন দুজনকে ভালো না বাসত তবে জেনে শুনে তারা এত কষ্ট নিশ্চয়ই ভোগ করতে চাইতো না।আর খানি বেগম তো নিজে আত্মহত্যা করেনি।তাকে হত্যা করা হয়েছে।এখন বাকের খানের কথা যদি বলি সত্যি সত্যি ক্ষুধার্ত বাঘের খাঁচা থেকে সে যদি ফিরে আসে। তবে আমি মনে করি এই ভালোবাসা পবিত্রই ছিল এবং মহান আল্লাহ তায়ালাই এমন অন্যায় শাস্তি হতে বাকের খানকে রক্ষা করেছিলেন।আর হ্যা সকল কিছুর জীবনের মালিক মহান আল্লাহ তায়ালাই।
Darun akta kahini,,, atobochor dhore bakorkhani khacchi aj janlam kahani
জীবনে প্রথম খাইছিলাম কিছুদিন আগে প্রথমে ভালো লাগেনি পরে দেখি অনেক মজা লাগে
আসসালামুআলাইকুম। অসাধারণ ভিডিও। শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
অদিতীয় এক ইতিহাস এর সন্ধান পাওয়া গেল।
কী অদ্ভুত সব নাম ছিল আগেকার দিনে! "খানি বেগম" এটাও কোনো একদিন কারো নাম ছিল, ভাবা যায়! 🙁🙁...... এখন থেকে আর "বাকরখানি" বলব না, "বাকেরখানি" বলব 🥺🥺🥺
কয়েকদিন আগে নাম শুনছিলাম কিছু,,,,,,যেমন--টিক্কা খান,আগা খান ইত্যাদি😅😅
@@afyansohan3733 ha ha ha 😂
তোমার নাম কি ভায়া?
@@khanjafor3122 sohan
খনি হলে ভালো হতো।
তাহলে হতো বাকরখনি। মানে খনির ভিতর বাকর।
গল্পটাও বেশ ইন্টারেস্টিং।
বাখরখানি আমার খুব প্রিয়। বিশেষ করে গরম গরম বাখরখানি চা দিয়ে খেতে খুব ভাল লাগে
i just love it
my some employee are from Decca, Vanglideas
why i send them to in his homeland then they get this bakor khani for me & my family
it's so good with tea also cheap 100 Dollar per kg
love you Dacca city
২০২০ সালে প্রথম পুরান ঢাকাতে যেয়ে বাকরখানি খেয়ে সাথে নিয়ে এসেছিলাম 😋😋
খানি নাম শুনে অনেকেই অবাক হচ্ছে অথচ খানি নাম অনেক আগে থেকেই ছিল আর এখনো আছে, বিশেষ করে পাকিস্তানে এই নামটা কমন, এই নাম শুনে একটা ড্রামার কথা মনে পরলো, Khaani নামে পাকিস্তানি সুপারহিট ইমোশনাল একটা ড্রামা আছে সত্যি ঘটনা নিয়ে, যারা পাকিস্তানি ড্রামা দেখে আর Khaani দেখেনি এমন কাউকে খুজে পাওয়া যাবেনা
এই ইতিহাস টা জানা ছিলো না ধন্যবাদ সাংবাদিক ভাইদের
ধন্যবাদ অজানা তথ্য জানানোর জন্য
অনেক সুস্বাদু খাবার👌👌👌❤️
2016 সালে প্রথম খেয়েছিলাম আব্দুল্লাহপুর থেকে,তারপর আরও অনেক জায়গা থেকেই খেয়েছি।অনেক সুস্বাদু রুটি,
এই ঐতিহাসিক কাহিনি নিয়ে একটা চমৎকার বাংলা সিনেমা করা যায়,।।। বাস্তবিক ঘটনা ও সত্য কাহিনী
এর সিনেমার নায়ক আপনি হবেন,
@@SoyedChannelBd খুশি হলাম।
Kora zay kintu korbe na.Pore dekhben India kore felse.
কতো অজানা যে রয়ে গেছে এই পৃথিবীতে জানি না, আর এগুলো অদ্ভুত ও বটে 🤔🤔🤔🆗
গোলাম নবী মডেল পাইলট উচ্চ বিদ্যালয় , কালিয়াকৈর। স্কুলে যেতাম আর প্রত্যেকটা দিন একটা করে খেতাম। সময়ের সাথে বড় হলেও ভুলতে পারিনি স্বাদটা আজও 🙂
ইতিহাসের অসাধারণ
গল্প গাঁথা !!!
