Excelente Cuñado solo hermanos varones tengo si está bien hecho ese chicharrón me gusta porque lo haces en cantidades yo también soy chicharronero nicaragüense y hago cantidad es de 40 libras en 40 libras 40 libras y voy sacando hasta que hago 100 la manera que tú lo haces está correcta bien natural respetando la tradición muy bueno te felicito sigue adelante hermano Muy bueno muy bueno
amigos de taquería la bonita, que excelentes chicharrones, pero si me gustaría ver un video del chicharrón completo donde ya sale listo y dorado para degustar porque veo que dicen que, así como se muestra en este video comentan que solo sale sancochado y pues me gustaría mirar ya con su término final. para poderlo hacer, de antemano gracias y excelentes todos sus videos, saludos para el cuñado y el camarógrafo desde tabasco México. atte MARTIN BAEZA
Hola que chulada de chicharrón sabes tengo una pregunta nos deberías de aser un video de como lavan los casos seven muy bonitos saludos de sun city ca.
Para mi gusto el que hace el chory en su canal esta mejor el proceso lo sancocha primero en agua para sacarle lo sucio de la lonja pero cada quien tiene su estilo
Wow ese cuñado le salen super buenos los chicharrones , ya le esta haciendo competencia a don shorty jajajja. . Les mando un cordial saludo al camarografo al cuñado y pal morrillo y la patrona les mando un cordial saludo de aqui de santa Ana california !
Perfecto así como lo están sacando está perfecto así lo comemos en Veracruz, pero ahora entiendo porque estando aquí en Reynosa el chicharrón es más crujiente es por qué como usted dice que después lo vuelven adorar otra vez, y sinceramente así Ami no me gusta y es verdad agarra un color más blanco y nombre sinceramente no me gusta 😂 extraño los chicharrones de Veracruz
Un consejo, eso se sumerge en agua salada, ajo y pimentón, se tiene 3 días y después se cuelga en un sitio fresco durante 15 días y directo a la sartén, primero 15 minutos a fuego suave, se deja enfriar y otra vez a la satén a fuego vivo hasta que estalle la corteza y queda insuperable. Para que estalle la corteza, está debe de estar muy seca si no no estalla bien
Excelente Cuñado solo hermanos varones tengo si está bien hecho ese chicharrón me gusta porque lo haces en cantidades yo también soy chicharronero nicaragüense y hago cantidad es de 40 libras en 40 libras 40 libras y voy sacando hasta que hago 100 la manera que tú lo haces está correcta bien natural respetando la tradición muy bueno te felicito sigue adelante hermano Muy bueno muy bueno
amigos de taquería la bonita, que excelentes chicharrones, pero si me gustaría ver un video del chicharrón completo donde ya sale listo y dorado para degustar porque veo que dicen que, así como se muestra en este video comentan que solo sale sancochado y pues me gustaría mirar ya con su término final. para poderlo hacer, de antemano gracias y excelentes todos sus videos, saludos para el cuñado y el camarógrafo desde tabasco México. atte MARTIN BAEZA
Saludos para el cuñado persona con Bonita actitud y sencillo
Excelente yo quiero se ven muy buenos
Gracias por el video. Una pregunta en las carnitas o chicharron cuanta sal lleba por kilo. Gracias.
Hola que chulada de chicharrón sabes tengo una pregunta nos deberías de aser un video de como lavan los casos seven muy bonitos saludos de sun city ca.
Cuánto tiempo los cocino ?
Saludos.que.ricura.de.chicharones.compas.muchas.vendisiones.
Que corte del cerdo es ese? saludos!
muy buenos videos yo tambien fui cocinero por mucho tiempo
Esa carne se ve muy linda , con poca grasa, pura carne.
Se debe hervir el chicharrónk primero y se tira el agua y ya se pone a cocinar en la manteca para ke salgan crujientes y deliciósos
Yo cuando los ago los saco a estilar a enfriar y después los meto otra vez al caso y kedan doraditos delicioso 😋.
HOLA AMIGO PORQUE SE PEGAN LOS CHICHARRONES EN ESOS CAZOS DE ACERO INOXIDABLE.... O SERA Q TIENE Q VER LA PALETA YA Q HE USADO DE MADERA😊
Para mi gusto el que hace el chory en su canal esta mejor el proceso lo sancocha primero en agua para sacarle lo sucio de la lonja pero cada quien tiene su estilo
Nomas te cuenteo el chory no vez que es lengua larga
Que pieza de carne se ocupa ?