চায়ের সাথে বাকরখানি সে যেন এক সৌখিনতার নাম💕
বাকেরখানি একদিন খাবো, আল্লাহ রিজেকে রাখলে।
সব জায়গাই প্রেমের ক্ষেত্রে বাধা আসে! এটাই প্রেমের স্বার্থকতা।
আমি একদিন গিয়েছিলাম পুরান ঢাকা কিন্তু বাকরখানি খাওয়া হয় নাই কিন্তু আবার গেলে খাব ইনশাআল্লাহ
আমার সবচেয়ে পছন্দের নাস্তা।❤️❤️
Khub prio akta nasta 😍
গল্পটা সুন্দর হইছে
সত্যিই অসাধারণ গল্প।
"বাকের খানি" নামে একটা মুভি বানানো উচিত... ইতিহাস টা খুব নির্মম ।।।
আমি বিশেষভাবে দুধ চা দিয়ে বাকরখানি খেয়ে থাকি।দুধ চায়ের সাথে এর স্বাদ আরো মজাদার থেকে মজাদার হয়ে থাকে।❤️❤️
আমাদের বাসার সবাই বাকরখানি পছন্দ করে।
আব্বু যখন ঢাকায় আসে,আমাদের জন্য বাকরখানি অবশ্যই নিয়ে আসে।🤗
আর গল্পটা জেনে খুবই ভালো লাগলো,আজকেই এই বাকরখানির আসল নাম জানলাম।
ধন্যবাদ আপনাকে তথ্যটি আমাদের কাছে তুলে ধরার জন্য।🤗
That's why I love it... ❤️❤️❤️
Thank you so much Jamuna tv
বাকর খানি
খুব পছন্দ আমার 👌😋😋
এই বাকর খানির সাথে আমার জীবনের সাতটি বছর জড়িয়ে আছে
আমার খুব প্রিয় এই বাখর খানি
আশ্চর্যজনক হলেও সত্য ভিডিওটা যখন দেখতেছি তখন আমি নিজেই বসে বসে বাকরখানি খাচ্ছি!!
what A story. So i love thts 💝👌
অসাধারণ একটি তথ্য
আসসালামু আলাইকুম চারআনি পাড়া বাগবাড়ি চার রাস্তার মোড়ে আব্দুল হামিদ বাখরখানির দোকান আছে।সবাই দোয়া করবেন যাতে দোকান ভালো ভাবে চলে।
ইতিহাস টি শুনে আনন্দ পেলাম যদিও সত্য মিথ্যা জানি না
খুব সুন্দর একটা নিউজ
Dhonnobaad jomuna tv..
অসাধারন। এই রকম নিউজ আর দেকতে চাই।
আমাদের নবাবগঞ্জ জেলার আমাদের প্রিয় খাবার 😋😋
Hi apo amon asen
really so wonderful information 🇧🇩🇧🇩
বাহ কি সুন্দর গল্প । রাজপুত্র পেমিকার মিত্ত প্রতিশুধ না নিয়ে রোটি বানানোতে মনোজোগ দিলেন বাহ অসাধারণ ডেলিভারি যমুনা টেলিভিশনের।।।।
ঢাকায় থাকতে প্রচুর বাকেরখানি খাইসিলাম চা দিয়া কিযে মজা লাগতো ,,,😋
ধন্যবাদ
উফ আমার ফেভারিট বাকর খানি।।😋😋😋😋😋
আমার সকালের নাস্তা। ❤️
Very interesting news... very pleased to know about this
বাকরখানি আমার খুব প্রিয় খাবার
Thanks jamuna TV
ঢাকার আমীন বাজারে অবস্থিত আনিস বেকারির বাকরখানি খুবই সুস্বাদু
I love this☺️
Ami akjon bakhor-khani lover ..😍🥰
অনেক স্বাদ,,এই খাবার
O my god ;;; just love it
বাকরখানির প্রেমে পরে গেলাম করুন প্রেমের ইতিহাস মধুর ভালোবাসা
Thank you for information
Benson & Hedges er golpo ta ki apnar jana ace..?
Purai Bangla chobir kahini.....valoi
খুব ভাল একটা গল্প জানা হলো
ঢাকার সবচেয়ে এই বাকরখানি বেশি টানে আমায়।
এর ইতিহাস জানা ছিলো না ধন্যবাদ।
আলহামদুলিল্লাহ এটা কি শুধু ঢাকা তেই থাকবে না সারা দেশে পাওয়া যাবে?
Kotobar khaisi hisab nai, khuub Valo lage,
সিলেটের বাখরখানি আর ঢাকার
একদম আলাদা আলাদা ফ্লেভার।
আজ সঠিক নাম টা জানলাম। আমি তো জানতাম বাবরহানি😁, আমার খুব পছন্দের একটি খাবার
My fuv bakorkhani
সেই একটা নাস্তা।
বাকেরখানি আমার বউয়ের খুব পছন্দ 😊😊
আমার খুব পছন্দের একটা খাবার..?
মুসলিমরাই প্রকৃত বিশ্ব প্রেমীক।