Wow ese cuñado le salen super buenos los chicharrones , ya le esta haciendo competencia a don shorty jajajja. . Les mando un cordial saludo al camarografo al cuñado y pal morrillo y la patrona les mando un cordial saludo de aqui de santa Ana california !
De donde son esos chicharrones se ven deliciosos
Para comprar esa carne como se pide en la carnicería
Pork belly en ingles
Es lonja para chicharrón yo así la compro también hago ese tipo de chicharrón
panceta
Por qué no echan la sal despues ? Luego la manteca ya no cuaja.
varvero hay cuñado
Perfecto así como lo están sacando está perfecto así lo comemos en Veracruz, pero ahora entiendo porque estando aquí en Reynosa el chicharrón es más crujiente es por qué como usted dice que después lo vuelven adorar otra vez, y sinceramente así Ami no me gusta y es verdad agarra un color más blanco y nombre sinceramente no me gusta 😂 extraño los chicharrones de Veracruz
Muy buena la comida el del video que lo toma sangre pesadisima malos comentarios
Cómo s pide esa carne
Asmas vídeos de restaurantes porfa
Dónde lo compro
Saludos desde bakerfield
Exelente trabajo animo
Soy De CD Guzman jalisco saludos 1125:22
😋😋😋👏👏
saludos para shafter y erlimart
¿Dónde se consigue ese tipo de carne, dónde la venden?
La compro con una compañía que se llama tapia.
@@taquerialabonita9859 ¿Dónde está la compañía?
@@jesusgallegos1090 en Fresno ca.
@@taquerialabonita9859 gracias
Esa la puedes comprar en cualquier carnicería solo pides lonja para chicharrón
Un consejo, eso se sumerge en agua salada, ajo y pimentón, se tiene 3 días y después se cuelga en un sitio fresco durante 15 días y directo a la sartén, primero 15 minutos a fuego suave, se deja enfriar y otra vez a la satén a fuego vivo hasta que estalle la corteza y queda insuperable. Para que estalle la corteza, está debe de estar muy seca si no no estalla bien
kien t pregunto?
Yo quiero un video tuyo , seria mejor, lo digo con todo el respeto.
Gracias estoy buscando una receta para que queden crujientes
There are always those people who refuse to accept, that a monosyllabic response, is a polite way of saying, **** off, I'm busy/not interested😅
Puedes darme l direccion
Un cuchillo bien afilado para que no te cortes
Son más duros que una piedra ese estilo de chicharron
Ahí algo que no nos dijo para ese color que agarro
Aunqe El doctor digq q no!!👍👍👍👍
Ese no se llama chicharrón prensado, se llama chicharrón de Castacan
Entonces qué es chicharrón prensado?
Pero pirq metes primero el cuerito si se supone qtiene qestar blandito partos
esta Señor si sabe.
Segun yo cuando es puro cuero sin grasa y carne se llama chicharron botanero
segun tu as dicho
Al cuerito delgado le llaman brevas
Pues diese shot y hase mejor el proseso perdón si es verdad q cada quien tiene su manera de haser las cosas ✋🇺🇸🇲🇽
Saludos
Al que tiene carne le llaman chicharron ranchero
ese buche no se sse asi 😢😢😢
St- hubert
Puro benceno latino
Congelado es mejor cortamo
Ese no es chicharrón prensado cuñado
9õ
Se ve bueno el chicharrón pero sale sobrando los comentarios como que desconoce el tema no quería decirlo pero como muy tontos pura tontería dice
Lo trabajas Y no sabes cómo se llama k raro
Que chiste es un pre cocido nada mas, no es la preparación para comer buuuuuuu!
La verdad no me gusta el proseso
Yo hago muchos mas que esos chicharrones no son nada para mí
Orale bye cuidese
Trankilo,nadie te pregunto cuantos hacias!!!
Vee con un sociólogo y tratate ese problema de hidolatria y baja autoestima
ay peruasno
Yo hago más de 100 lbs y ahí son cómo 30 lbs máximo
Cocinando puerco con Manteca? No es saludable
ya hablo
el saludable
La manteca de cerdo es soluble en agua por lo tanto no es tan dañina como la de res
@@arielpalacios1095 exacto pero dejalo este es un peruano tira hate, recuerda q son pobres y les duele q en mexico se coma super abundante y sabroso
Nosotros en dgo le yamamos chicharrón d peya
Es tocineta.